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Sanidad Animal y Nutrición Mineral
en recursos forrajeros
Sesión Pública Extraordinaria y Jornada Técnica de la Academia Nac. de Agronomía y Veterinaria
El 23 de octubre pasado en el Auditorio del Círculo Médico
de Azul la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria
realizó la Sesión Pública Extraordinaria donde una concurrencia
de Agrónomos y Veterinarios de distintos Partidos de
la Provincia de Buenos Aires colmaron las instalaciones dando
un marco importante a la convocatoria. Fue su Presidente
Dr. Carlos O. Scoppa el encargado de abrir las mismas, diciendo:
“La Academia es Nacional y como tal nosotros creemos
que tiene que ser federal, no es común que las Academias
hagan reuniones fuera de Buenos Aires, la nuestra es
una de las pocas que siempre cuando podemos, lo hacemos.
La Academia se ocupa de mucho más que los problemas
de producción pecuaria, se ocupa de la cultura en general
y Azul es un centro cultural trascendente. Argentina tiene
un importante desarrollo agrícola y ganadero, estando a primer
nivel mundial, hay un importante desarrollo en materia
tecnológica y científica, falta consensuar un modelo nacional
sustentable”. El Dr. Gustavo Zielinsky de INTA Marcos
Juárez, Córdoba fue el responsable de la primera disertación
desarrollando el tema: “Avances en el control de la queratoconjuntivitis
bovina”, una enfermedad que afecta generalmente
los ojos del ganado joven, muchas veces es bilateral y
muy grave, disminuyendo la ganancia de peso y el crecimiento
del animal. Explicando pautas para el control moderno de
la enfermedad en cuanto a los antibióticos que se pueden u-
tilizar y la estrategia de su administración.
Continuando el Dr. Ernesto Odriozola de INTA Balcarce
quien expuso sobre: “Problemas Sanitarios en bovinos vinculados
a la intensificación ganadera”, un importante tema
que esta mostrando viejas patologías tóxicas como Nitratos
y Cianhídrico, que causan severas mortandades en nuestro
interior ganadero. Luego de un breve cuarto intermedio
fueron los temas agronómicos relacionados con la ganadería
los que se desarrollaron las Ingenieras Agrónomas: Alejandra
Marino y Mónica Agnusdei del INTA Balcarce. Hablaron
sobre “potencial productivo de los recursos forrajeros”,
de qué dependen, qué factores lo limitan más, y en qué
medida podemos ser inteligentes para controlarlo y permitir
que las distintas combinaciones del manejo de esos factores
eleven los techos productivos actuales significativamente de
manera de hacer un proceso de intensificación ordenado.
Nosotros pensamos que se puede aprovechar esa presión
que hace la ganadería para poder expresar más el potencial
productivo. La capacidad que cada ambiente le da a las especies
forrajeras para producir y articular inteligentemente
para el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad en el
largo plazo.
Los coordinadores y organizadores de esta Sesión Especial
fueron los Dres: Carlos Campero, Adolfo Casaro y Ramón
Noseda quienes agradecieron a la numerosa concurrencia.
Empresas locales auspiciaron este importante evento:
Rindes y Cultivos S.A., Agrotecnos S.A., Semillera Jáuregui,
Colegio de Veterinarios Distrito 14, Grupo Laboratorios
Azul.
Vol. XVII - Número 55 - Enero 2010 I Abril 2010 - ISBN 0327-8158