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HAMBURG NORD / LÜBECK / NORDERSTEDT / ALSTERTAL & WALDDÖRFER / AHRENSBURG<br />
10.<strong>2022</strong> • KOSTENLOS<br />
lebensart<br />
DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN<br />
STÜRMISCHE ZEITEN:<br />
INTERVIEW MIT UMWELTMINISTER<br />
TOBIAS GOLDSCHMIDT<br />
HERBSTGENUSS<br />
Terrassendächer & Glashäuser<br />
AM HATZBERG 16 ∞ 21224 ROSENGARTEN/NENNDORF<br />
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für das Wetter <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong><br />
240 internationale Modemarken für Damen und Herren · Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gern!<br />
Grüner Weg 9 – 11 Anfahrt: Öffnungszeiten:<br />
24539 Neumünster A7 Neumünster-Süd Montag – Freitag<br />
04321 8700-0 B 205 Altonaer Str. 9.00 bis 19.00 Uhr<br />
info@nortex.de Zentrum Neumünster Samstag<br />
www.nortex.de 6. Ampel links 8.30 bis 19.00 Uhr<br />
NORTEX Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co. KG; Foto: NORTEX-Mitarbeiter<br />
Kostenlos<br />
85 Jahre
Erholung<br />
in bester<br />
Lage<br />
Das <strong>Lebensart</strong>-Team: (v.l.) Heinke Blume, Nicolas Rexin, Malin Schmidt, Mirjam Stein,<br />
Friederike Schmidt, Jörg Stoeckicht, Stefan Gruber, Frank Barghan, Hanna Wendler,<br />
Renate Wietzke, Zlatan Rasidovic, Kristina Kröger, Oliver Schmuck<br />
© thelightart<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
während der <strong><strong>Nord</strong>en</strong> sich <strong>im</strong> goldenen <strong>Oktober</strong><br />
in seinem schönsten Kleid präsentiert,<br />
sehen viele Menschen dem anstehenden<br />
Winter in Anbetracht von Inflation und Energiekrise<br />
mit großen Sorgen entgegen. Dass die<br />
Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen nicht<br />
nur verheerende Auswirkungen auf Umwelt<br />
und Kl<strong>im</strong>a, sondern auch auf unser Leben hat,<br />
wird jetzt vielen bewusst. Auch Aufrüstung<br />
und Kriege verschärfen die Kl<strong>im</strong>akrise. Und<br />
während mittlerweile sogar über eine Weiternutzung<br />
der hochgefährlichen Atomenergie<br />
nachgedacht wird, schreitet der Ausbau der<br />
erneuerbaren Energien <strong>im</strong>mer noch zu langsam<br />
voran.<br />
Titelthema: Stürmische Zeiten<br />
Dabei wäre laut Tobias Goldschmidt genau<br />
das Gegenteil jetzt wichtig: „Der Ausbau<br />
erneuerbarer Energien ist die Grundlage für<br />
alles”, konstatiert der Minister für Energiewende,<br />
Kl<strong>im</strong>aschutz, Umwelt und Natur des<br />
Landes Schleswig-Holstein. Was Politik, Unternehmen<br />
und jede:r einzelne von uns jetzt<br />
tun können, um dem Kl<strong>im</strong>awandel gegenzusteuern<br />
und die Energiewende zu meistern<br />
und welche Weichen in Schleswig-Holstein<br />
schon erfolgreich gestellt wurden, verrät der<br />
Grünen-Politiker <strong>im</strong> großen Interview in<br />
unserem Titelthema „Stürmische Zeiten”.<br />
Wenn es um den Kl<strong>im</strong>awandel geht, ist Mojib<br />
Latif einer der gefragtesten Wissenschaftler<br />
Deutschlands. Seit 40 Jahren ist er in der<br />
Kl<strong>im</strong>aforschung aktiv, lehrt als Professor am<br />
GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanfor-<br />
schung Kiel, ist Präsident der Deutschen Gesellschaft<br />
Club of Rome und häufiger Gast in<br />
zahlreichen Talkshows. In unserem Titelthema<br />
erzählt er, wo aus seiner Sicht die Probleme<br />
<strong>im</strong> Kampf gegen den Kl<strong>im</strong>awandel liegen,<br />
wie wir die Entwicklung noch abfedern können<br />
und formuliert den hoffnungsvollen Satz:<br />
„Irgendwie geht es <strong>im</strong>mer, wenn der Mensch<br />
will.” Und getragen von dieser opt<strong>im</strong>istischen<br />
Grundst<strong>im</strong>mung, könnten vielleicht ja auch<br />
die aktuell von Fridays for Future von der<br />
Bundesregierung geforderten 100 Milliarden<br />
für den Kl<strong>im</strong>aschutz und soziale Sicherheit<br />
umgesetzt werden und einen Schritt weiter in<br />
Richtung grüne Zukunft ermöglichen!<br />
Zum Cover<br />
Mit dieser Hoffnung starten wir in einen wunderbaren<br />
Herbst <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong>. Wie Sie diesen<br />
gebührend genießen können, erfahren Sie in<br />
der aktuellen Ausgabe. Mit der richtigen Terrassenüberdachung<br />
von Maderos kann zum<br />
Beispiel die Outdoor-Saison unabhängig von<br />
Wind und Wetter weiter ausgekostet werden.<br />
Welches besondere Beratungsangebot das<br />
Team von Maderos <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong> für Sie bereithält,<br />
erfahren Sie auf Seite 66.<br />
Ich wünsche Ihnen einen hoffnungsvollen<br />
Herbst und viel Freude mit der aktuellen<br />
Ausgabe.<br />
Für jede Jahreszeit die richtigen<br />
Zudecken und Kopfkissen.<br />
Vereinbaren Sie gleich<br />
einen Termin mit<br />
unseren Schlafberatern.<br />
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Samstag von 9 – 14 Uhr<br />
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10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 3
Inhalt<br />
S. 34<br />
Endlich wieder<br />
Kürbiszeit<br />
S. 12<br />
S. 66<br />
Der Ausbau erneuerbarer Energien<br />
ist die Grundlage für alles<br />
Titel – Bauantragswochen bei<br />
Maderos<br />
Titelthema: Stürmische Zeiten<br />
Der Ausbau erneuerbarer Energien ist die Grundlage für alles S. 12<br />
Zwischen Apokalypse und Hoffnung S. 16<br />
Titel<br />
Bauantragswochen bei Maderos S. 66<br />
Freizeit & Kultur<br />
Das ist los <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong> S. 6<br />
Aktuelle Ausstellungen S. 68<br />
Fokus Lübeck S. 74<br />
Fokus <strong>Hamburg</strong> S. 78<br />
Veranstaltungstipps S. 82<br />
Der kulinarische <strong><strong>Nord</strong>en</strong><br />
Endlich wieder Kürbiszeit S. 34<br />
Aufgetischt S. 36<br />
Superfood made in Dithmarschen S. 42<br />
Ausflüge & Reisen –<br />
<strong>Nord</strong>ische Metropole mit kulturellen Kleinoden S. 20<br />
Grünzeug: Naschgarten S. 32<br />
Senioren: Gut geschützt in den Herbst S. 55<br />
Gesund & schön<br />
Mode: New York <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong> S. 44<br />
Gesund: Nachhaltige Hörgesundheit S. 50<br />
Menschen aus SH – miniLüüd in kleinen Welten S. 72<br />
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S. 58<br />
Zwischen Kochen, Wohnen und Arbeit<br />
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Bauen, Wohnen, Renovieren<br />
Zwischen Kochen, Wohnen und Arbeit –<br />
angesagte Küchentrends S. 58<br />
Kolumne<br />
Meenos WetterWelten<br />
S. 27<br />
Impressum S. 98<br />
Vorschau November S. 98<br />
Angebote gültig bis 31.10.<strong>2022</strong>. Nur solange der Vorrat reicht.<br />
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Der Inhalt der „<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong>“ wird auf 100% Recycling<br />
Papier der Steinbeis Papierfabrik in Glückstadt gedruckt.<br />
Unsere Druckerei - Frank-Druck ist ebenfalls in Schleswig-Holstein<br />
behe<strong>im</strong>atet und produziert unter anderem zu 100% mit Ökostrom.<br />
So schonen wir nicht nur die Umwelt und reduzieren Lieferwege,<br />
sondern erhalten auch Arbeitsplätze in der Region.<br />
Zur CO 2 -Kompensation startet falkemedia in <strong>2022</strong> ein eigenes<br />
Waldaufforstungsprogramm.<br />
Karl Waldemar Peters GmbH | Saseler Chaussee 211 | 22393 <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. 040 600 19 60 | Mo - Fr 9-19 Uhr | Sa 9-18 Uhr<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 5
Das ist los<br />
© DoraZett/Adobe Stock<br />
HALLO<br />
Herbst!<br />
Wenn das Laub unter den Füßen raschelt, ist es wieder Zeit für die<br />
herbstlichen Freuden: vom Herbstkranz- und Kastanienfiguren-Basteln über heißen<br />
Tee schlürfen bei Kerzenschein bis hin zum gemütlichen Bummel über den Herbstmarkt.<br />
Was bei all der Gemütlichkeit jedoch nicht fehlen darf, ist der Gruselfaktor <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong>.<br />
Ende des Monats finden wieder zahlreiche Halloween-Events statt.<br />
6 lebensart
VOM WINDE VERWEHT<br />
© LTM<br />
In Travemünde sind die bunten Herbstdrachen zurück und laden am<br />
Travemünder Strandh<strong>im</strong>mel zu einem unbeschwerten Familienausflug<br />
ein. Bei dem farbenfrohen Drachenfest sind zahlreiche Drachenkünstler:innen<br />
vor Ort und zeigen, was ihre phantasievollen, oft<br />
selbstgenähten Flugobjekte alles können. Moderierte Flugshows und<br />
Einzelvorführungen geben den Besucher:innen einen spannenden<br />
Einblick in die Kunst des Drachenfliegens. Besonderes Highlight: Die<br />
Nachtflugshow am Samstagabend bei Einbruch der Dunkelheit ab ca.<br />
19 Uhr!<br />
> > 30.9.-3.10., Strand Travemünde<br />
SCHNÄPPCHENJAGD AUF DEM LANDE<br />
Wenn das Landgestüt Traventhal zum Antik- & Trödelflohmarkt<br />
einlädt, ist die Chance groß, nicht nur Altes, Antikes und Seltenes zu<br />
finden. Auch Kurioses ist zu einem guten Preis erhältlich. Erbstücke,<br />
Sammlungen und Gegenstände aus Wohnungsauflösungen werden<br />
angeboten. Ein Besuch lohnt sich auch bei nassem Wetter, denn der<br />
Markt findet drinnen und draußen statt. Be<strong>im</strong> Stöbern werden Sie<br />
unter anderem Antiquitäten, Kunsthandwerk, Leinen, Möbel, Spielzeug,<br />
Bücher und Schallplatten entdecken. Normale Neuware ist auf<br />
dem Markt nicht zugelassen. Der Eintritt beträgt 5 Euro, Kinder bis 12<br />
Jahre frei, das Parken am Gestüt ist kostenlos.<br />
> > 1.+2.10., 9-17 Uhr, Landgestüt Traventhal<br />
www.landgestuet-traventhal.de<br />
Festtagsträume 22/23 …<br />
… an der Ostsee<br />
Genießen Sie die Weihnachtstage und den Jahreswechsel<br />
in festlichem Ambiente und mit abwechslungsreichem<br />
Programm bei uns <strong>im</strong> Marit<strong>im</strong> Seehotel T<strong>im</strong>mendorfer<br />
Strand. Planen Sie Ihren Aufenthalt ganz individuell, wir<br />
haben Angebote für verschiedene Aufenthaltszeiträume<br />
für Sie zusammengestellt. Zum Beispiel:<br />
Weihnachten vom 23. bis 26. Dezember <strong>2022</strong><br />
oder 24. bis 27. Dezember <strong>2022</strong><br />
3 x Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet;<br />
3 x Abendessen <strong>im</strong> Rahmen der Halbpension <strong>im</strong><br />
Seeterrassen-Restaurant; weitere Leistungen.<br />
Doppelz<strong>im</strong>mer ab 495 € · Einzelz<strong>im</strong>mer ab 765 €<br />
Silvester vom 29. Dezember <strong>2022</strong> bis 1. Januar 2023<br />
oder 30. Dezember <strong>2022</strong> bis 2. Januar 2023<br />
3 x Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet;<br />
2 x Abendessen <strong>im</strong> Rahmen der Halbpension <strong>im</strong><br />
Seeterrassen-Restaurant; festliches Silvesterbuffet<br />
inklusive korrespondierender Getränke (Wein, Mineralwasser,<br />
Kaffee); weitere Leistungen.<br />
Doppelz<strong>im</strong>mer ab 900 € · Einzelz<strong>im</strong>mer ab 1.012,50 €<br />
Preise pro Person zuzüglich Kurtaxe. Für ausführliche<br />
Informationen zu unseren Angeboten scannen<br />
Sie einfach den QR-Code.<br />
Tipp: Haben Sie schon Pläne für Ihre Weihnachtsfeier?<br />
In der „Orangerie“ erwarten wir Sie mit kreativen<br />
Menüvorschlägen.<br />
Marit<strong>im</strong> Seehotel T<strong>im</strong>mendorfer Strand<br />
Strandallee 73 · 23669 T<strong>im</strong>mendorfer Strand<br />
Telefon 04503 605-0 · info.t<strong>im</strong>@marit<strong>im</strong>.de · www.marit<strong>im</strong>.de<br />
Betriebsstätte der Marit<strong>im</strong> Hotelgesellschaft mbH · Herforder Straße 2 · 32105 Bad Salzuflen<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 7<br />
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Das ist los<br />
HERBST AUF GUT BASTHORST<br />
Fotos: © HOME & GARDEN Event GmbH<br />
region <strong>Hamburg</strong> wartet die attraktive Lifestyle-Veranstaltung mit besonderem<br />
Charme auf und zeigt alles rund um herbstliche Gärten und<br />
ländliche <strong>Lebensart</strong>. Auf dem weitläufigen Gutsgelände des rund 800<br />
Jahre alten Kulturdenkmals präsentieren zahlreiche Aussteller:innen<br />
hochwertige Inneneinrichtung, Wohnaccessoires und Antikes.<br />
Daneben sind exquisite Schmuckstücke und kuschelige Mode in den<br />
eleganten Pagodenzelten ausgestellt, genauso wie Produkte rund um<br />
Wellness, Lifestyle, Selfcare und Good-Living. Die Besucher:innen<br />
können sich während der drei Veranstaltungstage von der unendlichen<br />
Vielfalt dieser bunten Jahreszeit verzaubern lassen. Der Eintritt<br />
für Erwachsene beträgt acht Euro, Kinder bis einschließlich 15 Jahre<br />
dürfen in Begleitung Erwachsener gratis dabei sein.<br />
> > 7.-9.10., Gut Basthorst<br />
www.lebensart-basthorst.de/herbstmarkt<br />
Jetzt ist die Zeit gekommen, in der uns die Wälder mit einer außergewöhnlichen<br />
Farbenvielfalt zu herbstlichen Spaziergängen einladen.<br />
Dabei sammeln wir bunte Blätter und wohlgeformte Kastanien, mit<br />
denen wir unser Zuhause liebevoll schmücken. Wer darüber hinaus auf<br />
der Suche nach weiteren Dekorationsideen für drinnen und draußen<br />
ist, der oder die kann das be<strong>im</strong> LebensArt Herbstmarkt auf Gut Basthorst<br />
vom 7. bis 9. <strong>Oktober</strong> tun. Im naturnahen Herzen der Metropol-<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen 5 x 2 Karten für die LebensArt-Messe in<br />
unserem Newsletter am 5. <strong>Oktober</strong>. Registrieren Sie sich<br />
direkt und verpassen Sie keine News oder Gewinnspiele<br />
mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter.<br />
WEBKUNST UND HANDWERK<br />
HANDGEMACHTES IN LÜBECK<br />
© Annette Boysen<br />
Hochwertige Handwerkskunst erleben die Gäste am 15. und 16. <strong>Oktober</strong><br />
<strong>im</strong> Museum Tuch + Technik in Neumünster. Jeweils von 10 bis 18<br />
Uhr gibt es be<strong>im</strong> Webermarkt individuelle und meist handgefertigte<br />
Kreationen aus feiner Seide, flauschigen Wollstoffen und rustikalen<br />
Leinen- und Baumwollgeweben. Und auch Leder-, Filz- und Papierwaren<br />
sind erhältlich. Das Angebot wird ergänzt durch hochwertige<br />
Unikate wie zum Beispiel Kissen, Papierschmuck oder Taschen und<br />
Portemonnaies aus robustem Leder. Die Eintrittskarten kosten<br />
5 Euro und sind für zwei Tage gültig, Gäste bis 18 Jahre sind frei,<br />
Schüler:innen und Studierende zahlen 2 Euro.<br />
> > 15.+16.10, 10-18 Uhr, Museum Tuch + Technik, Neumünster<br />
www.tuchundtechnik.de<br />
Die schönsten Dinge sind doch die, die jemand von Hand geschaffen<br />
und mit viel Liebe zum Detail kreiert hat. Vom 14. bis zum 16.<br />
<strong>Oktober</strong> findet auf dem belebten Marktplatz der Hansestadt Lübeck<br />
der 10. Handgemacht-Markt statt. 60 ausgesuchte Kreative und<br />
Kulinarikexpert:innen präsentieren den Gästen in schönster Kulisse<br />
ihre handgemachten Werke und leckere Produkte. Mit von der Partie<br />
sind zum Beispiel Schmuck- und Textildesign, Papier- und Buchbindearbeiten<br />
sowie Glas- und Schmiedeprodukte. Für jeden Fan<br />
von Handgemachtem ist etwas dabei – sei es Deko für draußen oder<br />
drinnen, Kleidung für den eigenen Schrank und leckere Geschenke<br />
für die Liebsten.<br />
> > 14.-16.10., 10.30-20 Uhr, Marktplatz Lübeck<br />
8 lebensart
Herbstmarkt<br />
Die fünfte Jahreszeit<br />
<strong>im</strong> Freilichtmuseum<br />
Molfsee<br />
Der Herbstmarkt <strong>im</strong> Freilichtmuseum Molfsee erfreut sich <strong>im</strong>mer wieder großer Beliebtheit<br />
© Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen/Florian Böings<br />
Tradition, Vielfalt und Kreativität<br />
Vom 8. bis zum 16. <strong>Oktober</strong> findet in<br />
