Aber bitte mit... - bei Hügli Food Service

Aber bitte mit...
...den pfiffigen Schoko-Dekoren von MaÐtre Dessert

Dekore
Die neue MaÐtre Dessert Dekorlinie
97643 Tulpencup klein
Ø 41 x H 26 mm
97642 Tulpencup gross
Ø 71 x H 50 mm
97647 Serviettenring
Ø 45 x H 30 mm
Der Maitre empfiehlt:
...schafft leckeren Mehrwert
Liebevoll dekoriert kommen Desserts noch besser an! Mit den raffi nierten Schokodekoren von
Maitre Dessert sorgen Sie für süße Überraschungen. Es war noch nie so einfach, Ihre Gäste zu begeistern.
Nutzen Sie diese Möglichkeit für eine deutlich erhöhte Nachfrage und ein Umsatzplus.
Studien haben bewiesen: mit einem vielfältigen Dekorsortiment
zaubern Sie nicht nur einzigartige Dessertkreationen
im Nu, Sie steigern die Nachfrage und erzielen mehr Ertrag.
✓ Grosse Vielfalt
✓ Zeitersparnis
✓ nachweislich Ertragssteigerungen
✓ Premium Qualität mit bestem Geschmack
✓ laufend außergewöhnliche Dessertkreationen
auf einfachste Art
✓ Auslieferung in stabiler Transportverpackung
✓ alle Produkte o.d.p.Z.
97644 Schale dunkel klein
Ø 27 x H 26 mm
97641 Schale dunkel gross
Ø 60 x H 35 mm
Alle Artikel werden in stabiler
Transportverpackung ausgeliefert.
Schokoladen-Dekore
■ Art. Nr. 97643 Tulpencup klein
■ Art. Nr. 97642 Tulpencup gross
■ Art. Nr. 97644 Schale dunkel klein
■ Art. Nr. 97641 Schale dunkel gross
■ Art. Nr. 97647 Serviettenring

Kleiner Aufwand, grosser Effekt
Mit den neuen Maître Dessert Dekor-Artikeln krönen Sie jedes Dessert auf schnelle Art und
Weise. Verwenden Sie dazu den vielseitigen edlen Maître Dessert Dekor-Stab, die zarten
Blütenstreusel und die eleganten Dekor-Formen.
97648 Dekor-Dreieck
H 55 mm
97649 Dekor-Rhombus
H 60 mm
Schokoladen-Dekore
■ Art. Nr. 97648 Dekor-Dreieck
■ Art. Nr. 97649 Dekor-Rhombus
■ Art. Nr. 97646 Blütenstreusel
■ Art. Nr. 97645 Dekor-Stab
■ Art. Nr. 08612 Schoko-Ornamente
08612 Schoko-Ornamente
Diabetiker geeignet
5-fach sortiert
ca. 35x45 mm
97646 Blütenstreusel
Mix aus dunkler und weißer Schokolade
ca. 9x5 mm
97645 Dekor-Stab
L 100 mm
Ihre Gäste werden begeistert sein
Die exzellenten Dessertprodukte von Maître Dessert werden auf einfachste Art perfekt in Form
gebracht und zusammen mit der zarten knackigen Schokolade entsteht ein unwiderstehlicher Genuss.
Widerstand zwecklos.
Der Maitre empfiehlt:
Der Zeitaufwand ist mit Maître Dessert Dekors minimal,
die Wirkung hingegen groß. Die Freude Ihrer Gäste wird nicht
zu übersehen sein.

