Cirurgia Bariátrica

(não deixar queimar), os legumes e verduras e o feijão batido. Caso
fique muito grosso o caldo do feijão, acrescentar a água quente. Deixar
cozinhar as verduras e legumes e, quando os legumes estiverem bem
cozidos. Se necessário, corrigir o sal e liquidificar.
Sopa de alho poró
Ingredientes:
350g de alho-poró (somente a parte branca) picadinho
400g de batata em cubinhos
100g de brotos de salsão
2 colheres de sopa de margarina light
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 xícara (chá) de creme de leite light
Modo de preparo:
Numa panela, colocar o alho-poró, a batata, o salsão, a margarina e
temperar com sal e pimenta. Tampar e levar ao fogo, mexendo sem parar.
Juntar a água, o caldo de legumes e cozinhar, mexendo sempre. Levar
ao liquidificador e bater até obter uma mistura cremosa. Adicionar
o creme de leite, misturar bem e levar à geladeira até a hora de servir.
Valor calórico por porção: 120 kcal
Canja light
Ingredientes:
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 folha de louro
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