普通植物病理学绪论二

第一章 绪论
一、什么是植物病理学
二、植物病害的概念
三、植物病理学与其他学科的关系
四、植物病理学的研究内容和任务

植物病理学
是关于植物病害
是关于 植物病害的学问,是研究
的学问,是研究
植物病害的发生发展规律、植物
与有害生物间互作机制及其防治
的科学。

植物病害的概念
植物由于受到不良环境条件的影响或其他生物的
侵染,植物外部形态和内部生理生化受到影响和
破坏,从而导致植物出现不正常状态,在外部形
态、内部组织结构和生理生化代谢等方面出现一
系列病理变化,使植物不能正常生长发育,甚至
导致局部或整株死亡的现象。

植物病害的概念
病害是能量利用的生理程序中发生一种或
数种有规律的连续过程的改变,以致寄主
的能量利用丧失协调,终于出现叫做症状
的形态改变。
病害是在生命系统内能量利用上一个或多
个有秩序的过程受到一个主导因素或许多
连续刺激所引起的有害改变。

植物病害概念的理解
植物受到不良环境因素的干扰或病原生物的侵
染,其代谢过程受到影响和破坏
病理过程:持续的、系列的不正常的生理变化

学习植物病害的重要性
1. 影响植物产品的产量和品质
1880年法国葡萄霜霉病大流行
:
50 billion dollars

Irish tragedy from 1845-1851
Irishman lived by Potato

Irish tragedy from 1845-1851
Famine , Poverty , Starvation riots

Milestone in Ireland
potato Late Blight
Monument
Disaster;
About one
million were
killed
As usualy,l0%~
15%lose.
1845—1846年的爱尔
兰饥馑(Irish
famine),饿死了几十
万人,迫使150万人
逃荒而移居到美国。
整个西北欧人心惶
惶。

Leaves symptom
What’s potato Late Blight
Potato symptom

The source of Potato late blight
Asexual Spore
Sexual spore

The Pathology : Phytophthora infestans

Bengal famine
1942—1943年印度的孟加拉饥
荒(Bengal famine)亦非常严重,
在1942年大面积的水稻遭受胡
麻斑病的侵害而失收,到1943
年有200多万人被饿死。

孟加拉饥荒
1942-1943印度孟加拉邦水稻
胡麻斑病:200多万人饿死

水稻胡麻斑病
Bipolaris oryzae (Breda de Hann) Shoem.
稻平脐蠕孢;异Helminthosporium oryzae Breda de
Haan。
Cochliobolus miyabeanus( Kubibay)Drechsler ct
Dastur 宫部旋孢腔菌

水稻胡麻斑病
Bipolaris oryzae (Breda
de Hann) Shoem.
稻平脐蠕孢;异
Helminthosporium
oryzae Breda de Haan。
Cochliobolus
miyabeanus( Kubibay)Dr
echsler ct Dastur 宫部旋孢
腔菌

1950
年,中国小麦条锈病大流
行,减产60亿公斤,约相当于当
时3千万人一年的口粮

Estimated crop losses due to plant diseases by
region, 1988–90
Region
US$ in
billion
Percent of potential
production
Losses caused by plant diseases
Asia 43.8 14.2
> 200 billion US$ / year (Leach et
Former Soviet
Union
8.2 15.2
North America 7.1 9.7
al, 2002)
Latin America 7.1 13.5
Europe 5.8 9.8
Africa 4.1 15.7
Source: Oerke et al. (1994).

2、患病植物产品造成人畜中毒
患病植物产品造成人畜中毒
黑麦麦角直径0.5cm,长约1—3cm。麦角
是名贵中药材,麦角有毒,种子中混有5%
麦角即不能食用,也不可作饲料用。
875年,黑麦麦角病在莱茵河流域流行,造
成数千人死亡
1250 – 1750: 欧洲人口在500年的时间里没
有增长
甚至到了1945年,麦角病仍然影响着苏联
的人口增长

咖啡锈病(1870s-1880s):
3、限制植物在特定地区的种群甚
限制植物在特定地区的种群甚
病原属担子菌亚门、驼孢锈菌属,是一种专性寄生
菌,主要以夏孢子侵染。夏孢子通过气流、风、雨、
人畜和昆虫传播。云南思茅地区自1986年种植咖啡
以来,现已12万余亩,咖啡锈病最重,发病率为
14.28%。
摧毁了斯里兰卡的整个咖啡种植业
英国人改喝咖啡为茶
至造成种群灭绝

园林植物的观赏性:如香山红叶白粉病等
叶斑病
破坏环境:松材线虫毁灭了中山陵的所有
松林
病害防治增加生产成本、环境破坏
影响农产品的国际贸易

4、植物检疫与技术性贸易措施
、植物检疫与技术性贸易措施
对进口产品设置障碍,保护本国相关产
业,从而保护本国的经济利益
保证进口的产品符合安全、卫生和环保的
要求,保护本国人民的生命和健康,保护
工农业生产和生态环境
打破国外的技术性贸易壁垒,促进本国产
品的出口

。
2002年3月15日起,美国禁止进口中国鸭梨
(梨黑斑病和梨黑星病)
近些年,进口美国大豆数量巨大,2001年
就进口1500万吨,国家质检总局根据国务
院的部署,曾采取过一些植物检疫措施,
有效地遏制了进口的增长速度
美国为出口小麦,投入500万美元完成TCK
风险分析,打开中国的市场

植物病理学面临的挑战
大气候:全球变暖、厄尔尼诺
国际间贸易的发展
农业政策、农业结构、种植结构
新病害出现,老病害回升
转基因植物的种植-食品安全
社会对农产品要求的提高-绿色食品

植物病理学面临的挑战

植物病理学面临的挑战

植物病理学面临的挑战

基础研究
植物病理学的任务
植物病害预测预报
植物病害防治:方法和技术的研究、推广
植物病害检疫
植物病害利用
食品安全性的保障
生态环境的保护

植物病害病因分析
环境
病害
植物 病原物
病害三角(disease triangle)

小麦散黑穗病:
病原数量为主导因素
植物病害病因分析

1972年美国玉米小
斑病大流行:$1
billion 损失
感病品种的大面积
种植为主导因素
植物病害病因分析

人
环境
植物 病原物
自然生态系统
农业生态系统
病害四面体 病害三角 (disease triangle)
pyramid)

植物病理学与其他学科的关系
微生物学、真菌学、细菌学、
病毒学
植物学、植物生理学、生物化
学、分子生物学、遗传学
作物栽培学、土壤学、气象
学、昆虫学、生态学、环境科
学
社会科学
环境
病害
寄主 病原