Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>INFO</strong> PRODUK<br />
Moon Cake Halal Aihana Intai Pasaran Singapura<br />
Moon Cake atau Kuih Bulan adalah makanan<br />
tradisional Cina yang diminati. Dimakan ketika<br />
berhimpun bersama keluarga bagi meraikan salah<br />
satu daripada tiga pesta perayaan Cina yang paling<br />
penting.<br />
Kuih Bulan biasanya berbentuk bulat atau empat segi<br />
tepat, mengandungi inti yang tebal dibuat daripada<br />
biji teratai, dikelilingi satu kerak agak nipis yang<br />
mengandungi kuning telur masin.<br />
Jika suatu ketika dulu, penggemar Kuih Bulan hanya di<br />
kalangan masyarakat berbangsa Cina tetapi kini turut<br />
digemari masyarakat pelbagai bangsa.<br />
Aihana merupakan antara jenama produk Kuih Bulan<br />
yang kini mendapat sambutan daripada penggemarpenggemar<br />
Kuih Bulan Halal. Jenama Aihana<br />
diusahakan oleh pengasasnya Cik Nasyrah Mansor.<br />
Pada awalnya, Kuih Bulan Aihana hanya mempunyai<br />
empat perisa seperti Kacang Merah, Pure Lotus dan<br />
Tiramisu, tetapi kini memiliki lebih dari 10 perisa di<br />
pasaran.<br />
Selain dijual di pasar raya, Kuih Bulan Aihana<br />
turut dipasarkan melalui ‘online’ seperti Facebook,<br />
Instagram dan laman web. Khidmat penghantaran<br />
juga turut disediakan kepada pelanggan-pelanggan di<br />
Semenanjung Malaysia, Sabah dan Sarawak.<br />
Kini, Kuih Bulan Aihana turut mendapat perhatian<br />
<strong>FAMA</strong> dalam usaha membantu usahawan-usahawan<br />
mengembangkan perniagaan ke pasaran Halal di<br />
peringkat antarabangsa. ■<br />
Dato' Ahmad Ishak mengunjungi booth Moon Cake Aihana<br />
Sesi Pemadanan Perniagaan dengan pembeli dari Jepun<br />
Kecur Liur Nikmati Keropok Upeh Lekor<br />
Pengusaha Upeh Lekor, Farah Dhiya Che Samsudin<br />
Keropok lekor memang enak dimakan ketika panas<br />
apatah lagi jika dicicah bersama sos. Antara lambakan<br />
keropok lekor yang berada di pasaran, jenama Upeh Lekor<br />
adalah antara yang digemari ramai. Keenakan keropok<br />
Upeh Lekor yang lembut dan rangup mampu memenuhi<br />
citarasa penggemar-penggemar makanan ringan .<br />
Keropok Upeh Lekor yang diusahakan oleh Cik Farah Dhiya<br />
Che Samsudin pemilik syarikat Farah D Empire Sdn Bhd ini<br />
mempunyai pelbagai perisa seperti serai, bawang putih<br />
dan lada hitam. Manakala sos pula mempunyai pelbagai<br />
pilihan seperti Classis Sauce (sos cili manis dan pedas), Sos<br />
ala Perancis : Mushroom Cheese, Black Pepper Cheese dan<br />
Lemon Cheese.<br />
Bagi memudahkan pelanggan menikmatinya, Upeh Lekor<br />
telah menyediakan kiosk berkonsep “Malaysian Food Stop”<br />
yang eksklusif di Ara Damansara dan Vista Alam.<br />
Dengan kerjasama <strong>FAMA</strong>, Upeh Lekor (sejuk beku & runcit)<br />
bakal dipasarkan ke Singapura, Brunei, China, United<br />
Kingdom dan Amerika Syarikat. ■<br />
Keenakan Upeh Lekor cetus selera pelanggan<br />
BAHAGIAN PASARAN ANTARABANGSA <strong>FAMA</strong><br />
11
Change language