BORDEAUX 2011

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I weinreisen I WeLCHes LAnD KAnn sCHOn VOn siCH BeHAUPTen, ein TrinKLieD ALs NATiOnALHYMne ZU HABen? AnTwOrT: SLOwenien. UnD Die SLOwenen sinD sTOLZ DArAUF, AUCH AUF iHre Weine, Die UnTersCHieDLiCHer KAUM sein KÖnnTen. I 48 I
FOTOS: BATIC/PRIVAT; GETTY IMAGES/AWL IMAGES/WALTER BIBIKOW; HERBERT LEHMANN (2); MAURITIUS IMAGES/ROBERT HARDING; PUF WINERIES/ORGANIZE (2); WWW.SLOWENIA.INFO; KARTE: JFISCHER KARTOGRAFIE Für viele ist Slowenien nach wie vor ein weißer Fleck auf der internationalen Weinlandkarte. Slowenien ist klein, mit seinen 20 000 Quadratkilometern sogar kleiner als Hessen. Die vorwiegend katholische Bevölkerung umfasst ge - rade einmal zwei Millionen Menschen. Und die Hauptstadt Ljubljana zählt nicht mehr als 260 000 Einwohner. Slowenien wurde 1991 unabhängig, im Mai 2004 trat der junge Staat der EU bei. Heute werden auf gut 26 000 Hektar Weinbergsfl äche Reben kultiviert. Die Weinkultur Sloweniens reicht 2 400 Jahre zurück, Kelten und Römer waren hier aktiv. Im Mittelalter erlebte das Gebiet eine Hochblüte, auch dank der weinbaulichen Aktivitäten der Kirche. Im kommunistischen Jugoslawien wurde Wein nur in Genossenschaftskellereien gekeltert – nach der Devise viel Masse, wenig Klasse. Nach dem Zerfall des Vielvölkerstaates entdeckten viele engagierte Winzer wieder das Potenzial der Reben und Lagen. Wir machten jüngst die Probe aufs Exempel und bereisten das wunderschöne Weinland von Süden nach Norden. Slowenien gliedert sich in drei Weinbauregionen: Podravje (Draugebiet), Podsavje (Savegebiet) und Primorska (Küstenregion). Die drei Großregionen sind wiederum unterteilt in 14 kleinere Weinbaugebiete, von denen im Westen der Kras (Karst) zu den bekanntesten zählt. Im I 49 I
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Seite 5 und 6: Die Städte Ljubljana (links) und K
Seite 7: Auf einen Blick Slowenien ist eine

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