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Neues aus dem Bordrestaurant

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WeissWeiN / white wine / vino bianco<br />

Grüner Veltliner „Sandgrube 13“ Winzer Krems 0,25 l € 3,10<br />

White wine / Vino bianco<br />

CHF 5,30<br />

Grüner Veltliner Stein DAC 2008 0,375 l (Flasche) € 8,70<br />

Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Kamptal, NÖ<br />

CHF 14,80<br />

Anspruchsvoller Wein mit Prägung vom Urgesteinsboden,<br />

am Gaumen pikant-würzig mit kraftvoller Struktur, ein<br />

sehr typischer Sortenvertreter mit Eleganz und langem<br />

Abgang.<br />

Expressive wine shaped by the primary-rock soil-piquant<br />

and spicy with a powerful structure; a very typical<br />

representative of the sort, elegant and with a slow finish.<br />

Vino espressivo, con impresso il carattere della roccia p<br />

rimitiva, piccante sul palato con la struttura potente,<br />

rappresentante tipico di questa tipologia di vino con<br />

eleganza e retrogusto lungo.<br />

Riesling Federspiel 2008 0,375 l (Flasche) € 9,90<br />

Weingut Jamek, Joching, Wachau, NÖ<br />

CHF 16,90<br />

Trockener Riesling <strong>aus</strong> der Wachau mit feinem Bukett<br />

und angenehmer, frischer Säure.<br />

Dry Riesling from Wachau, very fruity with fresh acidity.<br />

Riesling secco della Wachau con un bouquet leggero e<br />

acidi freschi e piacevoli.<br />

Angebote gültig so lange der Vorrat reicht. Ist ein Jahrgang zu Ende,<br />

folgt automatisch der darauf folgende Jahrgang.<br />

In case a certain vintage is no longer on stock,<br />

we will be pleased to offer you the next<br />

vintage.<br />

Se é una annata di vino non é pui disponibile,<br />

vi serviamo volentieri la prossima annata.<br />

rotWeiN / red wine / vino rosso<br />

Blauer Zweigelt „Sandgrube 13“ Winzer Krems 0,25 l € 3,10<br />

Red wine / Vino rosso<br />

CHF 5,30<br />

Blaufränkisch 2008 0,375 l (Flasche) € 10,20<br />

Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, NÖ<br />

CHF 17,40<br />

Der Wein zeichnet sich <strong>aus</strong> durch seine tiefe Farbe und besticht durch seine<br />

feine Weichselfrucht, Fülle am Gaumen und seine elegante Tanninstruktur.<br />

This wine has a deep and dark color. It convinces by fruity notes of dark<br />

cherries, is full-bodied on the palate and has elegantly structured tannins .<br />

Colore intenso, si fa apprezzare per i piacevoli ricordi di amarena, ricco sul<br />

palato con una struttura individuale die tannini.<br />

Cuvée Grand Voyageur 2008 0,375 l (Flasche) € 9,90<br />

Weingut Iby, Horitschon, Mittelburgenland<br />

CHF 16,90<br />

Sehr dunkles Rubingranat mit violettem Rand, dunkler Kern und Tränen<br />

am Glas zeugen von hoher Reife und Extrakt. Sehr saubere, klare Frucht<br />

nach vollreifen Herzkirschen und dunklen Früchten. Trocken mit milder<br />

Säure, weiche reife Tannine, sehr würzig und dennoch stoffig am Gaumen.<br />

Schöne Brombeer- und Waldbeerfrucht mit zimtig pfeffriger Würze,<br />

kräftiger, eleganter Körper. Harmonischer langer Abgang mit einem<br />

angenehmen Frucht-Ausklang.<br />

This wine will entice you with its beautiful dark-purple colour and its fruity<br />

bouquet. lt is also wonderfully accompanied by wood tones, has body and<br />

power and a long attractive finish.<br />

Questo vino viene apprezzato per il suo colore viola scuro impressionante<br />

ed il sapore fruttato nel naso. Dispone di un tocco di legno aromatico,<br />

corposità e potenza e un retrogusto lungo.<br />

Sorgfalt, Leidenschaft, Perfektion ...<br />

sind kein Widerspruch zur Tradition und Herkunft. / rotweingut iby<br />

In diesem Bewusstsein wird schon seit Generationen mit großer Leidenschaft Weinbau<br />

in Horitschon betrieben. Auf einer Rebfläche von 30 Hektar, in den besten Lagen, werden<br />

<strong>aus</strong>schließlich Rotweinsorten kultiviert. Der tiefgründige Boden mit seinem hohen Tongehalt<br />

und das heiße pannonische Klima sind beste Vorr<strong>aus</strong>setzungen für fruchtig, würzige Weine<br />

mit unverkennbarem Charakter. Einfühlsam und mit der Natur im Einklang werden die Rebstöcke<br />

in die oberste Qualitätsliga gepflegt. Mit Sorgfalt und Perfektion gelingt es, Weine von<br />

außerordentlicher Qualität zu keltern. Die dabei praktizierte Mengenbeschränkung führt zu<br />

mineralischen, harmonischen Rotweinen mit besonderer Dichte und eleganter Stilistik.

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