Orientações para Gestantes
Orientações para gestantes - UFRGS
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<strong>Orientações</strong><br />
<strong>para</strong> <strong>Gestantes</strong><br />
Educação<br />
em Saúde<br />
VOL. 63
<strong>Orientações</strong> <strong>para</strong><br />
<strong>Gestantes</strong><br />
Elaborado por:<br />
Alice Magagnin Neves<br />
Camila Seffrin Martinevski<br />
Fernando Abreu de Campos<br />
Flávia Sasso de Quadros<br />
Acadêmicos de Nutrição UFRGS - 2011<br />
Profª Michele Drehmer<br />
Nut. Mariana Dihl<br />
Participação:<br />
Margery Bohrer Zanetello<br />
Beatriz Hoppen Mazuí<br />
Camila Furtado de Souza
Sumário<br />
Identificação 5<br />
Pré-natal 6<br />
Acompanhamento 9<br />
Sinais e sintomas 9<br />
Nutrientes essenciais 12<br />
Aleitamento materno exclusivo 13<br />
10 passos da alimentação saudável 16<br />
Metas 18<br />
Dados do bebê 18
Identificação<br />
Nome:<br />
Data de nascimento: / /<br />
Idade:<br />
Endereço:<br />
Nº:<br />
Complemento:<br />
Bairro:<br />
Telefone:<br />
PF:<br />
Cel:<br />
PI:<br />
Gestação nº:<br />
DUM: / /<br />
ECO: / / IG (ECO): / /<br />
DPP: / / Peso pré-gestacional (kg):<br />
Altura (m):<br />
IMC pré-gestacional (kg/m²):<br />
5
Pré-natal<br />
O que é?<br />
É um acompanhamento feito pelos profissionais da Unidade de<br />
Saúde, como médicos, enfermeiros e nutricionistas. É fundamental<br />
<strong>para</strong> o bom andamento da gestação.<br />
• Deve ser iniciado já no 1º trimestre.<br />
• Deve ser preenchido o cartão da gestante e a ficha de prénatal.<br />
• Durante o pré-natal, deverá ser realizado o número mínimo<br />
de 6 consultas.<br />
Acompanhamento nutricional<br />
É feito por nutricionista <strong>para</strong> o adequado ganho de peso da gestante<br />
e do bebê.<br />
É importante <strong>para</strong> o alívio de sintomas, como: náuseas, vômitos e<br />
prisão de ventre, além de orientar uma alimentação saudável.<br />
6
Avaliação do estado nutricional<br />
O estado nutricional é o que os nutricionistas utilizam <strong>para</strong> definir se<br />
a gestante apresenta peso igual, maior ou menor do que o adequado,<br />
além de avaliar o ganho de peso na gravidez.<br />
Para isso, utiliza-se o Índice de Massa Corporal (IMC), calculado da<br />
seguinte forma:<br />
IMC =<br />
Peso (kg)<br />
Altura (m) x Altura (m)<br />
Após obtido este valor, com<strong>para</strong>-se com valores de uma tabela que<br />
define o estado nutricional segundo o IMC.<br />
Tabela do estado nutricional de acordo com o IMC antes da gestação<br />
(pré-gestacional):<br />
IMC<br />
Menor que 18,5<br />
De 18,5 a 25<br />
De 25 a 30<br />
Maior que 30<br />
Estado nutricional<br />
Baixo Peso<br />
Adequado<br />
Sobrepeso<br />
Obesidade<br />
Fonte: Institute of Medicine, 2009<br />
7
Ganho de peso<br />
Ganho de peso recomendado durante a gestação segundo o estado<br />
nutricional inicial (pré-gestacional):<br />
Estado nutricional<br />
pré-gestacional<br />
(IMC)<br />
Baixo peso<br />
(= 30 Kg/m2)<br />
Ganho de peso<br />
(kg) total no 1º<br />
trimestre<br />
Ganho de peso<br />
(kg) semanal no 2º<br />
e 3º trimestres<br />
Ganho de peso<br />
(kg) total na<br />
gestação<br />
2,3 0,51 12,5 – 18<br />
1,6 0,42 11,5 – 16<br />
0,9 0,28 7 – 11,5<br />
- 0,22 5 – 9<br />
Fonte: Institute of Medicine, 2009; SISVAN, Ministério da Saúde, 2004.<br />
8
Acompanhamento<br />
Peso pré-gestacional (kg):<br />
Altura (m):<br />
IMC pré-gestacional (kg/m²):<br />
Data provável do parto:<br />
Data<br />
Idade<br />
gestacional<br />
Peso (kg)<br />
Ganho<br />
de peso<br />
gestacional<br />
(kg/semana)<br />
Classificação<br />
do estado<br />
nutricional<br />
Sinais e sintomas da gravidez<br />
Enjôos e vômitos<br />
São comuns no 1º trimestre.<br />
