PR O G R A M M H EFT 2010/2011 - Hotel zur Post

kulinarisches
Rhein-Westerwald
Genussreich Essen und Trinken bei den Köchen und Winzern der Region
»KURFÜRSTLICHES SCHLOSS«
ÜBERRASCHUNG AUS DER GARTENSCHAU
Munteres Möhrchen kitzelt saftigen Sauerampfer
* * *
Rassige Rote Beete flirtet
mit zarter Zitronenmelisse
* * *
Spendabler Spargel sucht junges Gemüse
mit burschikosem Bärlauch
* * *
Galante Gurke tanzt Reigen
mit pompöser Pfefferminze
* * *
Spielsüchtiger Spinat findet Gefallen
an zügellosem Zitronenthymian
* * *
Posierender Porree beeindruckt den edlen Estragon
* * *
Tolle Tomate sucht Tête à Tête
mit berückendem Basilikum
Samstag, 4. Juni. 2011, Beginn: 19 Uhr
Preis: inkl. Weine und Tafelwasser = 54,50 EUR pro Person
Mit der Bundesgartenschau in Koblenz, die
von 15.04. bis 16.10.2011 die einstige kurfürstliche
Residenzstadt in ein Blütenmeer
verwandelt, gibt es gleich zwei gute Gründe,
das diesjährige Tafelfreudenthema mit der
Gartensuperlative am Rhein zu verbinden.
Denn Bestes aus dem Garten erwartet Sie!
An diesem Abend spielen wir mit Ihnen ein
wenig kulinarische „Blinde Kuh“. Schon
barocke Gartenlustbarkeiten fanden Gefallen
an dem Spiel mit den verbundenen
Augen. Den Blick auf die Genüsse wollen
wir Ihnen jedoch nicht nehmen. Allerdings
lassen wir die Menügänge ein wenig hinter
verborgenen Schlosspforten. Freuen Sie
sich daher auf ein „Menü Surprise“ aus
dem Garten, wo wir Ihnen ganz fleischlos
zeigen, wie lukullisch ein vegetarisches
Gartenmenü entstehen kann. Mit guten
Tropfen vom Mittelrhein eröffnet sich Ihnen
die Blume des Geschmacks auf flüssig Weise,
so dass Sie bestens eingestimmt, gleich
hier übernachten sollten um am nächsten
Tage die „Flower Power“ der BUGA 2011
live zu erleben.
Küchemeister Bernd Reuschenbach zeigt
Ihnen auf einem kulinarischen Gartenspaziergang
welche köstlichen Schätze die Erde
uns beschert. Heute treffen sich Gemüse
mit Küchenkräutern. Ein vegetarisches
Menü, das wunderbar ohne Fleisch, Fisch
und Geflügel auskommt. Versprochen!
Tischreservierung unbedingt erforderlich!
Menüabende sind incl. Übernachtung und Frühstücksbuffet buchbar
zum Preis von ab 104,50 EUR p. P. im DZ.
23