Erfaringer med deformiteter fra yngelanlegg og forskning

Erfaringer med deformiteter
fra yngelanlegg og forskning
I. Lein, K. Hjelde, S. Helland, Ø. Andersen,
G. Bæverfjord
AKVAFORSK

Kartlegging av deformiteter hos
oppdrettstorsk
Utvikling av deformiteter over
tid
Effekt av temperatur på utvikling av
deformiteter hos torsk

Bakgrunn
Initiativ fra FHL Havbruk og Sats på torsk
AKVAFORSK sto for praktisk gjennomføring
Prosjektet ble finansiert av Innovasjon Norge
• Kartlegginga gir god oversikt over hvilke
misdannelser som er aktuelle i
kommersielt oppdrett
– Nivå og typer
– Variasjon innen anlegg
– Forskjeller mellom anlegg
• Ny runde i 2006-07

Registreringer
•Avvik ble delt inn i to hovedkategorier, aksefeil og
virvelfeil
•Aksefeil ble videre delt inn i nakken (nakkeknekk)
og ryggen, og gradert fra I-IV
•Gradering I brukt om små avvik hvor diagnosen er
usikker. Alvorlighetsgraden øker med stigende
tallverdi
•Virvelfeil ble registrert etter type og antall
•Vi har valgt å bruke enkle, beskrivende navn, og
venter med å bruke mer presise diagnostiske
betegnelser til arbeidet er kommet noe lengre.

Andel fisk med aksefeil per anlegg
100
80
NB! Her er alle avvik
medregnet, også små avvik i
klasse I!!
Prosent
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Anlegg
Avvik grad I
Avvikl grad II-IV

Normal nakke
Nakkeknekk grad II
Nakkeknekk grad I
Nakkeknekk grad III

Normal ryggrad
Lordose II
Lordose I
Lordose IV

Fordeling av aksefeil på rygg og nakke
50
40
Prosent
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Nakke
Anlegg
Rygg

Andel fisk med deformerte virvler i nakke eller rygg
8
6
Prosent
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Nakke
Anlegg
Rygg

Normal rygg
Fusjon + K-virvler
”Kaotisk” ryggrad

Avvikende virvler i ryggen
Fusjon av ryggvirvler

Konklusjoner kartlegging
•Fremdeles høy andel fisk med mer eller mindre
alvorlige avvik
•Stor variasjon mellom anlegg i andel fisk med
avvik (27-80 %) NB! Strengt bedømt
•Ulike problemer i de forskjellige yngelanleggene
•Nakkeknekk redusert i omfang, men problem i
enkelte anlegg og enkelte grupper

Samspill forskning og industri
I tillegg flere forsøk under kontrollerte
betingelser
– Finne årsaker
– Følge forløp for å lære mer om utvikling og
mekanismer

Utvikling av deformiteter over tid
• Et stort antall individmerka torsk fra ulike grupper
er røntgenfotografert flere ganger
• Kan dermed følge deformitetenes utvikling over tid
hos enkeltindivid fra merking ved ca. 15 gram
• Røntgenbildene sammenlignes med foto av fisken
for å undersøke hvilke feil som lar seg klassifisere
utvendig

20
20.12.2005
Grad III
27.11.2006
27.11.2006
04154CDB08

Eksempler på utvikling av deformiteter
hos torsk etter åtte måneder i mærd
04154D046A

Effekt av temperatur i tidlige livsstadier på
utvikling av deformiteter hos torsk
Brukerstyrt prosjekt 2004-2005
Bruker:
FoU:
Troms Marin Yngel AS
AKVAFORSK

Forsøksopplegg:
Ulike temperaturregimer fra startfôring:
• Konstant 12 o C
• Konstant 8 o C
• Gradvis oppgang 6-12 o C i løpet av 7 uker
• 4 kar per behandling
• Fisken fulgt til ca. 50 gram størrelse
• 75 fisk røntgenfotografert/kar

Andel fisk med registrerte akseavvik
100
80
a
60
b
Prosent
40
c
20
0
12 o C 8 o C 6-12 o C
Temperaturregime
Avvik grad I
Avvik grad II-IV

Andel fisk med nakkeknekk
100
80
Prosent
60
40
20
0
12 o C 8 o C 6-12 o C
Temperaturregime

Sluttvekt
60
40
Vekt (g)
20
0
12 o C 8 o C 6-12 o C
Temperaturregime

Konklusjoner:
• Andel fisk med avvik øker med økende
startfôringstemperatur
• Andel fisk med nakkeknekk øker med økende
startfôringstemperatur
• Det var ingen forskjell i tilvekst mellom konstant
12 o C og gradvis oppgang 6-12 o C
• Utbyttet av fisk med god tilvekst og minst avvik ble
oppnådd med en gradvis oppgang fra 6-12 o C

Dette er målet!!
Takk for oppmerksomheten!