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Energie - EVI Energieversorgung Hildesheim

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Kundenmagazin für <strong>Hildesheim</strong> // 4.2007<br />

<strong>Energie</strong><br />

Strom und Erdgas Welcher Tarif ist der richtige für Sie? // Seiten 4 und 5<br />

Thermografie <strong>EVI</strong>-Service für clevere Hauseigentümer // Seite 3<br />

Wohnkomfort Haus- und Bad-Ideen von Hempelmann // Seite 8<br />

À la carte Köstliches vom Bavenstedter „Dorfkrug“ // Seite 12<br />

Ein Stück <strong>Hildesheim</strong>.<br />

www.evi-hildesheim.de


02 Inhalt<br />

Hintergrund<br />

Auf den Punkt genau<br />

– ausgeklügelte<br />

Stromproduktion<br />

06<br />

<strong>Energie</strong>tipps<br />

Design-Heizkörper<br />

setzen Akzente<br />

10<br />

Porträt<br />

„Spritzige Badideen“<br />

und intelligente Haustechnik<br />

aus <strong>Hildesheim</strong><br />

<strong>Hildesheim</strong> kocht<br />

Köstliche „Dorf“-Küche<br />

und das Lieblingsrezept<br />

einer <strong>Hildesheim</strong>erin<br />

Stadtrundschau<br />

Was los ist in <strong>Hildesheim</strong><br />

– und wie Sie<br />

uns erreichen<br />

14<br />

Service<br />

Die neuen Strom- und<br />

Erdgas-Produkte der<br />

<strong>EVI</strong><br />

12<br />

08<br />

04<br />

Editorial<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

natürlich ist es Ihnen gleich aufgefallen: Unser<br />

Kundenmagazin hat ein neues Gesicht bekom-<br />

men. Aus der bekannten „Tag und Nacht“ ist<br />

„Unsere <strong>Energie</strong>“ geworden. Um Ihnen – un-<br />

seren Kunden – ein eindeutiges und unver-<br />

wechselbares Erkennungszeichen an die Hand<br />

zu geben, haben wir an unserem Auftritt gefeilt<br />

– mit einem neuen Logo, einer neuen Schrift<br />

und eben auch einer neuen, modernen Gestal-<br />

tung unserer Publikationen.<br />

<strong>EVI</strong> steht für eine sichere und zuverlässige Ver-<br />

sorgung unserer Kunden mit <strong>Energie</strong> und Was-<br />

ser, für gute Produkte mit fairen Preisen und<br />

einen umfangreichen, persönlichen Service.<br />

Wir sind direkt vor Ort und kennen uns hier<br />

bestens aus. Das hat uns bisher Ihr Vertrauen<br />

eingebracht. So soll es bleiben. Dafür strengen<br />

wir uns auch weiterhin an.<br />

Zur Lebensqualität in unserer Stadt trägt vieles<br />

bei. Unsere schöne Altstadt, interessante Ar-<br />

beitsplätze und eine Vielfalt an Veranstaltun-<br />

gen und Aktionen gehören dazu. Als <strong>EVI</strong> sind<br />

wir fast überall dabei, im Hinter- oder im Vor-<br />

dergrund, als zuverlässiger Versorger, Sponsor<br />

oder Veranstalter. Dazu werden Sie in dieser<br />

und den weiteren Ausgaben unseres Kunden-<br />

magazins wieder vieles Interessante finden.<br />

Viel Spaß bei der Lektüre wünscht Ihnen Ihr<br />

Michael Bosse-Arbogast,<br />

kaufmännischer Geschäftsführer der <strong>EVI</strong>


Der <strong>EVI</strong>-Thermografie-Service<br />

Es ist wieder so weit: Die Tage werden kürzer, die Temperaturen<br />

sinken. Jetzt kann sich Erich Bordt mit seiner Infrarot-Kamera<br />

auf den Weg machen, um <strong>Energie</strong>schlupflöchern an und in Gebäuden<br />

auf die Spur zu kommen. Für seine Thermografie-Aufnahmen<br />

braucht der <strong>Energie</strong>berater der <strong>EVI</strong> größere Temperaturunterschiede<br />

zwischen drinnen und draußen. Nur so kann seine<br />

Spezialkamera abstrahlende Wärme in aussagekräftigen Farbbildern<br />

darstellen.<br />

Sie möchten Winter für Winter <strong>Energie</strong> und Kosten sparen? Dann<br />

ist eine thermografische Erfassung der Schwachpunkte an der<br />

Verbrauchsdaten von der <strong>EVI</strong><br />

Die novellierte <strong>Energie</strong>einsparverordnung 2007 (EnEV) macht den <strong>Energie</strong>ausweis für Gebäude ab<br />

Mitte 2008 schrittweise für alle Hauseigentümer zur Pflicht. Bei einem Mieterwechsel oder einem<br />

Verkauf der Immobilie ist dann entweder ein Bedarfs- oder ein Verbrauchsausweis vorzulegen. Für<br />

die Erstellung eines Verbrauchsausweises, dem der <strong>Energie</strong>verbrauch einer Immobilie aus den vergangenen<br />

drei Jahren zu Grunde liegt, ist eine Anfrage bei der<br />

<strong>EVI</strong> meist der einfachste Weg zur Datenerfassung – besonders<br />

wenn Mieter öfters gewechselt haben.<br />

Ab vier Verbrauchsstellen im Haus stellt die Abteilung <strong>Energie</strong>logistik<br />

Hausbesitzern die Summe der Verbräuche Ihrer Immobilie<br />

aus den letzten 36 Monaten zusammen. Gibt es weniger als vier<br />

Verbrauchsstellen, müssen sich die Mieter vorab schriftlich mit<br />

der Datenübermittlung einverstanden erklären. Mehr Infos zur<br />

neuen Ausweispflicht für Gebäude gibt es unter<br />

www.dena-energieausweis.de<br />

Ihr Ansprechpartner bei der <strong>EVI</strong> für die Verbrauchsausweise ist<br />

Markus Becker, Telefon (0 51 21) 5 08-1 90.<br />

Impressum<br />

<strong>EVI</strong> <strong>Energie</strong>versorgung <strong>Hildesheim</strong> GmbH & Co. KG<br />

Postfach 10 13 41, 31113 <strong>Hildesheim</strong><br />

Telefon (0 51 21) 5 08-0, Fax (0 51 21) 5 08-2 22<br />

Internet: www.evi-hildesheim.de<br />

Lokalteil <strong>Hildesheim</strong>: Pia Zimmer-Schur<br />

Verlag: Frank Trurnit & Partner Verlag GmbH<br />

Putzbrunner Straße 38, 85521 Ottobrunn<br />

Redaktion: Chris Weitz (verantw.), Angela Schulz<br />

Bildredaktion: Marko Godec<br />

Gestaltung: Sabine Drösler, Frank Trurnit & Partner Verlag GmbH<br />

Druck: Hofmann Druck, Nürnberg<br />

<strong>Energie</strong>schlupflöchern<br />

auf der Spur: Erich Bordt<br />

Gebäudehülle die beste Voraussetzung, um gezielte Dämmmaßnahmen<br />

einzuleiten. Wir beraten Sie gern. Bitte beachten Sie<br />

auch unsere günstigen Pauschalangebote für eine Gebäude-Thermografie,<br />

für die <strong>EVI</strong>-Kunden zusätzlich noch eine Ermäßigung<br />

von 15 Prozent bekommen.<br />

Mehr Infos gibt es bei Erich Bordt, Telefon (0 51 21) 5 08-3 93.<br />

Thermografie-Aufträge können zudem aus dem Internet unter<br />

www.evi-hildesheim.de heruntergeladen, in den Kundenzentren<br />

der <strong>EVI</strong> abgeholt oder telefonisch bestellt werden unter<br />

(0 51 21) 5 08-3 33.<br />

Betrieblicher Umweltschutz:<br />

Die <strong>EVI</strong> ist aktiv dabei<br />

Stimmungsvolle Weihnachtstage und einen<br />

guten Rutsch ins neue Jahr wünscht Ihnen<br />

Ihre <strong>EVI</strong><br />

„Ökoprofit“ ist der Name eines Kooperationsprojektes der Stadt <strong>Hildesheim</strong> und<br />

ortsansässiger Unternehmen zur Verbesserung des betrieblichen Umweltschutzes.<br />