Unsere Tartelettes sind ideal
für Pikantes und Süßes
Tartelettes Artikel
97652 Tartelettes klein
Ø39x15 mm
Art. Nr. 97650 Schiffchen
Art. Nr. 97651 Tartelettes gross
Art. Nr. 97652 Tartelettes klein
97651 Tartelettes gross
Ø69x18 mm
✓ knusprig, zart und ungesüsst
✓ eine ideale Basis für süße und pikante Füllungen
✓ eine dünne Glasur innen sorgt dafür, dass die Schiffchen und Tartelettes
lange knusprig bleiben und nicht durchfeuchten
Der Maître emp ehlt:
Maître Dessert Basis für Mousse ist
neutral im Geschmack und für pikante und
süße Anwendungen geeignet.
Fragen Sie nach unserem Rezeptfolder!
97650 Schiffchen
63x26x13 mm
Dessertsaucen, Toppings, Fruchtpürees
Dessertsaucen
✓ warm oder kalt servieren
✓ als Instant, zum Kochen oder
tafelfertig erhältlich
Dessertsaucen
Mit unseren Dessertsaucen, Toppings und Fruchtpürees werden Sie leicht zum Dessertprofi
und überzeugen auch anspruchsvolle Schleckermäuler. Sie sind die ideale Ergänzung zu unseren
leckeren Maître Desserts.
■ 70099 Vanillesauce fl üssig
■ 97516 Dessertsauce Vanille Instant
■ 97518 Dessertsauce Vanille z. K., z.s.S.
■ 97520 Dessertsauce Schokolade Instant
Toppings
✓ nur ausgesuchte Zutaten
✓ hoher Fruchtanteil
✓ handliche Flasche
✓ wiederverschliessbar
✓ Anti-Tropfverschluss
✓ ideales Füllgewicht 1 kg
Toppings
Dessertsauce Vanille Instant
Art. Nr. 97516
■ 70448 Schokolade
■ 70449 Erdbeere
■ 70450 Milchcaramel
■ 70452 Himbeere
Fruchtpürees
✓ natürlicher Genuss
✓ lange Haltbarkeit
✓ konstante Qualität
✓ unabhängig von saisonalen Ernteperioden
✓ zahlreiche Einsatzmöglichkeiten
zum Verfeinern, Dessertspiegel und mehr
✓ praktischer, wiederverschließbarer
Standbodenbeutel
Fruchtpürees
■ 70003 Mango
■ 70251 Cassis
■ 70509 Rote Früchte

