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NOVIOS PARIS

Guía Club Novios Paris. Edición 2014, Chile

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Preparativos<br />

5 a 3 meses antes<br />

Definir tipo de banquete<br />

Cuando decides el lugar para ceremonia y celebración,<br />

ya es momento de pensar en decoradores.<br />

Si contratas el servicio con un profesional independiente<br />

o como parte del programa de la<br />

iglesia y/o centro de eventos, es fundamental<br />

que pidas fotografías y ejemplos en vivo de trabajos<br />

hechos.<br />

¡No olvidemos las flores! Entre lo más importante<br />

está conocer las especies con las que se<br />

puede contar. No te confundas, porque se dice<br />

que las de temporada suelen ser más baratas,<br />

pero el valor depende del tipo de arreglo.<br />

Algo importante para decorar la iglesia es consultar<br />

posibles restricciones y si ellos cuentan<br />

con decoradores.<br />

A veces se piensa que un matrimonio solamente<br />

se celebra con una cena tradicional. Lo<br />

cierto es que hay más opciones:<br />

• Un cóctel incluye preparaciones dulces y/o<br />

saladas, además de tragos y refrescos, que<br />

pueden servirse con los invitados de pie o<br />

sentados. Escógelo si planificas un festejo breve,<br />

tienes pocos invitados o cuentas con poco<br />

espacio; también cuando deseas un ambiente<br />

sencillo, dinámico o informal.<br />

• Si tu estilo es clásico, la cena tradicional es<br />

lo mejor. Consta de un plato principal con los<br />

invitados sentados a la mesa. Generalmente,<br />

la antecede un aperitivo y/o un cóctel. Te lo<br />

recomiendo si buscas orden y comodidad.<br />

También si quieres saber con exactitud la comida<br />

necesaria, si tienes muchos invitados y<br />

necesitas optimizar tu presupuesto.<br />

• En la tercera alternativa, el buffet, la comida<br />

se ubica en mesones para que tus invitados<br />

se sirvan la cantidad y veces que deseen. Con<br />

este sistema creas un ambiente muy dinámico,<br />

perfecto para fiestas al aire libre o de estilo<br />

relajado. El punto en contra es que debes<br />

contemplar más de una variedad para entrada,<br />

plato principal y postre, por lo tanto, se requiere<br />

más cantidad de comida.<br />

Decoración<br />

20<br />

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