Ausgabe Nr. 20 - PKU-Verein Düsseldorf

Erstmals nahm Frau Jennifer Nawrath, Diätassistentin im 3.
Lehrjahr, an einer
unserer Veranstaltungen
teil und
hat sich gleich mit
den Schokoladenplätzchenerfolgreichauseinandergesetzt,
tatkräftig
unterstützt durch
viele Kleine
Ausstecher.
Wir danken der Firma metaX für Ihre großzügige Unterstützung
unserer Aktivitäten und freuen uns auf den nächsten Event.
( Bericht von Sabine Grömansberger )
Neu
Zutaten: Weizenfaser, Maisstärke, Wasser, Fett,
Hefe, Zucker, Salz, Stabilisatoren: Guarkernmehl
und E464, Weizenfaser, Emulgator E 575, Pektin,
Natronlauge, Kochsalz. 100 g enthalten: 1541 kJ,
368 kcal, 0,9 g Eiweiß, 35 mg Phe, 97 mg Leu, 62
mg Lys, 10 mg Met, 78 mg Val, 1,5 g Fett, 88 g
Kohlenhydrate.
eiweißarme Nudeln, Spaghettiform gedreht.
Zutaten: Maisstärke, Weizenstärke, Wasser, Salz,
Emulgatoren: Mono- und Diglyceriden von
Speisefettsauren, Stabilisator: E 464,
Säuerungsmittel: E 575, Farbstoff: Betakarotin.
100 g ungekochte Nudeln enthalten: 1523 kJ, 364
kcal, 0,25 g Eiweiß, 8 mg Phe, 9 mg Ile, 18 mg
Leu, 10 mg Lys, 4,5 mg Met, 19 mg Val, 0,5 g
Fett, 89 g Kohlenhydrate 100 g gekochte Nudeln
enthalten: 609 kJ, 143 kcal, 0,1 g Eiweiß, 3 mg
Phe, 7,2 mg Leu, 4 mg Lys, 1,8 mg Met, n.b. mg
Tyr, 0,2 g Fett, 36 g Kohlenhydrate
Zutaten: Maisstärke, Weizenstärke, Wasser,
Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceriden von
Speisefettsauren, Stabilisator: E 464,
Säuerungsmittel: E 575, Farbstoff: Betakarotin.
100 g ungekochte Nudeln enthalten: 1523 kJ,
364 kcal, 0,25 g Eiweiß, 8 mg Phe, 9 mg Ile, 18
mg Leu, 10 mg Lys, 4,5 mg Met, 19 mg Val, 0,5
g Fett, 89 g Kohlenhydrate 100 g gekochte
Nudeln enthalten: 609 kJ, 143 kcal, 0,1 g Eiweiß,
3 mg Phe, 7,2 mg Leu, 4 mg Lys, 1,8 mg Met,
n.b. mg Tyr, 0,2 g Fett, 36 g Kohlenhydrate