Pasta

Nudelspezialitäten
mit Ei
Die in Deutschland beliebten Eiernudeln findet
man fast genau so häufig wie die italienische Hartweizenpasta,
bei der man in der Regel auf die Zugabe
von Ei verzichtet. Ob einfach gekocht und in
köstlichen Saucen geschwenkt, als Bestandteil von
köstlichen Salaten, mit Käse überbackenen Gratins
oder als besondere Krönung von festlichen Suppen
- Eiernudeln sind genau so vielseitig wie die italienischen
Originale.
Suppennudeln
in zahlreichen Varianten
Die geben Ihren Suppen eine
gewisse Exklusivität. Leckere
Nudeln mit glatter Oberfläche.
Aus Ei und Hartweizengrieß.
Zubereitung:
Nur 4-5 Minuten
in der Suppe kochen.
Art.-Nr. 60243
Eiernudel Faden - mit rundem
Querschnitt
2,5 kg / Beutel
Servisa - Eiernudeln
in drei Varianten
Hochwertige Teigspezialitäten
aus Hartweizengrieß und Vollei.
Köstliche Nudeln in Premiumqualität
für die Gastronomie
und Großküche. Für optimale
hygienische Bedingungen
werden die Teigspezialitäten
nach der Fertigung in „Bag in
Box“-Kartons verpackt.
Zubereitung:
Nur 7-9 Minuten im Wasser
kochen.
Art.-Nr. 60241
Eiernudel Muscheln - halb offe-
ne Nudeln
2,5 kg / Beutel
Art.-Nr. 60242
Eiernudel Sternchen - der Klas-
siker für Hochzeitssuppen
2,5 kg / Beutel
Art.-Nr. 60604
Eiernudel Graupen - auch Rie-
bele genannt
2,5 kg / Beutel
Art.-Nr. 40750
Spiralen / Kordelli
5 kg / Karton
Art.-Nr. 40752
Hörnchennudeln
5 kg / Karton
Art.-Nr. 40753
Bandnudeln - 8 mm
5 kg / Karton
Tagliatelle
in zwei Varianten
Kochstabile, glänzende Bandnudeln
mit einer Breite von
ungefähr 6,5 mm.
Zubereitung:
Nur 8-10 Minuten im Wasser
kochen.
Art.-Nr. 75696
Tagliatelle grün
Um die grüne Farbe zu erhalten,
wurden die Tagliatelle mit
Spinat eingefärbt.
500 g / Beutel
Art.-Nr. 75700
Tagliatelle gelb (klassisch)
Die klassischen Tagliatelle.
Durch die große Oberfläche
schmecken diese Eiernudeln
besonders gut zu Saucen.
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500 g / Beutel