diesem Jahr wieder der beliebte und<br />
seit vielen Jahren fest <strong>im</strong> Kalender<br />
der Menschen aus Schleswig-Holstein verankerte<br />
Molfseer Herbstmarkt <strong>im</strong> Freilichtmuseum<br />
Molfsee statt. Während der fünften<br />
Molfseer Jahreszeit präsentieren auf einer<br />
Fläche von über 20 Hektar täglich von 9 bis<br />
18 Uhr mehr als 100 Ausstellende – darunter<br />
viele Kunsthandwerker:innen und Produzierende<br />
regionaler Produkte – ihr vielfältiges<br />
und hochwertiges Angebot. Alles, was den<br />
Herbst so schön macht – Kürbisse in allen<br />
Formen und Farben, saftige rote Äpfel in<br />
Körben, kuschelig warme Kleidungsstücke<br />
und der Duft von frisch gebackenem Brot und<br />
leckerem Blechkuchen – findet sich dabei auf<br />
dem weitläufigen und luftigen Gelände des<br />
Freilichtmuseums. Die Stände verteilen sich<br />
in der historisch geprägten Landschaft und<br />
in den liebevoll hergerichteten Häusern und<br />
die Anbietenden freuen sich auf zahlreiche<br />
Besucher:innen.<br />
Alle Besucher:innen finden auf dem Molfseer<br />
Herbstmarkt viele Inspirationen<br />
Viele bekannte Gesichter werden ihre<br />
Kreativität unter Beweis stellen und ihre<br />
kleinen und großen Kunstwerke zur Schau<br />
stellen. So werden Interessierte wieder fündig<br />
werden bei ihrer Suche nach dem besonderen<br />
Geschenk oder der exklusiven Handarbeit.<br />
Eine Besonderheit in diesem Jahr ist der<br />
kleine Bauernmarkt der <strong>Nord</strong>bauern aus<br />
Schleswig-Holstein. Ebenfalls neu in diesem<br />
Jahr ist die Zwergenwiese aus Silberstedt auf<br />
dem Molfseer Herbstmarkt. Hier finden die<br />
Besucher:innen Naturkost zum Probieren<br />
und Kaufen. Und da Nachhaltigkeit <strong>im</strong> Freilichtmuseum<br />
Molfsee groß geschrieben wird,<br />
gibt es bei der Zwergenwiese, wie auch bei der<br />
gesamten Herbstmarkt-Gastronomie – keine<br />
Pappen oder Kunststoff zum Wegwerfen<br />
mehr, sondern in Zusammenarbeit mit der<br />
Spülbar Kiel nur noch Mehrweggeschirr.<br />
Es wird darum gebeten, möglichst mit dem<br />
Bus anzureisen, wofür eine Rabattaktion<br />
geplant ist. Auch Fahrradfahrende sollen mit<br />
einem Rabatt be<strong>im</strong> Eintritt honoriert werden.<br />
Hierzu bitte auf der Internetseite des Museums<br />
(freilichtmuseum-sh.de/herbstmarkt)<br />
informieren.<br />
> > 8.-16.10, tägl. 9-18 Uhr<br />
Molfseer Herbstmarkt <strong>2022</strong><br />
Freilichtmuseum Molfsee<br />
<strong>Hamburg</strong>er Landstr. 97, Molfsee<br />
Eintritt: Erw. 10 Euro/erm. 8 Euro, Kind./<br />
Jugendl. 3 Euro, Familien (2 Erw. mit Kind.<br />
zwischen 7 und 17 Jahren) 21 Euro, Kind. bis 6<br />
Jahre frei<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 9<br />
8.–16.10.<strong>2022</strong><br />
täglich 9-18 Uhr<br />
freilichtmuseum-sh.de/herbstmarkt<br />
24113 Molfsee<br />
<strong>Hamburg</strong>er Landstraße 97<br />
T +49 (0) 431 65966-22<br />
landesmuseen.sh/fmm
18. Herbstfarbender<br />
japanischen<br />
Fächerahorne Feuerwerk<br />
• Vielfalt in 150 Sorten<br />
• atemberaubend farbenfroh <strong>im</strong> Herbst<br />
Acer palm.<br />
‘Mikawa Yatsubusa‘<br />
• elegant <strong>im</strong> Wuchs<br />
• vom Zwerg bis zum Solitär<br />
Fernöstlicher Zauber<br />
SAMSTAG, 15. OKTOBER <strong>2022</strong><br />
9.00 - 17.00 Uhr<br />
SONNTAG, 16. OKTOBER <strong>2022</strong><br />
10.00 - 17.00 Uhr<br />
Weitere Aussteller und Pflanzenspezialisten:<br />
Alpine Stauden: J. Peters<br />
Steingartenstauden: H. J. Gensch<br />
Herbstblühende Rhododendren überraschen,<br />
Rhod. „Herbstzauber“, „September Red“<br />
und „Weinlese“ blühen zwe<strong>im</strong>al <strong>im</strong> Jahr!<br />
Das ist los<br />
HURRA, DER HERBST IST DA!<br />
Wald, Obstgarten und Küche<br />
laden <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong> zu herbstlichen<br />
Genüssen ein: Die<br />
erfrischende Waldenergie<br />
tanken, sich am Farbspiel<br />
der Natur erfreuen, Bioäpfel<br />
ernten oder sonntags leckere<br />
selbst gebackene Kuchen und<br />
Torten <strong>im</strong> Hofcafé genießen<br />
– das und noch viel mehr<br />
können Sie auf dem Hof Ansgarius<br />
erleben. Außerdem<br />
veranstaltet Familie Fölster<br />
am 3. <strong>Oktober</strong> 12–14 Uhr das „Ost + West“-Mittagsbuffet und am 22.<br />
<strong>Oktober</strong> 18–21 Uhr das Französische Buffet „C’est bon“. Unter dem<br />
Motto „Hurra, der Herbst ist da“ organisiert die Familie am 18. <strong>Oktober</strong><br />
11–13 Uhr ein Naturerlebnis für die ganze Familie. Ein weiteres<br />
Walderlebnis ist am 1. November 15–17 Uhr geplant. Dann bringt<br />
der Hof „Licht ins Dunkle“. Wer macht mit? Infos und Anmeldung<br />
n<strong>im</strong>mt Sabine Fölster unter Tel. 04324 / 1070 entgegen.<br />
> > <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong>, Hof Ansgarius, Willenscharen/Brokstedt<br />
www.hofansgarius.de<br />
HERBSTLICH KREATIV<br />
© ulza/Adobe Stock<br />
Dieser Schmetterling<br />
braucht Ihre Hilfe!<br />
€ bund-sh.de/spenden<br />
Wenn die Herbstferien beginnen, wird es für die Kids wieder Zeit<br />
kreativ zu werden. Auf Gut Karlshöhe, der <strong>Hamburg</strong>er Kl<strong>im</strong>aschutzstiftung<br />
für Bildung und Nachhaltigkeit, haben die Kinder zahlreiche<br />
Möglichkeiten: Be<strong>im</strong> Töpferkurs gestalten und exper<strong>im</strong>entieren sie<br />
drei Tage lang mit Ton. Bei den Jungschäfer:innen und Filzmeister:innen<br />
dreht sich drei Tage lang alles ums Schaf und die Wolle.<br />
Auch Lesezeichen schöpfen oder kreativ durchs Grüne streifen<br />
stehen auf dem Programm sowie viele weitere Angebote innerhalb<br />
und außerhalb der Ferien und natürlich zu Halloween. Ein Blick auf<br />
die Website lohnt sich.<br />
> > <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong>, Gut Karlshöhe<br />
www.gut-karlshoehe.de<br />
10 lebensart
äten,<br />
HERRLICHE LANDPARTIE<br />
Die Sommerblumen<br />
müssen nun Abschied<br />
nehmen und machen<br />
Platz für neue Bewohner<br />
auf Balkon oder<br />
Terrasse. Pünktlich<br />
zur goldenen Jahreszeit<br />
präsentiert sich das<br />
großzügige Gelände<br />
des Guts Emkendorf<br />
auch in diesem Jahr<br />
mit einer Vielfalt an<br />
Angeboten. Be<strong>im</strong> Holsteiner<br />
Herbstmarkt wird es in den Scheunen, in der großen, mit Reet<br />
gedeckten Reithalle und auf dem weitläufigen Gelände bis hin zum<br />
Herrenhaus ein buntes Treiben geben. Rund 160 Aussteller:innen erwarten<br />
Sie mit einem umfangreichen, herbstlichen Angebot. Auch die<br />
kulinarische Palette ist vielfältig. Der Eintritt kostet 7 Euro, Kinder<br />
bis 16 Jahre sind frei. Schon mal vormerken: Am 4. und 6. November<br />
findet auf Gut Emkendorf auch der Adventsmarkt statt.<br />
> > 14.-16.10., 10-18 Uhr, Gut Emkendorf<br />
www.land-gefluester.de<br />
Holsteiner<br />
Herbstmarkt<br />
Gut<br />
Emkendorf<br />
14. + 16.<br />
<strong>Oktober</strong><br />
10 - 18 Uhr<br />
Eintritt: 7 € Parken: frei<br />
Kinder bis 16 J. freier Eintritt<br />
www.land-gefluester.de<br />
– 17 Uhr<br />
TRAVENTHALER GESTÜTS WEIHNACHT<br />
Wie <strong>im</strong>mer eröffnet das<br />
Landgestüt den Reigen der<br />
19 Uhr<br />
weihnachtlichen Märkte<br />
auf den Gütern. Wechselnde<br />
Aussteller:innen mit<br />
weit über 100 Ständen,<br />
einem vielfältigen Angebot<br />
t.de<br />
und ganz eigenen Traventhaler<br />
Attraktionen gehören<br />
dazu wie zum Beispiel die<br />
lebende Krippe, auf die sich<br />
nicht nur die Kinder besonders<br />
freuen. Speziell für<br />
arkt<br />
die Kleinen gibt es auf dem<br />
Gut ein reichhaltiges Programm:<br />
die Kindereisenbahn,<br />
das mit Lebkuchen<br />
orf<br />
gespickte Hexenhaus, die<br />
zutraulichen Traventhaler<br />
Lamas und Frau Holle, die<br />
es schneien lässt. Gäste<br />
Frau Holle sorgt für „Schneegarantie“<br />
können aber auch einfach<br />
einen heißen Punsch probieren und das Markttreiben genießen. Der<br />
Eintritt kostet 6 Euro, Kinder bis 12 Jahre sind frei.<br />
> > 29.+30.10.-5.+6.11., 10-18 Uhr, Landgestüt Traventhal<br />
www.landgestuet-traventhal.de<br />
Dithmarscher<br />
Gänsemarkt<br />
WEIHNACHTLICHE VORFREUDE<br />
FÜR DIE GANZE FAMILIE<br />
Farmküche, Markthalle mit Gänsespezialitäten,<br />
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10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 11
Stürmische Zeiten ...<br />
© Zlatan Rasidovic<br />
„Der Ausbau erneuerbarer<br />
Energien ist die Grundlage für alles“<br />
INTERVIEW MIT TOBIAS GOLDSCHMIDT,<br />
MINISTER FÜR ENERGIEWENDE, KLIMA-<br />
SCHUTZ, UMWELT UND NATUR DES LANDES<br />
SCHLESWIG-HOLSTEIN<br />
von Michael Fischer<br />
Das Kl<strong>im</strong>a ist <strong>im</strong> Wandel. Die Erde wird dramatisch<br />
wärmer. Um hier gegenzusteuern, sind Unternehmen<br />
ebenso gefragt wie jede:r Einzelne von uns. Und es<br />
braucht das Engagement des Staates, der Länder<br />
und der Kommunen. Für die Landesregierung koordiniert<br />
Tobias Goldschmidt (Bündnis 90/Die Grünen)<br />
mit seinem Ministerium die Maßnahmen, die zu einer<br />
umfassenden Energiewende führen sollen.<br />
Herr Minister, was brauchen wir, um die Energiewende aktiv<br />
zu gestalten und die festgelegten Kl<strong>im</strong>aziele unseres Landes zu<br />
erreichen?<br />
Das Wichtigste ist, dass wir noch schneller als bisher ins Handeln<br />
kommen. In Schleswig-Holstein geht es dabei vor allem um den<br />
zügigen Ausbau erneuerbarer Energien, mit denen wir Treibhausgase<br />
vermeiden können. Allein das wird aber nicht reichen. So wie bisher,<br />
indem wir beispielsweise zahllose Gasheizungen nutzen, kann es<br />
nicht weitergehen. Handeln müssen wir auch <strong>im</strong> Verkehrsbereich,<br />
wo wir nicht weiter auf Verbrennungsmotoren setzen können. Entscheidend<br />
ist zudem der Wandel hin zu einer kl<strong>im</strong>aneutralen Landwirtschaft.<br />
Wir brauchen mehr erneuerbare Energien und weniger<br />
Treibhausgasemissionen.<br />
Was bedeutet das für uns?<br />
Wir brauchen einen Lebenswandel, um bewusst Energie einzusparen<br />
und Emissionen zu reduzieren. Und wenngleich wir als verhältnismäßig<br />
reiches Land auch in einer Vorbildrolle sind und vorangehen<br />
müssen, muss all das auch global stattfinden. Das ist eine riesen-<br />
12 lebensart
„<br />
Mein Eindruck ist, dass sehr<br />
“<br />
viele Bürgerinnen und Bürger<br />
stark motiviert sind, für die<br />
Energiewende etwas zu tun.<br />
© Halfpoint/ Adobe Stock<br />
große Aufgabe und die Zeit läuft uns davon. Der dramatisch heiße<br />
Sommer hier <strong>im</strong> Land und die vielen Naturkatastrophen weltweit<br />
haben uns dies noch mal eindrücklich vor Augen geführt.<br />
Bleiben wir in Schleswig-Holstein: Inwieweit st<strong>im</strong>men Sie<br />
sich mit anderen Ministerien ab, um auf diesem Weg schnell<br />
voranzukommen? Denn um die Erderwärmung zu stoppen,<br />
bedarf es doch Maßnahmen, die viele Bereiche betreffen.<br />
Das st<strong>im</strong>mt. Kl<strong>im</strong>aschutz ist eine Aufgabe, die nicht in einem<br />
Ressort allein stattfinden kann. Auch wenn wir das Kl<strong>im</strong>aschutzministerium<br />
sind, ist es eine Aufgabe für die gesamte Landesregierung.<br />
Das wurde auch <strong>im</strong> Koalitionsvertrag festgehalten. Daher<br />
muss jedes Ministerium <strong>im</strong> nächsten Jahr einen Plan vorlegen, wie<br />
es in seinem Politikfeld die Kl<strong>im</strong>aziele erfüllen und sogar übererfüllen<br />
will. Das bedeutet: Wir sind eine Kl<strong>im</strong>aschutzregierung und<br />
jedes Ressort ist ein Kl<strong>im</strong>aschutzministerium. Mein Ministerium<br />
ist das koordinierende Haus. Ich werde bei meinen Kolleginnen<br />
und Kollegen <strong>im</strong>mer wieder mit dem Thema Kl<strong>im</strong>aschutz auf der<br />
Matte stehen.<br />
Auch die Industrie und jedes Unternehmen müssen langfristig<br />
spürbar zum Kl<strong>im</strong>aschutz beitragen. Wie schätzen Sie die<br />
Bereitschaft ein und können Sie in diesem Zusammenhang<br />
Beispiele für vorbildliche Unternehmen nennen?<br />
In Schleswig-Holstein haben sich viele Unternehmen auf den Weg<br />
gemacht – zum Teil natürlich auch situationsbedingt. Denn wir<br />
haben ja nicht nur eine Kl<strong>im</strong>akrise, sondern auch eine Preiskrise<br />
infolge des fürchterlichen Kriegs in der Ukraine. Ich nenne zwei<br />
Beispiele: In Brunsbüttel gibt es einen Hersteller von Ammoniak<br />
und technischen Stickstoffprodukten wie AdBlue. Das Unternehmen<br />
plant, ein Viertel seines Energieverbrauchs auf erneuerbaren<br />
Strom umzustellen. Das ist eine gewaltige Menge. Ein weiteres<br />
Beispiel ist die Raffinerie in Heide. Sie ist Partner und Koordinator<br />
des Projekts WESTKÜSTE100. Das Projekt hat das Ziel, aus<br />
erneuerbarem Strom Wasserstoff in industriellem Maßstab zu<br />
erzeugen und damit die Dekarbonisierung von Wärme, Transport<br />
und Industrie voranzutreiben. Damit sollen etwa eine Million<br />
Tonnen CO2 pro Jahr eingespart werden. Es ist großartig, dass wir<br />
uns in Schleswig-Holstein auf den Weg machen, die Industrie von<br />
morgen zu erfinden. Mit den vielen Windkraftanlagen sind wir ein<br />
Top-Standort dafür.<br />
„In Schleswig-Holstein<br />
geht es dabei vor allem<br />
um den zügigen Ausbau<br />
erneuerbarer Energien,<br />
mit denen wir Treibhausgase<br />
vermeiden können.”<br />
In Brunsbüttel entsteht zurzeit ein Flüssiggasterminal<br />
(LNG-Terminal). Diese LNG-Infrastruktur wollen Sie – nach<br />
eigenen Aussagen – zu einem Multienergieterminal für erneuerbare<br />
Energie ausbauen. Wie kann das gelingen?<br />
Das LNG-Terminal ist aus der bitteren Notwendigkeit geboren,<br />
kurzfristig andere, auch fossile, Energieträger <strong>im</strong>portieren zu müssen.<br />
Putin nutzt Erdgas als Waffe und diese Waffe müssen wir ihm<br />
nehmen. Meine Partei will raus aus Öl und Gas. Leider haben die vier<br />
letzten Bundesregierungen – alle geführt von der CDU – die Energiewende<br />
komplett verschlafen und teilweise sogar aktiv verhindert.<br />
Die Konsequenz: Wir sind leider noch <strong>im</strong>mer hochgradig abhängig<br />
von fossilen Energieträgern. Deswegen ist es zum jetzigen Zeitpunkt<br />
richtig, das LNG-Terminal in Brunsbüttel aufzubauen – auch wenn<br />
es keine Kl<strong>im</strong>aschutztechnologie ist. Umso wichtiger ist es, dass wir<br />
an dieser Stelle keine Fehler machen, die dazu führen, dass wir uns<br />
dauerhaft an diesen fossilen Energieträger binden. Das heißt, das<br />
LNG-Terminal in Brunsbüttel muss von vornherein so konzipiert<br />
werden, dass die Infrastruktur künftig auch den Import erneuerbarer<br />
Energieträger ermöglicht. Es sind derzeit ja zwei Projekte:<br />
Zunächst ist ein schw<strong>im</strong>mendes LNG-Terminal für die Übergangszeit<br />
vorgesehen, bis in ein paar Jahren ein festes Terminal entstehen<br />
kann. Dieses feste Terminal soll so ausgerichtet sein, dass grüner<br />
Wasserstoff und dessen Derivate angelandet werden können.<br />
Genau das muss der Weg sein. Wir können bei uns sehr viel Energie<br />
selbst produzieren – vor allem hier in Schleswig-Holstein. Mit Blick<br />
auf ganz Deutschland werden wir aber auch langfristig nicht um<br />
Energie<strong>im</strong>porte herumkommen. Nur, dass diese dann kl<strong>im</strong>aneutral<br />
sein müssen.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 13
Stürmische Zeiten ...<br />
CO2-neutrale Viehzucht erreichen? Und sind Sie <strong>im</strong> engen Austausch<br />
mit dem neuen Landwirtschaftsminister?<br />
Die Frage, wie wir uns ernähren, ist eine Frage, wie wir zum Kl<strong>im</strong>aschutz<br />
beitragen oder auch nicht. In Schleswig-Holstein gehen<br />