Dicas:<br />
• comer em menor quantidade em cada refeição e fazer de 6 a 8<br />
refeições ao longo do dia;<br />
9
• ingerir bastante líquidos entre as refeições, a fim de evitar a<br />
desidratação e acidose metabólica;<br />
• evitar ficar no local onde é pre<strong>para</strong>da a comida <strong>para</strong> não enjoar<br />
com o cheiro;<br />
• evitar frituras e comidas gordurosas e alimentos com temperos<br />
muito fortes;<br />
• comer lentamente e mastigar bem os alimentos;<br />
• preferir alimentos sólidos pela manhã e ricos em carboidratos<br />
(pães, biscoitos, torradas etc).<br />
Azia ou queimação<br />
Dicas:<br />
• não beber nada durante as refeições;<br />
• não deitar após comer. Ficar sentada é a melhor posição;<br />
• evitar frituras, café, chá preto, mate, doces, alimentos<br />
gordurosos, picantes, álcool e fumo.<br />
10
Gases<br />
Dicas:<br />
• mastigar bem os alimentos;<br />
• evitar falar muito enquanto estiver mastigando;<br />
• observar sua tolerância a alimentos que podem provocar<br />
gases, como: alho, batata-doce, brócolis, cebola, ervilha, feijão,<br />
ovo, repolho, rabanete, entre outros.<br />
Desejo de comer coisas estranhas<br />
A mãe deve evitar ingerir coisas que não são comestíveis, pois podem<br />
estar sujas, contaminadas, além de provocar vômitos, diarreia e até<br />
intoxicação grave, colocando em risco a sua saúde e a do bebê. Não<br />
comer é a melhor opção.<br />
Prisão de ventre<br />
Dicas:<br />
• ingerir alimentos ricos em fibras como: alimentos integrais,<br />
frutas em geral, frutas laxativas (mamão e ameixa) e,<br />
principalmente, frutas com bagaço, vegetais crus;<br />
• aumentar o consumo de líquidos entre as refeições.<br />
11
Nutrientes essenciais<br />
Durante a gestação, alguns nutrientes são fundamentais <strong>para</strong> a<br />
mãe e o bebê. São eles: ferro, cálcio, zinco e ácido fólico. Eles estão<br />
presentes nos seguintes alimentos:<br />
Ferro (contra anemia):<br />
Fígado, todos os tipos de carnes, feijão, lentilha, melado, folhas verdeescuras,<br />
como: agrião, couve, espinafre. Consumir uma fruta cítrica (ou<br />
suco) após ingerir feijão, lentilha ou vegetais verde-escuros e evitar<br />
leites, queijos ou molhos brancos junto com esses alimentos.<br />
Cálcio (<strong>para</strong> os ossos do bebê):<br />
Leite, queijos, requeijão, iogurtes, extrato de soja (ou leite de soja),<br />
tofu (queijo de soja), vegetais verde-escuros, como: couve, repolho,<br />
espinafre.<br />
Zinco (<strong>para</strong> aumentar a imunidade):<br />
Carnes, frutos do mar, grãos integrais, nozes, castanha, feijão.<br />
Ácido Fólico (boa formação do bebê):<br />
Vegetais verde-escuros (brócolis,<br />
espinafre cozido, repolho cru etc.),<br />
feijão branco, lentilha, gérmen de<br />
trigo, levedo de cerveja e fígado.<br />
12
Aleitamento materno exclusivo<br />
• O leite materno (LM) possui todos os nutrientes que o bebê<br />
precisa, inclusive água, além de possuir substâncias que<br />
fortalecem a imunidade do bebê.<br />
• Não é necessária a oferta de outros líquidos (água, sucos, chás,<br />
etc), pois irão diminuir o consumo de LM.<br />
• Para ajudar a produção do LM, a mãe deve consumir, no<br />
mínimo, 1 litro de água (fervida ou filtrada) a mais do que o<br />
habitual.<br />
• Quando não for possível amamentar o seu bebê no peito, o<br />
ideal é fazer a ordenha do próprio leite. Lembre de realizar a<br />
higiene pessoal antes da ordenha.<br />
Lavar as mãos, unhas e antebraços com água e sabão e as mamas<br />
somente com água. Para secar, utilizar uma toalha exclusiva<br />
<strong>para</strong> as mamas.<br />
13
<strong>Orientações</strong> <strong>para</strong> a ordenha manual<br />
Fonte: Accioly, 2010.<br />
14
