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S T . L O R E N Z A K T U E L L
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Tag der offenen Stalltür beim Aubauer
im neuen Seminarraum bei einer Seminarbäuerin
holen. Selber Butterschütteln
und gleich verzehren, Gewinnspiel und
Bauernhofeis rundeten das Programm ab.
Die Verkaufsautomaten, bei denen man
rund um die Uhr alle Produkte frisch
beziehen kann, werden von der Bevölkerung
bereits sehr gut angenommen.
Landwirtschaftskammerpräsident ÖR Ing. Franz Reisecker mit Delegation beim Aubauer
Ca. 800 Besucher aus dem Mondseeland
und der weitern Umgebung nutzten am
3. Juni 2012 den Tag der offenen Stalltür
beim Aubauer. Bei Angelika und Johannes
Strobl konnte man den Weg der Bio-
Heumilch von der Wiese bis zum fertigen
Bio-Kakao im kompostierbaren Becher
verfolgen.
Bei den Führungen vermittelte Johannes
Strobl den Besuchern, wie feinfühlig ein
Landwirt mit der Natur und den Tieren
umgehen muss, damit das wertvolle Nahrungsmittel
Milch entsteht. Im Verarbeitungsraum
sah man das Befüllen der
Becher und erfuhr, dass über 100 Schulen
und Kindergärten im Salzkammergut,
Flachgau, Pinzgau, Pongau und im
angrenzenden Bayern mit 19 verschiedenen
Produkten beliefert werden. Viel
Information über Milch konnte man sich
Tag der Landwirtschaft:
Unter dem Titel „Landwirtschaft und
Wirtschaft“ lud Landtagsabgeordnete
Michaela Langer-Weninger zum dritten
Mondseelandtag der Landwirtschaft ein.
Bauernbundpräsident Jakob Auer begleitete
die Delegation den ganzen Tag durch
das Mondseeland. Am Seminarbauernhof
Aubauer von Angelika und Johannes
Strobl begann der Tag mit einer Pressekonferenz
und anschließender Betriebsbesichtigung.
Die weiteren Stationen
waren der erfolgreiche Vorzeigebetrieb
der Familie Lehrl-Sperr, die Kompostieranlage
Mühlbauer von Matthias Schwaighofer
und die Fernwärme Genossenschaft
Zell am Moos unter Obmann Josef
Pöckl (Bild unten).