2012-2013

FOCACCIA 600 g
Et italiensk smakfullt focacciabrød som kan brukes til det meste.
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 6-8 minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Hvetemel, vann, smult, extra virgin olivenolje, salt, gjær, maltmel, druesukker, potetflak.
Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 1167/kcal 276. Protein 7,7 g. Karbohydrat 48,6 g. Fett 5,7 g.
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av: melk.
Egenskaper: 600 g x 10 stk, 30 x 40 cm EPD: 1473859
RUSTIKK MEHRKORN BRØD 500 g
Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser
og ingen tilsetningsstoffer.
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 13-15 minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Vann, surdeig av rug, rugmel, sammalt hvete, solsikkekjerner, hvetemel, havremel,
rug helkorn, hvetekli, sesamfrø, salt, ristet malt, gjær.
Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 994/kcal 236. Protein 7,8 g.
Karbohydrat 36,9 g. Fett 4,6 g.
Allergener: gluten, sesamfrø.
Egenskaper: 500 g x 15 stk EPD: 930966
SOLSIKKEBRØD 600 g
Rustikk halvgrovt og rundt solsikkebrød, stekt i steinovn.
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 13-15 minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Hvetemel, vann, solsikkekjerner (8,7%), rugmel, kli av hvete, rug og havre (3,2%), gjær, vegetabilsk olje og fett, maisgryn, havrekjerner
(0,6%), maltet mel av bygg og hvete, salt, linfrø, maltekstrakt av bygg, hvetegluten, sesamfrø, tørket surdeig av hvete og rug, emulgator (E471,
E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym, E920).
Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 1130/kcal 270. Protein 9,1 g. Karbohydrat 38,5 g. Fett 7,6 g.
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av: mandel, peanøtt, pekannøtt, hasselnøtt, sesamfrø.
Egenskaper: 600 g x 8 stk EPD: 752667
BRYTEBRØD FINT 520 g
Norsk fint brytebrød som er flott på frokost og lunsjbufféen.
Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 10-12 minutter fra tint tilstand.
Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, gluten, vegetabilsk fett (inneholder soyaolje), sukker,
emulgator (E472e og E322), fortykningsmiddel (E412), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.
Dekor: blå valmuefrø.
Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 1090/kcal 257. Protein 9,1 g. Karbohydrat 47,6 g. Fett 3,4 g.
Allergener: gluten, soya. Kan inneholde spor av: egg, melk, sesamfrø.
Egenskaper: 520 g x 8 stk EPD: 380634
41