<strong>Orientações</strong> <strong>para</strong> amamentação<br />
• Posição: manter o bebê perto do corpo da mãe, barriga com<br />
barriga, com as nádegas apoiadas, o nariz na altura do mamilo,<br />
com o pescoço ereto e um pouco voltado <strong>para</strong> trás.<br />
• Pega: o queixo do bebê deve tocar a mama e o lábio inferior deve<br />
estar virado <strong>para</strong> fora (boquinha de peixe). A aréola deve estar<br />
mais visível acima do que abaixo da boca do bebê.<br />
Também é muito importante que você esteja posicionada<br />
confortavelmente.<br />
Importância e vantagens da amamentação<br />
• O leite materno é capaz de suprir, por si só, todas as necessidades<br />
do bebê.<br />
• Protege contra infecções.<br />
• Diminui as chances de desenvolvimento de alergias.<br />
• Fortalece o vínculo mãe-filho.<br />
• Contribui <strong>para</strong> o retorno ao peso normal.<br />
15
• A introdução precoce de outros líquidos faz com que o bebê<br />
passe a mamar menos e engula mais ar durante a mamada,<br />
causando cólicas pela formação de gases. Também dificulta a<br />
pega da mama, pois propicia uma confusão de bicos (entre o<br />
seio e a mamadeira) e aumenta o risco de doenças.<br />
10 passos da alimentação saudável<br />
1. Faça, pelo menos, 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar)<br />
e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.<br />
2. Inclua diariamente 6 porções do grupo do cereais (arroz, milho,<br />
trigo pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como<br />
a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos<br />
grãos integrais e aos alimentos naturais.<br />
3. Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e<br />
verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas<br />
nas sobremesas e lanches.<br />
4. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes<br />
por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa<br />
de proteínas e bom <strong>para</strong> a saúde.<br />
16
5. Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1<br />
porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retire a gordura aparente<br />
das carnes e a pele das aves antes da pre<strong>para</strong>ção, tornando esses<br />
alimentos mais saudáveis!<br />
6. Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais,<br />
azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos<br />
alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de<br />
gorduras trans.<br />
7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos<br />
doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como<br />
regra da alimentação.<br />
8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da<br />
mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal<br />
(sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto,<br />
salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos<br />
prontos.<br />
9. Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê<br />
preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.<br />
10. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos<br />
de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o<br />
fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis.<br />
17
Metas<br />
Data Meta Atingiu?<br />
Dados do bebê<br />
Nome<br />
Menino( ) Menina ( )<br />
Data de Nascimento<br />
Nasceu com<br />
semanas<br />
Peso ao nascer<br />
Comprimento ao nascer<br />
APGAR<br />
Nasceu de: parto normal ( ) cesariana ( )<br />
18
Anotações
Anotações
Assessoria de Comunicação Social HCPA - novembro/11 - PGS063 - 289612<br />
SERVIÇO DE ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAUDE<br />
Rua Ramiro Barcelos, 2350<br />
Largo Eduardo Z. Faraco<br />
Porto Alegre/RS 90035-903<br />
Fone 51 3359 8000<br />
Fax 51 3359 8001<br />
www.hcpa.ufrgs.br