Dienstleister, Sportvereine, kommunale Einrichtungen und produzierende<br />

Betriebe erarbeiten gemeinsam mit einer Beratungsgesellschaft praxisnahe<br />

Maßnahmen, die auch noch Kosten senken. Workshops zeigen Firmenleitung<br />

und Mitarbeitern unter anderem, wie man gesetzliche Anforderungen an den<br />

Umweltschutz einhalten, den <strong>Energie</strong>einsatz optimieren, Abfälle vermeiden und<br />

Betriebsabläufe – wirtschaftlich und ökologisch sinnvoll – neu strukturieren<br />

kann. Hier bringen die Mitarbeiter der <strong>EVI</strong> ihr Wissen und ihre Erfahrungen ein.<br />

Dann werden konkrete betriebsspezifische Projekte geplant und mit Unterstützung<br />

der Stadt sowie der Umweltstiftung Niedersachsen und der Niedersächsischen<br />

Umweltlotterie Bingo umgesetzt. „Ökoprofit <strong>Hildesheim</strong>“<br />

endete nach einjähriger Laufzeit Mitte November<br />

diesen Jahres. Ansprechpartner für die<br />

Projektergebnisse bei der Stadt <strong>Hildesheim</strong> ist<br />

Wolfram Fischer, Telefon (0 51 21) 3 01-2 41.<br />

03


04 Service<br />

Für jeden <strong>Hildesheim</strong>er das passende Produkt<br />

Überall steigen die Preise: bei Milch und Butter, Benzin und Strom. Ihre <strong>Energie</strong>kosten können<br />

<strong>Hildesheim</strong>er allerdings senken. Fragen Sie nach unseren neuen Produkten. Wir beraten Sie.<br />

Allgemeiner Tarif der Grund- und Ersatzversorgung Strom<br />

Name<br />

Classic<br />

Classic<br />

Classic<br />

Seit Januar 2007 sind die Strompreise für die Kunden der<br />

<strong>EVI</strong> konstant geblieben. Beim Erdgas konnte die <strong>EVI</strong> die<br />

Preise in 2007 sogar zwei Mal senken. Deutlich gestiegene<br />

Einkaufspreise machten jetzt eine Anpassung notwendig.<br />

Die neuen Preise – gültig ab 1. Januar 2008<br />

Allgemeiner Tarif der Grund- und Ersatzversorgung Gas<br />

Name<br />

Kleinverbrauchertarif<br />

Grundpreistarif<br />

Sonderabkommen<br />

Heizgas<br />

Sonderverträge Gas<br />

Name<br />

<strong>EVI</strong>-Erdgas-Stabil plus<br />

(konnte bis 31.10.2007<br />

abgeschlossen werden)<br />

<strong>EVI</strong>-SMART<br />

Sonderverträge Strom<br />

Name<br />

<strong>EVI</strong> NaturWatt Strom<br />

<strong>EVI</strong> NaturWatt Strom plus<br />

<strong>EVI</strong>-CLEViER<br />

<strong>EVI</strong>-CLEViER<br />

Arbeitspreis<br />

ct/kWh *<br />

9,26<br />

6,38<br />

5,59<br />

Arbeitspreis<br />

ct/kWh *<br />

5,49<br />

5,44<br />

Arbeitspreis<br />

ct/kWh<br />

35,44<br />

19,74<br />

20,74<br />

Arbeitspreis<br />

ct/kWh<br />

19,74<br />

20,74<br />

22,55<br />

19,04<br />

20,28<br />

Grundpreis<br />

Euro/Jahr<br />

20,68<br />

120,48<br />

197,14<br />

Grundpreis<br />

Euro/Jahr<br />

197,14<br />

197,14<br />

Grundpreis<br />

Euro/Jahr<br />

32,86<br />

59,98<br />

entfällt<br />

Grundpreis<br />

Euro/Jahr<br />

83,98<br />

24,00<br />

83,98<br />

74,26<br />

entfällt<br />

In den hier genannten Bruttopreisen sind sämtliche Steuern und Abgaben enthalten.<br />

Bemerkungen<br />

Bestabrechnung<br />

zwischen beiden<br />

Tarifen<br />

bis 19 kW<br />

Bemerkungen<br />

Heizleistung<br />

bis 19 kW<br />

bis 19 kW<br />

* Der Zähler gibt den Verbrauch in Kubikmetern an, abgerechnet wird dessen <strong>Energie</strong>gehalt in Kilowattstunden<br />

(kWh). Ein Kubikmeter entspricht dabei aktuell 9,37 kWh.<br />

Bemerkungen<br />

Jahresabnahme<br />

0 bis 172 kWh<br />

173 bis 5999 kWh<br />

ab 6000 kWh<br />

Bemerkungen<br />

Jahresabnahme<br />

bis 5999 kWh<br />

ab 6000 kWh<br />

bis 5999 kWh<br />

ab 6000 kWh<br />

Die neuen Tarife gelten ab 1. Januar 2008. Mit den Sonderverträgen<br />

der <strong>EVI</strong> können <strong>Hildesheim</strong>er ihre Kosten allerdings<br />

weiterhin senken. Vergleichen Sie selbst.<br />

NEU: SMARTe Erdgas-Preise für Familien<br />

Seit 1. Oktober 2007 können <strong>EVI</strong>-Kunden ein weiteres Sondervertragsangebot<br />

der <strong>EVI</strong> nutzen. Mit <strong>EVI</strong>-SMART sparen<br />

sie dabei gegenüber dem Grundversorgungstarif 0,15 Cent<br />

pro Kilowattstunde (kWh) ein. Bei einem Jahresverbrauch<br />

von 30 000 kWh (Einfamilienhaus) sind dies 45 Euro.<br />

Übrigens: Kunden, die bis 31. Oktober 2007 einen Jahresvertrag<br />

über Erdgas zum Festpreis abgeschlossen haben,<br />

profitieren mit dem ebenfalls neuen Produkt „<strong>EVI</strong>-Erdgas-<br />

Stabil plus“ sowohl von Planungssicherheit wie auch von<br />

sinkenden Marktpreisen. Denn diese gibt die <strong>EVI</strong> nun<br />

auch an ihre Festpreiskunden weiter!<br />

NEU: CLEViER Strom sparen<br />

Unser aktuell ganz neues Produkt heißt <strong>EVI</strong>-CLEViER. Es ist<br />

besonders familienfreundlich und auch eine gute Wahl für<br />

alle Kunden mit einem höheren <strong>Energie</strong>verbrauch. Hier<br />

kostet die kWh Strom lediglich 19,04 Cent. Bei einem Jahresverbrauch<br />

von 5000 kWh ergibt sich eine Ersparnis zum<br />

Classic-Tarif von 20,72 Euro brutto. Hinzu kommt: Die <strong>EVI</strong><br />

garantiert, dass sich an den Preisen des <strong>EVI</strong>-CLEViER-Tarifs<br />

bis zum 31. Dezember 2008 nichts ändern wird!<br />

Übrigens: Bereits seit Mitte 2007 können umweltbewusste<br />

Kunden auch unsere NaturWatt-Angebote wählen. Für<br />

gerade einmal 2 Euro mehr beim monatlichen Grundpreis<br />

erhalten sie dafür Strom, der zu 100 Prozent aus erneuerbaren<br />

<strong>Energie</strong>n gewonnen wird, ganz ohne radioaktiven<br />

Abfall und den Ausstoß von CO 2!<br />

NEU: Strom und Erdgas im Doppelpack<br />

Neben den günstigen Sondertarifen für Strom und Erdgas<br />

wird es ab dem Frühjahr 2008 noch einen neuen<br />

Kombi-Tarif für Kunden geben, die sowohl Strom wie<br />

auch Erdgas von <strong>EVI</strong> beziehen.<br />

Ansprechpartnerin für Vorab-Informationen ist<br />

Simone Feldhausen, Telefon (0 51 21) 5 08- 2 46.