über ein Fünftel der Treibhausgase auf die Landwirtschaft zurück.<br />
Das ist sehr viel. Das Landwirtschaftsministerium wird daher ein<br />
Kompetenzzentrum für kl<strong>im</strong>aeffiziente Landwirtschaft auf den Weg<br />
bringen. Schleswig-Holstein ist ein Land, in dem die Landwirtschaft<br />
eine Zukunft haben soll. Vor dem Hintergrund der Pariser Kl<strong>im</strong>aschutzziele<br />
wird diese Zukunft aber eine deutlich andere sein als der<br />
Status quo.<br />
„Schleswig-Holstein ist ein Land, in dem die Landwirtschaft eine<br />
Zukunft haben soll. Vor dem Hintergrund der Pariser Kl<strong>im</strong>aschutzziele<br />
wird diese Zukunft aber eine deutlich andere sein als der Status quo.”<br />
Zu den erneuerbaren Energien zählt auch die Windenergie.<br />
Um mehr Windkraftanlagen zu installieren, braucht es mehr<br />
Flächen, also sogenannte Vorranggebiete, die dafür ausgewiesen<br />
werden. Wie weit sind Sie in diesem Zusammenhang bei<br />
der Landesplanung?<br />
Alles, was wir mit dem Schlagwort Energiewende beschreiben,<br />
hängt an einem großen Vorhaben: Das ist der Ausbau der erneuerbaren<br />
Energien. Das ist die Grundlage für alles. Im Koalitionsvertrag<br />
ist klar formuliert, dass wir in dieser Legislaturperiode die<br />
Flächenplanung fortschreiben wollen, sodass wir auf insgesamt<br />
rund 15 Gigawatt Windkraftleistung kommen. Das wäre ein großer<br />
Schritt. Denn zurzeit produzieren wir etwa 7 Gigawatt auf rund 2<br />
Prozent ausgewiesenen Flächen. Zielrichtung ist, 2,8 bis 3 Prozent<br />
der Landesfläche für die Windenergie zu nutzen. Im Vergleich zu<br />
anderen Bundesländern werden wir damit einen überdurchschnittlich<br />
großen Beitrag für das Gelingen der Energiewende leisten. Das<br />
wird nicht ohne Konflikte gehen, weil natürlich viele Schutzgüter<br />
zu beachten sind und Entscheidungen getroffen werden müssen, die<br />
unbequem sind. Die unbequemste Entscheidung wäre aber,<br />
nichts zu tun. Denn die Kl<strong>im</strong>akrise mit all ihren Konsequenzen<br />
schreitet voran.<br />
Laut Bundesumweltamt war die deutsche Landwirtschaft für<br />
geschätzte 54,8 Millionen Tonnen Kohlendioxid Äquivalente<br />
verantwortlich. Das entspricht rund 7 Prozent der gesamten<br />
deutschen Treibhausgasemission. Wie können wir hier eine<br />
© Image`in/ Adobe Stock<br />
Für die vielen Landwirt:innen <strong>im</strong> Land ist dieser Weg mit enormen<br />
Anstrengungen verbunden. Wie kann das funktionieren?<br />
Zum Kl<strong>im</strong>aschutz beizutragen, ist in der Landwirtschaft schwerer<br />
als in anderen Bereichen. Die Nahrungsmittel-Produktion führt<br />
<strong>im</strong>mer zu Emissionen. Um diese zu reduzieren, gibt es verschiedene<br />
Möglichkeiten. Zum Beispiel eine angepasste Fütterung der Tiere<br />
oder die Verwertung von Gülle. Doch in diesem Zusammenhang ist<br />
auch eine Veränderung von Ernährungsgewohnheiten wichtig. Das<br />
so offen anzusprechen – davor schreckt Politik gerne zurück. Doch<br />
dieser massive Fleischkonsum, den wir uns in Deutschland leisten,<br />
hat keine Zukunft und muss und wird sich ändern.<br />
Laut Statistischem Bundesamt liegt der Fleischkonsum pro<br />
Kopf noch <strong>im</strong>mer bei rund 55 Kilogramm. Allerdings mit<br />
abnehmender Tendenz.<br />
Wir müssen weg von der Massentierhaltung. Und auch <strong>im</strong> Lebensmittelhandel<br />
gibt es eine Tendenz weg vom Billigfleisch hin zu mehr<br />
Qualität mit Tierwohl-Siegel. In diesem Zusammenhang möchte ich<br />
auch an den Lebensmitteleinzelhandel appellieren, sich hier noch<br />
stärker zu engagieren – ebenso wie be<strong>im</strong> Thema Regionalität. Die<br />
Verbraucherinnen und Verbraucher werden dies, da bin ich sicher,<br />
zukünftig noch stärker einfordern. Der massive Konsum tierischer<br />
Produkte ist einfach nicht mehr zeitgemäß.<br />
Für den Kl<strong>im</strong>aschutz ist auch die Renaturierung von Torfgebieten<br />
ein wichtiges Thema. Wie weit ist Schleswig-Holstein in<br />
diesem Bereich und was ist in den nächsten Jahren geplant?<br />
In Schleswig-Holstein haben wir hierfür das Programm zum<br />
Biologischen Kl<strong>im</strong>aschutz erarbeitet. Intakte Moore speichern<br />
durchschnittlich pro Hektar sechsmal so viel Kohlenstoff wie der<br />
Wald. Moore wieder zu vernässen, hat einen mehrfachen Nutzen:<br />
Es schützt das Kl<strong>im</strong>a, weil Emissionen reduziert werden. Es ist aber<br />
auch ein Beitrag zur Kl<strong>im</strong>aanpassung, weil mehr Feuchtigkeit in der<br />
Fläche gehalten wird und Wasser <strong>im</strong> Land. Und es ist nicht zuletzt<br />
auch ein Beitrag zur Biodiversität. Wir haben bereits rund 2.000<br />
Hektar Land wieder vernässt. Bis 2030 haben wir uns zum Ziel<br />
gesetzt, weitere 20.000 Hektar Moorböden zu renaturieren, also<br />
den natürlichen Wasserstand wiederherzustellen, so dass insgesamt<br />
700.000 Tonnen CO2-Äquivalente jährlich eingespart werden. Das<br />
ist so viel, wie ca. 70.000 Deutsche pro Jahr ausstoßen.<br />
Gibt es Pläne bzw. Strategien zur Begrünung unserer Städte?<br />
Wir haben in der letzten Legislaturperiode mit allen Häusern unter<br />
14 lebensart
© Zlatan Rasidovic<br />
„„Wir„Wir brauchen einen<br />
„Lebenswandel, Lebenswandel, um bewusst<br />
“<br />
Energie einzusparen und<br />
Emissionen zu reduzieren.”<br />
Federführung des Umweltministeriums eine Biodiversitäts-Strategie<br />
auf den Weg gebracht, die wir in dieser Legislaturperiode<br />
umsetzen. Im Rahmen dieser Strategie soll es beispielsweise mehr<br />
Gründächer und Fassadenbegrünung geben. Klar ist auch, dass wir<br />
gemeinsam mit den Kommunen eine Kl<strong>im</strong>awandelanpassungs-Strategie<br />
auf den Weg bringen müssen. Kl<strong>im</strong>aschutz und Kl<strong>im</strong>awandelanpassung<br />
gehören zusammen. Das ist etwas, das sehr stark in den<br />
Kommunen stattfinden muss.<br />
Dafür braucht es doch aber unbedingt weniger Bürokratismus!<br />
Bürokratismus findet niemand gut. Ich bin jemand, der bestehende<br />
Regelungen gerne hinterfragt. Und ich frage mich, ob das – bei den<br />
Herausforderungen, vor denen wir stehen – noch alles in die Zeit<br />
passt. Ich begrüße sehr, dass die Koalition in Berlin und auch wir<br />
hier <strong>im</strong> Land vieles auf den Weg gebracht haben, etwa be<strong>im</strong> erleichterten<br />
Ausbau der erneuerbaren Energien.<br />
In die Zeit dagegen passt grüner Wasserstoff und da scheint<br />
das Land gut unterwegs zu sein. Warum ist Schleswig-Holstein<br />
so prädestiniert dafür, grünen Wasserstoff zu erzeugen?<br />
Es sind vor allem drei Gründe: Zum einen haben wir hier viel Sonne<br />
und Wind und damit die Basis für viel erneuerbare Energie. Diese<br />
können wir zu einem großen Teil nutzen, um die Versorgungssicherheit<br />
des Landes sicherzustellen. Darüber hinaus können wir sie<br />
für die Herstellung von grünem Wasserstoff nutzen. Das ist auch<br />
deshalb wichtig, weil wir sonst sehr viele Stromleitungen zusätzlich<br />
bauen müssten. Zum anderen haben wir hier viele Unternehmerinnen<br />
und Unternehmer, die mit den erneuerbaren Energien viel Geld<br />
verdient haben und sich damit nicht nur ein schönes Leben machen,<br />
sondern unternehmerisch innovativ unterwegs sind und die Weiterentwicklung<br />
der Wasserstofftechnologie vorantreiben. Der dritte<br />
Punkt ist, dass wir zwar viel Energie haben, aber vergleichsweise<br />
wenig Energienachfrage. Und das wiederum macht es attraktiv, sich<br />
als Unternehmen in Schleswig-Holstein anzusiedeln. Man kann hier<br />
grüne Energie aus dem Vollen schöpfen.<br />
Die Infrastruktur muss aber massiv ausgebaut werden, richtig?<br />
Bei den Stromnetzen gibt es bereits ein sehr geübtes Verfahren.<br />
Schleswig-Holstein geht da traditionell in Vorleistung und baut die<br />
Leitungen schneller als anderswo. Der Wasserstoff-Markt entsteht<br />
gerade erst. Aktuell gibt es nur sehr geringe grüne Wasserstoffmengen.<br />
Aber auch da sind wir, gemeinsam mit den anderen norddeutschen<br />
Ländern, Treiber und bauen Pipelines für grünen Wasserstoff.<br />
Inwieweit schafft die Landesregierung konkrete Anreize für<br />
die persönliche Energiewende?<br />
Wir entwickeln gerade ein Programm, das die Bürgerinnen und<br />
Bürger noch mehr unterstützen soll, den Umstieg von fossiler Energie<br />
zu erneuerbaren Energieträgern zu schaffen. Wir fokussieren<br />
uns auf Bereiche, die noch nicht gefördert werden – zum Beispiel<br />
Wärmepumpen oder möglicherweise auch Übergangsstationen vom<br />
Fernwärmenetz an den Hausanschluss. Damit wollen wir die<br />
Bundesförderungen entsprechend ergänzen. Im letzten und in<br />
diesem Sommer haben wir erlebt, wie dramatisch die Lage um unser<br />
Kl<strong>im</strong>a ist. Und die Folgen des russischen Energiekrieges spürt jede<br />
und jeder von uns <strong>im</strong> eigenen Portemonnaie. Mein Eindruck ist,<br />
dass sehr viele Bürgerinnen und Bürger stark motiviert sind, für die<br />
Energiewende etwas zu tun.<br />
In Ihrem Haushalt leben fünf Personen.<br />
Wie versuchen Sie in ihrer Familie Energie einzusparen?<br />
Wir haben uns vor einigen Jahren dafür entschieden, unsere<br />
Wärmeversorgung auf Basis einer Wärmepumpe sicherzustellen.<br />
Diese ist so konfiguriert, dass sie vor allem anspringt, wenn die<br />
Sonne auch scheint, das heißt, wenn die Photovoltaikanlage voll<br />
genutzt werden kann. Der wichtigste Punkt aber, den wir zu Hause<br />
<strong>im</strong>mer wieder gemeinsam diskutieren, ist die Form der Ernährung<br />
und wie wir hier einen Beitrag zum Kl<strong>im</strong>aschutz leisten können.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 15
Stürmische Zeiten ...<br />
Zwischen Apokalypse<br />
und Hoffnung<br />
von Andrea Henkel<br />
Wenn es um den Kl<strong>im</strong>awandel geht, ist Mojib Latif einer der gefragtesten Wissenschaftler<br />
Deutschlands. Seit 40 Jahren ist er in der Kl<strong>im</strong>aforschung aktiv, lehrt als<br />
Professor am GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel, ist Präsident der<br />
Deutschen Gesellschaft Club of Rome und häufiger Gast in zahlreichen Talkshows. In<br />
der <strong>Lebensart</strong> verrät er, wo aus seiner Sicht die Probleme <strong>im</strong> Kampf gegen den Kl<strong>im</strong>awandel<br />
liegen und wie wir die Entwicklung noch abfedern können.<br />
© Jan Steffen / GEOMAR<br />
Sein Weg führte Mojib Latif erst <strong>im</strong> zweiten Anlauf zur Meteorologie.<br />
Nach seinem Abitur studierte der gebürtige <strong>Hamburg</strong>er<br />
mit pakistanischen Wurzeln zunächst zwei Jahre Betriebswirtschaftslehre,<br />
doch seine eigentliche Leidenschaft galt schon<br />
<strong>im</strong>mer den Naturwissenschaften. Dass er schließlich seinem Herzen<br />
folgte und das Fach wechselte, war ein großes Glück. Seit vier Jahrzehnten<br />
trägt der Meteorologe mit seinen Erkenntnissen maßgeblich<br />
zur Diskussion um den Kl<strong>im</strong>awandel bei – stark geprägt von seinem<br />
Doktorvater, dem <strong>Hamburg</strong>er Physiker und letztjährigen Nobelpreisträger<br />
Klaus Hasselmann. Vor Kurzem erschien sein neuestes Buch<br />
„Countdown. Unsere Zeit läuft ab – was wir der Kl<strong>im</strong>akatastrophe<br />
noch entgegensetzen können”. Was die Zukunft der Menschheit betrifft,<br />
so schreibt er darin, schwanke er zwischen Apokalypse und<br />
Hoffnung. „Ich bin innerlich zerrissen”, sagt Latif. „Einerseits bin ich<br />
Wissenschaftler und muss die Dinge so sehen und kommunizieren,<br />
wie sie sind. Auf der anderen Seite bin ich aber auch Mensch, und ohne<br />
Hoffnung kann der Mensch nicht leben.”<br />
Wir sind wie Geisterfahrer<br />
Die Fakten an sich geben allerdings leider wenig Grund zur Hoffnung.<br />
Seit Jahren steigen die Emissionen von Treibhausgasen, 2021 erreichte<br />
der Wert mit weltweit 60 Milliarden Tonnen CO2-Äquivalenten<br />
einen traurigen Höhepunkt. Immer mehr Berichte von Kl<strong>im</strong>akatastrophen<br />
fl<strong>im</strong>mern uns von den Fernsehbildschirmen entgegen. Auch<br />
in <strong>Nord</strong>deutschland ist der Kl<strong>im</strong>awandel längst angekommen. So hat<br />
die Zahl der Tage mit einer Höchsttemperatur von mehr als 30 Grad<br />
Celsius sprunghaft zugenommen. Sommertrockenheit, Brände, Baumund<br />
Waldsterben nehmen zu, während die Zahl der Frosttage rapide<br />
zurückgeht und die Meeresspiegel steigen. „Mit natürlichen Ursachen<br />
16 lebensart
ist das nicht mehr zu erklären”, betont Latif. „Im Grunde sind wir wie<br />
Geisterfahrer. Wir wissen zwar um die Probleme, steuern aber trotzdem<br />
nach wie vor in die falsche Richtung.” Was die Lösung des Problems<br />
betrifft, mangelt es seiner Meinung nach weder an den nötigen<br />
Technologien noch am Geld: „Wenn man sieht, welche Summen plötzlich<br />
in Krisen wie der Corona-Pandemie aufgebracht werden, zieht<br />
das finanzielle Argument nicht mehr. Wenn die Menschen es wirklich<br />
wollten, hätten wir das Problem ziemlich schnell gelöst.”<br />
Der Egoismus ist das Problem<br />
Doch woher kommt dieser fehlende Wille? Die Gründe hierfür sind<br />
vielschichtig, sagt der Forscher: „Auf der einen Seite ist es der Egoismus<br />
auf allen Ebenen. Wir haben es uns in unserer Komfortzone<br />
bequem gemacht, und da wollen wir nicht mehr raus. Auf der anderen<br />
Seite ist unsere Wirtschaft völlig falsch aufgestellt. Die Weltwirtschaft<br />
funktioniert so, dass sie Umweltzerstörung belohnt. Warum<br />
sind beispielsweise Bioprodukte teurer als konventionell erzeugte<br />
Lebensmittel? Eigentlich müsste es doch genau umgekehrt sein. Dazu<br />
kommt, dass die Politik extrem kurzatmig ist. Man denkt <strong>im</strong>mer nur<br />
bis zur nächsten Wahl und versucht möglichst niemandem wehzutun –<br />
schließlich sind alle Bürgerinnen und Bürger potenzielle Wählerinnen<br />
und Wähler. So blockieren wir uns <strong>im</strong>mer wieder gegenseitig.” Auch<br />
auf zwischenstaatlicher Ebene sieht Latif dieses Problem: „Jedes Land<br />
versucht, das Beste für sich herauszuholen. Deshalb geht es auch auf<br />
den Weltkl<strong>im</strong>akonferenzen nicht voran.”<br />
Begrenzte Anpassungsfähigkeit<br />
Ein weiteres Problem: Den Menschen sei nicht bewusst, dass die Anpassungsfähigkeit<br />
an das sich verändernde Kl<strong>im</strong>a Grenzen hat. „Was<br />
wollen Sie denn anbauen, wenn kein Regen mehr fällt? Wie wollen Sie<br />
sich an Wassermassen anpassen, wie sie letztes Jahr <strong>im</strong> Ahrtal gefallen<br />
sind?”, fragt der Meteorologe. Auch die finanzielle Kompensation der<br />
Schäden durch Wetterextreme habe ihre Grenzen. „Der Kl<strong>im</strong>awandel<br />
kostet uns schon heute extrem viel Geld, aber das wird verschwiegen.<br />
In der öffentlichen Diskussion werden <strong>im</strong>mer nur die Kosten für den<br />
Kl<strong>im</strong>aschutz thematisiert. Wie teuer uns die aber die Kl<strong>im</strong>averänderungen<br />
kommen, wird verschwiegen. Das schmälert letztlich auch die<br />
Akzeptanz von Kl<strong>im</strong>aschutzmaßnahmen in der Gesellschaft.”<br />
Utopische Ziele<br />
Dass die Vereinbarungen aus dem Pariser Kl<strong>im</strong>aabkommen noch eingehalten<br />
werden können, glaubt Latif nicht. „Das 1,5-Grad-Ziel ist auf<br />
keinen Fall zu halten. Schon jetzt haben wir eine Erwärmung von etwa<br />
1,2 Grad – und das bei steigenden Emissionen. Sie müssen wissen, dass<br />
CO2 teilweise tausend Jahre und länger in der Luft bleibt. Selbst wenn<br />
wir jetzt weniger CO2 ausstoßen würden, würde der Gehalt in der Luft<br />
Die Flut <strong>im</strong> Ahrtal 2021 hat gezeigt:<br />
Der Kl<strong>im</strong>awandel ist in Deutschland angekommen<br />
