Ausgabe Nr. 20 - PKU-Verein Düsseldorf

Kaffeeweißer wurde seit 2007 weiterentwickelt und nun wegen
seiner weltweit neuen Rezeptur (proteinfrei, sojafrei) als koscheres
Produkt im Bereich Parve anerkannt. Somit kann das Unternehmen
aus Bad Bibra jetzt einen großen Markt in allen Teilen der
Welt bedienen. Erste Lieferungen nach Israel sind erfolgt.
Schlagfix. Die laktosefreie
aufschlagfähige Mischung,
die mit reinem Pflanzenfett
hergestellt wird, ist
cholesterinfrei und
kalorienreduziert. Auch
laktoseintolerante Menschen
können wieder Kochen,
Backen, usw.
Menschen mit erhöhten
Cholesterinwerten setzten
das Produkt täglich ein. Gegenüber herkömmlicher Schlagsahne
mit 30 % tierischem Fett hat Schlagfix 43 % weniger Kalorien und
das doppelte Aufschlagvolumen. Daraus ergibt sich bei gleichem
Volumen eine Verringerung der Kalorien um 70%.
Die Qualitätssicherung erfolgt durch regelmäßige Prüfungen
durch das Magdeburger Lebensmittelüberwachungsinstitut Öhmi
Analytik GmbH.
Leha, Lebensmittel Hartung, Am Kalkwerk 1, 06647 Bad Bibra
produziert und vertreibt Lebensmittel seit 2002. In Bad Bibra sind
die Mitarbeiter damit beschäftigt, den Einzelhandel bundesweit
mit den Produkten zu versorgen. Für 2008 soll der Absatz noch
einmal um 20% steigen. Die Zahl der Mitarbeiter soll den steigenden
Umsätzen angepasst werden.
Sortimentserweiterungen und das verstärkte Bemühen um Neulistungen
werden helfen, die höheren Umsatzziele zu realisieren.
Weiterhin wird das Unternehmen die Produktforschung und -
entwicklung in Zusammenarbeit mit der Hochschule Anhalt in
Köthen unter Professor Thomas Kleinschmidt voranbringen.
Service war, dass nach dem Frühstück um 8:45 Uhr der Skibus
direkt vor der Herberge hielt und alle zum nah gelegenen Skigebiet
brachte und um 16:30 Uhr wieder abholte. Das Skigebiet war
sehr weitläufig und auch hervorragend für die
nicht so geübten Skifahrer geeignet, da die Pisten
meist sehr breit waren und die Liftanlagen ausschließlich
aus Sesselliften oder Gondeln bestanden.
Ein Teil der Gruppe belegte einen Skikurs
während der andere Teil die Abfahrten genoss
oder auch schon mal das ein oder andere
Bier. Auch die Kinder hatten jede Menge Spaß im Schnee; sei es
in Eigenregie oder durch das Belegen eines Kinder-Skikurses, der
am Ende der Woche durch ein Abschlussskirennen gekrönt wurde,
denn die Kinder unserer Gruppe - und das muss man einfach
besonders erwähnen - meist sehr erfolgreich mit den 1.- 3. Plätzen
für sich entschieden. Leider wurde die Skifreude durch zwei
Skiunfälle in unserer Gruppe etwas getrübt, die aber
Glücklicherweise noch mal ohne Krankenhausaufenthalt, sondern
„nur“ mit schmerzhaften Blessuren ausgingen, die die beiden ohne
Murren wegsteckten und sich noch weiter an jedem Spaß beteiligten.
Sehr
informativ war
Reginas Schulungsabend,
wo unter
anderem das
neue Add ins
vorgestellt
wurde. Auch
die Jugend
hatte - denke
ich - keine
Langeweile
und
amüsierten
sich neben dem Ski- und Snowboard fahren am Abend durch geselliges
Beisammensein oder den ein oder anderen Discobesuch,
mit der wie immer sehr engagierten „Betreuung“ durch Rene. Aber
jeder Urlaub geht mal vorbei und so war auch diesmal wieder,