2 - Verden Info

Verdener Stadtkaffee
aus Mexiko
Neues Projekt von Verdener Schülern und dem Weltladen "Ölzweig"
etzt ist es endlich soweit: am
J15. September wurde im
Verdener Weltladen „Ölzweig“
in Ergänzung des vorhandenen
Sortiments ein neuer Kaffee
präsentiert, dessen Tüten
mit ganz speziellen Etiketten
versehen sind. Zu diesem Anlass
hatte der Weltladen alle
Beteiligten zu einem fairen
Frühstück eingeladen.
Schon seit längerer Zeit hatten
sich die Mitarbeiter des Weltladens
vorgenommen, die Aktion
„Agenda­Kaffee“ der Fairhandelsorganisation
EL PUENTE
auch in Verden umzusetzen. Diese
Aktion bezieht sich auf die
Agenda 21, einem 1992 in Rio von
der UN beschlossenen Programm
für das 21. Jahrhundert, in dem es
um nachhaltige Wirtschaft­, Umwelt­
und Entwicklungspolitik
geht. Auf allen Ebenen soll im
Sinne der Ziele dieses Programms
gehandelt werden. Ein konkretes
Beispiel für die lokale Umsetzung
der Agenda 21 ist das Projekt „Fairer
Kaffee in Ihrer Stadt“ und wur­
Der neue Verdener Stadtkaffee
ist ab sofort im Weltladen
Ölzweig erhältlich.
de schon von verschiedenen Städten
, Initiativen und Vereinen durch
den Verkauf einer Kaffeesorte mit
selbst gestaltetem Erscheinungsbild
realisiert.
Die Aktion „Stadtkaffee“ möchte
den Verkauf von Kaffee aus fairem
Handel fördern und somit
einen Beitrag zur Verbesserung
der Lebensverhältnisse von Kleinstproduzenten
und Kooperativen
leisten, aber auch eine Möglichkeit
eröffnen, „Verantwortung zu
www.oeverblick.de
Marit Eileen Winter und Gesa Hoops präsentieren stolz die
Kaffeetüte mit ihrem prämierten Entwurf. (Foto: pf)
erkennen und zu handeln“ (EL
PUENTE). Und eben hier entstand
die Idee, Schüler und Schülerinnen
mit der Gestaltung der Etiketten
des Verdener Stadtkaffees zu
„beauftragen“.
Für 24 SchülerInnen des Gymnasiums
am Wall mit Schwerpunktfach
„Kunst“ im 11. Jahrgang
hieß es nun:„Global denken – lokal
handeln“. Nach einem Informationsbesuch
im Weltladen
beschäftigten sie sich mit der Gestaltung
der Etiketten, wobei einerseits
der faire Handel,
andererseits der Bezug zur Stadt
Verden Berücksichtigung finden
sollte. Aus der Fülle der gelunge­
nen Entwürfe
einen einzigen Entwurf als Besten
auszuwählen, fiel der aus Ladenmitarbeitern,
Kunsterziehern
und Frau Baron (Stadtmarketing)
gebildeten Jury schwer.
Also machten gleich drei Entwürfe
das Rennen, die nun die Tüten
des milden Biokaffees „Sonrisa“
aus Mexiko schmücken.
Die prämierten Entwürfe stammen
von Gesa Hoops, Caroline
Schuldeis und Marit Eileen Winter.
Ab sofort ist der Verdener Stadtkaffee
im Weltladen, Lugenstein
8, erhältlich und demnächst an einigen
weiteren Verkaufsstellen. (pm)
Ernährung | Verden
Buch‐Tipp
"Natürlich Obst"
In ihrem neuen Buch „Natürlich
Obst“ haben der aus Funk und
Fernsehen bekannte Bio­Obstbauer
Eckhart Brandt und seine Frau
Judith Bernhard Wissenswertes
über die Sorten, den Anbau und
die Lagerung von norddeutschem
Obst zusammengetragen und
stellen traditionelle sowie moderne
Rezepte zu deren Verarbeitung
vor. Wie in ihren vorherigen
Büchern wollen sie damit einen
Beitrag leisten, die alten Sorten
als Teil unseres kulturellen Erbes,
wieder ins Bewusstsein zu rücken.
Diese wurden über Jahrhunderte
herangezogen und sind dem Klima
und Boden unserer Region
besonders gut angepasst und stellen
damit ein erhaltenswertes
genetisches Potential dar. Neben
dem Lieblingsthema der beiden
Obstaktivisten, den alten
Apfelsorten, bekommen in ihrem
neuen Buch auch die anderen
Obstorten wie Kirschen, Quitten,
Birnen oder Wildbeeren einen
gebührenden Platz. Illustriert ist
das ganze mit tollen Bildern, die
zum Selbstanbau und noch viel
mehr zum Reinbeißen anregen
und belegen, dass der Garten Eden
wohl ein norddeutscher Obstgarten
gewesen sein muss.
Tipp: Am Montag dem 3.
Oktober (Tag der deutschen
Einheit) ist Eckhart Brandt auf
dem Apfeltag der Mosterei
Finkenburg zu Gast und wird die
Produkte aus seinen Obstgärten
anbieten und über die Vielfalt der
alten Obsorten referieren. (uc)
Överblick · Das Kulturmagazin
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