SCHOKODEKOR
Art. Nr. Art. Bezeichnung Verpackung
Inhalt
Stk/VE
Maße
in mm
Hügli Nahrungsmittel GmbH
DE-78315 Radolfzell, Güttingerstraße 23
Tel. +49 (0)7732 8070, Fax +49 (0)7732 807200
info@huegli.de, www.huegli.de
je 100 g
Brennwert Eiweiss
97641 Schale dunkel gross Karton 135 Ø 60, H 35 2127 kJ 508 kcal 5,7 g 46,3 g 33,4 g • • • • •
97644 Schale dunkel klein Karton 270 Ø 27, H 26 2127 kJ 508 kcal 5,7 g 46,3 g 33,4 g • • • • •
97642 Tulpencup gross Karton 36 Ø 71, H 50 2186 kJ 523 kcal 7,3 g 54,0 g 30,8 g • • • • •
97643 Tulpencup klein Karton 192 Ø 41, H 26 2186 kJ 523 kcal 7,3 g 57,0 g 30,8 g • • • • •
97647 Serviettenring Karton 100 Ø 45, H 30 2076 kJ 496 kcal 5,9 g 49,9 g 30,1 g • • • • •
97645 Dekor-Stab Karton 230 L 100 2243 kJ 536 kcal 7,3 g 58,9 g 30,0 g • • • • •
97646 Blütenstreusel Eimer 1 kg ca. 9 x 5 2205 kJ 527 kcal 5,9 g 57,0 g 30,4 g • • • • •
97648 Dekor-Dreieck Karton 490 H 55 2363 kJ 564 kcal 5,9 g 55,1 g 35,5 g • • • • •
97649 Dekor-Rhombus Karton 360 H 60 2340 kJ 559 kcal 5,7 g 54,6 g 35,2 g • • • • •
08612 Schoko-Ornamente Karton 550 ca. 35 x 45 1901 kJ 460 kcal 4,8 g 46,4 g 36,0 g • • • • •
TARTELETTES
Art. Nr. Art. Bezeichnung Verpackung
Inhalt
Stk/VE
Maße
in mm
je 100 g
Brennwert Eiweiss
97651 Tartelettes gross Karton 108 Ø 69, H 18 1675 kJ 398 kcal 8,5 g 38,5 g 23,7 g • • • •
97652 Tartelettes klein Karton 378 Ø 39, H 15 1675 kJ 398 kcal 8,5 g 38,5 g 23,7 g • • • •
97650 Schiffchen Karton 378
TOPPINGS
Art. Nr. Art. Bezeichnung Verpackung Inhalt /kg
L 63, B 26,
H 13
GrundzubereitungB
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Fett
Fett
1675 kJ 398 kcal 8,5 g 38,5 g 23,7 g • • • •
je 100 g
Brennwert Eiweiss
70448 Topping Chocolat Flasche 6 x 1,0 fix-fertig 1102 kJ 260 kcal 0 g 58,5 g 2,9 g • • • •
70449 Topping Erdbeer Flasche 6 x 1,0 fix-fertig 930 kJ 219 kcal 0 g 54,7 g 0 g • • •
70452 Topping Himbeer Flasche 6 x 1,0 fix-fertig 930 kJ 219 kcal 0 g 54,7 g 0 g • • •
70450 Topping Milchcaramel Flasche 6 x 1,0 fix-fertig 1102 kJ 260 kcal 0 g 58,5 g 2,9 g • • •
FRUCHTPÜREES
Art. Nr. Art. Bezeichnung Verpackung Inhalt /kg
70509
Fruchtpüree Rote
Früchte
70003 Fruchtpüree Mango
70251 Fruchtpüree Cassis
Beutel im
Karton
Beutel im
Karton
Beutel im
Karton
DESSERTSAUCEN
Art. Nr. Art. Bezeichnung Verpackung Inhalt /kg
97516
97518
97520
Dessertsauce
Vanille Instant
Dessertsauce Vanille
zum Kochen z.s.S.
Dessertsauce
Schokolade Instant
70099 Vanillesauce fl üssig
Grundzubereitung
je 100 g
Brennwert Eiweiss
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
3 x 1,0 fix-fertig 462 KJ 109 kcal 0,6 g 26,3 g < 1g • • • • •
3 x 1,0 fix-fertig 394 kJ 93 kcal 0,7 g 20,3 g < 1g • • • • •
3 x 1,0 fix-fertig 374 kJ 88 kcal 1,3 g 19,9 g < 1g • • • • •
Grundzubereitung
je 100 g
Brennwert Eiweiss
Kohlenhydrate
FS 3 x 2,8 200g / l Milch 1654 KJ 389 kcal 0,0 g 97,3 g 0,0 g • • • •
FS 3 x 2,0
FS 3 x 2,0
Kombi-Block
im Karton
40g + 90g
Zucker / l
Milch
200 g / l
Milch
Fett
Fett
Fett
1469 KJ 346 kcal 0,4 g 84,9 g 0,5 g • • • •
1577 KJ 372 kcal 4,2 g 84,2 g 2,0 g • • • • •
12 x 1,0 servierfertig 418 KJ 99 kcal 2,7 g 15,6 g 2,9 g • •
G L U T E N F R EI
G L U T E N F R EI
G L U T E N F R EI
G L U T E N F R EI
G L U T E N F R EI
V E G E TA BIL
V E G E TA BIL
V E G E TA BIL
V E G E TA BIL
V E G E TA BIL
L A C T O V E G E TA BIL
L A C T O V E G E TA BIL
L A C T O V E G E TA BIL
L A C T O V E G E TA BIL
L A C T O V E G E TA BIL
47grad.eu
Maître Dessert ist eine Marke der Hügli Gruppe.