In und für <strong>Hildesheim</strong> engagiert<br />

Die zuverlässige Versorgung mit <strong>Energie</strong> und Wasser ist das eine.<br />

Bei der <strong>EVI</strong> kommen ein umfangreicher Service und faire Preise hinzu.<br />

Als <strong>Hildesheim</strong>er <strong>Energie</strong>versorger fühlt sich <strong>EVI</strong> vor allem ihren<br />

Kunden vor Ort verpflichtet. Das Unternehmen bietet <strong>Hildesheim</strong>ern<br />

Arbeits- und Ausbildungsplätze und vergibt seine Aufträge<br />

fast ausschließlich an örtliche Betriebe. Die Konzessionsabgaben<br />

und der größte Teil der Gewinne der <strong>Energie</strong>versorgung<br />

<strong>Hildesheim</strong> kommen der Stadt<br />

Wir beraten Sie gern<br />

Ausführliche Informationen<br />

und ihren Bürgern zugute. Zusätzlich sponsert<br />

zu Service, Produkten und <strong>EVI</strong> Sport und Kultur in <strong>Hildesheim</strong>.<br />

Preisen gibt es in den <strong>EVI</strong>- Die Techniker und Monteure des Unterneh-<br />

Kundencentern im Römermens sorgen tagtäglich für eine sichere Verring<br />

1 und in der Schuhsorgung<br />

aller Kunden. Und seine Kundenberastraße<br />

40 sowie telefonisch<br />

ter informieren – gern auch in persönlichen<br />

unter (0 51 21) 5 08-3 33.<br />

Gesprächen – über einen effektiven Einsatz<br />

von <strong>Energie</strong> und Wasser. Denn wer <strong>Energie</strong> gezielt<br />

einsetzt, verbessert seine persönliche „Treibhausbilanz“ und<br />

verringert seine Kosten.<br />

Internationaler Wettbewerb auf hohem Preisniveau<br />

Zur Verbundenheit mit der Stadt gehört selbstverständlich auch<br />

das Bemühen um günstige Tarife. Der Wettbewerb auf dem <strong>Energie</strong>markt<br />

ist allerdings global. Dem kann sich auch <strong>EVI</strong> nicht entziehen.<br />

Damit ist die eigene Preisgestaltung von der Entwicklung<br />

der Marktpreise abhängig. Diese haben in den letzten Monaten<br />

erneut stark angezogen. Interne Sparmaßnahmen konnten die<br />

hohen Einkaufspreise für fremd erzeugten Strom und die gestie-<br />

genen Bezugskosten im Gaseinkauf nicht auffangen. Eine Anhebung<br />

der Strom- und Erdgaspreise zum 1. Januar 2008 ließ sich<br />

nicht vermeiden. Den damit verbundenen Kostenanstieg für <strong>Energie</strong><br />

können <strong>EVI</strong>-Kunden allerdings einschränken oder sogar<br />

ganz vermeiden. Unsere Tipps zum effizienten Einsatz von <strong>Energie</strong><br />

helfen dabei, genauso wie unsere Sonderverträge.<br />

Mit passenden Produkten sparen<br />

Wer als Stromkunde der <strong>EVI</strong> vom Grundversorgungstarif Classic<br />

zum Sondertarif <strong>EVI</strong>-CLEViER wechselt, bezahlt für die Kilowattstunde<br />

(kWh) Strom nur noch 19,04 Cent. Bei einem Jahresverbrauch<br />

von 5000 kWh ergibt dies eine jährliche Ersparnis von<br />

20,72 Euro brutto gegenüber dem Classic-Tarif.<br />

Und Erdgaskunden mit einem Einfamilienhaus und einem Jahresverbrauch<br />

von 30 000 kWh können beispielsweise mit dem<br />

neuen <strong>EVI</strong>-SMART-Tarif gegenüber dem Grundversorgungstarif<br />

Erdgas 45 Euro pro Jahr sparen.<br />

Einfacher Wechsel<br />

Bei der Wahl des Sondervertrags, der für Ihren jeweiligen Bedarf<br />

und Verbrauch die beste Wahl ist, unterstützen Sie die <strong>Energie</strong>berater<br />

der <strong>EVI</strong> gern. Und eine Tarifummeldung ist denkbar einfach:<br />

