DIE „WILDEN“ VERWANDTEN VON GURKE UND MELONE – die ...

WAS ES NOCH ALLES GIBT –
ein kleines Exotentreffen
Foto: J. Berger 2001, Momordica charantia
Auffallende, rote Samenmäntel leuchten aus sich öffnenden reifen
Momordica-Früchten. Sie lassen sich als Farbstoff verwenden und
schmecken angenehm süß.
In den Tropen der Alten Welt kommt die Gattung Coccinia vor. In
Indien nutzt man Coccinia grandis var. wightiana gegen Diabetes.
Von Coccinia abyssinica werden in Südwest-Äthiopien die
Wurzelknollen gegessen. Die Art wird zu diesem Zweck auch angebaut.
Foto: S. Ehrenberg 2002, Coccinia sp.
Siraitia grosvenorii aus Südchina könnte sich zu einer wich-tigen
Pflanze entwickeln: ihre grünen Früchte enthalten einen natürlichen
Süßstoff und werden schon jetzt in die USA importiert.
Abb. aus Edition Teubner 1990, Luffa sp.
Foto: S. Ehrenberg 2002, Cucumis melo ´Queen Annes Pocket Melon`
Es gibt eine weitere, bisher nicht beachtete Nutzung der Kürbisse:
ihren Anbau zur Gewinnung von pflanzlicher Energie. Diese erneuerbare
Alternative zu Kohle und Erdgas erforschen Wissenschaftler
in Witzenhausen. Foto: B. Möhrle 2002, Sicana odorifera
Erst die reife Schwammgurke (Luffa aegyptiaca) hält, was ihr Name
verspricht. Das Gewebe der Früchte dient u. a. der Produktion
von Schwämmen, Filtern, Dämmstoffen, Schuheinlegesohlen und
Helmen. Die unreifen Früchte und jungen Blätter sind Gemüse,
Medizin und Futter.
Der Sortenname sagt fast alles: ´Queen Annes Pocket Melon` duftet
geradezu königlich, ist ausgesprochen handlich und gehört zu den
Melonen (Cucumis melo).
Eine hierzulande wenig bekannte Obstart
ist Sicana odorifera. Sie kommt
aus dem nördlichen Südamerika und ist
die einzige Art ihrer Gattung. Die Früchte
haben einen aromatischen Geruch
und dienen zur Parfümierung von
Wäsche und Kleidung in den Schränken
oder der Wohnung. Gleichzeitig wird
sie auch zur Abwehr von Insekten und
als Zierpflanze genutzt.
Kürbis,Kiwano & Co.