Î.Î . 4345
Î.Î . 4345
Î.Î . 4345
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Άλλες εισαγόμενες μάρκες με διανομή στα πολυκαταστήματα Karstadt και Kaufhof, σε<br />
delicatessen, και αλυσίδες supermarket, είναι:<br />
η βρετανική μάρκα Chivers, που έχει το μεγαλύτερο μερίδιο στο συγκεκριμένο τμήμα της<br />
αγοράς «μαρμελάδα πορτοκάλι», και η οποία διανέμεται επίσης από την Importhaus<br />
Wilms/Impuls<br />
η γαλλική St. Dalfour, που διανέμεται από την KHS Food<br />
η αυστριακή Staud’s Wien, που διανέμεται από την εταιρεία Delimondo<br />
η βρετανική Wilkin & Sons Ltd., που διανέμεται από την HHF Hanseatic Fine Food<br />
GmbH<br />
η αγγλική μαρμελάδα KOO της εταιρείας Tiger Brands, που διανέμεται από την Wydra<br />
International<br />
η δανέζικη Den Gamle Fabrik<br />
η ιταλική Le Conserve della Nonna, που διανέμεται από την εταιρεία Antonio Viani<br />
Importe<br />
Το μερίδιο αγοράς των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας υπολογίζεται για τις μαρμελάδες στο<br />
40%. Καλή πορεία το τελευταίο διάστημα έχουν οι premium σειρές ιδιωτικής ετικέτας, όπως<br />
οι Feine Welt της Rewe και η Selection της Real, οι οποίες τοποθετούνται από άποψη τιμής<br />
πολύ κοντά στις καθιερωμένες μάρκες, όπως η Schwartau και Zentis.<br />
Σημειώνουμε ακόμα τη διανομή προϊόντων σε αλυσίδες λιανικής / πολυκαταστήματα με τις<br />
ετικέτες γνωστών ζαχαροπλαστείων και καταστημάτων delikatessen της Γερμανίας, όπως:<br />
Kaefer, καταστήματα delicatessen στο Μόναχο, http://www.feinkost-kaefer.de<br />
Dallmayr, Μόναχο, http://www.dallmayr.de/<br />
Michelsen, κατάστημα deliketassen στο Αμβούργο http://www.michelsen.de/<br />
Leysieffer, αλυσίδα ζαχαροπλαστείων, με 19 καταστήματα σε όλη τη χώρα και έδρα<br />
της εταιρείας στο Osnabrück http://www.leysieffer.de/<br />
Σε ότι αφορά τα γλυκά κουταλιού, η κυριότερη μάρκα που διατίθεται στις αλυσίδες λιανικής<br />
είναι τα κεράσια Amarena της ιταλικής εταιρείας Fabbri http://www.amarenafabbri.com/,<br />
http://www.fabbri1905.com/ (διανομή από τη Fabbri Deutschland GmbH, Unterhaching), και<br />
το αντίστοιχο προϊόν της εισαγωγικής εταιρείας Kattus http://www.kattus.de/, ενώ στα<br />
discounter διατίθενται κατά διαστήματα και ανάλογα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.<br />
ΙΙΙ. Τάσεις της αγοράς<br />
Οι τάσεις που παρατηρούνται στην αγορά μαρμελάδας, όπως και ευρύτερα στην αγορά<br />
τροφίμων, αφορούν κυρίως τα θέματα της υγείας και ευεξίας (wellness) και της χρήσης<br />
πρώτων υλών από συγκεκριμένες περιοχές (Regionalität). Έτσι, το τελευταίο διάστημα<br />
παρατηρείται στη γερμανική αγορά η καθιέρωση των ετικετών μαρμελάδας που έχουν υψηλή<br />
περιεκτικότητα σε φρούτα και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.<br />
Στο ίδιο πλαίσιο, της διάδοσης προϊόντων που ανταποκρίνονται στο κριτήριο της ευεξίας,<br />
μπορούμε να εντάξουμε και τη εμφάνιση προϊόντων που χρησιμοποιούν εναλλακτικές<br />
γλυκαντικές ουσίες αντί της ζάχαρης, όπως της στέβια. Για παράδειγμα, η γερμανική εταιρεία<br />
Zentis λανσάρισε τον Απρίλιο 2012 μαρμελάδα με στέβια σε τρεις γεύσεις. Το κατά πόσον τα<br />
προϊόντα με χρήση της στέβια θα καθιερωθούν στη γερμανική αγορά και μάλιστα<br />
βραχυπρόθεσμα, αποτελεί ανοικτό ερώτημα, δεδομένων τόσο των αλλαγών που πρέπει να<br />
γίνουν στις συνταγές παρασκευής των προϊόντων, όσο και των ορίων στη δοσολογία της<br />
στέβια που προβλέπονται από την ΕΕ.<br />
__________________________________________________________________________________________<br />
ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ<br />
Grafenberger Allee 128a, 40237 Düsseldorf<br />
Tηλ. 0049-211-68785016 Fax 0049-211-68785033, E-mail: ecocom-dusseldorf@mfa.gr
Change language