Zählerstand notieren und schriftlich, per Fax oder E-Mail zusammen<br />

mit dem Namen des gewünschten Sondertarifs an die <strong>EVI</strong><br />

übermitteln. Alles andere erledigen wir für Sie.<br />

05<br />

Machen Sie es sich<br />

zu Hause gemütlich<br />

mit Strom und Wärme<br />

von der <strong>EVI</strong>


06 Hintergrund<br />

Auf den Punkt genau<br />

Strom lässt sich nicht speichern. Deshalb müssen alle Kraftwerke<br />

zusammen exakt so viel erzeugen, wie die Verbraucher<br />

gerade benötigen. Eine ausgeklügelte Planung sorgt dafür.<br />

Im Idealfall erzeugen die Kraftwerke immer<br />

genau so viel Strom, wie gerade gebraucht<br />

wird – denn umgekehrt können<br />

die Verbraucher nur so viel Strom nutzen,<br />

wie bereitgestellt wird. Um dieses sensible<br />

Gleichgewicht rund um die Uhr auszubalancieren,<br />

ist exaktes Kraftwerksmanagement<br />

nötig. Es erfüllt drei Aufgaben: im<br />

Voraus abschätzen, wann wie viel <strong>Energie</strong><br />

benötigt wird, unvorhergesehene Bedarfsschwankungen<br />

ausgleichen sowie auf<br />

Schwierigkeiten im Stromnetz oder bei<br />

den Kraftwerken reagieren.<br />

Geregeltes Gleichgewicht<br />

Für diese Aufgabe setzt die Stromwirtschaft<br />

verschiedene Kraftwerkstypen sowie<br />

moderne Mess- und Regeleinrichtun<br />

gen ein. Diese zeigen genau, in welchem<br />

Zustand sich das Stromnetz gerade<br />

befindet. Fließt mehr Strom durch die<br />

Leitun gen, als Haushalte und Industrie<br />

gerade verbrauchen, drosselt man die<br />

Stromproduktion. Und steigt die Abnahme,<br />

wird die Leistung der Kraftwerke erhöht<br />

oder ein weiterer Erzeuger ans Netz<br />

geschaltet.<br />

Planen und reagieren<br />

Die <strong>Energie</strong>versorger vor Ort kennen die<br />

Gewohnheiten ihrer Kunden: Wann schalten<br />

viele ihren Fernseher ein, um wie viel<br />

Uhr wird Essen gekocht? Zu welchen Zeitpunkten<br />

läuft die Industrieproduktion auf<br />

Hoch touren, wann schalten in den Büros<br />

die Menschen ihre Computer und Lichter<br />

an? Aus diesen Verhaltensweisen ergeben<br />

sich vorhersehbare Schwankungen im<br />

Strom verbrauch, an denen die Fachleute<br />

ihre Lastregelung ausrichten.<br />

Die Experten stehen 24 Stunden am Tag,<br />

365 Tage im Jahr bereit, um auf Abweichungen<br />

vom Normalfall – etwa aufgrund<br />

eines Unwetters – zu reagieren. Weitere<br />

Herausforderung: Der Strom unabhängiger<br />

Betreiber muss eingespeist werden,<br />

etwa aus Windkraft- oder Solaranlagen.<br />

Gerade sie liefern oft jedoch stark<br />

schwankende und unvorhersehbare<br />

Strommengen. Um trotzdem immer die<br />

richtige <strong>Energie</strong>men ge bereitzustellen,<br />

arbeiten verschiedene Kraftwerkstypen<br />

„Hand in Hand“.<br />

Sprinter oder Dauerläufer<br />

Grundlastkraftwerke produzieren rund um<br />

die Uhr mit voller Leistung preisgünstigen<br />

Strom. Sie lassen sich allerdings nur langsam<br />

regeln. Mittellastkraftwerke erzeugen<br />

etwas teureren Strom, können dafür ihre<br />

Leistung aber nach dem festgelegten Tagesprogramm<br />

variieren. Spitzenlastkraftwerke<br />

kommen nur zum Einsatz, wenn der<br />

Verbrauch Höchstwerte erreicht – sie sind<br />

in der Lage, extrem schnell zu starten.<br />

Dieses ausgeklügelte System ermöglicht<br />

es, Produktion und Verbrauch trotz aller<br />

unkontrollierbaren Einflussfaktoren zu verlässig<br />

auszubalancieren. Das belegen die<br />

niedrigen Ausfallzeiten: Ohne Strom waren<br />

die Deutschen 2006 durchschnittlich<br />

nur 19 Minuten – das ist Europarekord.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

Regenerative <strong>Energie</strong>quellen<br />

Grundlastkraftwerke<br />

1<br />

Mittel- und Spitzenlastkraftwerke<br />

Strom- und Lastgangsmanagement<br />

der <strong>Energie</strong>unternehmen<br />

Stromverbraucher Haushalte<br />

Stromverbraucher in Industrie und<br />

Gewerbe<br />

5


4<br />

2<br />

3<br />

6<br />

Die Kernenergie war 2006 der<br />

Hauptlieferant für Strom in<br />

Deutschland. Der Anteil der<br />

regenerativen Erzeugung<br />

wuchs um 15 Prozent gegenüber<br />

2005, gleichzeitig stieg<br />

der Stromverbrauch im Vergleich<br />

zum Vorjahr um 2,6<br />

Prozent<br />

Pia Zimmer-Schur,<br />

Kundenberaterin<br />

der <strong>EVI</strong><br />

<strong>EVI</strong>-Tipp<br />

07<br />

Weihnachtsleuchten:<br />

Im Advent erstrahlen wieder viele Vorgärten,<br />

Balkone und Fenster im üppi gen<br />

Lichterglanz. Der Stromverbrauch einer<br />

Lichterkette mit 35 Lämp chen zu je<br />

einem Watt Leistung fällt dabei kaum ins<br />

Gewicht: Im Dauerbetrieb vom 1. Advent<br />

bis zum 6. Januar benötigt sie nur rund<br />

30 Kilowattstunden Strom für nicht einmal<br />

6 Euro. Umgerechnet würde diese<br />

Strommenge aber auch ausreichen, um<br />

einen 300-Liter-Kühlschrank der <strong>Energie</strong>effizienz<br />

klasse A++ zwei Monate zu versorgen,<br />

so der Verband der Elektrizitätswirtschaft<br />

(VDEW). Ein herkömmlicher<br />

zehn Meter langer Lichtschlauch benö tigt<br />

in der Weihnachtszeit sogar rund 130 Kilowattstunden<br />

Strom.<br />

Wer Lichterketten & Co. erst nach Einbruch<br />

der Dunkelheit ein- und mit dem<br />

Zubettgehen ausschaltet, senkt den<br />

Stromverbrauch spürbar. Eine effiziente<br />

Alternative sind LED-Lichterketten, die<br />

mit bis zu 80 Prozent weniger Strom auskommen.<br />

Übrigens: Am ersten Weihnachtsfeiertag<br />

steigt der Stromverbrauch in den deutschen<br />

Haus halten um rund ein Drittel.<br />

Der Hauptgrund ist laut VDEW die Zubereitung<br />

der Weihnachtsgans. Hinzu komme,<br />

dass viel Licht eingeschaltet und mehr<br />

Fernsehen geschaut werde. Wer beim Kochen<br />

des Weihnachtsmenüs zum Schnellkochtopf<br />

greift, spart bis zu 30 Prozent<br />

<strong>Energie</strong> sowie die Hälfte an Zeit.


08 Porträt<br />

Haustechnik vom Feinsten<br />

Spritzige Badideen, effiziente Heizungs- und<br />

Klimatechnik – auf einer 1000 m 2 großen Ausstellungsfläche<br />

präsentiert der Fachgroßhändler HS-C.<br />

Hempelmann KG sein hochwertiges Produktsortiment,<br />

persönliche Beratung inklusive.<br />

Kontakt<br />

HS-C. Hempelmann KG, Fachgroßhandel für Haustechnik. 31135 <strong>Hildesheim</strong>, Daimlerring 10<br />

Telefon 0 51 21/7 43-2 67 Fax: 0 51 21/7 43-2 69, E-Mail: ausstellung.hempelmann-hi@gc-gruppe.de<br />

In den Ausstellungsräumen der <strong>Hildesheim</strong>er HS-C.<br />

Hempelmann KG finden Verbraucher die ganze Welt<br />

der Sanitär-Marken – alle führenden Hersteller an<br />

einem Ort. Die große Zahl an Produkten führt dem<br />

Besucher unterschiedlichste Einrichtungs-Lösungen<br />

mit vielfältigen Variationsmöglichkeiten vor Augen.<br />

Beste Voraussetzung, um eine solide Entscheidung<br />

für ein Produkt zu treffen. Und wer dabei nicht allein,<br />

gelassen werden möchte, kann sich bei Hempelmann<br />

natürlich auch gern umfassend und kompetend<br />

beraten lassen.<br />

Marktführer der Branche<br />

Als Fachgroßhändler für Haustechnik ist die <strong>Hildesheim</strong>er<br />

HS-C. Hempelmann KG ein Bindeglied zwischen<br />

Industrie, Fachhandwerk und Verbraucher. Dabei<br />

liefert das Unternehmen seine Produkte allein an<br />

das eingetragene Fachhandwerk. Denn nur ein Fachmann<br />

kann einen perfekten Einbau gewährleisten,<br />

heißt die Firmendevise. Diese teilen die <strong>Hildesheim</strong>er<br />

mit inzwischen über 80 weiteren mittelständischen<br />

Firmen, die sich in der GC Sanitär-und Heizungs-Handels-Contor<br />

GmbH zusammengeschlossen haben.<br />

Als Fachgroßhändler<br />

für moderne,<br />

energieeffiziente<br />

Heizungs- und<br />

Haustechnik ist die<br />

<strong>Hildesheim</strong>er HS-C.<br />

Hempelmann KG<br />

Bindeglied zwischen<br />

Herstellern, Fachhandwerkern<br />

und<br />

Verbrauchern<br />

„Spritzige Badideen“ – aktuelle Ausstellung in <strong>Hildesheim</strong>


Zum Anfassen und Ausprobieren<br />

Die Fachausstellungen der GC-Gruppe gibt es inzwischen<br />

an 170 Standorten in ganz Deutschland. Ihre<br />

Markenzeichen sind neben der großen Auswahl an<br />

qualitativ hochwertigen Produkten führender Hersteller<br />

die guten und umfassenden Serviceleistungen.<br />

Kurze Lieferzeiten, eine umfangreiche Produkthaftung<br />

und Nachkaufgarantien gehören dazu, vor allem aber<br />

die kompetente Beratung der Kunden. Weitere Infos<br />

über die HS-C. Hempelmann KG und ihrer Ausstellung<br />

finden Sie auch im Internet unter www.hempelmann.de<br />

Kreative Lösungen für jeden Bedarf<br />

<strong>Hildesheim</strong>er haben kurze Wege, um einfach einmal<br />

bei der HS-C. Hempelmann KG vorbeizuschauen und<br />

sich von den vielfältigen Ideen rund ums Bad inspirieren<br />

zu lassen. Wer dann gern einen persönlichen Ansprechpartner<br />

für die Gestaltung seines Traumbades<br />

haben möchte, kann vorab telefonisch oder per<br />

E-Mail einen Termin ausmachen. Und natürlich informieren<br />

und beraten die Mitarbeiter der HS-C. Hempelmann<br />

KG auch zum Einsatz moderner, energieeffizienter<br />

Heizungs-, Lüftungs- und Haustechnik für das<br />

Eigenheim.<br />

Öffnungszeiten der großen <strong>Hildesheim</strong>er Sanitär-<br />

und Geräte-Ausstellung: montags, dienstags, mittwochs<br />

und freitags von 9 –18 Uhr sowie donnerstags<br />

von 9 –20 Uhr und samstags von 9 –13 Uhr.<br />

Terminvereinbarungen unter (0 51 21) 7 43-2 67.<br />

Das ECO 2 Haus: effizient und intelligent<br />

Wohnvergnügen der Zukunft – das geht schon heute. Auf dem <strong>Hildesheim</strong>er<br />

