Untitled

Amit az egyes növényfajokról tudni érdemes
Traditional knowledge of wild plant species
24
A hortobágyi pásztorok meglepően
sokféle vadon termő növényfajt ismernek.
Eddig összesen 162 kellően beazonosított
ún. népi növényfajt (népi taxont) találtunk.
E népi fajok összesen legalább 243-féle,
a tudomány által megkülönböztetett
növényfajt takarnak (azaz egy népi fajba
olykor több tudományos növényfaj is
beletartozik). Mivel a pásztorok által
egyáltalán „észlelhető” vadon termő
növényfajok száma a Hortobágyon
kb. 440, ez azt jelenti, hogy a pásztorok
a fajok legalább 55%-át néven nevezik,
vagy legalább látásból ismerik annyira,
hogy jellemezni is tudják őket. Tiszteletet
érdemlő tudásuk van!
E fejezetben először a legismertebb,
majd a kevésbé ismert fajokat vesszük
sorra. Bemutatjuk népi neveiket,
felhasználási módjaikat és idézeteket arról,
mit tudnak a pásztorok e fajok termőhelyi
igényeiről, egyéb jellegzetességeiről.
Herdsmen in the Hortobágy can
differentiate a surprisingly large variety of
wild plants. So far, we have found
162 sufficiently identified folk taxa.
These taxa refer to at least 243
scientifically distinct plant species
(that is, one folk taxon may sometimes
include several species). As the number of
wild plant species discernible to herdsmen
in the Hortobágy area is about 440, this
shows that herdsmen can name at least
55% of all species, or know them visually
enough to describe them. This knowledge
deserves great respect!
In this chapter, we take a look
at the plants from the most to the least
widely known ones. We introduce their
folk name(s), their traditional use, and
provide in the words of the herdsmen
what they know about the habitat
preferences and other characteristics
of these plants.