© Christian/Adobe Stock<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 17
Stürmische Zeiten ...<br />
© yelantsevv/Adobe Stock<br />
Trockenheit und damit Brände nehmen durch<br />
den Kl<strong>im</strong>awandel auch hierzulande rapide zu<br />
insgesamt trotzdem steigen. Um das Pariser Kl<strong>im</strong>aabkommen einzuhalten,<br />
dürften wir weltweit bis Mitte des Jahrhunderts praktisch<br />
keine Ausstöße mehr produzieren. Wenn man ein bisschen Realismus<br />
an den Tag legt, muss man zugeben, dass das utopisch ist.”<br />
In der Sackgasse<br />
Die Kl<strong>im</strong>akrise ist für den Wissenschaftler vor allem auch eine Energiekrise:<br />
„Was das Thema Energie betrifft, haben wir uns systematisch<br />
in eine Sackgasse manövriert, aus der wir nicht mehr herauskommen.<br />
Das sehen wir jetzt ganz deutlich vor dem Hintergrund des Kriegs in<br />
der Ukraine. Wir bemerken jetzt, wie abhängig wir sind. Und plötzlich<br />
sind Frackinggas aus den USA und die Verlängerung der Laufzeit der<br />
Atomkraftwerke wieder Thema. Für mich ist das eine Wahl zwischen<br />
Pest und Cholera.”<br />
Der Markt braucht klare Regeln<br />
Um dem Kl<strong>im</strong>awandel überhaupt noch entgegenwirken zu können,<br />
braucht es für Latif einen ganzen Strauß an Maßnahmen. „Ich glaube,<br />
ein Problem ist, dass die Regeln für die Weltwirtschaft <strong>im</strong> Lauf der<br />
Zeit systematisch abgeschafft wurden. Der Markt regelt nichts mehr.<br />
Jeder schaut nur noch danach, wie er Geld verdienen und Gewinne<br />
max<strong>im</strong>ieren kann, alles andere ist egal. Aus meiner Sicht brauchen<br />
wir klare Regeln für den Markt.” Ein zentraler Schlüssel sei zudem die<br />
Energiewende – und die müsse sich auch in den Preisen niederschlagen.<br />
„Die erneuerbaren Energien sind tatsächlich die günstigste Art,<br />
Strom zu erzeugen. Und trotzdem sind die Strompreise schon vor dem<br />
Ukraine-Krieg rapide gestiegen. So denken alle, dass die erneuerbaren<br />
Energien nicht profitabel sind, dabei sind sie sehr profitabel. Eigentlich<br />
müssten also mit zunehmendem Zubau der Erneuerbaren die Preise<br />
sinken. Warum sie dennoch seit langem steigen, habe ich nie verstanden”,<br />
erklärt Latif. Ein weiterer Schlüssel liegt für den 67-Jährigen in<br />
einer Veränderung bei den Subventionen. „Die Gelder gehen <strong>im</strong>mer<br />
nur zu den großen, nicht nachhaltig wirtschaftenden Produzenten.<br />
So schafft man völlig falsche Anreize. Auch in fossile Energien fließen<br />
weltweit nach wie vor Hunderte von Milliarden Euro. Wenn man diese<br />
Subventionen streichen würde, würden sich viele Dinge von alleine<br />
regeln. Gerade <strong>im</strong> Energiebereich würde sich die Sache so ziemlich<br />
schnell lösen lassen.”<br />
Chancen nutzen<br />
Auch wenn seine Bemühungen mitunter zermürbend sind: Die Hoffnung<br />
aufgeben möchte Mojib Latif nicht. „Es passieren <strong>im</strong>mer wieder<br />
Dinge, mit denen niemand gerechnet hätte. Nehmen Sie zum Beispiel<br />
die deutsche Wiedervereinigung. Ich habe Mitte der 80er-Jahre an<br />
der Humboldt-Uni in Ostberlin einen Vortrag gehalten und hätte mir<br />
damals nie träumen lassen, dass ein paar Jahre später die Mauer weg<br />
ist. Irgendwie geht es <strong>im</strong>mer, wenn der Mensch will. Wenn man <strong>im</strong><br />
Fußball einem übermächtigen Gegner gegenübersteht, sagt man: ‚Du<br />
hast keine Chance, aber die musst du nutzen‘. So geht es auch mir mit<br />
meiner Arbeit.”<br />
18 lebensart
Immer mehr Menschen machen sich unabhängig von den steigenden<br />
Energiepreisen. Solarenergie vom eigenen Dach ist die<br />
Lösung, die nicht nur die Stromrechnung senkt, sondern gleichzeitig<br />
auch das Kl<strong>im</strong>a schützt. Für alle Eigenhe<strong>im</strong>besitzer:innen war<br />
dies schon lange attraktiv. Die Bürgerenergiegenossenschaft BEN<br />
gibt nun auch Menschen in Mietwohnungen die Möglichkeit, vom<br />
günstigen PV-Strom vom eigenen Dach zu profitieren.<br />
Dringender Ausbau der erneuerbaren Energien<br />
„Von St. Peter-Ording an der Westküste Schleswig-Holsteins über<br />
Rendsburg, Kiel und <strong>Nord</strong>erstedt bis in die <strong>Hamburg</strong>er Innenstadt<br />
setzen wir in diesem Jahr unsere Mieterstromprojekte um“, erzählt<br />
Thomas Leidreiter, Vorstand und Gründer der BürgerEnergie <strong>Nord</strong><br />
eG (BEN). Denn die Krisen in unserer Welt überschlagen<br />
sich in einer selten dagewesenen Geschwindigkeit.<br />
Sie nehmen spürbar Einfluss auf unser Leben.<br />
Das jahrelange Verschleppen der Energiewende<br />
verschärft nicht nur die Kl<strong>im</strong>akrise, sondern ist auch<br />
zu einer Gefahr für die Energiesicherheit in unserem<br />
Land geworden. Der Ausbau der erneuerbaren Energien<br />
wird <strong>im</strong>mer dringender.<br />
aus ganz <strong>Nord</strong>deutschland an die junge Genossenschaft. Mehr<br />
Informationen auch zu den Projekten und einer Mitgliedschaft gibt<br />
es unter:<br />
> > www.BENeg.de<br />
Thomas und Anna<br />
Leidreiter, Vorstände der<br />
BürgerEnergie<strong>Nord</strong> eG<br />
Energiewende mitgestalten<br />
Die BEN ermöglicht es daher allen Menschen, diesen<br />
Ausbau mitzugestalten. Diese Aufgabe ist nur zu<br />
bewältigen, wenn möglichst viele anpacken. Bei der<br />
BEN können daher alle Menschen mitmachen, die<br />
den Ausbau der Erneuerbaren auch in ihrer Region<br />
vorantreiben wollen. Durch das Zeichnen von Anteilen<br />
(ab 250 Euro) kann jede:r Mitglied werden. Die<br />
BEN investiert dieses Kapital in Photovoltaik-Projekte<br />
und versorgt auf diese Weise Bewohner:innen<br />
in Neubauten und Bestands<strong>im</strong>mobilien, aber auch<br />
Kommunen sowie Gewerbetreibende und Kirchengemeinden<br />
in <strong>Nord</strong>deutschland mit günstigem Solarstrom.<br />
Dabei kann die BEN stabile Strompreise für<br />
ihre Kund:innen unter 30 Cent anbieten. Folgerichtig<br />
wenden sich derzeit viele Wohnungsbaugesellschaften,<br />
Hausverwaltungen, Eigentümergemeinschaften,<br />
aber auch private Mehrfamilienhausbesitzer:innen<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 19
Ausflüge & Reisen<br />
Fotos: © Heiko Buhr<br />
Das Schwedische Nationalmuseum ist mit seiner überwältigenden Sammlung an Gemälden,<br />
Skulpturen, handwerkskünstlerischen Objekten sowie Grafiken ein Ausstellungsjuwel in Stockholm<br />
<strong>Nord</strong>ische Metropole<br />
mit kulturellen Kleinoden<br />
Schweden ist <strong>im</strong>mer eine Reise wert, findet <strong>Lebensart</strong>-Redakteur Heiko<br />
Buhr. Gerade war er wieder hoch <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong> zu Besuch und empfiehlt ein<br />
paar seiner Lieblingsorte in der schwedischen Hauptstadt Stockholm.<br />
Die vielen sehenswerten Plätze auf der Gamla Stan, der Altstadtinsel<br />
Stockholms, zählen zu den meistbesuchten Orten ganz<br />
Schwedens. Ob das eindrucksvolle Reichstagsgebäude mit<br />
seinen edlen Räumen und Schätzen oder die deutsche Kirche (Tyska<br />
Kyrkan), hierher strömen Tourist:innen aus aller Welt. Auch auf Helgeandsholmen<br />
(der Heiliggeist-Insel) herrscht großer Trubel, denn dort<br />
steht das <strong>im</strong>posante Reichstagsgebäude. Mich aber zieht es in diesem<br />
Jahr zur Halbinsel Djurgården, auf der sich nicht nur das Vasa-Museum<br />
mit dem restaurierten Schiff aus dem Jahr 1628 sowie dem <strong>Nord</strong>ischen<br />
Museum mit seiner sagenhaften Schau zur Kulturgeschichte Schwedens<br />
befindet. Auch das zweitälteste Freilichtmuseum der Welt lockt zu<br />
einem Besuch.<br />
Skansen<br />
Mitten in Stockholm – heute heißt das wohl 1A-Lage – befindet sich<br />
Skansen, das 1891 gegründete Stockholmer Freilichtmuseum. Mit<br />
rund 150 Gebäuden aus ganz Schweden bietet Skansen auf einem Areal<br />
von 300.000 Quadratmetern Fläche mit sehr vielen parkähnlichen<br />
Grünanlagen, Gärten und reicher Tierwelt viel Raum zum Flanieren<br />
und Entdecken. Nicht alle Häuser sind geöffnet, aber die zugänglichen<br />
Gebäude bergen oft neben interessantem Interieur auch Menschen in<br />
Trachten, die die Besucher:innen in Empfang nehmen, Informationen<br />
geben und Geschichten erzählen. Ganze Gutshöfe samt Nebengebäuden,<br />
Kirchen, Bauernhöfe, städtische Gebäude, Türme und anderes<br />
mehr sind in Skansen versammelt. An mehreren Stellen gibt es – sehr<br />
20 lebensart
Das Moderna Museet zeigt herausragende internationale<br />
Kunst ab der Frühzeit des 20. Jahrhunderts<br />
Ein besonderes Highlight des Millesgården<br />
ist der wunderschöne Gipsskulpturensaal<br />
begrüßenswert, da das Erwandern des Geländes einige Zeit in Anspruch<br />
n<strong>im</strong>mt – gastronomische Angebote und das Baltic Science Center erfreut<br />
insbesondere auch die kleineren Gäste. Skansen, das ist ein Ort<br />
voller historischer, architektonischer Perlen und etwas für alle, die sich<br />
mitten in der Stadt nach Ruhe und Entspannung sehnen, aber auch für<br />
jene, die lebendige Unterhaltung wünschen.<br />
Millesgården<br />
Das Kunstmuseum samt Skulpturenpark liegt nicht direkt in Stockholm,<br />
sondern in der angrenzenden Gemeinde Lidingö, die zu Stockholms<br />
Län gehört. Ich bin schon mehrmals dort gewesen, denn der<br />
Skulpturenpark bietet einen der schönsten Ausblicke auf Stockholms<br />
Hafen. Und Carl Milles (1875-1955) ist einer der bekanntesten Bildhauer<br />
Schwedens und hat überall <strong>im</strong> Land seine Spuren hinterlassen.<br />
Millesgården geht auf eine Schenkung des Künstlers zurück, bei der er<br />
sein Grundstück mit Wohnhaus und Atelier dem schwedischen Volk<br />
übergeben hat. Im Außenbereich sind auf mehreren Ebenen heute großformatige<br />
Nachbildungen von Werken Milles zu sehen und auch die Gebäude<br />
können besichtigt werden. Dazu wurde eine moderne Kunsthalle<br />
gebaut, in der Wechselausstellungen präsentiert werden. Allein Milles<br />
„Guds Hand“ (Gottes Hand) oder sein Poseidon (das Original steht in<br />
Göteborg) lohnen den Besuch von Millesgården, doch sind sie nur die<br />
Spitze des Museums mit seinem wundervoll gelegenen Gelände, dessen<br />
Begehung mich <strong>im</strong>mer wieder aufs Neue fasziniert.<br />
Moderna Museet<br />
Auf der hübschen Insel Skeppsholmen, die ganz nah bei der Gamla Stan<br />
liegt, steht das Stockholmer Paradies für diejenigen, die moderne Kunst<br />
lieben. Ich war in diesem Jahr erstmals dort, hatte es aber schon lange<br />
<strong>im</strong> Auge, denn das Moderna Museet gehört mit seiner Sammlung zu den<br />
europaweit renommiertesten Häusern. Bereits vor dem Betreten des<br />
eigentlichen Museumsgeländes empfangen einen <strong>im</strong> Park auf der Insel<br />
die kunterbunte Welt von Niki de Saint Phalle sowie der magische Maschinenkosmos<br />
von Jean Tinguely. Das Moderna Museet selbst beinhaltet<br />
Werke unter anderem von Louise Bourgeois, Alexandra Exter, Sigrid<br />
Hjertén, Salvador Dalí, Marcel Duchamp, Paul Klee oder Pablo Picasso.<br />
Tipp für alle, die es nicht so mit moderner Kunst haben: Einfach über<br />
Skeppsholmen spazieren, sich von der Aussicht auf die umliegenden<br />
Inseln Stockholms verzaubern lassen und die derweil <strong>im</strong> Museum befindlichen<br />
Mitreisenden später mit herrlichen Fotografien überraschen.<br />
Diese altehrwürdige Holzkirche ist nur eines von einer Vielzahl<br />
an Gebäuden, die <strong>im</strong> Freilichtmuseum Skansen zu sehen sind<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 21
Ausflüge & Reisen<br />
Goldene Herbsttage<br />
in Eutin erleben<br />
Am Eutiner See zeigt sich der Herbst in all seinen Facetten<br />
Was wäre ein schöner <strong>Oktober</strong>tag ohne einen Spaziergang mit<br />
bunten Blättern und Herbstfrüchten? Im Englischen Landschaftsgarten<br />
und dem hier eingebetteten Küchengarten<br />
Schloss Eutin kann man ganz entspannt die Farben und Schönheiten<br />
des <strong>Oktober</strong>s einfangen oder aber man spaziert am See entlang durch<br />
den Wald – der Naturpark beginnt in Eutin gleich an der Stadtbucht.<br />
Im Anschluss bieten sich die vielfältigen Kunst-Ausstellungen <strong>im</strong><br />
Ostholstein-Museum an. Neben den Keramiken von Picasso wird ab 9.<br />
<strong>Oktober</strong> zum Thema „<strong>Nord</strong>deutsche Landschaften“ eine facettenreiche<br />
Auswahl aus der Kunstsammlung des NDR gezeigt, hier sind unter<br />
anderem Werke von Horst Janssen, Günter Grass, Karl Schmidt-Rottluff<br />
und Worpsweder Künstler:innen zu sehen.<br />
Muckelig speisen und es sich am Ofen gemütlich machen, das kann<br />
man nach dem Kunstgenuss <strong>im</strong> historischen Restaurant Markt 17. In<br />
dem Haus am Markt wurden schon vor über 100 Jahren Gäste empfangen.<br />
Heute kann man sich mit holsteinisch-bürgerlichen Gerichten<br />
und italienischen Spezialitäten verwöhnen lassen.<br />
Gut gestärkt kann man sich dann <strong>im</strong> Schloss Eutin auf eine Zeitreise<br />
begeben – mit seinen rund 850 Jahren bewegter Geschichte ist es eines<br />
der bedeutendsten Kulturdenkmäler Schleswig-Holsteins. Die Backsteinfassade<br />
vermittelt einen burgartigen Eindruck, <strong>im</strong> Innern des<br />
Schlosses befinden sich jedoch prachtvolle Räume mit originaler Ausstattung,<br />
welche man auf eigene Faust oder bei unterschiedlichsten<br />
Themenführungen entdecken kann. Als schönen Abschluss des Tages<br />
kann man in Eutins historischer Altstadt entspannt, ohne Großstadtstress<br />
bummeln und die passende Mode zu den kommenden kühleren<br />
Temperaturen gibt es auch. In den kleinen, feinen Geschäften findet<br />
man alles für das komplette Outfit: Kleidung, Schuhe, Schmuck und<br />
mehr – <strong>im</strong>mer ausgesucht mit Herz und Hingabe. Wer auf der Suche<br />
nach ausgefallenen Accessoires für die eigenen vier Wände oder etwas<br />
Leckerem zum Schnabulieren ist, wird hier auch fündig.<br />
> > Tourist-Info Eutin<br />
Tel. 04521 / 70970<br />
info@eutin-tourismus.de<br />
www.eutin-tourismus.de<br />
Fotos: © Anne Weise fineart Fotografie/Eutin Tourismus<br />
Shopping in der historischen Altstadt<br />
Meint es das Herbstwetter mal zu gut, lädt<br />
das Schloss Eutin zu einer Zeitreise ein<br />
Dreid<strong>im</strong>ensionale<br />
Picasso-Ausstellung<br />
Das Kunst-Genie Pablo Picasso entdeckte<br />
zwar erst 1946 den Bereich Keramik,<br />
doch dann wurde dieser jahrelanger<br />
Teil seines Schaffens. Noch bis zum<br />
13. November zeigt das Ostholstein-<br />
Museum aus einer Privatsammlung eine<br />
repräsentative Auswahl keramischer<br />
Objekte von der Hand Pablo Picassos,<br />
die viele seiner Künstlerkollegen wie<br />
George Braque, Jean Cocteau und A. R.<br />
Penck zu einem eigenen keramischen<br />
Werk inspirierten.<br />
22 lebensart
AUSZEIT IM HERZEN HOHWACHTS<br />
Das Hotel Hohe Wacht liegt <strong>im</strong> Herzen der Region – direkt am<br />
Hohwachter Kurpark, nur etwa 100 Meter vom Strand<br />
entfernt. Das Hotel und Aparthotel bietet alles, was Reisende<br />
für einen erholsamen Ostsee-Urlaub brauchen.<br />
© Hohe Wacht<br />
Jetzt<br />
online<br />
buchen!<br />
Foundry – pixabay.com<br />
Kurpark-Suite mit Dachterrasse<br />
und einem spektakulären Ausblick<br />
auf die Umgebung<br />
Ostsee<br />
Schnuppertage*<br />
*Dieses Arrangement ist nur in der<br />
Neben- und Zwischensaison buchbar,<br />
Feiertage ausgenommen.<br />
Das Hotel Hohe Wacht bietet alles, was Reisende<br />
für einen erholsamen Ostsee-Urlaub brauchen<br />
Gäste können zwischen verschiedenen großzügig geschnittenen und sehr gut ausgestatteten<br />
Z<strong>im</strong>mern wählen, vom 40-Quadratmeter-Doppelz<strong>im</strong>mer bis zur 60- bis 86-Quadratmeter-<br />