Gelände der HS-C Hempelmann KG bietet ein Musterhaus Einblicke in moderne<br />

Haustechnik. Sein absolutes Plus ist das Fehlen jeglichen CO 2-Ausstoßes.<br />

Wärmepumpen versorgen das klimafreundliche Haus mit Sonnenenergie, die<br />

Luft und Erde speichern. Eine solarthermische Anlage unterstützt das Heizungssystem.<br />

Und wenn man es sich zusätzlich gemütlich machen will, können<br />

in einem Kaminofen Holz und Pellets emissionsarm verbrannt werden.<br />

Zum Wohnkomfort tragen ideale Temperaturen in allen Räumen bei, geregelt<br />

von moderner Gebäudeleittechnik. Die kontrollierte Be- und Entlüftung lässt<br />

Pollen, Fliegen und Mücken keine Chance, die Bewohner zu quälen. Allergiker<br />

können endlich bestens durchatmen. Doch nicht nur sie. Wohlfühltemperaturen<br />

und stets frische Luft ohne lästigen Zug tun jedermann gut. Seinen<br />

Strom bezieht das Haus übrigens über eine eigene Photovoltaikanlage<br />

auf dem Dach und Regenwasser wird ebenfalls gezielt genutzt. Das alles<br />

senkt entscheidend die Kosten.<br />

Sie sind neugierig geworden, wie es sich in einem intelligenten, effizienten<br />

und klimafreundlichen Haus leben lässt. Dann schauen Sie doch einmal bei<br />

Hempelmann vorbei.<br />

Die Öffnungszeiten der Haus-Ausstellung am Daimlerring 10:<br />

Montag bis Mittwoch 9 bis 18 Uhr, Donnerstag 9 bis 20 Uhr, Freitag 9 bis 18<br />

Uhr und Samstag 10 bis 13 Uhr.<br />

Individuelle Terminvereinbarungen unter (0 51 21) 7 43-4 50 oder im Internet<br />

unter www.eco2haus.de<br />

Ein Haus mit Wohlfühlklima, das Umwelt und Geldbeutel schont – was will man mehr<br />

09


10 <strong>Energie</strong>tipps<br />

Heisses Design<br />

Kunstvoll einheizen ist keine Kunst – Design-Heizkörper setzen in<br />

Wohnräumen besondere Akzente. Häufig lassen die Schmuckstücke<br />

erst auf den zweiten Blick ihre wärmende Funktion erkennen.<br />

Die Wohnung ist stilvoll eingerichtet, jedes Detail<br />

passt. Selbst das Wasser fließt aus formschönen<br />

Hähnen – einzig die Heizkörper stören: klobige weiße<br />

Kästen im unmodischen Ripp. Vom langweiligen Standard<br />

objekt zum individuellen Designerstück – moderne<br />

Heizkörper machen Räume warm und ziehen<br />

als Spiegel, Ablage oder ungewöhnliche Skulptur die<br />

Blicke auf sich. Nur der Preis trübt manchmal den extravaganten<br />

Heizspaß – je individueller, desto teurer.<br />

Der „Dualis Plus“ von Zehnder<br />

– die Heizwand mit der Welle –<br />

sorgt für angenehme Strahlung.<br />

Ihr Handtuchhalter lässt sich in<br />

der Höhe verstellen.<br />

Breite ab 30 cm, Höhe 1,20 m,<br />

Leistung 430 Watt, Preis ab<br />

448 Euro.<br />

www.zehnder-online.de<br />

Das Modell „Verna“ aus Edelstahl von<br />

Lebendige Wärme bietet Heizleistung<br />

in runder Form und kann als Raumteiler<br />

eingesetzt werden.<br />

Höhe 90 cm, Breite 1,30 m – auf Anfrage<br />

andere Maße möglich, Leistung<br />

990 Watt, Preis ab 2400 Euro.<br />

www.lebendige-waerme.de<br />

Der „Flores“ von Purmo Dia-<br />

Norm dient als Heizung und<br />

Handtuchwärmer in einem.<br />

Dank geringer Tiefe passt er<br />

auch in kleine Bäder oder lässt<br />

sich alternativ als Raumteiler<br />

verwenden.<br />

Weiß und in allen RAL-Farben,<br />

Höhe ab 80 cm, Breite ab<br />

45 cm, Leistung ab<br />

300 Watt, Preis ab 268 Euro.<br />

www.purmo.de<br />

Eine „Fischgräte“ an der Wand? Manz & Haub<br />

bieten diesen Blickfang. Zum Reinigen lässt<br />

sich der Heizkörper bequem aufklappen.<br />

Höhe 48,5 cm, Länge 96 cm, Edelstahlblech,<br />

in allen gängigen RAL-Farben, Airbrush-Lackierung<br />

möglich, Leistung 250 bis 300 Watt, Preis<br />

ca. 850 Euro.<br />

www.designheizkoerper.com


Das Modell „May“ von Heizkoerperdesign Goergen<br />

bringt Farbe ins Spiel. Blätter und Blüten aus<br />

handgetriebenem Kup ferblech – durch aufwendige<br />

Details eine starke Konkurrenz für die Tulpen<br />

im Garten.<br />

Höhe 1,70 m, Breite 39 cm, sechsfarbig lackiert,<br />

Leistung 500 Watt, Preis 2900 Euro.<br />

www.heizkoerperdesign.de<br />

Der „Rondotherm“ von Arbonia verbindet<br />

außergewöhnliches Wärmedesign mit Garderobenfunktion.<br />

Die integrierte Spiegeltür<br />

verdeckt alle Anschlüsse und bietet zusätzlichen<br />

Stauraum.<br />

Höhe 1,84 m, Breite 84 cm,<br />

Leistung 1200 Watt, Preis ab 1500 Euro.<br />

www.arbonia.de<br />

Der „Sima“ von FERRUM OBJEKTE verblüfft<br />

mit futuristisch einfacher Form. Alle Längen<br />

ab 1 m, besteht aus Bogenelemen ten, die sich<br />

zusammensetzen lassen. In allen RAL-Farben,<br />

Grundausführung Edelstahl. Leistung bei<br />

1,90 m 516 Watt, Preis 3040 Euro.<br />

www.ferrum-objekte.de<br />

Der Edelstahl-Handtuchwärmer<br />

„EGIN“ von VA-Therm setzt wahlweise<br />

mit mattierter oder polierter<br />

Oberfläche Highlights im Bad. Er<br />

kann in fast allen Größen angefertigt<br />

werden – sowohl als Raumteiler<br />

oder als Wandheizkörper.<br />

Standardhöhe 1,8 m, Breite 60 cm,<br />

Leistung 821 Watt. Preis ab<br />

800 Euro.<br />

www.va-therm.de<br />

Erich Bordt, technische<br />

Kundenbetreuung der <strong>EVI</strong><br />

<strong>EVI</strong>-Tipp<br />

Effiziente Pumpentechnik hilft sparen:<br />

Die Umwälzpumpe, die das Heizwasser zu den Heizkörpern im<br />

Gebäude transportiert, gehört in den meisten Haushalten zu den<br />

größten „Stromfressern“. Je nach Gebäudegröße macht sie bis zu<br />

20 Prozent des Strom verbrauches aus. Rund sechs Monate im<br />

Jahr arbeitet die Heizungspumpe jeden Tag, häufig in kurzen Intervallen.<br />

Denn: Viele der Pumpen sind veraltet – wenn sie loslegen,<br />

dann immer mit voller Leis tung. Das kostet unnötig <strong>Energie</strong>.<br />

