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LISTA VINI<br />
e Bevande
INDICE PIATTI<br />
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INDICE PIATTI<br />
Via Ledro,1 - Varese
ANTIPASTI<br />
1<br />
2<br />
3<br />
YASAI HARUMAKI<br />
involtino primavera<br />
EBI HARIMAKI<br />
involtino di gambero<br />
EDAMANE<br />
fagioli di soia<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
WAKAME SU<br />
alghe giapponesi in aceto di vino<br />
GOMA WAKAME<br />
alghe giapponesi miste<br />
TAKO WAKAME<br />
polipo e alghe giapponesi in aceto di vino<br />
SUNOMONO<br />
pesce alghe giapponesi in aceto di vino<br />
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8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
SASHIMI SALADA<br />
alghe giapponesi in aceto di vino<br />
KANI SALADA<br />
insalata con surimi di granchio<br />
MIX SALADA<br />
insalata mista<br />
POLIPO RUCOLA<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
POLIPO PATATE<br />
RAVIOLI DI CARNE<br />
RAVIOLI DI GAMBERI<br />
NUVOLETTE DI GAMBERI<br />
CHELE DI GRANCHIO<br />
Via Ledro,1 - Varese
SUSHI MISTO<br />
17<br />
NIGIRI MISTO 10 pz.<br />
8 hosomaki - 4 uromaki<br />
20<br />
SUSHI MISTO 16 pz.<br />
6 hosomaki - 4 uromaki - 6 nigiri<br />
18<br />
19<br />
MAKI MISTO 12 pz.<br />
8 hosomaki - 4 uromaki<br />
SUSHI MISTO 13 pz.<br />
6 hosomaki - 7 nigiri<br />
21<br />
22<br />
SUSHI EXTRA 22 pz.<br />
2 temaki - 7 nigiri - 6 hosomaki<br />
4 uromaki - 3 futomaki<br />
SUSHI SASHIMI 23 pz.<br />
9 sashimi - 8 nigiri - 6 hosomaki<br />
CARPACCIO SASHIMI<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
CARPACCIO SAKE<br />
fette sottili di salmone<br />
CARPACCIO SUZUKI<br />
fette sottili di branzino<br />
CARPACCIO MISTO<br />
fette sottili di pesce misto<br />
** SAKE SASHIMI<br />
fette di salmone crudo<br />
**SASHIMI MISTO<br />
fette di pesce crudo misto<br />
Via Ledro,1 - Varese
FUTOMAKI<br />
28<br />
29<br />
30<br />
31<br />
32<br />
33<br />
FUTOMAKI FRITTO<br />
rotolo fritto con salmone, avocado, philadelphia<br />
SAKE<br />
salmone, avocado, maionese<br />
TEKKA<br />
tonno, avocado, maionese<br />
EBITEN<br />
gamberoni fritti, insalata, philadelphia<br />
CALIFORNIA<br />
granchio, avocado, cetriolo, maionese<br />
YASAI<br />
avocado, cetriolo, insalata, maionese<br />
LA FORMULA “ALL CAN YOUEAT” SI FA A TUTTI<br />
O NESSUNO DELLO STESSO TAVOLO<br />
I DESSERT, I LIQUORI, LE BEVANDE E I CAFFÈ<br />
SONO ESCLUSI<br />
I PIATTI INTERI NON CONSUMATI VERRANNO<br />
CONTEGGIATI A PREZZO PIENO<br />
NIGIRI<br />
34<br />
35<br />
36<br />
37<br />
38<br />
SAKE<br />
salmone<br />
TAI<br />
orata<br />
SUZUKI<br />
branzino<br />
TAKO<br />
polipo<br />
EBI<br />
gambero cotto<br />
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TEMAKI<br />
39<br />
SAKE - salmone, avocado, maionese<br />
42<br />
EBI - gambero cotto, insalata, avocado, maionese<br />
40<br />
TEKKA - tonno, avocado, maionese<br />
43<br />
SPICY SALMON - salmone piccante, insalata<br />
41<br />
CALIFORNIA - granchio, avocado, cetriolo, maionese<br />
44<br />
SPICY TUNA - tonno piccante, insalata<br />
GUNKAN<br />
45<br />
46<br />
47<br />
48<br />
TOBIKO<br />
bignè di riso, tobiko, alga<br />
SPICY SALMON<br />
bignè di riso, alga, salmone piccante<br />
SPICY TUNA<br />
bignè di riso, alga, tonno piccante<br />
SAKE INA YAKI<br />
bignè di purè di patate, salmone<br />
Via Ledro,1 - Varese
TARTARE<br />
49<br />
SAKE TARTARE<br />
salmone tagliato a cubetticon olio di sesamo,<br />
limone e soia<br />
CHIRASI<br />
50<br />
51<br />
52<br />
MISTO DON<br />
ciotola di riso con pesce crudo<br />
SUZUKI DON<br />
ciotola di riso con branzino<br />
SAKE DON<br />
ciotola di riso con salmone<br />
ZUPPA<br />
53<br />
54<br />
55<br />
MISO SHIRO<br />
zuppa di alghe e tofu<br />
MISO YOSHI<br />
zuppa con granchio, gamberi, asparagi e alghe<br />
ZUPPA AGROPICCANTE<br />
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URAMAKI<br />
56<br />
57<br />
58<br />
59<br />
60<br />
61<br />
62<br />
63<br />
64<br />
65<br />
SAKE<br />
salmone, avocado, maionese, tobiko<br />
TEKKA<br />
tonno, avocado, maionese, tobiko<br />
CALIFORNIA<br />
granchio, avocado, cetriolo, maionese, tobiko<br />
EBI<br />
gambero cotto, avocado, philadelphia, tobiko<br />
EBITEN<br />
gamberoni fritti, avocado, philadelphia, tobiko<br />
YASAI<br />
avocado, cetriolo, insalata, maionese<br />
MIURAMAKI<br />
salmone, grigliata, philadelphia<br />
SPECIAL MAKI<br />
salmone fritto, insalata, maionese<br />
SPICY SALMON<br />
salmone, tabasco, maionese, tobiko<br />
SPICY TUNA<br />
tonno, tabasco, maionese, tobiko<br />
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ROLL<br />
66<br />
67<br />
68<br />
RAINBOW ROLL<br />
tonno, avocado, maionese. Esterno: pesce misto crudo<br />
TIGER ROLL<br />
gamberoni fritti, philadelphia. Esterno: salmone<br />
CHIKEN ROLL<br />
pollo fritto, salsa rosa. Esterno: tartan di granchio e gamberi<br />
69<br />
70<br />
71<br />
72<br />
WHITE ROLL<br />
branzino fritto, insalata, maionese. Esterno: branzino scottato<br />
STAR ROLL<br />
granchio fritto, insalata, maionese. Esterno: salmone scottato<br />
TOP ROLL<br />
gambero crudo, avocado, maionese. Esterno: branzino crudo<br />
YOSHI ROLL<br />
misto pesce crudo, avocado, maionese. Esterno: ????????????<br />
HOSOMAKI<br />
73<br />
74<br />
75<br />
76<br />
77<br />
78<br />
79<br />
80<br />
SAKE - salmone<br />
TEKKA - tonno<br />
SUZUKI - branzino<br />
EBI - gambero<br />
KANI - granchio<br />
KAPPA - cetriolo<br />
AVOCADO - avocado<br />
HOSOMAKI FRITTO - rotolo di salmone fritto<br />
Via Ledro,1 - Varese
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