<strong>Malente</strong> für Gesundheitsbewusste 24
Millionen Menschen in Deutschland leiden an Allergien und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten. Für alle, die besonders auf gesunde und naturbelassene Nahrungsmittel achten möchten, gibt es in <strong>Malente</strong> eine Vielzahl von Produzenten regionaler Produkte, die noch nach traditioneller Art erzeugt werden. Außerdem gibt es einige Gastgeber in und um <strong>Malente</strong>, die sich auf Angebote für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, wie z.B. Gluten- oder Laktose-Unverträglichkeit oder aber Allergien, z.B. gegen Tierhaar, spezialisiert haben. Hier finden Sie einige attraktive Anbieter: BIOBAUERNHOF Hofgemeinschaft Dannau Kührener Weg 4, 24329 Dannau,Tel.: 04383-12 85, www.hofgemeinschaft-dannau.de ziegenhof im Wiesengrund Dorfstr. 42, 23714 <strong>Malente</strong>-Malkwitz, Tel.: 04523-20 00 59, Ziegenhof-im-Wiesengrund@t-online.de EIgENE pRODUKTE Bio-Ziegenkäse, Ziegenmilch, -fleisch und -wurst vom ziegenhof im Wiesengrund, s.o. landgasthof Kasch, Dorfstr. 60, 23714 <strong>Malente</strong>-Timmdorf, Tel.: 04523-33 83, www.landgasthof-kasch.de Galloway-Fleisch und -wurst Obstgut Schönborn, Sielbecker Landstr. 77, 23701 Eutin-Sielbeck, Tel.: 04521-46 76 diverse Apfelsorten, speziell der Holsteiner Cox Ingenhof, 23714 <strong>Malente</strong>-Malkwitz, Tel.: 04523-23 06, www.ingenhof.de Erdbeeren, Himbeeren, Tomaten, Kirschen, Spargel und Kartoffeln aus eigenem Anbau, hausgemachte Marmelade und eigener Rapshonig Ferienhof Radlandsichten 23714 <strong>Bad</strong> <strong>Malente</strong>, 04523-16 22, www.radlandsichten.de Hofladen mit selbstgemachten Brotaufstrichen, Wurstwaren, Honig usw. glUTENFREIE KOST Biomarkt und Reformhaus Benthin Lange Str. 38, 24306 Plön, Tel.: 04522-43 34 SpEzIAlITäTENANBIETER AUS DER REgION petersen & Söhne, Schinkenräucherei Bahnhofstr. 23, 23714 <strong>Malente</strong> Tel. 04523-22 96, www.schlachterei-petersen.de Mild geräucherter Holsteiner Katenrauchschinken und herzhafte pralle Mettwürste, kesselfrische Leberwurst und hausgemachte Sülze und zartes saftiges Fleisch von gesunden Tieren das bietet Petersens Schinken- räucherei. Regelmäßig wird Bauernbrot aus Natursauerteig in einem alten holzbeheizten Steinbackofen gebacken, Verkauf und Verzehr unter dem „Schinkenhimmel“ sowie täglich deftiger Holsteiner Eintopf und leckere Brotzeit. Schokolaterie Schokodeern in preetz Kieler Str. 30, 24211 Preetz Tel.: 04342-72 80 317, www.schokodeern.de Schokoladenartikel, Pralinen, Trüffel, Schokofrüchte, Torten und Kuchen, regelmäßig hochwertige, fachlich fundierte Pralinen- und Dessert-Seminare für Gruppen oder Einzelpersonen. Kräuterpark Stolpe Am Pfeifenkopf 9, 24601 Stolpe Tel.: 04326-28 93 90, www.kraeuterpark.de Nicht weit von <strong>Malente</strong> entfernt, finden Sie den wunderschönen KräuterPark Stolpe mit seinem Botanischen Garten, einem kleinen Museum und dem KräuterLaden. Führungen und Workshops informieren rund um die Kräuter und das Thema Gesundheit. Hier gibt es viele Themengärten zu entdecken, wie z.B. den Giftgarten, Kräuter für die Sinne, das Fledermausbeet oder die Heilbaumallee. Nicht zu vergessen, die begehbare Kräuterspirale. Das Café re-natur lädt zum Genießen ein. Besondere Spezialitäten des Bäckermeisters Volker Lorenzen sind seine Kräuterkekse. kostenlose hotline 0800-20 20 080 Aus dem Ausland +49 (0)45 23 - 98 99-0 www.bad-malente.de Buchungshotline 0800-20 20 080 (kostenl. aus d. dt. Festnetz) www.bad-malente.de 25
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