Neuere Pumpen lassen sich immerhin stufenweise regulieren.<br />

Noch besser sind jedoch „intelligente“ Modelle, die ihre Leistung<br />

dem gerade vorhandenen Bedarf im Haus selbstständig anpassen.<br />

Dieser Pum pentyp drosselt elektronisch die Motorendrehzahl<br />

und senkt damit den Strom verbrauch erheblich. Eine effiziente<br />

Pumpe kommt so mit etwa einem Fünftel der <strong>Energie</strong> einer<br />

ungeregelten Pumpe aus. Sparsame Heizungspumpen erkennt<br />

man am <strong>Energie</strong>label.<br />

Von A bis G reicht die Skala, A bedeutet den geringsten <strong>Energie</strong>verbrauch.<br />

Die meisten Pumpen für Ein- und Zweifamilienhäuser<br />

gehören zur Klasse D oder E. Elektronisch geregelte Hochleistungspumpen<br />

schaffen es in die beste Klasse A. Weitere Sparmöglichkeit<br />

bietet eine optimal geregelte Heiz anlage: Stimmt<br />

ein Monteur alle Komponenten aufeinander ab, senkt das den<br />

Verbrauch.<br />

Wie groß muss der Heizkörper sein?<br />

Wie viel Watt ein Heizkörper leisten muss, um den entsprechenden<br />

Raum optimal zu erwärmen, sollte ein Heizungsinstallateur<br />

berechnen. Als Richtwert gilt: Je besser die Dämmung<br />

und je wärmer das Heizwasser, desto kleiner kann der<br />

Heizkörper sein. Die Größe des Heizkörpers lässt sich grob<br />

schätzen: Altbau 80 bis 100 W/m 2 , Neubau 70 bis 80 W/m 2 ,<br />

Niedrigenergiehaus 70 W/m 2 .<br />

Der Fachmann berät<br />

Nicht jeder Heizkörper passt an jede Heizanlage, die Anschlüsse<br />

können variieren. Deshalb vor dem Kauf eines Designheizkörpers<br />

auf jeden Fall vom Fachmann beraten lassen.<br />

Er misst und bestimmt die Anschlüsse des neuen Heizkörpers<br />

und seine erforderliche Dimensionierung. Den nächstgelegenen<br />

SHK-Handwerksbetrieb findet man im Internet unter<br />

www.dg-haustechnik.de sowie www.heizung.de<br />

11


12 <strong>Hildesheim</strong> kocht<br />

Ein Dorfkrug für Gourmets<br />

Der Dorfkrug im <strong>Hildesheim</strong>er Ortsteil Bavenstedt ist längst kein Geheimtipp mehr. In seinem<br />

kleinen umgebauten Restaurant verwöhnt Michael Wille seine Gäste seit Jahren mit<br />

hochwertigen Produkten und feiner deutscher Küche. Eine Top-Adresse für Feinschmecker.<br />

Rezept vom Chef zum Nachkochen<br />

Feine, frische<br />

deutsche<br />

Küche: Michael<br />

Wille<br />

Steckrüben mal anders<br />

800 g Steckrüben<br />

40 g Butterschmalz<br />

1 Zwiebel<br />

1 Teelöffel braune Senfkörner<br />

1 Teelöffel Kurkuma<br />

etwas Curry<br />

300 ml Gemüse- oder Fleischbrühe<br />

150 ml Sahne oder Crème fraîche<br />

Salz, Cayennepfeffer<br />

Zwiebel würfeln und mit Senfkörnern<br />

in Butterschmalz anrösten, mit Brühe<br />

ablöschen. Steckrüben (in 1 cm dicke Stifte<br />

geschnitten) dazugeben, mit Kurkuma, Curry,<br />

Salz und wenig Cayennepfeffer würzen,<br />

zirka 10 Minuten kochen, Crème fraîche<br />

oder Sahne hinzufügen und abschmecken.<br />

Dazu empfehle ich:<br />

Paniertes Sellerieschnitzel, gebratene<br />

Poulardenbrust oder Fischfilet (Heilbutt<br />

oder Zander).<br />

Mit gerade einmal 25 Jahren übernahm Michael Wille den Dorfkrug in Bavenstedt. Ein<br />

moderner Saal und ein Wintergarten bieten bei Familienfesten, Betriebsfeiern oder anderen<br />

größeren Veranstaltungen Raum für bis zu 100 Gäste.<br />

Warum haben Sie sich für diesen Beruf entschieden?<br />

Unseren Familienbetrieb gibt es seit über 100 Jahren. Da war es eigentlich gar keine Frage.<br />

Ich war einfach dran. Rückblickend war es vielleicht etwas früh für mich, gleich hier in<br />

<strong>Hildesheim</strong> einzusteigen. Eigentlich hätte ich ja auch erst noch im Ausland ein paar Erfahrungen<br />

sammeln können.<br />

Wie beschreiben Sie den Stil der Küche Ihres Restaurants?<br />

Im Dorfkrug gibt es deutsche Küche, jeweils orientiert an frischen, saisonalen Produkten,<br />

möglichst aus der Region. Wichtig ist mir dabei auch eine gute Weinauswahl. Gerade unsere<br />

deutschen Winzer haben hier viel zu bieten. Da bin ich auch immer wieder auf der<br />

Suche nach neuen edlen Tropfen.<br />

Sie sind Mitglied bei Slow Food. Profitieren Ihre Gäste davon?<br />

Ich sehe es nicht ein, dass Lebensmittel kreuz und quer durch die Lande gekarrt werden.<br />

Und neben unseren monatlich wechselnden Speisekarten bieten wir unseren Gästen<br />

immer mal wieder Spezialitätenwochen mit typischen Gerichten aus anderen deutschen<br />

Regionen an. Als Mitglied von Slow Food habe ich gute Bezugsquellen für besondere<br />

Produkte.<br />

Was ist Ihr persönliches Lieblingsgericht?<br />

Ich esse einiges sehr gern. Roher Fisch, Wild, Rindersteak und gut gemachte Eintöpfe<br />

gehören dazu. Graupensuppe mag ich allerdings gar nicht.<br />

Michael Willes<br />

„Dorfkrug “ in<br />

Bavenstedt<br />

Kontakt<br />

Dorfkrug – Michael Wille, Bavenstedter Hauptstraße 6, 31135 <strong>Hildesheim</strong>-Bavenstedt<br />

Telefon (0 51 21) 51 50 50, Fax (0 51 21) 51 73 03<br />

Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags: 11 bis 14 Uhr und 17 bis 24 Uhr, montags Ruhetag.


