Newsletter 1/09 - Luzern Hotels

1 / Februar 2009
Editorial
luzern-hotels
Viele Hersteller von Produkten verändern fast jedes Jahr das
Aussehen der Verpackung, um einen neuen Blickfang zu bieten.
Auch wir haben unseren Auftritt ein wenig verändert.
Mit dem neuen Logo gleichen wir uns hotelleriesuisse, dem
Unternehmerverband der Schweizer Hotellerie an. Genau
wie die anderen Regionalverbände und Sektionen ist LUZERN
HOTELS nun als gewichtiges Mitglied der nationalen Organisation
auf den ersten Blick erkennbar.
Betrachten wir erneut die Produzenten von Konsumgütern, so ist dort oft festzustellen,
dass mit der neuen Verpackung auch eine Abnahme des Inhaltes einhergeht.
Dies ist bei LUZERN HOTELS selbstverständlich nicht der Fall, unsere Dienstleistungen
bleiben auf dem gewohnt hohen Niveau, und wir werden auch im laufenden Jahr
versuchen, mit diversen Aktionen die Hotellerie an der Wirtschaftskrise vorbei zu manövrieren.
Als erstes haben wir dazu den «Tag der offenen ZimmerTüren» geplant. 2008 ging
diese Veranstaltung als grosser Erfolg in die Annalen ein. Das positive Echo in der
Bevölkerung, der Presse und den Hotels hat dazu geführt, dass heuer noch mehr
Betriebe mitmachen. Wir hoffen, dass auch unsere weiteren Anlässe und Weiterbildungsveranstaltungen
ein so reges Interesse bei Ihnen fi nden werden.
Lassen Sie uns die Zukunft gemeinsam anpacken!
Patric Graber
Impressum Herausgeber LUZERN HOTELS
Kontaktadresse LUZERN HOTELS, St. Karlistrasse 74, 6004 Luzern, Tel. 041 241 10 30,
Fax 041 241 10 32, info@luzern-hotels.ch, www.luzern-hotels.ch
Erscheinungsweise 6 Ausgaben pro Jahr
Redaktion / Layout WALKER Management AG, Luzern
Aufl age 400 Exemplare (davon 70 Mitarbeiter-Ausgaben)
Themen in dieser Ausgabe
Tag der offenen ZimmerTüren
Neugönner ipeak Infosystems
Notfallkurs für Hotelangestellte
Lust auf Veränderung –
CASA TESSUTI
Die Rosenkavaliere von Luzern
Beilagen:
Zentralschweiz Hotels
Postkarte «Swiss Hotel Film Award»
Agenda
Tag der offenen ZimmerTüren
Sonntag, 22. März 2009,
div. Mit gliederbetriebe von
LUZERN HOTELS
Ord. Generalversammlung
LUZERN HOTELS
Donnerstag, 30. April 2009

Tag der offenen ZimmerTüren
Flyer.
Tag der offenen ZimmerTüren
Sonntag, 22. März 2009 10 bis 17 Uhr
Der faszinierende Blick vor und hinter die Kulissen
der folgenden Hotels:
Ambassador | Balm, Meggen | Cascada Swiss Quality Hotel | Continental-
Park | De la Paix | Des Balances | Express by Holiday Inn Luzern,
Rothenburg | Falken | Flora | Himmelrich, Kriens | Lichtzentrum Lotus,
St. Niklausen | Lucerne Business Apartments, Reussbühl | Grand Hotel
National | Pickwick | RomeroHaus | Schlüssel | Schweizerhof | Seeburg |
Seminarhotel Sempachersee, Nottwil | Sonnenberg, Kriens | Seehotel
Sternen, Horw | The Bed + Breakfast | Tourist Hotel | Waldstätterhof |
Romantik Hotel Wilden Mann | Zum Weissen Kreuz
Die teilnehmenden Hotels warten mit individuellen Informationen,
Spezialangeboten, Überraschungen usw. auf.
LH_TdoZT_A5_4f.indd 1 16.2.2009 14:01:01 Uhr
Nachdem der erste Tag der offenen
ZimmerTüren ein voller Erfolg war,
bietet LUZERN HOTELS am 22. März
2009 von 10 bis 17 Uhr interessierten
Personen nun zum zweiten Mal die
Gelegenheit, hinter die Kulissen der
Luzerner Hotellerie zu blicken.
