emskurier-harsewinkel_05-11-2015
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ten und Silvester?<br />
Reservieren<br />
während der Weihnachtszeit<br />
Aromatische Weihnachtsdesserts<br />
Gewürz-Liköre sind in der Weihnachtszeit gut geeignet, um<br />
dem Dessert eine festliche Note zu verleihen. So schmeckt<br />
ein Vanillelikör nicht nur pur oder im Cocktail, sondern ist auch<br />
zu einem Schokoladeneis eine feine Ergänzung. Ein Zimtlikör<br />
ist das i-Tüpfelchen zu eingelegten Pflaumen und Vanilleeis.<br />
Ein Mandel- oder ein Nusslikör harmoniert mit Vanille- wie mit<br />
Schokoladeneis. Und wer gern einen Punsch trinkt, freut sich<br />
über ein Stelldichein von Calvados, Apfelsaft und Glühweingewürz.<br />
Mehr Rezeptideen gibt es unter www.rgz24.de/wintercocktails.<br />
Für viele Menschen gehört es in den Wochen vor Weihnachten<br />
einfach dazu, in großer und fröhlicher Runde gemeinsam<br />
auszugehen – sei es im Kreis der Kollegen, mit<br />
Bekannten aus dem Verein oder mit den besten Freunden.<br />
Ein festliches Abendessen ist die beste Gelegenheit, das<br />
zu Ende gehende Jahr Revue passieren zu lassen und zugleich<br />
neue Pläne zu schmieden. Wer diesen Abend besonders<br />
genießen möchte, sollte allerdings rechtzeitig reservieren.<br />
Erfahrungsgemäß sind die beliebtesten Restaurants<br />
der Region gerade in den Adventswochen oft frühzeitig<br />
ausgebucht.<br />
Glühwein aus der eigenen Küche<br />
Genuss ohne Reue<br />
der richtige Aperitif<br />
Genießer setzen vor dem Essen auf die wohltuende Wirkung<br />
von Spirituosen. Der richtige Aperitif zum Beispiel enthält<br />
Bitterstoffe, die den Verdauungsapparat anregen. Ein Aperitif<br />
ist allerdings nur der stimulierende Schluck vor dem Essen<br />
und sollte daher mit den Speisen harmonieren. Gut geeignet<br />
ist ein Bitterlikör. Aperitife sind immer leicht im Geschmack,<br />
sie haben keinen hohen Alkoholgehalt, aber eine<br />
angenehme Wirkung auf die Geschmacksknospen.<br />
Rezept für 1 Liter Rotwein<br />
½ Zimtstange<br />
2 getrocknete Nelken<br />
1 Spritzer Zitrone<br />
½ Tasse Orangensaft<br />
3 EL Zucker<br />
Alles vermischen und erwärmen<br />
– nur nicht kochen !<br />
Denn dann „verfliegt der Alkohol“.<br />
Ab 12. November jeden Donnerstag ab 18:30 Uhr für nur 18,80 €<br />
Großes Wild- & Martinsgans-Buffet<br />
Gans, Hirsch, Känguru, Wildschwein und vieles mehr<br />
geben sich ein Stelldichein und werden zu schmackhaften<br />
Gerichten – als Buffet zubereitet.<br />
12,50 €<br />
Tischbestellungen für den 2. Weihnachtstag<br />
sowie Silvester werden ab sofort entgegengenommen.<br />
Haus Bergmann<br />
HOTE L • R E STAU R ANT • PART YS E RVICE<br />
Telefon <strong>05</strong>247 2008<br />
Gütersloher Str. 31 · 33428 Harsewinkel<br />
Lutterstrang 30 • 33428 Marienfeld • <strong>05</strong>241 340175<br />
Genießen Sie bei uns Ihre Weihnachtsfeier.<br />
In der Adventszeit haben wir für Sie geöffnet<br />
- auch an den Weihnachtsfeiertagen.<br />
Um Reservierung wird gebeten.
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