+<br />

+<br />

Zimtschweinchen mit ...<br />

... Sesamhonig-Sauce, dazu Papaya-Tomatenwürfel<br />

und Duftreis<br />

Zutaten (für 2 Personen)<br />

4 Schweinemedaillons (à 70 g), Salz, Pfeffer,<br />

4 Zimtstangen, 2 EL Butterschmalz, Butter, 1 reife<br />

Papaya, 2 Tomaten, grob gemahlener Pfeffer, Butter,<br />

Prise Zucker, 100 ml Weißwein (z.B. Sauvignon<br />

blanc), 2 EL Honig, 2 TL Thymian (frisch oder getrocknet),<br />

2 TL Sesamsamen, eiskalte Butterflocken,<br />

ca. 120 g Thailändischer Duftreis, frisch geriebener<br />

Ingwer.<br />

Zubereitung: Wasser mit Salz aufkochen lassen,<br />

Reis dazu. Topf schließen, Hitze reduzieren. Ohne<br />

Umrühren zirka 20 Minuten langsam garen. Zum<br />

Schluss geriebenen Ingwer unterheben. Währenddessen:<br />

Papaya schälen, halbieren, die Kerne mit<br />

einem Löffel entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Tomaten<br />

waschen, überbrühen, kalt abschrecken,<br />

Haut abziehen, vierteln. Den Stielansatz und das<br />

Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls<br />

würfeln.<br />

Tomaten leicht mit Salz würzen, mit Papaya ver-<br />

+<br />

mengen, kräftig mit Pfeffer abschmecken.<br />

In Butter kurz anschmoren und bei schwacher Hitze<br />

einreduzieren. Mit einer Prise Zucker abrunden.<br />

Darf nicht zerkochen!<br />

Weißwein mit Honig, Sesam, Thymian aufkochen<br />

und reduzieren, abschmecken, eventuell kalte Butter-<br />

…flöckchen unterschlagen, damit sozusagen binden.<br />

Steckrübengemüse mal anders<br />

<strong>Hildesheim</strong>er Ideenküche: mitmachen & gewinnen!<br />

Kulinarisches oder eine deftige Mahlzeit,<br />

so richtig zum Sattwerden –<br />

haben Sie auch eine neue Kochidee?<br />

Oder eine besondere Leib- und Magenspeise?<br />

Dann senden Sie uns Ihr<br />

Rezept doch für die nächste Ausgabe<br />

unseres Kundemagazins zu.<br />

• Alle Einsendungen nehmen an einer<br />

Verlosung teil.<br />

• Wer gewinnt, kann sich über den<br />

Abdruck seines Rezeptes freuen.<br />

• Und auf einen Gutschein für 2 Personen<br />

zu einem Festmenü im Bavenstedter<br />

Dorfkrug (siehe links).<br />

Ihr Rezept schicken Sie bitte mit<br />

Schweinemedaillons mit Salz und Pfeffer würzen,<br />

durch jedes Medaillon längs eine Zimtstange stecken.<br />

Die Spieße bei starker Hitze in Butterschmalz<br />

rundum anbraten. Hitze reduzieren, Butter dazugeben<br />

und aufschäumen lassen. Medaillons in 3 Minuten<br />

fertig braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.<br />

Papaya-Tomatenwürfel auf Teller platzieren, je zwei<br />

Spieße darauf legen und mit der Sesamhonig-Sauce<br />

überziehen. Ingwer-Reis dazu servieren.<br />

Monika Mörchen aus<br />

<strong>Hildesheim</strong><br />

13<br />

„Ich bin leidenschaftliche Hobbyköchin und kreiere gern<br />

auch neue Rezepte. Beim Kochen achte ich sehr auf eine<br />

gesunde und energiesparende Zubereitung. Mein „Zimtschweinchen“<br />

hat ein „gewisses Etwas“ mit dem ich schon<br />

mehrmals Gäste überraschen konnte.“<br />

Das Leserrezept von Monika Mörchen kommt mit wenigen<br />

Zutaten aus, ist leicht zuzubereiten und in maximal 45 Minuten<br />

auf dem Tisch. Haben Sie schon jemals Papaya mit<br />

Tomatenwürfeln vermischt? Dann probieren Sie es doch<br />

einmal aus!<br />

Als Dank für die Übersendung ihres Rezeptes lädt die <strong>EVI</strong><br />

Monika Mörchen und Begleitung zu einem Sonntagsbrunch<br />

ins Gildehaus des Van der Valk Hotels ein. Und<br />

wir freuen uns auf weitere Rezepte aus der <strong>Hildesheim</strong>er<br />

Ideenküche (mehr dazu im Kasten unten)!<br />

Ihrem Absender und Ihrer Telefonnummer<br />

an:<br />

<strong>EVI</strong> <strong>Energie</strong>versorgung <strong>Hildesheim</strong><br />

Abteilung Marketing<br />

Römerring 1, 31137 <strong>Hildesheim</strong>


14 Stadtrundschau<br />

Unser Dom in neuem Licht<br />

Bis vor Kurzem stand <strong>Hildesheim</strong>s schöner Dom des Nachts im<br />

Dunkeln. Seit Anfang September erstrahlt er in hellem, ganz besonderem<br />

Glanz. Sehr kleine Scheinwerfer, bestückt mit 29 spezi-<br />

Nächtlicher Blickfang – mitgesponsert von der <strong>EVI</strong><br />

„Das Element Wasser“<br />

In Kooperation mit der <strong>EVI</strong>, der Gemeinnützigen<br />

Baugesellschaft gbg<br />

und „Brot für die Welt“ setzt die VHS<br />

<strong>Hildesheim</strong> ihre in 2007 begonnene<br />

Veranstaltungsreihe zum Element<br />

Wasser fort. Die Termine im Januar<br />

2008:<br />

17. Januar, 19 Uhr<br />

Wasser in Religionen und Mythen<br />

Referent: Uwe Becker<br />

24. Januar, 17.30 bis 21.15 Uhr<br />

Trinkwasser: Menschenrecht und/<br />

oder Ware?<br />

Ein Werkstattgespräch<br />

31. Januar, 19 Uhr<br />

Vom Wasser und vom Leben<br />

Abschlussveranstaltung<br />

Ort: <strong>Hildesheim</strong>, VHS 1,<br />

Pfaffenstieg 4-5, Riedelsaal,<br />

Gebühr: jeweils 5 Euro. Eine Anmeldung<br />

ist nicht erforderlich.<br />

Hofleben im Regenwald<br />

Was macht die längst vergangene Kultur der Maya<br />

eigentlich so faszinierend? Direkt vor Ihrer Haustür<br />

können Sie es in <strong>Hildesheim</strong> jetzt selbst einmal<br />

erkunden. Begeben Sie sich mit dem Roemer-<br />

und Pelizaeus-Museum auf eine Expedition in den<br />

Regenwald Mittelamerikas. Kostbarer Schmuck,<br />

kunstvolle Keramik, beeindruckende Steinreliefs<br />

und ein vollständiges Königsgrab lassen Leben<br />

und Sterben am Hofe der Maya-Herrscher lebendig<br />

werden. Einzigartige Jade-Masken zeugen<br />

vom Können der einstigen Hochkultur. Die wohl<br />

bekannteste dieser beeindruckenden Schätze hat<br />

mit ihrer Präsentation in <strong>Hildesheim</strong> zum letzten<br />

Mal eine Reise ins Ausland angetreten.<br />

Insgesamt haben das Ausstellungszentrum Lokschuppen<br />

und das Roemer- und Pelizaeus-Museum<br />

rund 200 kostbare Objekte aus der ganzen<br />

Welt für ihre Sonderausstellung „MAYA – Könige<br />

ellen Halogenlampen sowie 22 LED-Modulen ermöglichen es, nahe<br />

an die zu beleuchtenden Flächen zu gehen und so Schatten<br />

entstehen zu lassen. Erst diese Schatten erlauben dem Menschen<br />

das räumliche Sehen. Die beleuchtete Fassade wird dadurch zum<br />

Körper, bauliche Details treten stärker als am Tag hervor und setzen<br />

die Besonderheiten der mittelalterlichen Architektur beeindruckend<br />

in Szene. Die neue Generation professioneller, kleiner und<br />

dabei äußerst robuster Leuchtmittel, wie sie die LEDs darstellen,<br />

birgt zusätzliche Vorteile: Sie verbrauchen erheblich weniger<br />

<strong>Energie</strong> und die Lichtimmission nimmt ab. Gesichtspunkte, auf<br />

die die <strong>EVI</strong> und die E.ON Avacon als Sponsoren der neuen Dombeleuchtung<br />

