PORSJONS BRØD Med et bredt utvalg av porsjonsbrød og kuvertbrød av beste kvalitet er VAASAN en klar markedsleder på dette segmentet. Vi er veldig stolte av vårt sortiment hvor du finner produkter for alle og til alle dagens måltider. Spekteret er stort – små og store produkter, fine og grove og med ulike dekorer og smaker. Og én ting har de felles – de er alle spesialiteter fra land som Italia, Frankrike, Tyskland og Norge. Porsjonsbrød er en viktig kategori. De ser innbydende ut og er enkle å tjene penger på. Nytt av året er et tilskudd i vår populære Flaguette-familie. Dette er en mørk variant som heter Flaguette Power Grain og som er smaksatt med gode frø. Produktet egner seg til alt av påsmurt og er et glimrende alternativ til burgerbrød. 71
KUVERTBRØD ASSORTERT 35 g Praktiske kuvertbrød som kompletterer en god suppe eller salat. Passer bra på buffé. Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 3-5 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Fin: Hvetemel, vann, brødforbedrer (fortykningsmiddel (E412), vegetabilsk fett, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, sukker, emulgator (E472e), skummet melkepulver), gjær, salt tilsatt jod. Fin med valmuefrø: Hvetemel, vann, valmuefrø, brødforbedrer (fortykningsmiddel (E412), vegetabilsk fett, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, sukker, emulgator (E472e), skummet melkepulver), gjær, salt tilsatt jod. Fin med sesamfrø: Hvetemel, vann, sesamfrø, brødforbedrer (fortykningsmiddel (E412), vegetabilsk fett, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, sukker, emulgator (E472e), skummet melkepulver), gjær, salt tilsatt jod. Grov: Hvetemel, vann, sammalt hvete, brødforbedrer (fortykningsmiddel (E412), vegetabilsk fett, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, sukker, emulgator (E472e), skummet melkepulver), gjær, salt tilsatt jod, bakehjelpemiddel (rugmel, ristet maltet hvetemel, maltodekstrin). Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 1114/kcal 263. Protein 8,8 g. Karbohydrat 49,1 g. Fett 2,8 g. Allergener: gluten, melk. Kan inneholde spor av: egg, soya, lupin. Egenskaper: 35 g x 140 stk EPD: 2351138 KUVERTBRØD MINI MIKS 35 g Praktiske kuvertbrød som kompletterer en god suppe eller salat. Passer bra på buffé. Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 3-5 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Fin: Hvetemel, vann, gjær, salt, bakehjelpemiddel (fortykningsmiddel (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Fin med valmuefrø: Hvetemel, vann, gjær, bakehjelpemiddel (fortykningsmiddel (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodextrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt,vegetabilsk olje. Dekor: valmuefrø (7 %). Fin med sesamfrø: Hvetemel, vann, gjær, bakehjelpemiddel (fortykningsmiddel (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt, vegetabilsk olje, emulgator (E471), Dekor: Sesamfrø (7 %). Mørk: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel, gjær, salt, bakehjelpemiddel (fortykningsmiddel (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Dekor: Linfrø, sesamfrø Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 1030/kcal 244. Protein 9,5 g. Karbohydrat 42,8 g. Fett 3,4 g. Allergener: gluten, melk, sesamfrø. Kan inneholde spor av: egg, selleri, sennep, soya, lupin. Egenskaper: 35 g x 120 stk EPD: 993212 KUVERTBRØD MINI MIKS MØRK 35 g Flott serie med fire ulike kuvertbrød varianter. Passer til suppe, salaten eller på buffé. Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 °C i 3-5 minutter fra tint tilstand. Ingredienser: Fitness: Hvetemel, vann, miks (solsikkefrø, ristet byggmalt, ristet hvetemalt, majsgryn, linfrø, hvetegluten, havrekorn, havrekli, hvetekli, mineralsk næringsstoff, sesamfrø, sukkerroefiber, sesamolje, salt tilsatt jod, eplefiber, tørket surdeig av rug, gjær), bakehjelpemiddel (fortykningsmiddel (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, byggmalt ekstrakt, maltodextrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt. Dekor: sesamfrø. Rug: Hvetemel, vann, rugmel, bakehjelpmiddel (pre-gelatinisert hvetemel, byggmalt ekstrakt, hvetegluten, stabilisator (E412), maltet hvetemel, ristet hvetemalt, emulgator (E472e, E471), surhetsregulerende middel (E341, e170, E330)), gjær, salt, vegetabilsk olje. Finsk: Hvetemel, vann, miks (rugmel, linfrø, knust rug, maltet rugmel, knuste søte lupinfrøn, hvetebelg, byggmalt ekstrakt, maissemule, krydder, salt, hvetegluten), solsikkefrø, gjær, salt, glukose, fortykningsmiddel (E412), emulgator (E472e), maltet hvetemel, surhetsregulerende middel (E341, E450), maltodextrin, mysepulver, vegetabilsk olje. Høyland: Hvetemel, miks (knuste søte lupinfrø, linfrø, hvetebelg, solsikkefrø, maltet rugmel, hvetegluten, salt tilsatt jod, sesamfrø, rugmel, maltet byggmel, emulgator (E322e, E472e), stabilisator (E412), krydder, dekstrose, søtt lupinmel, maltet hvetemel, byggmalt ekstrakt), vann, solsikkefrø, gjær, bakehjelpmiddel (stabilisator (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, byggmalt ekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt. Dekor: linfrø, sesamfrø, solsikkefrø, bokhvete, rugflak. Næringsinnhold (pr 100 g): Energi kJ 1082/kcal 257. Protein 47,1 g. Karbohydrat 36,4 g. Fett 7,1 g. Allergener: gluten, melk, sesamfrø, lupin. Kan inneholde spor av: egg, selleri, sennep, soya. Egenskaper: 35 g x 120 stk EPD: 1406081 72