Fachkr

Personal durch „aufstieg“
gezielte arbeitsmarktpolitische ausbildungskonzepte unterstützen unternehmen in
der Personalplanung und geben arbeitsuchenden Menschen eine Perspektive.
Die Tourismus- und Freizeitbranche ist
für die Vorarlberger Wirtschaft von großer
Bedeutung. Die Nachfrage nach gut ausgebildeten
MitarbeiterInnen ist dementsprechend
hoch, kann aber vom heimischen Arbeitsmarkt
nicht gänzlich abgedeckt werden. Eine AMS-
Studie zeigt, dass der Fachkräftemangel in diesen
Branchen sehr hoch ist. Die Berufe Koch/Köchin
und Restaurantfachmann/-frau werden am stärksten
nachgefragt. Auch die Arbeitsmarktöffnung
mit 1. Mai 2011 hat an dieser Tatsache nicht viel
geändert. Daher gilt es, verstärkt auf Ausbildung
zu setzen.
au s B i l d u n g im ho t e l ad l e r
Lore Battlogg, Geschäftsführerin des Vitalhotel
Adler in St. Anton im Montafon, bildet derzeit
über das AMS-Projekt „Aufstieg“ eine Frau zur
Hotel- und Gastgewerbeassistentin aus. Sie hat
schon Erfahrung mit AMS-Qualifizierungsmodellen.
So hat sie bereits über die Implacementstiftung
(Vorgängermodell von „Aufstieg“) eine
Masseurin und eine Kosmetikerin ausgebildet.
Im Bereich Tourismus herrscht immer wieder
Fachkräftemangel, was auch mit der hohen Personalfluktuation
zusammenhängt. Frau Battlogg
setzt vorrangig auf heimisches Personal. Sie beschäftigt
derzeit 38 Personen, davon sind zwei aus
Deutschland. Noch fährt sie gut mit dieser Strategie,
allerdings sei es alljährlich ein Kampf, wie
sie sagt.
Bevorzugt stellt sie MaturantInnen ein, die kompetent
und selbstständig sind und ein gutes Auftreten
haben. „Das Problem bei höheren Ausbildungen
im Tourismusbereich ist, dass die AbsolventInnen,
die mit Matura abschließen, nicht ins
Gastgewerbe gehen, sondern meist ein Studium
beginnen“, erzählt Battlogg. Derzeit bildet sie
sechs junge Leute in unterschiedlichen Lehrberufen
aus.
Zu s a m m e n a r B e i t
Die Zusammenarbeit mit dem AMS funktioniert
sehr gut. Sie schätzt besonders die persönliche
Betreuung durch die BeraterInnen des AMS Bludenz.
„Die BeraterInnen sind sehr bemüht. Wenn
jedoch am Arbeitsmarkt keine geeigneten Kräfte
vorhanden sind, kann auch die beste Untersützung
nicht helfen“, weiß Battlogg um die Situation am
Arbeitsmarkt. Für sie zählt beim Personal in erster
Linie die Motivation und Loyalität zum Unternehmen.
Stolz verweist sie auf ihre Chefin im
Service, Frau Jutta Bitschnau, die ihr schon seit
29 Jahren die Treue hält.
da s ams-Pr o j e k t „au F s t i e g“
Das duale Ausbildungssystem gibt arbeitsuchenden
Personen die Möglichkeit, sich auf die
konkreten betrieblichen Anforderungen zu qualifizieren.
Für den Arbeitsmarkt ein ideales Instrument.
Arbeitsuchende Personen können über
dieses Förderangebot eine arbeitsmarktpolitisch
sinnvolle Ausbildung absolvieren, Unternehmen
stehen Fachkräfte zur Verfügung, die sofort einsetzbar
sind und die spezifischen Anforderungen
erfüllen.
Voraussetzungen für den Einstieg in das Projekt
sind u. a. der klare Wunsch nach einer berufsbezogenen
Aus- und Weiterbildung sowie eine schrift-
Mangelberufe in Vorarlberg
Koch, Köchin (30)
Restaurantfachmann/-frau (20)
Stubenmädchen/-bursch (12)
Finanz- und AnlagenberaterIn (10)
Dipl. Gesundheits- und Krankenpfleger/-schwester (9)
RezeptionistIn (8)
Quelle: AMS-Forschungsnetzwerk/Studie April 2011
liche Einstellzusage des ausbildenden Unternehmens.
Die Einstellzusage bestätigt die tatsächliche
Übernahme in ein Dienstverhältnis nach Ende
der Ausbildung. Die Ausbildungskosten werden
vom AMS, dem Land Vorarlberg und dem ausbildenden
Unternehmen übernommen.
Frau Battlogg setzt auf Ausbildung
„Motivation und
Loyalität sind
mir wichtig“
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