Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
18 TURIZEM<br />
www.koper.si DECEMBER 2011<br />
Ujemite še zadnje dni<br />
Gastronomskih zakladov Istre<br />
Projekt Gastronomski zakladi Istre, ki je zaznamoval pomladni in jesenski del letošnjega leta, se počasi končuje.<br />
Zaključni vodeni kulinarični večer bo 15. decembra v portoroški restavraciji Mediteran.<br />
Projekt Gastronomski<br />
zakladi Istre, ki je letos doživel<br />
svojo drugo izvedbo, je vse<br />
uspešnejši. V pomladnem in<br />
jesenskem delu projekta se je<br />
vodenih kulinaričnih večerov<br />
skupaj z vinarji in oljkarji udeležilo<br />
približno 1000 obiskovalcev<br />
z Obale, pa tudi z drugih<br />
koncev Slovenije in celo iz tujine.<br />
Po besedah vodje Turistične<br />
organizacije Koper Tamare<br />
Kozlovič je turistični produkt<br />
Gastronomski zakladi Istre čedalje<br />
bolj priljubljen in vse bolj<br />
prepoznaven, a kljub temu ga<br />
bodo prihodnje leto še dodelali<br />
in obogatili z nekaterimi no-<br />
vostmi. Zaupala nam je, da si<br />
v letu 2012 vodene kulinarične<br />
večere lahko obetamo dvakrat<br />
mesečno skozi vse leto in da<br />
bodo poleg tematskih menijev<br />
na voljo tudi posebne ponudbe<br />
krožnikov. »Ostale novosti pa<br />
naj zaenkrat ostanejo skrivnost,<br />
prav gotovo pa je naša želja, da<br />
se v projekt vključi še več restavracij,«<br />
dodaja Kozlovičeva.<br />
Sicer pa so pred nami<br />
še trije vodeni kulinarični večeri,<br />
zato zamudniki pohitite<br />
z rezervacijo mize, vsi, ki bi v<br />
projektu želeli sodelovati prihodnje<br />
leto, pa imajo čas za prijavo<br />
do 8. decembra.<br />
Vabilo k sodelovanju pri GA-<br />
STRONOMSKIH ZAKLADIH<br />
ISTRE 2012<br />
Turistična organizacija Koper,<br />
Turistično združenje Portorož<br />
in Turistično združenje Izola,<br />
vabijo vse gostinske ponudnike<br />
Istre k sodelovanju pri<br />
turističnem produktu Gastronomski<br />
zakladi Istre 2012 (GZI<br />
2012).<br />
Projekt ter možnosti in pogoje<br />
sodelovanja vam bodo predstavili<br />
7. decembra 2011, ob 10. uri,<br />
v restavraciji Srednje gostinske<br />
in turistične šole Izola.<br />
Projekt GZI 2012 se bo odvijal<br />
od 26. januarja do 20. decembra<br />
2012. Zajemal bo ključne<br />
gastronomske prireditve Istre,<br />
gostinske ponudnike Istre<br />
ter ponudnike gastronomskih<br />
produktov Istre (vinarje, oljkarje<br />
ter druge ponudnike).<br />
Več podrobnosti o turističnem<br />
produktu, si lahko preberete<br />
na www.zakladi-istre.si.<br />
Prijave za sodelovanje v GZI<br />
2012 zbiramo do vključno 8.<br />
decembra 2012.<br />
Deseti kulinarični večer jesenskega dela Gastronomskih zakladov Istre je bil v<br />
Restavraciji Carnevale na Škofijah. Rdeča nit vodenega tematskega večera so bili<br />
tartufi, ponudbo pa je dopolnila predstavitev Vin Zaro, Vin Prodan, Klabjan vina in<br />
oljčnega olja Izpod stene ter Olivnega olja kepic.<br />
Minuli teden (24. novembra) so kulinarični večer pripravili v Istrski kleti Pomjan.<br />
Gostom so postregli z menijem Dobrote pod zlatimi kakiji, na katerem so se znašli<br />
bučna juha, istrska čarovnija, domači piščanec in seveda kaki na način istrske kleti.<br />
Poleg tega so predstavili vina Kmetije Bordon, Refošk Valenčak in Vina Štule ter<br />
oljčna olja Kmetije Bordon in Ekstra deviško oljčno olje Jenko.
Change language