Dieses Jahr ermöglichen noch mehr Hotels
faszinierende Einblicke in die Arbeit und
die Strukturen eines Gästehauses. Auch
Spezialangebote und Überraschungen
sind wieder allenthalben geplant. Natürlich
besteht die Hoffnung, dass dieses Jahr
sogar mehr als die 5000 Besucher von
2008 etwas über ihr Lieblingshotel, ihren
Nachbarn oder einfach das Geschehen in
ansonsten unzugänglichen Hotelbereichen
erfahren möchten.
Dienstleistung mit Vorteilen
Mund zu Mund Propaganda ist die beste
Werbung, die man haben kann, dies wissen
auch die Hoteliers ganz genau. Wer
seine Türen für Besucher aus der Umgebung
öffnet, der weiss zwar, dass diese
Interessierten kaum bei ihm übernachten
werden, doch wer die Räumlichkeiten
eines Betriebes persönlich kennt, der empfi
ehlt seinen Bekannten oder ausländischen
Arbeitskollegen mit grosser Wahrscheinlichkeit
genau dieses Hotel, und auch bei
geplanten Festivitäten oder Tagungen fällt
einem Besucher des Tages der offenen ZimmerTüren
bestimmt wieder das besuchte
Haus ein. Die Türen der Hotels sind aber
auch für potentielle Arbeitnehmer oder
Auszubildende geöffnet. Und nicht zuletzt
trägt der Tag der offenen ZimmerTüren zu
einer Imageförderung und -festigung bei.
Neugönner ipeak Infosystems
Vieles tut sich im Bereich von digitalen
Medien. LUZERN HOTELS freut
sich, einen der innovativsten Anbieter
für Infoscreens, Websites und
Info TV als neues Gönnermitglied begrüssen
zu dürfen.
Vielerorts haben Infoscreen, Hotel-TV
und Touchpanel Einzug gehalten. Nur ist
deren Betrieb oft aufwändig oder kostspielig:
Daten müssen selbst zusammengesucht,
aufbereitet, attraktiv und stets
aktuell auf den Bildschirmen publiziert
werden. In dieser Nische hat sich ipeak
Infosystems als Anbieter von Infosystemen,
Infoscreens und Webseiten für den
Tourismus erfolgreich positioniert.
Medium «Digital Signage» (Digitale
Anschrift)
Durch den Einsatz dynamischer Kommunikationsformen
ergeben sich für die
Dienstleistungsindustrie neue Potentiale
hinsichtlich Kundennähe, Servicesteigerung
und fl exibler Steuerung von Kundeninformation:
Ob als Info-TV im Zimmer, als
Werbeträger in einem Schaufenster oder
zur Orientierungshilfe im Seminarbreich –
«Digital Signage» gewinnt an Bedeutung
und generiert einen direkten Kundennutzen.
Dies bestätigen auch aktuelle Studien
des Instituts für Handelsforschung an
der Universität Köln (IfH). Immer mehr
Hotels nutzen ansprechende Infoscreens
im Empfangsbereich, um auf Seminare,
Teilnehmende Hotels
Zum Tag der offenen ZimmerTüren laden
folgende Betriebe ein: Ambassador,
Balm (Meggen), Cascada Swiss Quality
Hotel, Continental-Park, De la Paix,
Des Balances, Express by Holiday Inn
Luzern (Rothenburg), Falken, Flora,
Himmelrich ( Kriens), Lichtzentrum Lotus
(St. Niklau sen), Lucerne Business Apartments
(Reussbühl), Grand Hotel National,
Pickwick, RomeroHaus, Schlüssel,
Schweizerhof, Seeburg, Seminarhotel
Sempachersee (Nottwil), Sonnenberg
(Kriens), Seehotel Sternen (Horw), The
Bed + Breakfast, Tourist Hotel, Waldstätterhof,
Romantik Hotel Wilden Mann,
Zum Weissen Kreuz.
Werbung sorgt für Besucher
Die teilnehmenden Hotels erwarten viele
interessierte Personen. Damit sich möglichst
viele den Tag der offenen Zimmer-
Türen in ihrer Agenda gross eintragen,
hat LUZERN HOTELS auch 2009 wieder
diverse Kommunikationsmassnahmen
geplant. Inserate in der Neuen Luzerner
Zeitung, im Anzeiger Luzern und auf
zisch.ch sowie Flyer und Pressecommuniqués
sollen für die nötige Bekanntheit
des Events sorgen.
aktuelle Hotelinformationen, News und
Wetter hinzuweisen.
Vielfältige Redaktionssoftware
Über eine webbasierte Redaktionssoftware
kann der Kunde von ipeak einfach
eigene Inhalte eingeben und per Maus-
Beispiel eines Infoscreens.

