aid-Leittext: Ferkelerzeugung

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Was brauche ich für die Durchführung? � Viehbestandsregister, Lieferscheine ... � Anweisungen des Ausbilders � Medikamente, Desinfektionsmittel, Gebrauchsanweisungen � Instrumente für die künstliche Besamung, Trächtigkeitsmessgerät � Viehwaage, Stallgeräte, Gliedermaßstab, Thermometer, Hygrometer � Stallpläne, Lageplan � Werkzeuge für anstehende Reparaturen � Stalltafeln, Sauenkalender, Karteikarten, Sauenplaner ... Was kann mir noch helfen? � Fachbücher, Fachzeitschriften � aid-Heft „Schweinepest - Erkennen und Vorbeugen“, DIN A5, (E.-Jahr 1999) Bestell-Nr. 126-1343, 0,50 EUR � aid-Heft „Maul- und Klauenseuche – Erkennen, Vorbeugen, Bekämpfen“, DIN A5, (E.-Jahr 2001), Bestell-Nr. 126-1321, 0,00 EUR � aid-Foliensatz „Checklisten Kooperation“, (E.-Jahr 2005), Bestell-Nr. 126-4117, 12,00 EUR � aid-Heft „“Schweinehaltungshygieneverordnung“, DIN A5, (E.-Jahr 2006) Bestell-Nr. 126-1438, 2,00 EUR � aid-Heft „Zentrale Datenbank - jetzt auch für Schweine“, DIN A5, (E.-Jahr 2003) Bestell-Nr. 126-1493, 2,00 EUR � aid-Heft „Fleisch und Fleischerzeugnisse“, DIN A5, (E.-Jahr 2008) Bestell-Nr. 126-1005, 3,00 EUR � Verordnung zum Schutz von Schweinen bei Stallhaltung (Schweinehaltungsverordnung) � Leitfaden „Schweinehaltung“ für die überbetriebliche Ausbildung � Leitfaden „Tierschutz in der Schweinehaltung“ (Nds. Landwirtschaftsministerium) � Internet-Adressen, z. B. www.infofarm.de, www.lwk-niedersachsen.de, www.aid.de Bezugsadresse für aid-Medien: aid infodienst e. V. – Vertrieb, Postfach 1627, 53006 Bonn, Tel.: 01803 849900 (9 ct/Min. aus dem dt. Festnetz, Mobilfunkkosten können abweichen), Fax: 0228 8499-200, bestellung@aid.de, www.aid-medienshop.de (Versandkostenpauschale: 3,00 Euro) Was muss ich jetzt noch wissen, bevor ich anfange? In einem Leittext sind Informationsbeschaffung, Planung, praktische Durchführung und Kontrolle so miteinander verknüpft, dass Sie ihn weitgehend selbstständig bearbeiten können. Sie sollten während der Bearbeitung in regelmäßigem Austausch mit Ihrem Ausbilder stehen und sich auch von ihm beraten lassen. Dadurch vergessen Sie nichts, vermeiden Fehler und schließen fachliche Lücken. Kein Leittext ist wie der andere – auch nicht, wenn Sie den gleichen wie ein anderer Auszubildender bearbeiten. Ein Leittext ist „betriebsbezogen“. Deshalb haben Sie auch die Möglichkeit, einzelne Fragen abzuwandeln, wegzulassen oder zu ergänzen. Ganz so, wie es in Ihrem Betrieb notwendig ist. Abschließend sollten Sie das Ergebnis gemeinsam mit Ihrem Ausbilder schriftlich auswerten. Dafür sind die letzten Fragen in diesem Leittext vorgesehen. Doch zuallererst: Damit Sie wissen, welche Aufgaben auf Sie zukommen, lesen Sie den Leittext einmal ganz durch. - 4 - www.leittexte.de
Vorinformationen zur Sauenherde Leitfragen und Arbeitsaufträge 1) Die Herkunft der Sauen hat großen Einfluss auf die Wirtschaftlichkeit der Ferkelerzeugung. Beschreiben Sie die Herkunft der Sauen in Ihrem Ausbildungsbetrieb (Zuchtprogramm, Lieferbetrieb, Eingliederung in den Sauenbestand)! Fügen Sie eine Kopie des Lieferscheins für eine der letzten Jungsauengruppen bei! - 5 - www.leittexte.de
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Seite 23 und 24: Absetzen / Leistungskontrolle 25) E
Seite 25: gegebenenfalls Verbesserungsvorschl

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