Menu de Bar - Rosewood Hotels & Resorts

BOCADITOS
BITES
MATRIMONIO $ 8
Crotón con Boquerón, anchoa y pimientos asados
Grilled bread with boquerón, anchovies and roasted peppers
TOSTA DE MOZARELLA $ 12
Champiñones salteados, mozzarella fresco, jamón Ibérico y tomate
Sautéed wild mushrooms, fresh mozzarella cheese, Ibérico ham and tomato
EMPANADAS $ 10
Rellenas de espinacas salteada, queso Manchego español y jamon Serrano
Stuffed with sautéed spinach, Manchego cheese and Serrano ham
TORTILLA ESPAÑOLA SIGLO XXI $ 8
Papa confitada en aceite de olive con saboyón de trufa
Olive oil confit potatoes and truffle sabayón
PIMIENTO PIQUILLO DE MARISCO $ 9
Pimiento de Piquillo relleno de cangrejo y camarones
Crab meat and Shrimp stuffed Piquillo pepper
PASTEL VASCO $ 9
Bizcocho de San Marcos con natilla de Amaretto
San Marcos cake with Amaretto cream
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.

MARTINI’S
Classic Gin/Vodka Martini $ 13
Ginebra Tanqueray o vodka Ciroc y Noilly Prat
Tanqueray gin or Ciroc vodka and Noilly Prat
Dirty Martini $ 13
Ginebra Bombay Shapphire o vodka Three Olives, Noilly Prat y jugo de aceitunas
Bombay Shapphire gin or three Olives vodka, white Noilly Prat and olive juice
Perfect Martini $ 12
Vodka Vincent Van Gogh, Noilly Prat y Vermouth rojo
Vincent Van Gogh vodka, Noilly Prat and sweet Vermouth
Apple Martini $ 14
Vodka Grey Goose, licor de manzana y manzana fresco
Grey Goose vodka, apple liquor and fresh apple
Celebrity Martini $ 12
Vodka Absolut Kurant, Cointreau, jugo de limón y jugo de arándano
Absolut Kurant vodka, Cointreau, lime juice and cranberry juice
Cosmopolitan $ 14
Vodka Absolut, Cointreau, jugo de arándano y jugo de limón
Absolut vodka, Cointreau, creanberry juice and lime juice
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.

NUESTRAS MARGARITAS
MEXICAN MARGARITAS
Strawberry Margarita $ 12
Tequila, fresas y Cointreau
Tequila, strawberries and Cointreau
Tamarindo Margarita $ 12
Tequila, tamarindo y Cointreau
Tequila, tamarind and Cointreau
Margarita Blue $ 12
Tequila, Curacao azul y jugo de limón
Tequila, blue Curacao and lime juice
Margarita Cadillac $ 15
Tequila añejo, Grand Marnier y jugo de limón
Aged tequila, Grand Marnier and lime juice
DAIQUIRIS TROPICALES
TROPICAL DAIQUIRIS
Banana Daiquiri $ 12
Ron blanco, plátano y jugo de piña
Rum, banana and pineapple juice
Tequila Daiquiri $ 12
Tequila, jugo de limón y jarabe natural
Tequila, lime juice and syrup
Strawberry Daiquiri $ 12
Ron blanco, fresas y licor de fresa
Rum, strawberries and pineapple juice
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.

SELECCION DE COCTELES
COCKTAILS SELECTION
Mojito $ 12
Ron, jugo de limón, azúcar, hojas de menta y agua mineral
Rum, lime juice, mint leaves, sugar and soda
Sake Sour $ 12
Sake, jugo de limón y una rodaja de naranja
Sake, Lime juice and orange slide
Caipiriña $ 12
Cachaca, limón fresco y azúcar
Cachaca, lime and sugar
Pisco Sour $ 12
Pisco, jugo de limón jarabe natural y amargo de angostura
Pisco, lime juice, syrup and bitter “amargo de angostura”
Purple Rain $ 12
Vodka, Curacao azul y jugo de arándano
Vodka, blue Curacao and cranberry juice
Mai Tai $ 14
Ron oscuro, ron blanco, Triple Sec, crema de almendras, jugo de piña y jugo de limón
Dark rum, White rum, Triple Sec, almond cream, pineapple juice and lime juice
Electric Lemonade $ 14
Vodka, Midori, jugo de limón y Sprite
Vodka, Midori, lime juice and Sprite
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.

CHAMPAGNE COCKTAIL’S
Mayakobá $ 25
Champagne y Amaretto Di Saronno
Champagne and Amaretto Di Saronno
Bellini $ 25
Champagne y licor de durazno
Champagne and peach liquor
La Vie en Rose $ 25
Champagne, ginebra, licor de fresas y jugo de limón
Champagne, gin, strawberry liquor and lime juice
Pick Me Up $ 25
Champagne, Cognac y jugo de naranja
Champagne, Cognac and orange juice
LICORES
LIQUORS
WHISKY
Glenfiddich 12 años $ 14
Johnnie Walker Pure Malt $ 21
Chivas Regal 18 años $ 24
Johnie Walker Etiqueta Azul $ 50
Chivas Regal 21 años Royal Salute $ 50
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.

VODKA
Ketel One $ 12
Vincent Van Gogh $ 12
Grey Goose $ 14
Belvedere $ 14
GINEBRA / GIN
Tanqueray $ 10
Beeffeater $ 10
Bombay Shaphire $ 12
TEQUILA
Tequila Herradura Añejo $ 18
Tequila Don Julio 1942 $ 33
Tequila Reserva de la Familia $ 32
Tequila Herradura Selección Suprema $ 60
RON / RUM
Ron Matusalem Gran Reserva $ 12
Ron Zacapa 15 años $ 12
Ron Pampero Aniversario $ 14
Ron Zacapa 23 años $ 20
COGNAC & BRANDY
Cognac Henessy V.S.O.P. $ 16
Brandy Cardenal Mendoza $ 19
Brandy Lepanto $ 21
Cognac Martell X.O. $ 50
Cognac Rémy Martin Louis XIII $ 227
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.

OPORTO
Moscatel Torres $ 8
Oporto Royal 10 años $ 16
Taylor’s 10 años $ 16
Oporto Royal 20 años $ 30
AGUAS
WATER
AGUA MINERAL SIN GAS
STILL WATER
Evian, 500 ml $ 6
Fiji, 500 ml $ 6
Voss, 375 ml $ 6
Panna, 500 ml $ 6
Evian, 1 l $ 10
Fiji, 1 l $ 10
Panna, 1 l $ 10
Voss 800 ml $ 14
AGUA MINERAL CON GAS
SPARKLING WATER
Voss, 375 ml $ 6
Perrier, 330 ml $ 6
San Pellegrino, 500 ml $ 7
Perrier, 750 ml $ 11
San Pellegrino, 750 ml $ 11
Voss 800 ml $ 12
Todos los precios están en dólares americanos, el I.V.A. y el servicio no están incluidos.
All prices are in U.S. dollars; tax and service charge are not included.