Beispiel eines Hotel Infokanals.
klick «on air» setzen. Weit im Voraus
kann ein abwechslungsreicher Sendeablauf
aus Bild, Ton, Film und Text vorbereitet
werden: Menüs, Wellness-Infos,
Seminarwegleitungen, allgemeine Gästeinformationen
– die Möglichkeiten sind
unbegrenzt. Über verschiedene Bedie-
Notfallkurs für Hotelangestellte
Am 3. Oktober 2008 fanden im Art
Deco Hotel Montana die letzten Notfallkurse
für Hotelangestellte statt.
In diesem Jahr bietet Markus Wullschleger
dreimal je zwei Kurse an.
Wie reagieren Sie, wenn bei einem Ihrer
Gäste plötzlich ein Blutzuckerproblem,
ein Krampfanfall, ein Kreislaufkollaps
oder ein Herzinfarkt auftreten? Leider
zeigt die Realität, dass die auch von
«Laien» durchführbaren Erstmassnahmen
häufi g nicht getroffen werden und
somit eine initiale Chance für den Patienten
verpasst wird. Damit Sie und Ihre
Mitarbeitenden diese speziellen Situationen
im Ernstfall nicht fürchten müssen,
bietet Ihnen der ausgebildete Anästhesiepfl
eger und Rettungssanitäter Markus
Wullschleger aus Basel den hierfür notwendigen
Kurs an.
nerrechte können auch Inhalte von verschiedenen
Personen beigesteuert und
vom Verantwortlichen per Knopfdruck
frei geschaltet werden. Das Resultat auf
den Bildschirmen ist jeweils dem Design
des entsprechenden Betriebs angepasst.
Der ipeak Infopool
Einzigartig ist der von ipeak aufgebaute
Zentralschweizer Infopool, welcher mit
aktuellen Informationen über Wetter,
Verkehr, Events, Kino und Webcams gefüttert
wird. Aus diesem Infopool können
ipeak-Kunden die gewünschten Informationen
«fi schen» und selbst aktualisierend
auf ihren Infoscreens und Fernsehern publizieren.
Somit wirkt das Medium immer
lebendig, ohne dass man selber einen zusätzlichen
Aufwand betreiben muss.
Ziel des Kurses
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen
auf mögliche Notfallsituationen bei
einem Hotelgast vorbereitet sein. Darüber
hinaus werden sie in der Herz-Lungen-Wiederbelebung
ausgebildet und
können so den Kurs nach bestandener
Prüfung mit einem Ausweis nach den
neusten Richtlinien abschliessen.
Seit 1990 werden diese Kurse mit grossem
Erfolg angeboten. Sie sind vom
«Swiss Resuscitation Council» (SRC) anerkannt
und werden von Fachpersonen
aus den Bereichen Spital und Rettungsdienst
durchgeführt. Damit ist eine äusserst
praxisorientierte Ausbildung gewährleistet.
In mehreren Hotels in Basel
sowie in Zürich, aber auch in zahlreichen
kleineren Betrieben wurden die Kurse
den Bedürfnissen der Mitarbeitenden
angepasst und mit Erfolg umgesetzt.
Daten: Dienstag, 24. März 2009 1. Kurs von 08.15 – 12.15 Uhr
2. Kurs von 13.30 – 17.30 Uhr
Montag, 25. Mai 2009 3. Kurs von 08.15 – 12.15 Uhr
4. Kurs von 13.30 – 17.30 Uhr
Freitag, 27. November 2009 5. Kurs von 08.15 – 12.15 Uhr
6. Kurs von 13.30 – 17.30 Uhr
Kursort: Art Deco Hotel Montana, Luzern
Preis: CHF 150.– pro Kursteilnehmer (inkl. Skripte, Kursausweis, Kaffeepausen)
Neuer Standort in der Zentralschweiz
Die 2005 in Zermatt gegründete ipeak hat
in den letzten Jahren für über 100 Kunden
individuelle Informationslösungen
und Internetseiten realisiert. Im November
wurde der Schritt in die Zentralschweiz
gemacht, um Kunden im Raum Zürich/
Luzern persönlich betreuen zu können.
Maurice Bridel, SHL-Absolvent, früherer
Projektleiter des Roadhouse Luzern und
ehemaliger Verkaufsdirektor der Astoria
Gruppe betreibt das neu eröffnete Verkaufsbüro
vor Ort.
