7.1 Press-Systeme - Eberhardt GmbH

7.17 Press-Systeme – Koch- und Räucherpressen
Koch- und Räucherpresse
aus Edelstahl, mechanische Spindelverstellung, 30 mm Ø,
Doppelgitterablagen aus Gitter 20 x 20 mm für strukturierte
Produkte wie Kochsalami, Salami usw. Bodenrahmen
höhenverstellbar zum Anpassen der Produktmenge.
Mit 6 Schwerlasträdern à 150 mm Ø, mit Kippmoment.
Höhe der Abstandshalter je nach Produktvorgabe.
Cooking and smoking presses
of stainless steel, mechanical adjustment of spindle, 30 mm Ø,
double grid shelves 20 x 20 mm for structured products like
boiled salami, raw salami etc. Frame vertically adjustable in
order to match the product quantity, with 6 heavy duty rollers,
à 150 mm Ø, with tilt moment. Height of spacers depending on
product requirements.
Abmessungen / Dimensions (mm)
Bestell-Nr Ablagen Länge Breite Höhe
Cat.-No. No. of shelves Length Width Height
111.190 10 1000 1000 1950
111.191 12 1000 1000 1950
111.192 14 1000 1000 1950
111.194 10 900 900 1950
111.195 12 900 900 1950
111.196 14 900 900 1950
Koch- und Räucherpresse
aus Edelstahl, mechanische Spindelverstellung, 30 mm Ø, mit
Dampfrahmen und Blecheinlagen für glatte Produktoberflächen.
Bodenrahmen höhenverstellbar zum Anpassen der Produktmenge.
Mit 6 Schwerlasträdern à 150 mm Ø, mit Kippmoment.
Höhe der Abstandshalter je nach Produktvorgabe.
Cooking and smoking presses
of stainless steel, mechanical adjustment of spindle, 30 mm Ø,
with steam frame and sheet steel shelves for smooth product
surfaces. Frame vertically adjustable in order to match the
product quantity, with 6 heavy duty rollers, à 150 mm Ø, with tilt
moment. Height of spacers depending on product requirements.
Abmessungen / Dimensions (mm)
Bestell-Nr Ablagen Länge Breite Höhe
Cat.-No. No. of shelves Length Width Height
111.200 10 1000 1000 1950
111.201 12 1000 1000 1950
111.202 14 1000 1000 1950
111.204 10 900 900 1950
111.205 12 900 900 1950
111.206 14 900 900 1950
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Press-Systeme