INDICE 1) Las 10 personas más influyentes del retail en Colombia
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Varios retos ti<strong>en</strong><strong>en</strong> este líder que recibió <strong>en</strong> octubre pasado el Premio<br />
Endeavor <strong>Colombia</strong> como Empr<strong>en</strong>dedor de Empr<strong>en</strong>dedores. En primer<br />
término la marca Totto, buscará t<strong>en</strong>er pres<strong>en</strong>cia global <strong>en</strong> donde ya está <strong>en</strong><br />
dos contin<strong>en</strong>tes (América y Europa) y se ti<strong>en</strong>e proyectado <strong>en</strong> 2016 <strong>en</strong>trar al<br />
mercado asiático y algunos países <strong>del</strong> Medio Ori<strong>en</strong>te, mi<strong>en</strong>tras que su meta<br />
para el 2017, es estar <strong>en</strong> África y sobre todo, pisar suelo estadounid<strong>en</strong>se.<br />
Como segundo aspecto, está el reforzar el compromiso de la compañía <strong>en</strong><br />
lo social y lo ambi<strong>en</strong>tal.<br />
Adicionalm<strong>en</strong>te para 2016, la<br />
empresa seguirá su consolidación <strong>en</strong><br />
México, Chile y algunas islas <strong>del</strong><br />
Caribe, se abrirá operación <strong>en</strong><br />
Arg<strong>en</strong>tina y Uruguay con el<br />
compromiso de abrir 50 ti<strong>en</strong>das <strong>más</strong>.<br />
7. Eduardo Macia, Presid<strong>en</strong>te Crepes & Waffles<br />
Difícilm<strong>en</strong>te una compañía que com<strong>en</strong>zó con<br />
v<strong>en</strong>tas diarias de $ 2.500 y $ 75.000 de capital <strong>en</strong><br />
una garaje de la Calle 85 con Carrera 11 <strong>en</strong> 1980,<br />
35 años después puede facturar <strong>más</strong> de $ 322.928<br />
millones, t<strong>en</strong>er activos por $ 212.790 millones y<br />
g<strong>en</strong>erar utilidades de $ 23.127 millones con 149<br />
puntos de v<strong>en</strong>ta, <strong>en</strong> 9 ciudades de <strong>Colombia</strong> y 34<br />
restaurantes y heladerías <strong>en</strong> 8 países: España,<br />
Brasil, Perú, Chile, Ecuador, México, Panamá y<br />
V<strong>en</strong>ezuela. Esta es la historia de dos jóv<strong>en</strong>es<br />
universitarios, ll<strong>en</strong>os de pasión y amor conv<strong>en</strong>cidos<br />
de hacer de una idea, uno de los proyectos de empr<strong>en</strong>derismo <strong>más</strong> exitosos<br />
de nuestro país, llamado Crepes & Waffles, una pequeña crepería de estilo<br />
rústico francés con una barra de madera y un ambi<strong>en</strong>te jov<strong>en</strong> e informal.<br />
Eduardo Macia y Beatriz Fernández son Administradores de Empresas <strong>del</strong><br />
CESA y desde sus inicios le han dado el toque especial a sus gestión<br />
empresarial basado <strong>en</strong> una amplia política de responsabilidad social con<br />
sus empleados, que no es muy común <strong>en</strong> las empresas. Su creatividad y
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