Infosysteme – Infoscreens – Hotel TV
Maurice Bridel, 079 206 206 7
sales@ipeak.ch, www.ipeak.ch
Falls Sie Fragen haben, hilft Ihnen Markus
Wullschleger gerne weiter. Interessierte
können sich ebenfalls direkt bei
ihm bis jeweils fünf Tage vor Kursbeginn
anmelden.
Markus Wullschleger
Burgfelderstrasse 59, 4055 Basel
Telefon: 061 321 73 93
Mobile: 079 448 10 75
E-Mail: markus.wullschleger@sunrise.ch
Kursteilnehmerinnen in Aktion.

Lust auf Veränderung – CASA TESSUTI
Die Stoff-Kollektion «Hospitality»
macht Lust auf Ver änderung. Die
neuen Stoffe verschönern Restaurants,
Lounges und Hotels und geben
eine positive Note.
Neben eleganten Unistoffen sorgen zeitlose
Jaquard-Dessins in unterschiedlichen
Farbwelten für mehr Emotionalität und
Funktionalität im Raum. Die Stoffe in
schwer entfl ammbarem, pfl egeleichtem
Trevira CS sind perfekt aufeinander abgestimmt
und erlauben zahllose Möglichkeiten,
einen Raum ganz nach Wunsch zu
gestalten – vom transparenten Vorhang
bis zum dekorativen Möbelbezugsstoff.
Die in harmonischen Farbwelten gestalteten
Stoffe lassen sich wie im Baukastensystem
nach Belieben zusammenstellen
und kombinieren. Das Farbkonzept
umfasst vom Norden inspirierte Töne
zwischen sand und eisblau, eine warme
Skala umspannt brillantes Gold über
helles Orange bis zu kräftigem Fuchsia.
Eine von Hölzern inspirierte Palette bietet
natürliche Sand-, Weiss- und Braun-
töne und eine Skala aus Steintönen wird
von frischem Grün unterbrochen. Zu
den Highlights gehört der markante Vorhang-
und Bezugsstoff «Marla». Die Flächen
der ineinander geschobenen Kreise
sorgen bei dem zweifarbigen Stoff für
eine spannende Tiefenwirkung.
«Die Rosenkavaliere von Luzern» – Welcoming
Emotions
Am Valentinstag waren die «Die Rosenkavaliere
von Luzern» unterwegs und
haben Luzernerinnen und Besucherinnen
mit 2009 roten Rosen überrascht. Am
Abend hat Lichtkünstler Gerry Hofstetter
die Häuserfassaden entlang der Reuss in
farbiges Licht getaucht.
Charmante Rosenkavaliere.
© Hofstetter Marketing / Gery Hofstetter
Valentinstag in Luzern
Am Valentinstag, dem Tag der Liebe und
Freundschaft, waren «Die Rosenkavaliere
von Luzern» in der Alt- und Neustadt unterwegs
und haben so für überraschende
Momente gesorgt: Die 10 eleganten
Herren in Frack und Zylinder haben mit
viel Charme die Herzen von vielen Luzernerinnen
und Besucherinnen erobert.
Der schneereiche und recht kalte Wintertag
hat am Abend durch die Beleuchtung
der Häuserfassaden entlang der
Bahnhofstrasse einen Abschluss mit viel
Licht und Wärme gefunden.
Im Zeichen der Gastfreundschaft
Mit diesem Anlass möchte Luzern
Touris mus im Rahmen der Projektgruppe
«Luzern leuchtet» Gastfreundschaft
le ben und der Bevölkerung sowie den
Für detaillierte Informationen vereinbaren
Sie bitte einen Beratungstermin:
CASA TESSUTI, KRAMGASSE 9
6004 LUZERN
T 041 410 53 80, F 041 410 93 80
INFO@CASA-TESSUTI.CH
WWW.CASA-TESSUTI.CH
Gästen in Luzern eine kleine, unerwartete
Freude bereiten. Die Projektgruppe
bestehend aus LUZERN HOTELS, City
Vereinigung Luzern, Tourismus Forum
Luzern, Gastro-Luzern, Stadt Luzern
und Luzern Tourismus hat sich zum Ziel
gesetzt, mit grösseren und kleineren
Projek ten und Anlässen in Luzern Werte
wie Gastfreundschaft und Erlebnisqualität
zu fördern und das Angebot für Bevölkerung
und Gäste zu optimieren.
Weitere Auskünfte:
Luzern Tourismus AG
Sibylle Gerardi
Leiterin Kommunikation und PR
E-Mail: sibylle.gerardi@luzern.com
Telefon: 041 227 17 33