Suite – letztere mit Dachterrasse und einem spektakulären Ausblick auf die Umgebung. Die<br />
Doppel- und Turmz<strong>im</strong>mer verfügen über eine Loggia, auf der Besucher:innen in aller Gemütlichkeit<br />
frische Meeresluft schnuppern können. Wer sich zwischendurch selbst versorgen<br />
möchte, für den empfehlen sich die Komfortappartements mit einer gut ausgestatteten<br />
Küchenzeile. Im Nebengebäude stehen zudem hochwertig eingerichtete Ferienwohnungen zur<br />
Verfügung.<br />
Umfangreiche Wellness-Angebote<br />
Alle Gäste haben Zugang zum umfangreichen Wellness-Angebot des Hotels und können aus<br />
dem vielfältigen Angebot an wohltuenden Massagen, verwöhnenden Beauty-Anwendungen und<br />
sinnlichen SPA-Arrangements wählen. Exklusive Anwendungen für Körper, Geist und Seele<br />
sind das Highlight für den Urlaub an der Ostsee. In der Sauna oder <strong>im</strong> Schw<strong>im</strong>mbad lassen die<br />
Gäste den Alltagsstress hinter sich und tanken neue Kraft.<br />
Genussvolle Auszeit<br />
Wer nicht selbst kochen möchte, der ist <strong>im</strong> hoteleigenen Parkrestaurant bestens aufgehoben.<br />
Das Restaurant mit Blick auf die Ostsee bietet neben der exzellenten Küche aus regionalen und<br />
saisonalen Speisen auch eine sehr umfangreiche Weinkarte. Morgens starten die Gäste hier mit<br />
einem üppigen Frühstücksbuffet in den Tag. Einen gelungenen Tagesausklang bietet die stilvolle<br />
Ostseebar. Es gibt zudem eine separate Raucherlounge, in der Besucher:innen ihren Drink<br />
zu Zigarette, Zigarre oder Pfeife genießen können. Ruhige Abende oder Regentage lassen sich<br />
in der Bibliothek mit Kaminz<strong>im</strong>mer verbringen. Wenn hier das gute Buch in der Hand liegt und<br />
das Kaminfeuer <strong>im</strong> Hintergrund knistert, möchte man am liebsten nie wieder abreisen!<br />
> > Hotel Hohe Wacht , Ostseering 5, Hohwacht, Tel. 04381 / 90080, www.hohe-wacht.de<br />
Die frische Ostseebrise, herrliche<br />
Entspannung in unserer Saunalandschaft<br />
und kulinarische Genüsse<br />
in unserem Parkrestaurant. Wann<br />
dürfen wir Sie zu unseren Ostsee-<br />
Schnuppertagen begrüßen?<br />
2 Übernachtungen in der<br />
gebuchten Z<strong>im</strong>merkategorie<br />
...<br />
Start in den Tag mit<br />
unserem Frühstücksbuffet<br />
...<br />
3-Gänge-Menü oder<br />
Buffet am 2. Abend<br />
(nach Wahl des Küchenchefs)<br />
...<br />
Nutzung des<br />
Sauna- und Wellnessbereichs<br />
Hotel Hohe Wacht<br />
Ostseering 5 · 24321 Hohwacht<br />
Telefon 04381 9008 0<br />
info@hohe-wacht.de<br />
www.hohe-wacht.de<br />
andersammeer<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 23
Ausflüge & Reisen<br />
Erholsam schlafen mit Blick auf<br />
den Glückstädter Hafen<br />
Schlafen am Hafen in Glückstadt<br />
Das Brückenhaus<br />
Gode Tied in Glück-Stadt<br />
Entspannen Sie bei 2 Übernachtungen <strong>im</strong> Comfort Z<strong>im</strong>mer<br />
inclusive Verwöhn-Frühstück <strong>im</strong> Brückenhaus<br />
und genießen Sie ein exklusives 3-Gang Wahlmenü<br />
<strong>im</strong> `kommodigen` Gasthaus „Der kleine Heinrich“<br />
35,- € pro Person <strong>im</strong> Doppelz<strong>im</strong>mer<br />
Das Brückenhaus ٠ Am Rethövel 8 ٠ 25348 Glückstadt<br />
Tel: 04124 / 60 26 472 ٠ www.brueckenhaus-glueckstadt.de<br />
GLÜCKSMOMENTE DER BESONDEREN ART<br />
Im malerischen Glückstadt durch die beschaulichen Gassen schlendern,<br />
am Marktplatz eine Pause genießen, frische Meeresluft am<br />
Elbdeich atmen – das bedeutet Kraft tanken und die Seele baumeln<br />
lassen. Am Hafen lädt das zertifizierte 3*** Hotel Das Brückenhaus,<br />
ein Kulturdenkmal aus dem 17. Jahrhundert, mit liebevoll gestalteten<br />
Z<strong>im</strong>mern zum Übernachten mit unvergleichlichem Blick auf<br />
den Glückstädter Binnenhafen ein. Hier startet der Tag mit einem<br />
reichhaltigen, ausgiebigen Frühstück <strong>im</strong> bezaubernd marit<strong>im</strong> gestalteten<br />
Café des Hauses. Eine Auszeit mit Glücksmomenten der<br />
besonderen Art.<br />
> > Das Brückenhaus, Am Rethövel 8, Glückstadt<br />
Tel. 04124 / 6026472, www.brueckenhaus-glueckstadt.de<br />
WANDER-APP<br />
Die neue große Outdoor-App von Rother mit zugehörigem<br />
Webportal führt einfach und zuverlässig zu den<br />
schönsten Wanderzielen.<br />
Die Rother App bietet mehr als 10.000 geprüfte Touren, die ausschließlich<br />
von professionellen Autor:innen verfasst und von einem<br />
kompetenten Redaktionsteam kontrolliert sind. Es gibt keinen Wildwuchs<br />
von unbrauchbaren Routen. Das bedeutet: Auf diese Touren<br />
ist Verlass. Der Fokus liegt auf Wandern, <strong>im</strong> Angebot sind aber auch<br />
Winter-Aktivitäten wie Skitouren und Schneeschuhtouren.<br />
Suchen, Auswählen, Starten – mit der App kann man sofort am jeweiligen<br />
Standort schöne Touren entdecken. Oder man plant den nächsten<br />
Urlaub: Touren und Orte lassen sich bequem in eigenen Listen<br />
speichern. Je nach persönlichen Wünschen und Ansprüchen kann die<br />
Suche gefiltert werden, beispielsweise nach Länge und Schwierigkeit.<br />
Unterwegs lassen sich die Touren aufzeichnen, mit Fotos versehen und<br />
abspeichern. Somit entsteht ein persönliches Tourenbuch, mit dem<br />
man seine schönsten Erinnerungen aufbewahren kann.<br />
Die Basis-Version ist kostenlos – sie bietet Wander- und Radkarten<br />
inklusive Offline-Nutzung. Auch zahlreiche geprüfte Touren sind kostenfrei<br />
verfügbar, außerdem kann man eigene Routen erstellen und<br />
Touren aufzeichnen. Mit dem Gold-Abo (29,99 €uro pro Jahr) hat man<br />
Zugriff auf alle Premium-Karten sowie alle geprüften Rother-Touren.<br />
Außerdem stehen sämtliche Features vollumfänglich zur Verfügung.<br />
> > rother.app<br />
© Daniel J/ Adobe Stock<br />
© bofotolux<br />
24 lebensart
SKIURLAUB IM LAND DER TROLLE<br />
Auch wenn es der Kieler Spätsommer wirklich gut mit<br />
uns gemeint hat, stehen die kühleren Jahreszeiten<br />
schon in den Startlöchern. Allerhöchste Zeit, sich um<br />
eine winterliche Auszeit zu kümmern – in Norwegen!<br />
Sind Sie auf der Suche nach einem Winterurlaub für die ganze Familie<br />
mit viel Spaß <strong>im</strong> Schnee und tollen Möglichkeiten für Abfahrt und<br />
Langlauf? Dann sind Sie be<strong>im</strong> Spezialreiseveranstalter Ski und Mehr<br />
genau richtig. Die Reiseprofis kennen die norwegischen Skigebiete wie<br />
ihre Westentasche und finden das perfekte Gebiet für einen rundum<br />
gelungenen Skiurlaub.<br />
Skispaß für Klein und Groß<br />
Das Alter der Reisenden ist bei einem erlebnisreichen Urlaub in Norwegen<br />
völlig egal, denn es kommen wirklich alle auf ihre Kosten: Die<br />
Kleinsten lernen in der Skischule die ersten Schwünge und die Älteren<br />
finden ausreichend Action in den Funparks. Gemütliche und entspannte<br />
Abfahrten gehören ebenso zum Skivergnügen dazu wie der Nervenkitzel<br />
auf den schwarzen Pisten. Und eines ist ganz wichtig: Lange Schlangen<br />
an den Liften und überfüllte Pisten sucht man hier vergebens.<br />
Rundum komfortabel<br />
Auch bei der Unterbringung bleiben garantiert keine Wünsche offen –<br />
die meisten Unterkünfte sind so zentral gelegen, dass Sie für eine kleine<br />
Pause oder eine Stärkung einen Abstecher von der Piste machen und auf<br />
Skiern bis fast vor die Haustür fahren können. Und ebenfalls die Anreise<br />
ist ein Kinderspiel, denn auf der Überfahrt mit den komfortablen<br />
Schiffen der Color Line von Kiel nach Oslo beginnt der Urlaub schon mit<br />
der entspannten Anreise.<br />
> > Ski und Mehr<br />
Holtenauer Str. 318, Kiel<br />
Tel. 0431 / 2597030<br />
www.ski-und-mehr.de<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 25
Ausflüge & Reisen<br />
Willkommen <strong>im</strong> WOLKEN.NEST<br />
Einen Urlaub der Extraklasse verbringen<br />
die Gäste <strong>im</strong> edlen Penthouse<br />
„WOLKEN.NEST“ in Büsum.<br />
Klare Linien und kuschelige Ecken,<br />
elegante Farben und cooler Style<br />
wohin Sie auch blicken. In die Einrichtung<br />
dieser Suite ist viel Liebe<br />
zum Detail geflossen, um den<br />
Besucher:innen besonders schöne<br />
Tage in diesem außergewöhnlichen<br />
Rückzugsort zu bieten.<br />
Die pure Gemütlichkeit<br />
Im Herzen der Penthouse-Suite, eine offen<br />
gestalteten Küche, können aufwendige<br />
Menüs gezaubert oder einfach schöne Abende<br />
verbracht werden. Am eigens angefertigten<br />
Esstisch findet die ganze Familie Platz für<br />
ein gemeinsames Frühstück oder Dinner.<br />
Spätestens <strong>im</strong> Wohnbereich bekommt der<br />
Name WOLKEN.NEST seine Berechtigung:<br />
Das große Kuschelsofa und der ausfahrbare<br />
Fernseher laden zu einem gemütlichen<br />
Tagesausklang ein. Von dort geht es für eine<br />
entspannende Nacht in die zwei liebevoll<br />
eingerichteten Schlafz<strong>im</strong>mer. Helle Farben<br />
und viele Fenster sorgen für eine freundliche<br />
und warme Atmosphäre, die bequemen Boxspringbetten<br />
laden zum Träumen ein.<br />
Und am nächsten Morgen? Nach einem erholsamen<br />
Schlaf starten Sie in den Designbädern<br />
mit Wohlfühlduschen gut gelaunt in den Tag.<br />
Anschließend locken die Sonnenbalkone zu<br />
einer Tasse heißen Kaffees oder Tees mit<br />
Blick über die Dächer von Büsum. In der<br />
Saison stehen zwei Strandkörbe kostenlos zur<br />
Verfügung.<br />
Was steht als Nächstes an? Wer den Tag lieber<br />
in dem gemütlichen Penthouse verbringen<br />
möchte, kann sich in die Sauna zurückziehen.<br />
Einfach relaxen und die Seele baumeln lassen.<br />
Wer hingegen lieber unterwegs ist, findet<br />
in und um Büsum zahlreiche Highlights<br />
für einen Ausflug. Nur einen Katzensprung<br />
entfernt sind der Strand und das Meer (950<br />
Meter), die Stadt mit vielen Einkaufsmöglichkeiten<br />
und Restaurants (500 Meter) und der<br />
Golfplatz (5,5 Kilometer). Vom Bahnhof aus<br />
oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln<br />
(350 Meter) sind auch andere Ziele schnell<br />
erreicht.<br />
WOLKEN.NEST<br />
Penthouse-Suite:<br />
• Größe: 130 Quadratmeter<br />
• Z<strong>im</strong>mer: zwei Schlafz<strong>im</strong>mer,<br />
ein offenes Wohnz<strong>im</strong>mer<br />
• Küche: vollausgestattet, mit Kaffeevollautomat,<br />
Geschirrspüler,<br />
Trinkwasserstation u. v. m.<br />
• Kl<strong>im</strong>aanlage<br />
• zwei Badez<strong>im</strong>mer (eins en Suite)<br />
• Adresse: Fritz-Lau-Straße 8, DG, Büsum<br />
Buchung<br />
Tel. 04834 / 2598<br />
info@buesumer-fewo.de<br />
www.buesumer-fewo.de<br />
26 lebensart
Extremer Wetterwandel<br />
© Halfpoint/ Adobe Stock<br />
Werden ich oder meine Kolleg:innen<br />
nach den Folgen des Kl<strong>im</strong>awandels<br />
gefragt, dann lautet die<br />
Antwort meist „Es wird extrem!“. Gemeint<br />
ist wohl nicht das Kl<strong>im</strong>a, sondern das Wetter.<br />
Wird noch einmal nachgehakt, wie sich das<br />
Wetter zukünftig entwickelt, sagen wir: „Es<br />
wird <strong>im</strong>mer extremer.“ Damit schnappt die<br />
Falle zu, wir haben zwei Probleme: schl<strong>im</strong>mstes<br />
Wetter zum einen und einen gedoppelten<br />
Superlativ zum anderen. Denn „extrem“ ist<br />
nach meinem grammatikalischen Grundverständnis<br />
ein Superlativ – und einen Superlativ<br />
kann man nicht steigern. Und doch wird<br />
es so verwendet. Es dürfte die Hilflosigkeit<br />
zum Ausdruck bringen, nicht genau sagen zu<br />
können, wie das Wetter in 100, 50, 30 oder 10<br />
Jahren ist.<br />
Zerstörerische Kraft<br />
Das Kl<strong>im</strong>a ist mir ehrlich gesagt auch ziemlich<br />
egal – mein Interesse gilt dem Wetter! Da<br />
lauert die zerstörerische Kraft. Das Kl<strong>im</strong>a ist<br />
dermaßen träge, es hinterlässt kaum Spuren.<br />
Es sind aber genau diese Fußabdrücke, die uns<br />
wachrütteln und deutlich machen, dass wir<br />
JETZT und nicht morgen handeln müssen.<br />
Der Waldbrand muss schließlich auch JETZT<br />
gelöscht werden und nicht nächste Woche. Das<br />
Extremwetter, von dem gesagt wird, es käme<br />
in ein paar Jahren – es ist längst da.<br />
Die Erde brennt<br />
Dabei geht alles so schnell, man kommt<br />
gar nicht hinterher. Noch vor fünf Jahren<br />
lautete der Titel meiner Vorträge „Die Erde<br />
hat Fieber“, heute heißen sie „Die Erde<br />
brennt!“. Und es ist in meinen Augen nicht<br />
der wachsweiche Kl<strong>im</strong>awandel, dem wir<br />
an den Kragen müssen. Zahlen wie 1,5 oder<br />
2 Grad Kelvin verharmlosen völlig, was<br />
die eigentliche Herausforderung ist. Wenn<br />
die Temperaturen auf über 40 bis 50 Grad<br />
Celsius steigen und Dürre die Erdoberfläche<br />
zum Abbrennen vorbereitet hat, ist dies das<br />
Extremwetter, aus dem Waldbrände entstehen.<br />
Es ist der Wetterwandel, der uns vor sich hertreibt.<br />
Jeder Möchtegern-Wirbelsturm unter<br />
einer Gewitterwolke hat heutzutage das Zeug<br />
zum Tornado. An Verabredungen wird sich<br />
nicht mehr gehalten. Ein Superlativ knackt<br />
den nächsten. Dabei muss nicht zwingend<br />
auf das geguckt werden, was in der Welt passiert,<br />
obwohl wir das kein bisschen aus den<br />
Augen verlieren dürfen. Es reicht schon, nur<br />
auf Schleswig-Holstein zu blicken. Mögen die<br />
Auswirkungen des Wetterwandels bei uns <strong>im</strong><br />
Vergleich zu Deutschland und der Welt noch<br />
am wenigsten extrem ausfallen, es raubt uns<br />
nicht die Verantwortung, alles Mögliche dagegen<br />
zu tun.<br />
Meeno Schrader<br />
Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist<br />
das Wetter für Meeno Schrader weit<br />
mehr als nur Small Talk. Er hat es an<br />
den unterschiedlichsten Plätzen der<br />
Welt „getestet“ und lebte und arbeitete<br />
unter anderem in Australien, Korea,<br />
der Karibik und den USA. Seit 2002 ist<br />
er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-<br />
Holstein-Magazins be<strong>im</strong> NDR. In der<br />
<strong>Lebensart</strong> verrät er jeden Monat einen<br />
Gedanken aus seinen Wetterwelten.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 27
Ausflüge & Reisen<br />
NORDDEUTSCH<br />
<strong>Nord</strong>seeinsel Föhr – Urlaub<br />
in der Friesischen Karibik<br />
U N D<br />
N A C H H A LTIG<br />
Fotos: © Föhr Tourismus GmbH<br />
Grün und Gröön: Auf Föhr setzen sich viele<br />
Unternehmen für die Nachhaltigkeit ein<br />
Weiße Sandstrände so weit das Auge reicht. Saftiges Grün <strong>im</strong><br />
Inselinneren. Gesundes Seekl<strong>im</strong>a, mild und vom Golfstrom<br />
begünstigt. Dieser Traum wird auf der Insel Föhr wahr! Die<br />
zweitgrößte deutsche <strong>Nord</strong>seeinsel – liebevoll „Friesische Karibik“<br />
genannt – ist umgeben vom Nationalpark Schleswig-Holsteinisches<br />
Wattenmeer und bietet jede Menge Erlebnisse für Groß und Klein. Ob<br />
Familienurlaub, Wochenendtrip, Romantikwochenende oder Aktivurlaub:<br />
Auf Föhr herrscht zu jeder Jahreszeit pures Urlaubsfeeling!<br />
Schon die Anreise mit der Fähre ist ein echtes Erlebnis: Der Blick<br />
schweift entspannt über den Horizont und bleibt an den Halligen oder<br />
an einer Sandbank hängen, auf der sich Robben sonnen. Nach der Ankunft<br />
auf Föhr haben Sie die Wahl zwischen einer 15 Kilometer langen<br />
Sandkiste, die zum Spazieren, Baden und tief Durchatmen einlädt, oder<br />
einem Bummel durch das Inselstädtchen Wyk, das mit gemütlichen<br />
Cafés und Restaurants, besonderen Geschäften und einer drei Kilometer<br />
langen und barrierefreien Strandpromenade mit traumhaftem Ausblick<br />
aufwartet. Oder Sie besuchen die elf Friesendörfer mit Reetdachhäusern,<br />
kleinen Gässchen und liebevoll gestalteten Gärten. Entdecken<br />
Sie die Traditionen der rund 8.400 Insulanerinnen und Insulaner und<br />
genießen Sie ihre Gastfreundschaft und Herzlichkeit.<br />
