merged

Patagonia MAPWINES

Historia
Comenzamos el proyecto “Bodega Patagonia MapWines” en el año 1995, con el objetivo de
hacer una bodega orientada a los vinos orgánicos de alta calidad para la exportación, que a su vez se
diferenciara por el cuidado exclusivo que la comunidad mapuche Ragiñ-Ko le provee en todos sus
procesos.
Nuestra filosofía involucra el respeto y el cuidado del medio ambiente, para lo cual asumimos
el compromiso de cumplir normativas internacionales de producción orgánica y de calidad en
armonía con las cosmovisiones de nuestros antepasados aborígenes.
Aspiramos a lograr nuestro objetivo al equilibrar la frescura de la innovación con el respaldo de
profesionales de larga trayectoria, que avalan la interacción de lo novedoso con las técnicas de
cuidado milenarias.
Para ello, contamos con jóvenes profesionales interesados en el desarrollo tecnológico
comercial, como así también comprometidos socialmente en trasladar dicho impulso a la
comunidad Ragiñ-Ko.
Creemos ser diferentes al contar con nuestro propio viñedo, tener tecnología, sabiduría y
perseguir el sueño de compartirnos en aquellos momentos donde el placer de un buen vino está
presente.
¿Por qué vino orgánico?
Porque desde la producción de la uva, hasta la elaboración del vino, está basado en la
aplicación de un conjunto de técnicas que no permiten la utilización de productos provenientes
de la industria química.
Porque para producir la materia prima se intensifica el equilibrio biológico del ecosistema,
favoreciendo la presencia de microorganismos propios de la fauna y del medio para aumentar
la fertilidad a largo plazo.
Porque las especies y variedades están elegidas en función a su adaptación al medio y a la
resistencia a plagas y enfermedades.
Porque se elabora en un medio de limpieza y pulcritud evitando todo tipo de contaminación.
Porque está destinado a una sana alimentación conforme a normas internacionales de IFOAM (
International Federation of Organic Agriculture Movement )
www.patagoniamapwines.com.ar

Tantas son las clases de vino como
extravagantes viajeros existen en el
mundo. Ellos varían no sólo en sus gustos
y preferencias, sino también en el interés
de experimentar algo diferente y la
necesidad de salir por completo de la vida
cotidiana. En la Patagonia, asumiendo
total compromiso por la naturaleza tal
como lo han inculcado nuestros
ancestros, llevamos a estos apasionados a
viajar por lo más recóndito de nuestra
historia, a través del profundo aroma a
frutos del bosque andino, el
incomparable rojo intenso y particular
sabor a roble, proveniente de las barricas
donde reposa plácidamente nuestra
especialidade orgánica, Cabernet
Suavignon.
La fincas y bodega Patagonia MapWines
se ubican en los terruños neuquinos sobre
la ruta del vino, en el Valle de San Patricio
del Chañar, Patagonia Argentina, a 39° de
latitud sur y a 53 km. de la ciudad de
Neuquén, donde el viento sostenido
descendiente de las altas cumbres
cordilleranas, el suelo pedregoso, el
abundante agua de deshielo y la
diferencia térmica entre el día y la noche,
generan un ambiente extremadamente
salutífero para el cultivo orgánico de la
vid.
Nuestras fincas son custodiadas día y
noche. Entre el sol, la luna y las estrellas,
se turnan para asegurar que nada más
que agua, tiempo y mucho cuidado sea
necesario para cultivar las mejores uvas
de la región, que bajo el cuidado ancestral
de la comunidad “Ragiñ Ko” darán fruto a
los atractivos vinos Cabernet Suavignon y
Merlot, de las Bodegas Patagonia
MapWines.
Patagonia Mapwines
www.patagoniamapwines.com.ar

Bodega
Patagonia Mapwines
CABERNET SAUVIGNON
VIÑEDOS
ORIGEN: Valle San Patricio del Chañar, Neuquén,
Patagonia Argentina.
VIÑEDO: Orgánico.
ENTE CERTIFICADOR: Letis SA (IFOAM, USDA-
NOP,JAS,
IBD-BRASIL) & FairTrade
FECHA DE COSECHA: Marzo
VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon.
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes
térmicas
SUELO: Franco Arenoso
ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Controlada con protección
de malla antigranizo.
RENDIMIENTO POR HECTÁREA: 100 quintales
COSECHA: Manual en cajas de 14 a 18 Kg
VINIFICACIÓN
CERTIFICACIÓN: Orgánico
SELECCIÓN: Cinta de Selección
FERMENTACIÓN: Tanque de Acero Inoxidable
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: Natural
NOTAS DE CATA
Vino rojo rubí, con tonos granates muy atractivo, de
intensidad mediana, de consumo anual. Aroma muy
atractivo con recuerdos de frutos rojos, especias
como pimienta negra y notas de frutos secos de
carozo. Buen balance en boca con acidez
equilibrada de taninos suaves y dulces. Ideal para
acompañar carnes rojas, pastas de salsas sazonadas
y quesos semiduros.
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16 a 18 °C.
ADMINISTRACION Y VENTAS VIÑEDOS Y BODEGA
Río Bermejo 375, Neuquén (8300). San Patricio del Chañar
Tel: 0299 – 4493649
Neuquén, Argentina.
info@fenmamell.com.ar
www.bodegafenmamel-Pülku.com

MAPWINES
Patagonia
Datos del Exportador:
PATAGONIA MAPWINES S.A.
CUIL: 20 - 35972600 – 8
Domicilio Fiscal: Rio Bermejo 375, Neuquén Capital (8300.
Condición de IVA: Responsable Inscripto
Impuesto a las Ganancias: sujeto Inscripto
IIBB: Convenio Multilateral
Bancos con los que opera: BPN, Nación, HSBC, Patagonia.
INSCRIPCIÓN COMO EXPORTADOR DE PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS
Habilitación I.N.V.
(Conforme Res. 181/73) - N° 025548
INSCRIPCION A.F.I.P.
(Conforme Form. SCD.RM.11) - N° 036-5587
APTITUD DE EXPORTACION
(Conforme Res. C.13/02 y C.24/02)
DESPACHO DE EXPORTACION
(Conforme Res. C.13/02 y C.24/02)
CERTIFICACIONES
(Conforme Res. C.13/02)
CERTIFICACION “Buenas Practicas”
(Cadena de valor certificada por OIA)
CONSAGRACIONES:

MAPWINES
Patagonia
PLAN DE INTERNACIONALIZACION DE VINOS MAPWINES EN EL
MERCADO DE ECUADOR
OBJETIVO GENERAL
El objetivo general se encuentra determinado por la inserción de los productos de
MAPWINES Patagonia en el mercado ecuatoriano, desplazando el protagonismo de la industria
chilena, basando la intervención en un plan estratégico de marketing consistente en la
diferenciación y diversificación, penetrando en un mercado nuevo con productos actuales y con
un plan de negocios altamente innovador para la región de destino.
ELECCION DEL MERCADO A EXPORTAR – ECUADOR
El consumo de vino en Ecuador ya no se limita a los sectores de la sociedad de mayor
poder adquisitivo, ya que se está transformando en una bebida que también consumen los
sectores más populares aunque especialmente en fechas como Navidad, fin de año y también
acontecimientos sociales y familiares.
El fenómeno de una mayor aceptación del vino en estratos, medios altos y altos, ha
resultado en un incremento notorio de las cantidades importadas. En ese sentido,
recientemente han surgido algunos comercios del tipo vinotecas, enotecas y clubes de vino que
difunden y promocionan el consumo de vinos finos.
Asimismo, debe destacarse la labor que realiza “La Cofradía del Vino” con la organización
de viajes especiales a los países productores de vino y también a través de la organización de la
Gala del Vino, evento bianual que congrega a las principales bodegas presentes en Ecuador.
Según las estadísticas, continua una mayor presencia de vinos de procedencia chilena
debido a una serie de estrategias de mercado y precio. Los vinos chilenos tienen mayor
tradición y son ampliamente conocidos en el Ecuador, por lo que se los cataloga como de una
muy buena calidad.
Argentina, por su parte, ocupa el segundo lugar, habiendo desplazado a los vinos
europeos y ganado gran parte del mercado de vinos chilenos, desde hace tres años atrás.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Desde los terruños neuquinos sobre la ruta del vino, en el Valle de San Patricio del
Chañar, Patagonia Argentina, a 39° de latitud sur y a 53 km. de la ciudad de Neuquén, las
bodegas MapWines Patagonia, se abren al mundo desde el año 2010, introduciéndose en
Madrid, Paris y España muy rápidamente, ganando diversos premios en ferias reconocidas
mundialmente como “Mundus Vini”, “Vinus”, “Du Vini” y “Vino de Arte”.
En la actualidad, se pretende llevar este valioso e imponente vino al norte
latinoamericano, precisamente a Ecuador. La idea consiste en seducir al cliente ecuatoriano
con la oferta de nuestros vinos para ser degustados de manera exclusiva, con un nuevo canal
de distribución no encontrado en la zona, basado en la apertura de una bodega inaugurada
bajo el concepto a convenir con la firma “COMOSA” del Ing. Eduardo Sosa, lo cual permitiría
instalar una nueva sede de la bodega MAPWINES Patagonia, incorporando valor agregado con