Wert legten. Die laufenden Kosten wird dies natürlich<br />

auch positiv beeinflussen.<br />

„Der Dom ist ein Stück <strong>Hildesheim</strong>, das uns sehr am Herzen<br />

liegt “, betonte Michael Bosse-Arbogast, kaufmännischer Geschäftsführer<br />

der <strong>EVI</strong>, bei der offiziellen Feier zur ersten Illumination<br />

des Doms. „Als fest in der Region verankertes Unternehmen<br />

engagieren wir uns gern auch über die sichere Versorgung mit<br />

<strong>Energie</strong> und Wasser hinaus für die Lebensqualität in unserer<br />

Stadt und das Wohlergehen ihrer Bürger.“<br />

aus dem Regenwald“ zusammengetragen. Zum<br />

Teil sind sie erstmals in Europa zu sehen. Pyramiden,<br />

Paläste und Ballspielplätze, Reichtum und<br />

Macht der Herrscher, Krieg und Todesvorstellungen,<br />

Schrift und Religion – den Besucher erwartet<br />

eine einzigartige Gesamtschau dieser fremden<br />

und rätselhaften Kultur. Schirmherr der Ausstellung<br />

ist Bundespräsident Horst Köhler.<br />

20. Oktober 2007 bis 13. April 2008, „MAYA – Könige aus dem Regenwald“<br />

Sonderausstellung des Roemer- und Pelizaeus-Museums, Am Steine 1-2, 31134 <strong>Hildesheim</strong><br />

Eintritt: 8 €, ermäßigt 6 €, Kinder 4 €, Familien 16 €, Öffnungszeiten: täglich 10 bis 18 Uhr.<br />

Ein faszinierender<br />

Teil der MAYA-<br />

Kultur: die Jade-<br />

Masken


Unsere <strong>Energie</strong> dreht sich um Sie!<br />

In Kontakt: Wir haben jederzeit ein offenes Ohr für Ihre Fragen, Wünsche und Anregungen.<br />

Melden Sie sich – unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter informieren und beraten Sie gern.<br />

Römerring 1<br />

31137 <strong>Hildesheim</strong><br />

Telefon (0 51 21) 5 08-0<br />

Fax (0 51 21) 5 08-2 22<br />

E-Mail info@evi-hildesheim.de<br />

www.evi-hildesheim.de<br />

Öffnungszeiten<br />

montags - mittwochs 8 - 17 Uhr<br />

donnerstags 8 - 18 Uhr<br />

freitags 8 - 14 Uhr<br />

Sie erreichen uns mit den Stadtbus-Linien<br />

3 und 8, Haltestelle Stadtwerke<br />

Vertrieb<br />

Kundenservice Privatkunden<br />

(0 51 21) 5 08-3 33<br />

Kundenservice Geschäftskunden<br />

(0 51 21) 5 08-3 56<br />

Öffentlichkeitsarbeit/<strong>Energie</strong>beratung<br />

(0 51 21) 5 08-3 02<br />

Bau/Betrieb<br />

Strom/Gas/Wasser/Wärme<br />

Installation (0 51 21) 5 08-2 58<br />

Hausanschlüsse (0 51 21) 5 08-4 11<br />

Sekretariat (0 51 21) 5 08-2 92<br />

Planung/Dokumentation<br />

Planung (0 51 21) 5 08-2 62<br />

Dokumentation (0 51 21) 5 08-3 66<br />

Service-Center Schuhstraße<br />

Öffnungszeiten<br />

montags - mittwochs 8.30 - 15.30 Uhr<br />

donnerstags 8.30 - 18.00 Uhr<br />

freitags 8.30 - 16.00 Uhr<br />

Sie erreichen uns mit den<br />

Stadtbus-Linien 1, 2, 4, 5, 6 und 13,<br />

Haltestelle Schuhstraße.<br />

Erdgas-Zapfsäulen der <strong>EVI</strong>,<br />

Freie Tankstelle Deppe<br />

Frankenstr. 47, am Berliner Kreisel<br />

Info-Telefon<br />

(0 51 21) 5 08-3 02<br />

www.evi-hildesheim.de<br />

Störungstelefon Strom<br />

(0 51 21) 5 08-3 00<br />

Rund um die Uhr<br />

Bischof-Janssen-Straße 30<br />

Tel (0 51 21) 15 07-0<br />

Fax (0 51 21) 15 07 33<br />

www.wasserparadies-hildesheim.de<br />

Öffnungszeiten<br />

täglich von 9-22 Uhr<br />

Stadtverkehr <strong>Hildesheim</strong> GmbH<br />

Hermann-Roemer-Straße 4<br />

Hotline/Anruf-Sammeltaxen<br />

Telefon (0 51 21) 6 66 66<br />

Fahrausweise<br />

Telefon (0 51 21) 5 08-2 57<br />

www.svhi-hildesheim.de<br />

Regionalverkehr <strong>Hildesheim</strong> GmbH<br />

Bischofskamp 25<br />

Info-Telefon<br />

Telefon (0 51 21) 76 42-0<br />

www.rvhi-hildesheim.de<br />

Störungstelefon Gas und Wasser<br />

(0 51 21) 5 08-3 01<br />

Rund um die Uhr<br />

15


16 Rätsel<br />

1. Preis<br />

Der kleine iPod nano hat eine große<br />

Ambition: Der digitale Musik-Player<br />

zeigt jetzt auch Videos und Video-<br />

Podcasts. Die Bedienung ist noch<br />

benutzerfreundlicher und das große,<br />

helle Display des iPod nano sorgt für<br />

erstklassige Bildqualität.<br />

Sein Wert: 199 Euro.<br />

Gewinnen Sie!<br />

2. bis 5. Preis<br />

„Weniger ist mehr“. Wie wahr das<br />

Sprichwort ist, beweist der iPod shuffle:<br />

Gerade einmal 4,1 cm lang mit<br />

einem Gewicht von nur 15 Gramm<br />

hat er Platz für rund 240 Songs.<br />

Der elegante Player bietet Musikgenuss<br />

ohne Unterbrechung für bis zu<br />

12 Stunden. Wert: 79 Euro.<br />

Wenn Sie die richtige Lösung des Kreuzworträtsels finden und Ihnen<br />

Fortuna hold ist, gehört einer unserer attraktiven Preise bald Ihnen.<br />

Senden Sie die Lösung auf einer Postkarte an:<br />

<strong>EVI</strong> <strong>Energie</strong>versorgung <strong>Hildesheim</strong>, <strong>Energie</strong>quiz 4/2007, Römerring 1, 31137 <strong>Hildesheim</strong>.<br />

Sie können die Lösung auch faxen: (0 51 21) 5 08-2 22 oder uns eine E-Mail schicken:<br />

unsere-energie@evi-hildesheim.de.<br />

Mitarbeiter der <strong>EVI</strong> und deren Schwestergesellschaften können leider nicht teilnehmen.<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

Sammeleinsendungen bleiben unberücksichtigt.<br />

6. bis 10. Preis<br />

In der Ruhe liegt die Kraft – den Gewinnern<br />

dieser Preise winken je zwei<br />

Tageskarten für die Saunawelt des<br />

<strong>Hildesheim</strong>er Wasserparadieses:<br />

Dampfbad, Biosaunarium, Finnische<br />

Sauna und viele weitere Attraktionen<br />

sorgen für ein wunderbares Wohlgefühl.<br />

Wert: 30 Euro.<br />

Einsendeschluss:<br />

4. Januar 2008<br />

So können Sie gewinnen Herzlichen Glückwunsch<br />

Die Lösung des letzten Rätsels lautete<br />

„Daddeln“. Die <strong>EVI</strong> gratuliert den Gewinnern<br />

der „Murder-Mistery-Dinner“ Cornelia<br />

Dudy, Reinhard Ossenkop und Andreas<br />

Pusch und wünscht auch den restlichen<br />

Gewinnern viel Spaß und Entspannung<br />

mit ihren weiteren Preisen.

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