Einen besonderen Reiz haben übrigens die kälteren Monate: Starke<br />
Winde fegen über die Insel, Stürme peitschen das Wasser an den Strand<br />
und <strong>im</strong>mer wieder kommt die Sonne durch und taucht die Insel in ein<br />
magisches Licht. Die ruhige Jahreszeit lädt ein zum Durchatmen und<br />
Krafttanken. Zum Beispiel bei einem ausgedehnten Spaziergang am<br />
Strand oder be<strong>im</strong> Vogelkiek am Deich. Und zum Aufwärmen gibt es<br />
dann ein dampfendes Getränk in einem der urigen Cafés. Das ist Runterkommen<br />
und Ausspannen. Das ist Urlaub in der Friesischen Karibik.<br />
Aktiv auf Entdeckungsreise<br />
Die <strong>Nord</strong>seeluft weckt innere Kräfte und macht Lust, sich mal richtig<br />
auszupowern. Auf keinen Fall fehlen darf bei einem Föhr-Urlaub eine<br />
Wattwanderung durchs Weltnaturerbe Wattenmeer. Aber auch andere<br />
Aktivitäten versprechen Spaß und Abwechslung inmitten einer atemberaubenden<br />
Natur. Da kommen selbst Bewegungsmuffel gehörig auf<br />
Touren.<br />
28 lebensart
Die Godel ist der einzige Fluss auf Föhr und schlängelt<br />
sich durch die Salzwiesen bis in die <strong>Nord</strong>see<br />
Egal ob bei Sonne oder Sturm, der Strand<br />
von Nieblum ist <strong>im</strong>mer ein Ausflug wert<br />
Radfahren<br />
Elf urige Inseldörfer und eine Inselstadt wollen auf der grünen Insel mit<br />
dem Rad oder E-Bike entdeckt werden. Über 200 Kilometer ausgewiesene<br />
und leicht zu befahrene Radwege sowie fünf Themenrouten laden zur<br />
Entdeckungsreise quer über die Insel ein. Zahlreiche Cafés und Hofläden<br />
locken hungrige Radfahrende mit leckeren Köstlichkeiten. Ob Groß<br />
oder Klein, Freizeitradelnde oder Fortgeschrittene: In der Friesischen<br />
Karibik finden alle ihr persönliches Radfahrglück.<br />
Wassersport<br />
Flach abfallendes Wasser, kilometerlange, weiße Sandstrände und<br />
eine abwechslungsreiche Naturlandschaft. Wassersportlerinnen und<br />
Wassersportler kommen auf Föhr voll auf ihre Kosten. Ob Windsurfen,<br />
Kiteboarding, Stand-Up-Paddling oder Segeln – die Wassersportschulen<br />
der Insel bieten verschiedene Kurse sowohl für Einsteiger als auch<br />
für Fortgeschrittene an. Da sind unvergessliche Urlaubstage an der<br />
<strong>Nord</strong>see garantiert!<br />
Bereich Nachhaltigkeit verantwortungsvoll, also enkeltauglich, handeln:<br />
Manufakturen und gastronomische Betriebe, die ihre Produkte<br />
vor Ort herstellen und verkaufen und dabei auf lokale Rohstoffe und<br />
kurze Wege achten, zählen ebenso dazu wie energie- und umweltbewusste<br />
Unterkünfte und Veranstalter.<br />
Entspannen Sie in kl<strong>im</strong>afreundlichen Ferienunterkünften, kaufen Sie<br />
lokal und saisonal bei den Partnerbetrieben ein und lassen Sie das Auto<br />
zu Hause oder auf dem Festland – die kurzen Wege auf der Insel lassen<br />
sich problemlos mit dem Fahrrad meistern.<br />
> > www.foehr.de<br />
So macht Urlaub Spaß: Einfach in die Pedale<br />
treten und jeden Winkel der Insel erkunden<br />
Reiten<br />
Vom Seepferdchen zum hohen Ross: Mit rund 850 Pferden auf 82<br />
Quadratmetern hat sich die Insel Föhr zu „der“ deutschen Pferdeinsel<br />
schlechthin gemausert. Nahezu alle Rassen sind in der Friesischen<br />
Karibik vertreten. Ganz entspannt <strong>im</strong> Sattel können Sie auf speziellen<br />
Reitwegen die Insel entdecken. Absolutes Highlight: Der Ritt hinaus ins<br />
Watt. Ein atemberaubendes Erlebnis! Zahlreiche Reiterhöfe der Insel<br />
bieten zudem Erholung für Pferd und Reiterin oder Reiter, Reitunterricht,<br />
Dressur oder Pferdausbildung ebenso wie Ponyreiten für alle<br />
kleinen Gäste.<br />
Heute nicht auf Kosten von morgen, hier nicht auf Kosten von<br />
anderswo.<br />
Ob bei einer Radtour oder ausgedehnten Spaziergängen über die Insel –<br />
auf Föhr dauert es nicht lange, bis man bei einem FÖHRgreen-Partner<br />
vorbeikommt. Das sind Betriebe, Unterkünfte und Initiativen, die <strong>im</strong><br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 29
Ausflüge & Reisen<br />
KUNST an der Westküste<br />
Das Museum Kunst der Westküste (MKdW) zeigt<br />
parallel drei Ausstellungen mit Gemälden, Ölstudien,<br />
Grafiken, Ölskizzen und Fotoarbeiten.<br />
Hinter den Kulissen der Museumsarbeit mit Werken von<br />
Max Liebermann und vielen andren Künstler:innen<br />
© MKdW/ Lukas Spörl<br />
Die Ausstellung „Provenienzgeschichten – Max Liebermann <strong>im</strong> Fokus“<br />
gewährt noch bis zum 19. März 2023 Einblicke hinter die Kulissen der<br />
Museumsarbeit und insbesondere in die komplexe Provenienzrecherche<br />
zu Liebermanns Ölstudie „Wäschetrocknen – Die Bleiche“. Noch<br />
bis zum 27. November gibt die Ausstellung „Inseljugend – Andreas<br />
Jorns“ Einblicke in das Leben der jungen Menschen auf Föhr und fragt:<br />
Wie lebt es sich auf einer nordfriesischen Insel, wenn man jung ist? Ab<br />
dem 11. Dezember zeigt das MKdW die neue Schau „Bei Tante Herta<br />
– Wunderkammer Hafenkneipe“. Die legendäre Hafen- und Seefahrerkneipe<br />
„Glaube – Liebe – Hoffnung“ (1875−2010) in Wyk auf Föhr war<br />
mit über 180 Seefahrersouvenirs aus aller Welt ausgestattet. In der neuen<br />
Ausstellung führen Fotografien von Kai Ehlers zu einer Reflexion<br />
über Fragen zu Geschichte, Tradition, Aneignung und Überlieferung.<br />
Kleiner Tipp: Während der Alkersumer Museumsnacht am 25. November<br />
ist das Museum Kunst der Westküste von 18 bis 23 Uhr geöffnet.<br />
Die Ausstellung „Inseljugend – Andreas Jorns“<br />
zeigt das Leben junger Menschen auf Föhr<br />
> > Museum Kunst der Westküste<br />
Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr<br />
Tel. 04681 / 747400, www.mkdw.de<br />
© MKdW/ Lukas Spörl<br />
Das Museumsrestaurant<br />
GRETHJENS GASTHOF<br />
Das Museumsrestaurant und Café Grethjens Gasthof rundet den Besuch<br />
<strong>im</strong> Museum Kunst der Westküste bestens ab. Neben hausgemachten<br />
Kuchen und Torten werden auch Suppen, Flammkuchen und Salate sowie<br />
eine stetig wechselnde Tageskarte angeboten. Auch für Gruppen und<br />
private Feiern bietet das Restaurant einen ganz besonderen Rahmen – ob<br />
<strong>im</strong> großen Festsaal oder <strong>im</strong> sonnigen Rosengarten.<br />
Als FÖHRgreen-Partner achtet das<br />
Restaurant besonders auf eine nachhaltige<br />
Arbeitsweise.<br />
U N D<br />
NORDDEUTSCH<br />
N A C H H A LTIG<br />
> > Grethjens Gasthof<br />
Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr<br />
Tel. 04681 / 7474045, grethjens-gasthof.de<br />
© MKdW/ Lukas Spörl<br />
Provenienzgeschichten<br />
Max Liebermann <strong>im</strong> Fokus<br />
30 lebensart<br />
MKdW . Hauptstraße 1 . 25938 Alkersum/Föhr . mkdw.de<br />
3. Juli <strong>2022</strong><br />
→ 19. März 2023
TICKETS<br />
ONLINE<br />
FAEHRE.DE<br />
Zu den Inseln und<br />
Halligen<br />
Fährverbindungen ab Dagebüll zu den Inseln Föhr und Amrum,<br />
ab Schlüttsiel zu den Halligen Hooge und Langeneß<br />
www.faehre.de<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 31
Grünzeug<br />
Naschgarten<br />
© Lyona/ Adobe Stock<br />
Wer jetzt pflanzt, kann sich <strong>im</strong> nächsten Jahr über reiche Ernte freuen<br />
Immer mehr Menschen wünschen sich einen Teil ihres Gartens zum Ernten.<br />
Vor allem Beerensträucher sind beliebt: Sie sind recht einfach in der Pflege und eignen sich<br />
auch für kleinere Gärten. Für die meisten Beerensträucher ist der opt<strong>im</strong>ale Pflanzzeitpunkt<br />
übrigens der späte Herbst <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong> und November.<br />
Gesund gepflückt<br />
Ob von platzsparenden Stämmchen oder an Rankhilfen befestigten<br />
Sträuchern – kleine und große Naschkatzen freuen sich <strong>im</strong> Spätsommer<br />
und Herbst an den farbenfrohen Früchtchen, die so gesund<br />
sind. Neben Johannisbeeren (rote, schwarze, weiße), H<strong>im</strong>beeren<br />
(gelbe und rote) oder Stachelbeeren (weiße und rote) sind<br />
auch Heidelbeeren oder Weinreben beliebt. Manche<br />
Hobbygärtner:innen schätzen außerdem exotische<br />
Früchte wie Feigen und Kiwis als dankbare<br />
Gartenpflanzen <strong>im</strong> Naschgarten. Beerenfrüchte<br />
lassen sich nicht nur frisch verzehren,<br />
sondern auch zu leckerem Obstkuchen, Saft<br />
und Sirup, Marmelade oder sogar Likör zubereiten.<br />
Landschaftsgärtner:innen empfehlen<br />
Beerensträucher außerdem aus ökologischen<br />
Gründen: Während der Blüte sind sie vor allem<br />
für Bienen und andere Insekten interessante<br />
Pollen- und Nektarlieferanten und bieten den<br />
wildlebenden Tieren Lebensraum.<br />
Nächstes Jahr wird geerntet<br />
Viele Beerenobstpflanzen sind ganz nebenbei auch dekorativ. Sie<br />
wachsen gut an einem Klettergerüst oder einem Rankgitter und<br />
verschönern die Hauswand oder eine Pergola an der Terrasse.<br />
Weinreben schmücken einen Sommer lang den Sitzplatz, liefern <strong>im</strong><br />
© Valentin Valkov/ Adobe Stock<br />
Kleine und große<br />
Naschkatzen freuen<br />
sich <strong>im</strong> Spätsommer<br />
und Herbst an<br />
den farbenfrohen<br />
Früchtchen<br />
frühen Herbst köstliche Früchte und zieren wenige Wochen später<br />
mit herrlich buntem Laub. Kiwipflanzen sind wuchsfreudige und absolut<br />
winterfeste Kletterpflanzen, die schon wegen ihres Blattwerks<br />
und der Blüten sehr attraktiv wären, aber eben auch vitaminreiche<br />
Früchte tragen.<br />
Die übliche Pflanzweise von Beerensträuchern geschieht<br />
als Reihe entlang von gespannten Drähten.<br />
So lässt sich das Nützliche mit dem Praktischen<br />
opt<strong>im</strong>al verbinden: Der Garten wird in<br />
unterschiedliche Bereiche geteilt, wobei die<br />
nützliche Hecke zusätzlich gesunde und süße<br />
Früchte trägt. Auch Beereninseln <strong>im</strong> Rasen<br />
sind als kreative Gestaltungsidee denkbar:<br />
In die Mitte pflanzt man einige höhere<br />
Beerensträucher wie zum Beispiel Johannisbeeren<br />
und gruppiert darum <strong>im</strong> Kreis niedriger<br />
wachsende Blaubeeren oder Preiselbeeren. Mit<br />
Hilfe von Trittsteinen innerhalb der Beereninsel kann<br />
man alle Zweige zum Ernten gut erreichen, nach außen<br />
begrenzt man die Insel mit einfachen Kantsteinen, damit auch der<br />
Rasenmäher weiß, wo seine Grenzen sind. Wer einmal angefangen<br />
hat, seinen Garten zu pflücken, dem wachsen die Pflanzen förmlich<br />
ans Herz und jeder Rundgang <strong>im</strong> Garten wird zu einer Überraschung<br />
und schenkt uns Zeit und Glücksgefühle.<br />
(BGL)<br />
32 lebensart
BUNTER HERBSTGARTEN<br />
Krokusse verbinden viele automatisch mit<br />
dem Frühling, dabei gibt es auch Arten, die<br />
<strong>im</strong> Herbst zwischen <strong>Oktober</strong> und November<br />
blühen – wie der Crocus speciosus und der<br />
Crocus sativus. Zu einer Zeit, in der sich die<br />
meisten Pflanzen schon in die Winterruhe<br />
verabschieden oder gerade noch ihren letzten<br />
Auftritt haben, erwachen diese Knollengewächse<br />
oberhalb der Erde zu neuem<br />
Leben. Sie brauchen keine Pflege, erfreuen<br />
mehrere Jahre lang und bilden – großflächig<br />
gepflanzt – einen eindrucksvollen Blütenteppich.<br />
Pflanzzeit des Crocus speciosus und des<br />
Crocus sativus ist der Herbst. Bis Mitte<br />
<strong>Oktober</strong> können die Herbst-Krokusse gleichzeitig<br />
mit ihren frühlingshaften Geschwistern<br />
in den Boden gesetzt werden. Mit etwas<br />
Glück bringen sie sogar schon <strong>im</strong> selben Jahr<br />
eine Blüte zum Vorschein.<br />
© Iurii Seleznev/ Adobe Stock<br />
> > fluwel.de<br />
Krokusse sorgen für Farbtupfer <strong>im</strong> Herbstgarten<br />
SAUBERE SACHE<br />
Zentrales Element des neu<br />
konzipierten Hochdruckreinigers<br />
K 1152 TS T von<br />
Kränzle ist der selbsttragende<br />
Rahmen, der<br />
nach dem Rotationssinterverfahren<br />
als durchgängiges<br />
Rotationsformteil<br />
hergestellt wird. Dieser<br />
äußerst feste und verwindungssteife<br />
Rahmen<br />
(Roto-Mold-Chassis) sorgt<br />
für eine Max<strong>im</strong>ierung<br />
der Stabilität des Hochdruckreinigers.<br />
Motor<br />
und Pumpe liegen gut<br />
geschützt <strong>im</strong> Rahmen<br />
und sind damit vor Einwirkungen<br />
von außen<br />
weitgehend abgeschirmt. Insgesamt zeichnet sich das in einem Stück<br />
gegossene Rahmen-Formteil durch weiche Rundungen beispielsweise<br />
bei den Griffen, rundum geschlossene Holme und direkte Befestigung<br />
aller Funktionselemente an diesem Formteil aus. Weiterhin können<br />
problemlos Elemente zur Aufnahme von zum Beispiel Elektrokabel<br />
© bubutu/ Adobe Stock<br />
TAUSCHEN SIE IHREN ALTEN<br />
Rasenmäher doch einfach ein!<br />
z.B. gegen einen komfortablen SABO<br />
Mäher mit zuschaltbarem und variablem<br />
Hinterradantrieb, der sich bequem vom<br />
Führungsholm aus bedienen lässt.<br />
Kettensägen . Rasenmäher<br />
Mähroboter . Vertikutierer<br />
und viele andere Gartengeräte<br />
Rugenbarg 51 . 22848 <strong>Nord</strong>erstedt . Tel. 040-528 62 280<br />
www.meyers-muehle-gartentechnik.de<br />
oder Schlauchtrommel in das Chassis integriert werden. Die Kränzle-<br />
Chassis sind praktisch unzerstörbar.<br />
> > Meyer’s Mühle Gartentechnik GmbH<br />
Rugenbarg 51, <strong>Nord</strong>erstedt, Tel. 040 / 52862280<br />
www.meyers-muehle-gartentechnik.de<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 33
Kulinarisches Thema<br />
Endlich wieder Kürbiszeit<br />
MEDITERRANE REZEPTE FÜR EINEN (HERZ-)ERWÄRMENDEN HERBST<br />
Sie lieben Kürbis und möchten ihn auch einmal auf die italienische Art zubereiten?<br />
Nur zu, hier kommen unsere Rezept-Highlights der Saison!<br />
PIZZA „BIANCA“ MIT KÜRBIS UND KARTOFFELN<br />
Zutaten für 4 Personen<br />
© Ira Leoni<br />
• 500 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten<br />
• 1 Würfel Hefe<br />
• 1 Prise Zucker<br />
• 8 EL natives Olivenöl extra<br />
• 150 g Kartoffeln<br />
• 2 Knoblauchzehen<br />
• 4 Zweige Rosmarin<br />
• 250 g Hokkaidokürbis<br />
• 250 g Mascarpone<br />
• 12 Pancetta-Scheiben<br />
• etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br />
1<br />
Mehl und 1 TL Salz in eine Schüssel geben. Hefe mit dem Zucker in 250 ml<br />
lauwarmem Wasser auflösen. Zum Mehl gießen, 3 EL Olivenöl dazugeben<br />
und alles zu einem glatten Teig kneten. Diesen zugedeckt an einem warmen<br />
Ort 60 Minuten ruhen lassen.<br />
2<br />
3<br />
4<br />
=<br />
Inzwischen die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln.<br />
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen und trocken<br />
tupfen. Nadeln abzupfen und fein hacken. Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin<br />
und 3 EL Olivenöl mischen und ca. 45 Minuten marinieren lassen.<br />
Hokkaidokürbis waschen, von Kernen und Fasern befreien und in dünne<br />
Spalten schneiden. Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den<br />
Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche erneut durchkneten. In 4 gleich<br />
große Portionen teilen und jeweils rund ausrollen.<br />
Jeweils 2 Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit<br />
etwas Mascarpone bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eingelegte<br />
Kartoffeln, Kürbis, Mascarpone und Pancetta darauf verteilen, mit übrigem<br />
Öl beträufeln und nacheinander <strong>im</strong> vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene<br />
von unten in 15–20 Minuten goldbraun backen.<br />
Zubereitungszeit etwa 100 Minuten zzgl. 60 Minuten Ruhezeit<br />
34 lebensart
GEBACKENE KÜRBISSPALTEN<br />
MIT PARMESANKRUSTE<br />
Zutaten für 4 Personen<br />
• 2 kleine Butternutkürbisse<br />
• 2 Knoblauchzehen<br />
• 5 Stiele Thymian<br />
• 1/2 Bund Petersilie<br />
• 130 g Parmesan<br />