MAPWINES
Patagonia
la oferta gastronómica a cargo del Chef Suri Meriel ampliamente reconocido por sus
elaboraciones gourmet.
MAPWINES – VINOS ORGANICOS
El vino orgánico es un claro ejemplo de los vinos ecológicos, utilizando técnicas de cultivo
orgánico donde los pesticidas, herbicidas, fertilizantes y cualquier otro producto tóxico se
encuentran prohibidos.
Se emplean productos permitidos para la prevención de enfermedades. El laboreo en los
viñedos es de forma manual. Para la fertilización se recurre a productos naturales como
el estiércol o el compost y el suelo se protege con coberturas vegetales.
Ahora bien, la elaboración del vino orgánico no presenta grandes diferencias con las técnicas
tradicionales de vinificación.
Para la producción de vino orgánico se autoriza el uso de levaduras indígenas o
seleccionadas, sin modificaciones genéticas, el empleo de frío, la clarificación mediante
proteínas naturales o bentonitas, la filtración con tierras filtrantes y el empleo restringido de
dióxido de azufre, siendo ésta proporción prácticamente la misma que para la vinificación
tradicional.
El sabor del vino orgánico es exactamente el mismo que el vino tradicional; difieren en el
proceso productivo que resulta más limpio y privilegia el cuidado del medioambiente.
Para que el vino tenga la denominación de vino orgánico, la producción de las uvas como
el proceso de vinificación deben estar certificadas mediante organismos privados, estos
organismos garantizan la trazabilidad y la condición de orgánico del vino.
NIVEL DE INVERSIONES Y NIVEL TECNOLÓGICO DE LA EMPRESA
La empresa cuenta con dos etapas críticas de la producción. En primera instancia
reconocemos el cultivo de la vid, en este sentido las prácticas que se realizan, asumen toda
técnica ancestral, natural y 100% orgánica, basada en los tratamientos manuales que le aplica
la comunidad Mapuche Ragiñ Ko.
En segunda instancia, luego del cultivo, la uva es sometida a diversos procesos
industriales con tecnología de punta que garantiza tanto el cuidado de la producción como los
niveles de eficiencia y eficacia.
MARKETING.
Para llegar a nuestros clientes, contamos con un soporte web
(www.mapwinespatagonia.com.ar) desde aquí establecemos nuestros primeros contactos,
para luego continuar vía telefónica (0299 – 4493649) o por correo electrónico
(mapwines@patagonia.com.ar). Además, contamos con nuestra bodega situada en San
Patricio del Chañar, con lo cual hasta el momento poseemos 3 canales de comunicación
perfectamente integrados y capacitados para cubrir las demandas del mundo entero.

