Annegret Lemme - Bestensee
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19. Jahrgang / 23.02.11 / Nummer 2 - 17 - Der Der Der „Bestwiner“<br />
„Bestwiner“<br />
Pressemitteilung, 25.01.2011<br />
Dahmeländer Gastlichkeit zum 3. Mal verliehen<br />
Vizelandrat überreicht Urkunden an gastronomische Qualitätsbetriebe<br />
Im Restaurant „Königliches Forsthaus<br />
<strong>Bestensee</strong>“ überreichte der<br />
Vizelandrat Carl-Heinz<br />
Klinkmüller, 1. Beigeordneter und<br />
Dezernent für Planung, Bauwesen<br />
und Umwelt des Landkreises<br />
Dahme-Spreewald, am 25. Januar<br />
2011 die Plaketten und Urkunden<br />
der Qualitäts- und Marketinginitiative<br />
„Dahmeländer Gastlichkeit“<br />
an 10 Gastronomiebetriebe<br />
der Region.<br />
Die vom Deutschen Hotel- und<br />
Gaststättenverband Brandenburg<br />
e.V. (DEHOGA Brandenburg),<br />
Tourismusverband Dahme-Seen<br />
e.V. und Industrie- und Handelskammer<br />
Cottbus (IHK Cottbus)<br />
gemeinsam ausgerufene Initiative<br />
steht unter der persönlichen<br />
Schirmherrschaft des Landrates. So<br />
würdigte Carl-Heinz Klinkmüller<br />
stellvertretend für den Landrat<br />
Stephan Loge in seiner Festansprache<br />
die teilnehmenden Unternehmen<br />
für ihr Engagement, ihre<br />
Kochkunst und die hohe Servicequalität<br />
bei der Bewirtung ihrer<br />
Gäste.<br />
Der Präsident des DEHOGA<br />
Brandenburg, Mario Kade, beglückwünscht<br />
die ausgezeichneten<br />
Unternehmen und stellt fest: „Die<br />
Brandenburger Gastlichkeit ist seit<br />
2010 in allen Reiseregionen<br />
Brandenburgs vertreten. Ich freue<br />
mich sehr, dass auch in der dritten<br />
Runde der Dahmeländer Gastlichkeit<br />
viele Unternehmen dabei sind,<br />
die sich den wachsenden Anforderungen<br />
zum wiederholten Male<br />
stellten und erfolgreich bestanden.<br />
Dies zeugt von einer kontinuierlichen<br />
Steigerung des Services und<br />
somit vom Qualitätsversprechen<br />
gegenüber dem Gast“.<br />
Von den 10 Teilnehmern der<br />
Dahmeländer Gastlichkeit unterzogen<br />
sich sechs Betriebe bereits<br />
zum wiederholten Male dem<br />
„Mystery-Check“ der anonymen<br />
Tester. Hierzu gehören die Gastronomen<br />
aus dem „Hotel Residenz<br />
am Motzener See“, „Sydney’s<br />
Sportsbar“ und „Wirtshaus Redo“<br />
in der A10 Erlebniswelt, vom<br />
„Wirtshaus am See“ in Zeuthen-<br />
Miersdorf, und den Gaststätten<br />
Auszeichnungsbetriebe Dahmeländer Gastlichkeit 2011/2013<br />
„Preußeneck“ und „Alte Schmiede“<br />
in <strong>Bestensee</strong>. Neu dabei sind<br />
das „Königliche Forsthaus <strong>Bestensee</strong>“,<br />
die „Sportgaststätte“ in Königs<br />
Wusterhausen und die beiden<br />
Schönefelder Unternehmen „Zur<br />
Hecke“ in Waltersdorf und „Haus<br />
Belger“ in Großziethen.<br />
In der Kategorie Landgasthaus ließ<br />
sich das Landhotel Löwenbruch aus<br />
dem Fläming mit<br />
dem Gütesiegel<br />
„Gastlicher<br />
Fläming“ auszeichnen,<br />
da der<br />
Unternehmer sich<br />
ebenfalls im Jahre<br />
2010 noch testen<br />
lassen wollte. Alle<br />
ausgezeichneten<br />
Teilnehmer der<br />
Dahmeländer<br />
Gastlichkeit erfüllten<br />
die Kriterien in<br />
den Bereichen Reservierung,Ambiente,<br />
Service, Speisen<br />
und Getränke,<br />
Reklamationen und Sauberkeit zur<br />
Zufriedenheit der Tester. In seinem<br />
Schlusswort verwies der Kreisvorsitzende<br />
des DEHOGA, Hartmut<br />
Leutloff, erneut auf die Bedeutung<br />
des Qualitätsanspruches<br />
in der Gastronomie für die Entwicklung<br />
des Tourismus in der<br />
Region Dahme-Seen. „Auch die<br />
Bevölkerung in den Orten unseres<br />
BRANDENBURGER<br />
GASTLICHKEIT<br />
2011 2013<br />
Dahmeländer Gastlichkeit<br />
B R A N D E N B U R G<br />
Eine Aktion des DEHOGA Brandenburg e.V. in Kooperation mit<br />
dem Tourismusverband Dahme-Seen e.V. und der IHK Cottbus.<br />
Landkreises weiß eine gute Gastronomie<br />
zu schätzen. Und das gilt<br />
gleichermaßen für die gehobene<br />
Gastronomie des Restaurants, als<br />
auch für die Kneipe „um die Ecke“<br />
oder das Ausflugslokal „im Grünen“.<br />
Alle Ausgezeichneten werden<br />
nun für die nächsten zwei Jahre<br />
mit dem Gütesiegel der Brandenburger<br />
Gastlichkeit auf ihr<br />
Qualitätsversprechen hinweisen.<br />
Außerdem genießen die Unternehmen<br />
die Vorzüge der Präsentation<br />
auf den Internet- und Messeauftritten<br />
der Tourismus-Marketing<br />
Brandenburg GmbH (TMB), der<br />
DEHOGA und den Publikationen<br />
und dem Internetauftritt des<br />
Tourismusverbandes Dahme-Seen<br />
e.V..<br />
Tourismusverband Dahme-Seen e.V.<br />
Ansprechpartner: Frau Thien<br />
Bahnhofsvorplatz 5, 15711 Königs<br />
Wusterhausen<br />
Tel: 03375 / 25 20 17,<br />
Fax: 03375 / 25 20 11<br />
E-Mail: s.thien@dahme-seen.de,<br />
www.dahme-seen.de