• 80 g gemahlene Haselnüsse<br />
• 1 Bio-Zitrone (abgeriebene Schale)<br />
• 100 g Semmelbrösel<br />
• 130 ml natives Olivenöl extra<br />
• 200 g Babyspinat<br />
• 300 g Kirschtomaten<br />
• 2 Schalotten<br />
• 75 g Kürbiskerne<br />
• 50 g Pinienkerne<br />
• 4 EL heller Balsamicoessig<br />
• 1 TL Honig<br />
• 1 TL Senf<br />
• etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br />
© Ira Leoni<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
=<br />
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kürbisse<br />
waschen, schälen und halbieren, dann von Kernen und Fasern<br />
befreien und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und sehr<br />
fein hacken. Die Kräuter waschen und trocken tupfen. Die Blättchen<br />
von den Stielen zupfen und fein hacken. 100 g Parmesan fein<br />
reiben.<br />
Haselnüsse, geriebenen Parmesan, Zitronenschale, Knoblauch,<br />
Kräuter und Semmelbrösel in einer Schüssel vermischen. Mit Salz<br />
und Pfeffer würzen.<br />
Die Kürbisspalten nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes<br />
Backblech legen. Mit 6–8 EL Olivenöl beträufeln. Die Parmesan-<br />
Mischung gleichmäßig auf den Kürbisspalten verteilen und diese<br />
<strong>im</strong> vorgeheizten Ofen in ca. 25 Minuten goldbraun backen.<br />
Inzwischen für den Salat den Babyspinat verlesen, waschen und<br />
trocken schleudern. Tomaten waschen und halbieren. Schalotten<br />
schälen und in feine Ringe schneiden. Die Kürbis- und Pinienkerne<br />
ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen<br />
und etwas abkühlen lassen.<br />
Für das Dressing übriges Öl mit Balsamicoessig, Honig und Senf<br />
verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Babyspinat, Tomaten,<br />
Schalotten, Kerne und Dressing vermengen. Den übrigen Parmesan<br />
in Hobeln darüber streuen. Die gebackenen Kürbisspalten mit<br />
dem Salat anrichten und sofort servieren.<br />
Zubereitungszeit 55 Minuten<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 35
Aufgetischt<br />
© Le Creuset<br />
Die gusseisernen Bräter von Le Creuset speichern die Wärme<br />
opt<strong>im</strong>al und die originellen Kürbisteller sind ideal zum Befüllen<br />
mit Knabbereien – perfekt zum Servieren und Verschenken<br />
DIE NEUE KOLLEKTION<br />
VON LE CREUSET<br />
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt zeigt sich das beliebte<br />
Saisongemüse wieder in all seinen Facetten.<br />
Ganz zur Freude von Kürbisfans rahmt Le Creuset<br />
jedes herbstliche Gericht mit der „Halloween<br />
Collection“ auch optisch passend ein. Der neu<br />
gestaltete gusseiserne Kürbis-Bräter sieht mit<br />
seinem authentischen Design aus wie das Original.<br />
Das verspricht viel Genuss weit über Halloween<br />
hinaus. Duftend heiß präsentiert sich zum Beispiel<br />
ein Schmortopf mit Kürbis aus dem dekorativen<br />
Kürbis-Bräter – mit dem griffigen Knauf lässt sich<br />
der Deckel in zwei Positionen schließen.<br />
Die Farben Ofenrot und Meringue sind wie geschaffen<br />
für einen unvergesslichen Abend <strong>im</strong><br />
Herbst. Eine Kürbissuppe mit Ingwernote und gerösteten<br />
Kernen als Topping aus den Kürbis-Förmchen<br />
mit Deckel wärmt als Starter nicht nur von<br />
innen, sondern sieht auch wunderschön aus.<br />
> > www.lecreuset.com<br />
REGIONALE HERBSTKÜCHE<br />
Der Herbst zieht ein und die beiden <strong>Nord</strong>erstedter Restaurants Binnen<br />
un Buten und Hof Immenhorst sind bestens vorbereitet. Gäste werden<br />
hier mit saisonalen Köstlichkeiten wie Kürbis und Pilzen verwöhnt.<br />
Die meisten Zutaten dabei kommen aus der Region, das spart lange<br />
Transportwege und schont die Umwelt. Das Fleisch stammt ebenfalls<br />
aus der Umgebung, wie zum Beispiel die Freilandenten aus regionaler<br />
Zucht.<br />
Restaurant Binnen un Buten<br />
...so unvergesslich gut.<br />
Daneben bieten das Binnen un Buten und das Restaurant Hof Immenhorst<br />
vegetarische und vegane Speisen, die Fisch oder Fleisch keinesfalls<br />
vermissen lassen!<br />
> > Restaurant Binnen un Buten, Ulzburger Str. 476 a, <strong>Nord</strong>erstedt<br />
Tel. 040 / 5223134, www.restaurant-binnen-un-buten.de<br />
> > Restaurant Hof Immenhorst, Immenhorst 22, <strong>Nord</strong>erstedt<br />
Tel. 040 / 52983167, www.restaurant-<strong>im</strong>menhorst.de<br />
© zi3000/Adobe<br />
Mittwoch bis Freitags: 17:00 - 23:00 Uhr Samstag,<br />
Sonntag und Feiertage: 10:00 - 23:00 Uhr<br />
Montag und Dienstag: Ruhetag<br />
Restaurant Binnen un Buten<br />
Ulzburger Str. 476a . 22844 <strong>Nord</strong>erstedt<br />
Tel: 040 / 522 31 34 . Fax: 040 / 55 44 88 50<br />
www.restaurant-binnen-un-buten.de<br />
Herbstlich-köstliche Gerichte<br />
warten in den beiden <strong>Nord</strong>erstedter<br />
Restaurants Binnen un<br />
Buten und Hof Immenhorst<br />
36 lebensart
Wenn Sie in Äpfeln<br />
förmlich schw<strong>im</strong>men<br />
Die Lohnmosterei <strong>2022</strong><br />
Beginn der Saison: 5. September<br />
seit 1948<br />
Steinmeier-Lohnmost-Stationen <strong>2022</strong><br />
Kiesby – Süderbrarup –<br />
1<br />
Kappeln – Gelting<br />
Süssmosterei Heinz Steinmeier<br />
Kaltoft 4 in 24392 Kiesby<br />
04641 – 2301<br />
Husby – Flensburg –<br />
2<br />
Glücksburg<br />
Familie Clausen<br />
Keeleng 6 in 24975 Husby<br />
04634 – 1825<br />
Neuberend – Schleswig<br />
3<br />
Hof Petra Clausen<br />
Klosterreihe 94 in 24879 Neuberend<br />
04621 – 52503<br />
Owschlag – Hüttener<br />
4<br />
Berge – Rendsburg<br />
Obsthof Klein Salow<br />
An der Landesstraße 265 in<br />
24811 Owschlag<br />
04336 – 3362<br />
Eckernförde – Schwansen<br />
5<br />
Hof Erika Großmann<br />
Christianshöh 1 in<br />
24340 Windeby/Kochendorf<br />
04351 – 43371<br />
Altenholz – Dänischer<br />
6<br />
Wohld – Kiel<br />
Landmarkt Schrebers Erde<br />
Kubitzberg 8 in 24161 Altenholz<br />
04349 – 91750<br />
Muxall – Probstei<br />
7<br />
Hof Gesa Kieckbusch<br />
Am Dorfteich 4 in<br />
24253 Muxall/Probsteierhagen<br />
04348 – 919325<br />
Jahrsdorf – Hohenwestedt –<br />
8<br />
Nortorf – Neumünster<br />
Landhof Röpcke<br />
Dorfstraße 1 in<br />
24594 Jahrsdorf<br />
04871 – 661<br />
Schleswig<br />
Rendsburg<br />
Kiel<br />
Neumünster<br />
Die jeweiligen Öffnungszeiten erfahren<br />
Sie bei Ihrer Lohnmoststelle oder unter<br />
www.suessmosterei-steinmeier.de<br />
Heinz Steinmeier Süssmosterei<br />
GmbH & Co. KG · Kaltoft 4 · 24392 Kiesby<br />
Telefon 04641-2301 · Fax 04641-7399<br />
www.suessmosterei-steinmeier.de<br />
Steinmeier-Säfte können Sie während der<br />
Lohnmost-Saison bis 9. Dezember <strong>2022</strong> auch<br />
ohne Obstlieferung an allen Stationen kaufen –<br />
und <strong>im</strong>mer überall <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong> <strong>im</strong> Handel.
Aufgetischt<br />
JA, QUITTE BITTE!<br />
Wer vor der Quittenernte steht oder einen Quittenkorb geschenkt<br />
bekommt, weiß oftmals gar nicht, was man außer Quittengelee, Likör<br />
oder Brot aus dieser wunderbar duftenden Frucht alles zaubern kann.<br />
Und so fängt dieses Buch mit einem lustigen Quitten-ABC an, das Lust<br />
auf die alte Obstsorte macht. Von süßer Tarte bis herzhaft käsig überbacken,<br />
als Salat, Suppe oder<br />
Eis – die Quitte kann viel,<br />
wissen die beiden Autorinnen<br />
Maria Herrlich und<br />
Valeska Brinkmann. Wir<br />
sagen: Ja, Quitte bitte!<br />
> > Maria Herrlich und<br />
Valeska Brinkmann:<br />
Ja, Quitte bitte.<br />
Bübül Verlag Berlin,<br />
<strong>2022</strong>, 40 S., 14 Euro<br />
Do. + Fr. 9 – 18 Uhr & Sa. 8 – 13 Uhr<br />
EIN MUSS FÜR FRÜHSTÜCKSFANS<br />
HOTEL WILHELM BUSCH<br />
HOTEL WILHELM BUSCH<br />
Auf HOTEL Reisen zuhause sein.<br />
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Feiertagen<br />
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Landhausfrühstück „Spätstück“<br />
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Uhr bis 13.00 vom Uhr Buffet genießen. als<br />
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Preis pro Kinder Person bis 12 Jahr 25,50 zahlen 15,00 €<br />
von 10.00 Preis Uhr pro bis Person 13.00 25,50 Uhr genießen. €<br />
Kinder bis 12 Jahr zahlen 15,00 €<br />
Grosses Frühstücksbuffet Kinder bis 12 Jahr zahlen inkl. 15,00 Kaffee, € Tee,<br />
Preis Säften pro und Person Prosecco 25,50 €<br />
Grosses Kinder Frühstücksbuffet bis 12 Jahr zahlen inkl. 15,00 Kaffee, € Tee,<br />
Säften Säften und Prosecco und Prosecco<br />
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der Rufnummer 040/5299000<br />
Bitte reservieren Säften und Sie Prosecco Ihren Tisch unter<br />
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Grosses Frühstücksbuffet inkl. Kaffee, Tee,<br />
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter<br />
Segeberger Chaussee 45 22850 <strong>Nord</strong>erstedt<br />
reservierung@hotel-wilhelm-busch.com<br />
www.hotel-wilhelm-busch.com<br />
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den großen Unterschied<br />
machen. So jedenfalls ist es <strong>im</strong> Hotel und Restaurant Wilhelm Busch.<br />
Hier genießen Gäste an allen Sonn- und Feiertagen von 10 bis 13 Uhr<br />
das berühmte Spätstück. Das ist nicht etwa ein normales Frühstück,<br />
sondern ein echtes Genuss-Event für alle Fans der Frühkost. Viele<br />
Köstlichkeiten, Frühstücksklassiker und -spezialitäten, frische Eierspeisen,<br />
Joghurts, Quark und Müsli, vegetarisch und vegan, und vieles<br />
mehr laden ein zum ausgiebigen Schlemmen. Damit ist das Spätstück<br />
auch das perfekte Event für besondere Anlässe wie den anstehenden<br />
Geburtstag, Familientreffen oder die festliche Weihnachtszeit.<br />
> > Hotel Wilhelm Busch, Segeberger Chaussee 45, <strong>Nord</strong>erstedt<br />
www.hotel-wilhelm-busch.com<br />
Das Spätstück ist ein großes Frühstücksbuffet inkl. Kaffee, Tee, Sekt<br />
und Säften –um Reservierung unter Tel. 040 / 5299000 wird gebeten<br />
38 lebensart
Christmas T<strong>im</strong>e <strong>im</strong> Stahlwerk<br />
Ab dem 14. November wird es festlich<br />
<strong>im</strong> Restaurant 1500°C <strong>im</strong> Hotel<br />
Altes Stahlwerk Neumünster. Denn<br />
dann startet die Christmas T<strong>im</strong>e mit dem<br />
traditionellen Weihnachtsbuffet. Vorab gibt<br />
es für jeden Gast ein heißes Begrüßungsgetränk,<br />
und dann präsentieren der Küchenchef<br />
und sein Team ein köstliches Buffet mit<br />
kalten und warmen Speisen. Gespeist wird<br />
an edel eingedeckten Tischen mit weihnachtlicher<br />
Dekoration. So st<strong>im</strong>mt man sich<br />
perfekt auf das Fest des Jahres ein!<br />
Außerdem <strong>im</strong> Christmas T<strong>im</strong>e-Buffet enthalten<br />
sind harmonierende Weine nach<br />
Auswahl des Restaurantsleiters sowie Biere,<br />
Mineralwasser,<br />
Softdrinks,<br />
Kaffee- und<br />
Teespezialitäten<br />
für<br />
Ziel des Spiels ist es, mit<br />
einem Stock möglichst<br />
nah an einem best<strong>im</strong>mten<br />
Punkt zu landen<br />
drei Stunden – 68,00 Euro pro Gast (Mo-Mi,<br />
ab 8 Personen), 71,00 Euro pro Gast (Do-Sa,<br />
ab 8 Personen), 115,00 Euro für eine Stunde<br />
exklusiven Spaß auf der Eisstockbahn (nur<br />
auf Vorbestellung)<br />
Alles kann, nichts muss!<br />
Wer be<strong>im</strong> Eisstockschießen mitmacht, darf<br />
sich auf viel Action freuen. Ziel ist es, mit<br />
einem Stock so dicht wie möglich an einem<br />
best<strong>im</strong>mten markierten Punkt zu landen.<br />
Mit dem Kooperationspartner Teamgeist<br />
baut das Stahlwerk-Team eine Eisstockbahn<br />
aus Kunststoff auf. Gespielt wird nach Lust<br />
und Wettkampflaune – alles kann, nichts<br />
muss!<br />
Die Betreuung durch erfahrene Guides ist<br />
inklusive. Eisstockschießen ab 20 Personen:<br />
39,00 Euro zzgl. MwSt pro Person, ganzjährig<br />
draußen und drinnen (bei Indoor-Events<br />
kommen Kosten für eine Raummiete hinzu),<br />
buchbar nach Verfügbarkeit unter:<br />
> > Weitere Informationen und Buchung unter:<br />
www.altes-stahlwerk.com<br />
Das Alte Stahlwerk ist eine erstklassige<br />
Adresse, wenn es um kulinarischen Genuss<br />
und besondere Events geht<br />
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UNSER ADVENTS- &<br />
WEIHNACHTSBUFFET<br />
IM RESTAURANT 1500ºC<br />
AN DEN ADVENTSSONNTAGEN<br />
wird das festliche Lunchbuffet mit vorweihnachtlichen<br />
Genüssen vom Buffet à 45 €<br />
pro Gast arrangiert - inklusive Sektempfang,<br />
Säften sowie Kaffee- und Teespezialitäten. Ein<br />
Kinderbuffet sorgt für besonders große Augen<br />
von Groß & Klein.<br />
WEIHNACHTS-LUNCHBUFFET AN DEN<br />
FESTTAGEN 25. & 26.12.<strong>2022</strong><br />
Es duftet köstlich, wenn Küchenchef Jürgen<br />
Möllmann mit seinen Küchenkünstlern das festliche<br />
Weihnachts-Lunchbuffet mit besonderen<br />
Leckereien zubereitet. Nehmen Sie Platz und<br />
genießen Sie ein friedvolles und entspanntes<br />
Weihnachtsessen. 50 € pro Gast inklusive<br />
Kinderbuffet, Sektempfang, Säften sowie<br />
Kaffee- und Teespezialitäten.<br />
Zum festlichen Christmas-Dinner erwartet Sie<br />
ab 17.45 Uhr das köstliche Buffet bei Kerzenschein<br />
und weihnachtlichen Klängen à 42 €<br />
pro Gast (Getränke sind nicht inbegriffen).<br />
Eine Tischreservierung für das Weihnachts-Lunchbuffet<br />
und das Weihnachts-Dinnerbuffet ist verbunden mit<br />
dem Kauf von Genußtickets, welche Sie direkt am<br />
Hotelempfang abholen und begleichen können!<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 39<br />
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Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH<br />
Rendsburger Straße 81 | 24537 Neumünster<br />
Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com<br />
Sitz der Gesellschaft: JoPi Hotel GmbH<br />
<strong>Nord</strong>hackstedter Str. 8a | 24980 Hörup
Aufgetischt<br />
Wohlfühlmomente<br />
Die Bäume ändern ihre Farbe, die ersten Blätter fallen auf den<br />
duftenden Waldboden und die Zugvögel machen sich auf in<br />
den Süden. Aktiv suchen die Eichhörnchen Vorrat für ihre<br />
Winterpause, zu schön liegt der Tau <strong>im</strong> Morgengrauen auf den satten<br />
Wiesen und nicht selten erblicken wir Rehe, Hirsche oder Füchse. Die<br />
Natur zeigt sich insbesondere in dieser Jahreszeit in einem besonderen<br />
Kleid. Mit ausgedehnten Spaziergängen und Fahrradtouren begrüßen<br />
wir den goldenen Herbst. An der <strong>Hamburg</strong>er Stadtgrenze kann man<br />
die Natur besonders genießen und sein Leib zudem mit frischen und<br />
saisonalen Köstlichkeiten verwöhnen. Die Alte Rader Schule zählt zu<br />
den attraktivsten Ausflugszielen <strong>Hamburg</strong>s und Umgebung. Einst als<br />
Schulbetrieb genutzt, bietet der idyllische Ort heute ein Gasthaus mit<br />
Gehe<strong>im</strong>tipp-Potenzial.<br />
Aufgetischt werden frische Gerichte, die stets zur Saison passen. Vom<br />
beliebten Wiener Schnitzel über köstliche Wildgerichte bis zu krossen<br />
Enten und Gänsen (ab dem 11. November) aus dem Ofen. Auch Vegetarier:innen<br />
kommt hier mit frischen Bowls und fleischlosen Köstlichkeiten<br />
zum Genuss. Jüngst erhielt das Restaurant vom Feinschmecker<br />
den Titel „eines der besten Adressen für jeden Tag“.<br />
Neben dem klassischen<br />
A la carte<br />
wird zudem gerne<br />
für Gesellschaften<br />
und Feierlichkeiten<br />
jeglicher<br />
Art eingedeckt.<br />
An ausgewählten<br />
Tagen finden<br />
Konzerte, Kr<strong>im</strong>i-<br />
Lesungen und<br />
Zaubershows statt.<br />
Der Genussmichel zeichnete die alte Dorfschule<br />
von Folke Kaempfe (Foto) als „Testsieger für die<br />
Region Ost“ aus. Große Klasse!<br />
An den ersten beiden Adventssonntagen gibt es einen Adventsbrunch,<br />
an Weihnachten werden Enten und Gänsen zum Abholen für den<br />