MAPWINES
Patagonia
PRODUCTO
CABERNET SAUVIGNON
VIÑEDOS
ORIGEN: Valle San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina.
VIÑEDO: Orgánico.
ENTE CERTIFICADOR: Letis SA (IFOAM, USDA-NOP,JAS, IBD-BRASIL) & FairTrade
FECHA DE COSECHA: Marzo
VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon.
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso
ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Controlada con protección de malla antigranizo.
RENDIMIENTO POR HECTÁREA: 100 quintales
COSECHA: Manual en cajas de 14 a 18 Kg
VINIFICACIÓN
CERTIFICACIÓN: Orgánico
SELECCIÓN: Cinta de Selección
FERMENTACIÓN: Tanque de Acero Inoxidable
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: Natural
NOTAS DE CATA
Vino rojo rubí, con tonos granates muy atractivo, de intensidad mediana, de consumo anual.
Aroma muy atractivo con recuerdos de frutos rojos, especias como pimienta negra y notas de
frutos secos de carozo. Buen balance en boca con acidez equilibrada de taninos suaves y
dulces. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas de salsas sazonadas y quesos semiduros.
PACKAGING
Envase de vidrio:
Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de
alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es
un material totalmente reciclable, su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad
química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad,
posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.
Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en
cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre, en nuestro caso utilizamos tapones de corcho
natural, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad,
que son indispensables para la conservación del vino.

MAPWINES
Patagonia
Granel:
Flaxitanques propios, la capacidad en el caso concreto del vino, es de casi 24 toneladas.
La carga útil es en torno al 33 y 55 % superior a los IBC y los bidones, respectivamente. De otro
lado, su coste es entre el 55 y el 33 % menor que los IBC y los bidones.
La disponibilidad de este sistema queda asegurada a través de un riguroso control de
existencias, y la agilidad en su aprovisionamiento permite acometer grandes operaciones de
transporte a granel con tiempos muy reducidos de preaviso. Estas características son clave en el
actual entorno de globalización en el que los precios de la mayoría de estos productos fluctúan a
diario, siendo de vital importancia para los compradores, la rapidez en los embarques para sus
contratos.
CONTACTO
Para mayor información y nuevos requerimientos, agradecemos se comunique con nosotros:
www.patagoniamapwines.com.ar
Patagonia@mapwines.com
0299 – 4493649
Rio Bermejo 375, Neuquén Capital (8300)
POSICION ARANCELARIA
Local:

MAPWINES
Patagonia
País Destino:
Posición Arancelaria NANDINA: 2205.10.00.00
Descripción del producto:
(Vermut y demás vinos de uvas frescas preparados con
plantas o sustancias aromáticas)
Posición Arancelaria NANDINA: 2205.90.00.00
En recipientes con capacidad inferior o igual a 2 litros.
Descripción del producto:
Los demás. (Vermut y demás vinos de uvas frescas
preparados con plantas o sustancias aromáticas).
INGRESO DE DIVISAS
La Resolución N° 142/2012
Con vigencia a partir del 26 de abril de 2012, la Resolución 142 redujo los plazos
establecidos por la Resolución N° 269/2001 de la SIyC para el ingreso al Mercado Único y Libre
de Cambio (“MULC”) de las divisas provenientes de operaciones de exportación, afectando de
esta manera a unas 800 posiciones arancelarias.
La Resolución 142 estableció que los exportadores deben ingresar las divisas al MULC
dentro de los plazos de 15, 90 y 360 días corridos (a partir del cumplido de embarque) según la
posición arancelaria en la que se clasifiquen los productos dentro de la Nomenclatura Común
del Mercosur (“N.C.M.”). Estos nuevos plazos fueron fijados teniendo en cuenta la posición
arancelaria de los productos y fueron incluidos en el Anexo I de la Resolución 142. En
definitiva, la nueva normativa obliga a los exportadores a liquidar con mayor rapidez sus
ventas, debiendo ingresar las divisas al país en un plazo menor al que lo venían haciendo con
anterioridad.
La Resolución 142 del Ministerio de Economía, fijó el plazo de 15 días corridos para
liquidar divisas de exportaciones de cereales, oleaginosas, aceites, preparaciones a base de
cereales, minerales metalíferos, combustibles, automóviles, armas y objetos de arte.
MARCA
Todos los productos de la bodega resultan etiquetados con el logo distintivo de la
empresa, al igual que el acompañamiento de todos los sellos originados por certificaciones y
premios que presente cada uno de los vinos.
MAPWINES
Patagonia