Bài giảng Hóa kỹ thuật - Trường Đại học Hàng hải Việt Nam, 2015

https://twitter.com/daykemquynhon
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn
www.facebook.com/daykem.quynhon
http://daykemquynhon.blogspot.com
CHƯƠNG II
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
http://daykemquynhon.ucoz.com
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định
2.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN
2.1.1 Hệ
- Hệ nhiệt động (hay gọi tắt là hệ) là tập hợp một số lớn các phần tử được nghiên cứu, phần còn
lại là môi trường.
Một số hệ thường gặp:
+ Hệ hở: là hệ trao đổi cả chất và năng lượng với môi trường.
+ Hệ kín: là hệ không trao đổi chất nhưng trao đổi năng lượng với môi trường.
+ Hệ cô lập: là hệ không trao đổi cả chất và năng lượng với môi trường.
+ Hệ dị thể là hệ gồm hai hay nhiều phần khác nhau về tính chất vật lý và hoá học được phân
cách nhau bằng những bề mặt phân chia, mỗi phần đó được gọi là một pha. Hệ dị thể là hệ gồm
hai hay nhiều pha.
+ Hệ đồng thể là hệ chỉ có một pha.
2.1.2 Trạng thái
Một hệ có thể tồn tại ở những trạng thái khác nhau, mỗi trạng thái của hệ được mô tả
bằng một số các thông số trạng thái (đo được bằng thực nghiệm) như T, P,V,…Từ các thông số
trạng thái người ta lập được những đại lượng biến đổi mới dùng để đặc trưng cho trạng thái của
hệ đó là hàm trạng thái như H,S,G, …Hàm trạng thái không đo được bằng thực nghiệm mà được
tính toán qua thông số trạng thái. Hàm trạng thái chỉ phụ thuộc vào trạng thái của hệ.
2.1.3 Quá trình
- Quá trình là tập hợp các giai đoạn biến đổi, chuyển hệ từ trạng thái này sang trạng thái
khác và được đặc trưng bằng các thông số quá trình như nhiệt (Q) và công (A).
- Một số quá trình thường gặp:
+ Quá trình xảy ra ở áp suất không đổi (P = const) được gọi là quá trình đẳng áp.
+ Quá trình xảy ra ở thể tích không đổi (V = const) được gọi là quá trình đẳng tích.
+ Quá trình xảy ra ở nhiệt độ không đổi (T = const) được gọi là quá trình đẳng nhiệt.
+ Quá trình trong đó hệ biến đổi qua một loạt các trạng thái rồi lại trở về trạng thái ban đầu gọi là
quá trình kín.
2.1.4. Phản ứng thuận nghịch, bất thuận nghịch
Phản ứng bất thuận nghịch là phản ứng chỉ xảy ra theo một chiều xác định, từ các chất
đầu phản ứng với nhau để tạo thành sản phẩm.
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
Ví dụ:
2KClO3 → 2KCl + 3O2
Phản ứng bất thuận nghịch được thực hiện đến cùng, nghĩa là khi một trong các chất đầu
hết hoặc tất cả các chất đầu đều tác dụng hết với nhau. Do đó phản ứng bất thuận nghịch còn
được gọi là phản ứng hoàn toàn hay phản ứng một chiều.
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
16
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú
www.facebook.com/daykemquynhonofficial
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial