Stallsysteme für Geflügel - Naturland

Stallsysteme für Geflügel
1. Legehennen
Bodenhaltung mit Kotkasten im Feststall
Das „älteste“ System der Legehennenhaltung ist die
Einteilung des Stalles in maximal zwei Drittel
Kotkasten und mindestens ein Drittel Scharrraum. Wird
der Kot den ganzen Durchgang im Kotkasten
gesammelt, so ist die Ammoniakbelastung in der
Stallluft hoch. Abhilfe kann hier ein Schieber schaffen.
Des Weiteren kann der Kotkasten ein geschützter
Aufenthaltsort für unerwünschte Mitbewohner sein.
Daher gibt es durchaus Betriebe, die den
Kotkastenanteil mit der Konsequenz des häufigeren
Ausmistens verringern oder die Legehennen nach der
Eingewöhnungszeit in den Kotkasten laufen lassen
(Dänemark). Für Herden bis 1000 Legehennen ist die
Bodenhaltung mit Kotkasten das System der Wahl.
Volierenhaltung
Betriebe mit größeren Herden wählen Volierensysteme.
Hier werden zusätzliche Ebenen geschaffen, in denen
sich Futter, Tränken, Nester und Sitzstangen befinden.
Unter diesen Ebenen laufen Kotbänder, die den Kot
regelmäßig aus dem Stall befördern. Gerade bei
Neubauten verringert sich die notwendige
Stallgrundfläche, da in diesen mehretagigen Systemen
mehr Legehennen pro Quadratmeter Stallgrundfläche
gehalten werden können. Diesem Stallsystem wird
immer wieder eine höhere Tiergerechtheit
zugesprochen, da die Hühner besser nach oben
ausweichen können. Es sind aber bei Ausnutzung der
möglichen Besatzdichten relativ viele Hühner im
Gebäude.
Minivolieren
Eine erfreuliche Tendenz bei Neubauten in Naturland
Betrieben ist die Wahl von Minivolieren als Stallsystem.
Sie stellen einen Kompromiss aus Bodenhaltung und
Volierenhaltung dar. Es wird nur eine zusätzliche
Teilebene eingezogen, unter der ein Kotband läuft. Die
Besatzdichten pro Quadratmeter Stallgrundfläche liegen
damit zwischen Bodenhaltung und Volierenhaltung.

Mobilstall Triangel
Leider wird mit dem Begriff „Mobilstall“
unterschiedlich umgegangen. Manche Mobilställe
werden nur einmal im Jahr in leerem Zustand nach dem
Ausstallen versetzt - das würde ich nicht als Mobilstall
bezeichnen. Inzwischen existieren gute Erfahrungen mit
dem Mobilstall auch bei Legehennen, z.B. in
Herdengrößen von 1000 Legehennen. Er kann
vollständig automatisiert werden. Durch das
regelmäßige Versetzen wird eine höhere Legeleistung
erreicht als in Altgebäuden. Die Flächen für dieses
System müssen eben sein.
Mobilstall Weiland
Der preisgekrönte Weiland-Mobilstall ist durch seine
Räder wirklich gut mobil, auch in hängigem Gelände.
Nachteile sind der höhere Preis und die Notwendigkeit
der Handsammlung der Eier. Es gibt verschiedene
Modelle, das wichtigste für 730 Legehennen.
Karner/Schleicher-Kleinstall
Dieser Eigenbaustall für 160 Legehennen zeigt, dass
auch für eine kleine Herde günstige und gute Ställe
gebaut werden können. Der Stall kann entweder mit
Kotkasten oder mit Brettern unter den Sitzstangen
ausgeführt werden. Besonders originell ist die
Einführung eines „Legezimmers“, einem dunkleren
abgetrennten Bereich, in dem die Nester stehen.

2. Mastgeflügel
Festställe
Die Haltung von Mastgeflügel in Festställen ist bewährt.
Bei Puten und manchmal auch bei Masthähnchen
kommen zweiphasige Systeme zum Einsatz, d.h. die
Jungtiere werden bis zur 4. Lebenswoche
(Masthähnchen) oder bis zur 6. Lebenswoche (Puten) in
einem anderen kleineren Stall gehalten, der leichter
aufgeheizt werden kann. Bei Puten findet dies sogar
meist auf einem anderen, darauf spezialisierten Betrieb
statt. Beim Umstallen finden die Jungtiere dann wieder
einen sauberen Stall vor, so dass
Krankheitsübertragungen über die Einstreu
unterbrochen werden. Allerdings bedeutet das
Umstallen für die Tiere auch Stress, was bei den
Masthähnchen manchmal negative Auswirkungen hat.
Das Angebot von Sitzstangen für Masthähnchen und
Puten ist umstritten. Diese werden auch nur bis zu
einem bestimmten Alter gut genutzt, sind aber in dieser
Phase eine gute Fluchtmöglichkeit. Möglich ist es auch,
kleine Hochdruckballen in den Stall zu stellen, die dann
allmählich zerpflückt werden.
Mobilstall Triangel
Die Triangel-Mobilställe spielen bei Neubauten für
Mastgeflügel eine sehr große Rolle. Sie können sogar
als Feststall auf einer Betonplatte als kostengünstige
Alternative verwendet werden. Kritische Stimmen gibt
es im Moment nur aus dem Bereich der Putenmast.
Mobilstall Dasse
Die 60 und 90 m² Mobilställe der Firma Dasse sind für
kleinere Betriebe eine günstige Alternative.
Insbesondere der größere der beiden überzeugt in der
Stabilität nicht, so dass handwerkliche Fähigkeiten
notwendig sind, um Nacharbeiten vorzunehmen.
Grundsätzlich wäre es bei den Mobilställen möglich,
selbst verbesserte Nachbauten herzustellen.
-Werner Vogt-Kaute-