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Das Berkenthiner - Stecknitz-Region

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GGV_2011_2012_k12_rpf 26.05.11 18:32 Seite 9<br />

Auf den Spuren des weißen Goldes<br />

An der Schleuse von Berkenthin steht die Skulptur des Kanal -<br />

herings, der zum Symbol für die <strong>Stecknitz</strong>-<strong>Region</strong> geworden<br />

ist. Die Geschichte des Kanals hängt eng mit der des Salzhandels<br />

zusammen. Salz war im Mittelalter ungeheuer wertvoll, wurde<br />

zeitweise sogar in Gold aufgewogen. Denn als es noch keine technische<br />

Kühlung und keine Chemie gab, nicht einmal Konserven -<br />

dose und Einweckglas, konnten Lebensmittel nur durch Salz haltbar<br />

gemacht werden.<br />

Da es in den skandinavischen Ländern nur geringe Salzvorkom -<br />

men gibt, in diesen Ostsee-Anrainer-Staaten aber die Fischerei<br />

eine große Rolle spielt, war der Bedarf an Salz zur Konservierung<br />

des Fangs besonders groß. Ab Lübeck war es unproblematisch, all<br />

diese Länder über das Meer mit Salz zu beliefern.<br />

Schwierig war der Weg von Lüneburg nach Lübeck. Erst mit dem<br />

Bau des <strong>Stecknitz</strong>-Kanals konnte die Fracht schneller und in<br />

größeren Mengen nach Lübeck gebracht werden.<br />

Die Skulptur des<br />

Kanalherings<br />

(großes Foto) steht<br />

an der Schleuse von<br />

Berkenthin. Sie<br />

wurde 2003 von<br />

dem Kählstorfer<br />

Künstler Tim Adam<br />

geschaffen.<br />

Der Kanalhering<br />

wurde zum Symbol<br />

der <strong>Stecknitz</strong>-<br />

<strong>Region</strong>. Im Jahr<br />

2009 erbaute Adam<br />

auch für die<br />

Gemeinde Krum -<br />

messe ein<br />

Kunstwerk: „Der<br />

Heringsschwarm“<br />

(kl. Foto) begrüßt<br />

die Gäste an der<br />

Brücke über den<br />

Elbe-Lübeck-Kanal.<br />

7<br />

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