he<strong>im</strong>ischen Genuss vorbereitet. Und am 26. Dezember kann man das<br />
Weihnachtsfest in der Alten Rader Schule ausklingen lassen.<br />
> > Alte Rader Schule, Rader Weg 209, Tangstedt, Tel. 040/ 6071168<br />
www.raderschule.de, geöffnet: Di-So ab 12 Uhr<br />
Events: www.raderschule-ticketshop.de<br />
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23. bis 25. Okt. <strong>2022</strong><br />
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DIE ZUKUNFT BEGINNT JETZT!<br />
Premiere in Lübeck: Bei der GASTROBELT in der beliebten Location<br />
„Kulturwerft Gollan“ kommen vom 23. bis 25. <strong>Oktober</strong> Gastronom:innen,<br />
Hoteliers, Hersteller:innen und Einkäufer:innen aus der Hansebelt-Region<br />
mit einem Einzugsgebiet von über zehn Millionen Einwoh-<br />
Ihr perfekter Moment in Kappe<br />
ner:innen zusammen. In einem einzigartigen Ambiente präsentieren<br />
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Gespräche führen, neue und erfolgreiche Geschäftsbeziehungen eingehen<br />
und seine Absatzgebiete nachhaltig vergrößern möchte, sollte sich<br />
diese neue Gastrofachmesse in Lübeck nicht entgehen lassen.<br />
> > 23.- 25. <strong>Oktober</strong>, täglich 10-18 Uhr, Kulturwerft Gollan<br />
Einsiedelstr. 6, Lübeck, Infos und Tickets unter www.gastro-belt.de<br />
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Eine kleine Auszeit vom Alltag könnte<br />
wohl kaum schöner aussehen ...<br />
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Attraktive Winterangebote <strong>im</strong> wunderschönen Kappeln –<br />
direkt am Ostseefjord Schlei – bieten die drei Hotels der TH<br />
Hospitality Group. „Familiär und unkompliziert schlafen“<br />
lautet das Motto <strong>im</strong> Schlei Hotel. Hier genießen die Gäste neben einem<br />
köstlichen Frühstückbuffet gemütliche Z<strong>im</strong>mer und eine zentrale<br />
Lage. Im Pierspeicher Hotel & Restaurant erleben alle Besucher:innen<br />
„Schleikino“ aus der ersten Reihe. 17 Doppelz<strong>im</strong>mer, Studios und<br />
Suiten sowie ein Restaurant sind in dem historischen Drei Getreidespeicher Marken der:<br />
zu finden. Im November macht die Neueröffnung des Südspeichers das<br />
eln an der Schlei!<br />
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Angebot komplett. Ein stylisches, junges Hotelkonzept mit 32 Z<strong>im</strong>mern,<br />
einem lichtdurchfluteten Bistro mit Self-Service sowie Blick auf<br />
die Kappelner Klappbrücke und die Schlei. Neben dem „Winterspecial“<br />
bieten die Hotels auch Angebote für einen Kurzurlaub mit Hund an sowie<br />
eine Auszeit über die Festtage und den Jahreswechsel. Detaillierte<br />
Informationen finden Interessierte unter:<br />
> > www.pierspeicher.de, www.suedspeicher.de und www.schleihotel.de<br />
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GUTES VOM HOF.SH<br />
Superfood made in Dithmarschen<br />
Tanja Esser/Adobe Stock<br />
Jetzt, <strong>im</strong> Herbst, ist die Kohlernte in Dithmarschen wieder in<br />
vollem Gange. Gut 90 Millionen Kohlköpfe werden Jahr für Jahr<br />
in Europas größtem zusammenhängendem Kohlanbaugebiet<br />
geerntet. Ein Teil davon wird in der Kleinstadt Wesselburen<br />
verarbeitet – genau genommen <strong>im</strong> Kohlosseum. Ein einzigartiges,<br />
patentiertes Verfahren macht die Produkte besonders<br />
gesund und bekömmlich.<br />
Schon 1948 entstand in der einstigen Wesselburener<br />
Zuckerfabrik eine moderne<br />
Sauerkraut-Konservenfabrik, von der aus<br />
der Dithmarscher Kohl nach ganz Europa gelangte.<br />
1995 rollte schließlich die letzte Dose vom Band.<br />
Da die Dithmarscher:innen aber nun einmal besonders<br />
stolz auf das traditionelle Gemüse sind,<br />
kam bereits drei Jahre später mit der Entstehung<br />
des Kohlosseums neues Leben in das historische<br />
Gebäude.<br />
Auf 400 Quadratmetern entsteht hier heute eine<br />
bunte Palette an köstlichen Kohl- und anderen<br />
Produkten. Vom klassischen Sauerkraut über den<br />
Dithmarscher Kohlmix und das Gemüse-Allerlei<br />
bis hin zum exotisch angehauchten Küsten-K<strong>im</strong>chi<br />
ist für jeden Geschmack etwas geboten.<br />
42 lebensart
Dieser wächst langsamer als konventioneller<br />
Kohl, was die Pflanzenzellen stabiler macht<br />
und den Kohl knackig hält. Zudem wird be<strong>im</strong><br />
Anbau komplett auf Kalium- und Stickstoffdünger<br />
verzichtet. Qualität, die belohnt wird:<br />
So ist das Kohlosseum Mitglied des Selbstvermarkterportals<br />
GUTES VOM HOF.SH<br />
und seine Produkte Träger des Gütezeichens<br />
„Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der<br />
Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein.<br />
Museum und Krautfabrik in einem:<br />
das Kohlosseum in Wesselburen<br />
Schonendes Verfahren<br />
„Das Besondere an unserem Kohl ist das<br />
patentierte Verfahren, mit dem unsere<br />
Produkte entstehen”, erklärt Geschäftsführer<br />
Wilken Boie. „Im Gegensatz zum<br />
gängigen Dosensauerkraut, dem durch das<br />
starke Erhitzen 60 Prozent der Inhaltsstoffe<br />
verloren gehen, wird unser Kraut in Spezialgläser<br />
abgefüllt und <strong>im</strong> verschlossenen Glas<br />
vergoren. Dadurch bleiben Vitamin C und<br />
Milchsäurebakterien erhalten. Das gärfrische<br />
Sauerkraut ist bekömmlicher und gesünder<br />
als die handelsüblichen pasteurisierten Produkte.”<br />
Ein besonderer Clou dabei: Die bei der<br />
Gärung gebildeten Gase können durch einen<br />
Spezialverschluss auf natürliche Weise entweichen.<br />
Dadurch hält sich das Kraut gekühlt<br />
ein halbes Jahr. Zudem findet ausschließlich<br />
hochwertiger Bio-Kohl seinen Weg in die<br />
Gläser des Kohlosseums.<br />
Einblick in die Produktion<br />
Ein besonderes Highlight sind außerdem die<br />
regelmäßigen Vorstellungen in der Krautwerkstatt.<br />
Hier erfahren die Zuschauer:innen<br />
nicht nur alles über die Herstellung der<br />
Wesselburener Köstlichkeiten, sondern<br />
lernen auch, was die „Ackerpille” sonst noch<br />
kann. Schließlich ist Kohl nicht nur für<br />
seinen köstlichen Geschmack, sondern auch<br />
für seine gesunden Inhaltsstoffe bekannt.<br />
Reich an Vitaminen, Mineralien, sekundären<br />
Pflanzenstoffen und anderen Substanzen ist<br />
er ein echtes Superfood. So kann das Gemüse<br />
unter anderem helfen, den Cholesterin- und<br />
Blutzuckerspiegel positiv zu beeinflussen und<br />
sogar das Risiko für verschiedene Krebsarten<br />
senken. In der Naturmedizin ist Kohl<br />
für seine entzündungshemmende Wirkung<br />
bekannt. Das wissen auch die Mitarbeiter:innen<br />
des Kohlosseums – und bieten daher<br />
Nur beste Zutaten finden ihren Weg in die<br />
Wesselburener Kohlspezialitäten<br />
Vielseitig: die Produkte aus dem Kohlosseum<br />
neben den Lebensmitteln auch eine Kohlsalbe<br />
an. Kaufen kann man die Produkte auf dem<br />
Bauernmarkt direkt vor Ort oder <strong>im</strong> Onlineshop.<br />
Auch andere Gaumenfreuden sind<br />
in Wesselburen erhältlich. Säfte, Bonbons,<br />
Fruchtaufstriche – wenn es darum geht, ihren<br />
Kohl in das richtige kulinarische Licht zu<br />
rücken, sind der Fantasie der Produktentwickler:innen<br />
keine Grenzen gesetzt.<br />
Kohlverarbeitung früher und heute<br />
Ebenfalls einen Besuch wert ist das Kohlmuseum.<br />
Hier lernen die Besucher:innen<br />
alles über die Kohlverarbeitung von früher<br />
und heute. Zahlreiche Ausstellungsstücke<br />
wie zum Beispiel alte Kohlpflanzmaschinen,<br />
Ackergeräte, Kohlschneidemaschinen,<br />
Holzsauerkrautfässer, diverse Kohl-Verarbeitungsgeräte,<br />
historische Bilder und vieles<br />
mehr geben einen lebendigen Einblick in<br />
vergangene Zeiten. Besonders unterhaltsam<br />
wird es auf den Führungen von Martin Kehl.<br />
Neben allerlei Wissenswertem über Landwirtschaft<br />
und Kohlanbau hat er <strong>im</strong>mer die<br />
ein oder andere Anekdote <strong>im</strong> Gepäck. Ein<br />
tolles Ausflugsziel für die ganze Familie!<br />
> > Weitere Infos unter:<br />
www.kohlosseum.de<br />
www.lksh.de<br />
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Das<br />
Gütezeichen<br />
Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen<br />
der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 56 Jahren für traditionell erzeugte<br />
he<strong>im</strong>ische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen<br />
Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige, regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an<br />
Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten <strong><strong>Nord</strong>en</strong>.<br />
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Wenn sich die Blätter<br />
färben, die Sonne <strong>im</strong>mer<br />
tiefer steht und der<br />
<strong>Oktober</strong> seinem goldenen Beinamen<br />
alle Ehre macht, dann kann<br />
man sich be<strong>im</strong> Spaziergang durch<br />
den Park durchaus nach New York<br />
City träumen. Denn kaum eine andere<br />
Stadt entfaltet ihre Schönheit<br />
so majestätisch wie Manhattan <strong>im</strong><br />
Herbst. Mos Mosh hat diese Idee<br />
zu einer tragbaren Modekollektion<br />
für Frauen gemacht und die Fotos<br />
dafür auf der Upper East Side, <strong>im</strong><br />
West Village und Downtown, <strong>im</strong><br />
Central Park und in der Subway<br />
aufgenommen. Zu sehen sind<br />
nicht nur coole Street Styles von<br />
Glencheck über Blumenkleider<br />
und soften Strick bis hin zu Sixties<br />
Jeans und Lederboots, sondern<br />
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Als Mitglied der Better Cotton<br />
Initiative (BCI) achtet Mos Mosh<br />
auf eine umweltfreundliche und<br />
sozialverträgliche Produktion und<br />
einen bewussten, nachhaltigen<br />
Konsum. Außerdem gibt es den<br />
Secondhand-Service „ReLoved“.<br />
Kund:innen können ihre gut erhaltene<br />
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damit sie von einer anderen<br />
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Für die neue Herbstkollektion hat sich Mos<br />
Mosh von Nianga und Rosmary inspirieren lassen<br />
– zwei echten New Yorkerinnen. Die Kamera<br />
begleitet die beiden für einen Tag durch die City<br />
44 lebensart
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New York ist die Stadt der<br />
unbegrenzten Möglichkeiten.<br />
Es ist die Stadt, die niemals<br />
schläft und in der <strong>im</strong>mer ausgegangen<br />
und gefeiert wird<br />
© MosMosh<br />
© MosMosh<br />
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Diese urbane Umgebung mit vielen<br />
grünen Ecken ist lebendig und kraftvoll<br />
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Heike Gödeke ist seit 35 Jahren<br />
leidenschaftliche Goldschmiedin<br />
Eine echte Berufung<br />
Was als Praktikum in der Schule begann, ist heute eine tiefe<br />
Leidenschaft und untrennbar mit ihr verbunden. Denn<br />
Heike Gödeke ist nicht nur seit 35 Jahren als Goldschmiedin<br />
tätig, die Ahrensburgerin lebt ihr Handwerk mit großer Leidenschaft.<br />
Die Faszination für Edelmetalle, Steine und andere Materialien, das<br />
Arbeiten mit den Elementen und die besondere Beziehung zu den<br />
verschiedensten Menschen – das macht den Beruf für sie zu einer<br />
Berufung. So sind schon viele einzigartige Schmuckstücke über die<br />
Ladentheke gewandert, um lebenslange Freude zu schenken.<br />
Kreativität liegt <strong>im</strong> Blut<br />
Ihre Liebe zum Beruf, oder besser gesagt zu ihrer Berufung, hat Heike<br />
Gödeke auch an die zwei Söhne weitergegeben. Beide sind erfolgreiche<br />
Unternehmer. Michel Gödeke ist ebenfalls Goldschmied mit eigenem<br />
Geschäft <strong>im</strong> Sarenweg 118 in <strong>Hamburg</strong>. Lars Gödeke ist Slow Fashion<br />
Designer und unterstützt das elterliche<br />
Unternehmen <strong>im</strong> Marketing. Eine<br />
rundum kreative Familie.<br />
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10 Jahre Designer Outlet Neumünster<br />
20. September 2012 – an diesem Tag öffnete das McArthurGlen<br />
Designer Outlet Neumünster zum ersten Mal die Türen der über 100<br />
Shops. Seitdem ist das Center nahe der A7 zu einem der erfolgreichsten<br />
Designer Outlets geworden und erfreute bereits über zwei Millionen<br />
Besucher:innen! Das Center ist so ausgelegt, dass hier durch den Mix<br />
aus Shops, Cafés und Restaurants ein Tag mit der ganzen Familie<br />
verbracht werden kann. Auf 20.000 Quadratmetern Verkaufsfläche<br />
gibt es hochwertige Designerware zum stark reduzierten Outlet-Preis.<br />
Zur Eröffnung waren es 70, inzwischen sind es 130 Brands! Drei neue<br />
ziehen gerade ein, darunter Lee Wrangler und Happy Socks.<br />
© McArthurGlen Designer Outlet Neumünster<br />
Center-Leiterin Carolin König (li.) freute sich bei<br />
der Jubiläumsfeier über viele Besucher:innen<br />
„Ohne Menschen wäre das Center ein lebloses Gebäude“, sagte die<br />
Center-Leiterin Carolin König bei der großen Jubiläumsfeier, denn mit<br />
seinen 120 Shops biete das Outlet Arbeitsplätze in der Region. Durch<br />
Karrieretage und einen engen Kontakt zur Arbeitsagentur Neumünster<br />
ist das Outlet ständig auf der Suche nach neuen Talenten und will<br />
diese fördern. Zu diesem besonderen Anlass fanden einige Aktionen<br />
während der Jubiläumswoche <strong>im</strong> September statt.<br />
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verschiedenste Gürtel und Accessoires aus feinsten Ledern –<br />
jedes einzelne Produkt wird dabei in aufwendiger Handarbeit gefertigt.<br />
Weil dem gesamten Team ein verantwortungsvoller Umgang mit<br />
der Natur wichtig ist, arbeitet die Firma mit europäischen Gerbereien<br />
zusammen, die Leder nach traditionellem Verfahren pflanzlich gerben.<br />
So entstehen bei Luca Kayz hochwertige und naturbelassene Lederwaren,<br />
die sich warm und geschmeidig anfühlen. Im Jahr 2020 wurde<br />
das junge Label aus Bad Bramstedt zum zweiten Mal mit dem German<br />
Brand Award in der Kategorie „Industry Excellence in Branding“ ausgezeichnet.<br />
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Seibel, Waldläufer und mehr. Eine gemütliche<br />
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Sekt zur kleinen Pause ein. Am 16. <strong>Oktober</strong><br />
<strong>2022</strong> öffnen My Outlet und Your Shoes von<br />
12-17 Uhr zum Sonntagsshopping.<br />
Schicke Mode, trendige Schuhe und die passenden<br />
Accessoires – bei My Outlet finden<br />
Besucher:innen alles für den perfekten Look<br />
> > My Outlet & Your Shoes,<br />
<strong>Hamburg</strong>er Str. 67, Barmstedt<br />
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Mo-Fr 10-18 Uhr + Sa 10-16 Uhr<br />
Monari I Via Appia I Freequent I Milano I Zerres I Elbsand I Didriksons I und viele mehr<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag bis Freitag von 10-18 Uhr<br />
Samstag von 10-16 Uhr<br />
<strong>Hamburg</strong>er Straße 67<br />
(Zufahrt über die ARAL Tankstelle)<br />
25355 Barmstedt<br />
Verkaufsoffener<br />
Sonntag am<br />
16. <strong>Oktober</strong> von<br />
12 bis 17 Uhr<br />
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Gabor I Paul Green I Tamaris I Sketchers I Josef Seibel I Waldläufer I und viele mehr<br />
48 lebensart
Premium Fashion<br />
Seit der Eröffnung von 1896 premium fashion <strong>im</strong> Tibarg Center<br />
ist der Laden voll. Kein Wunder, denn Tilo Jan Eggemann und<br />
sein Team bieten eine tolle Shopping-Atmosphäre und ein<br />
umfangreiches Sort<strong>im</strong>ent. Hier warten trendige Labels wie Tommy<br />
Hilfiger, Opus, MSCH Copenhagen, Marc O’Polo oder Lindbergh auf<br />
Damen und Herren.<br />
NEUER STORE<br />
<strong>im</strong> Tibarg Center in HH-Niendorf<br />
Tilo Jan Eggemann und sein engagiertes Team freuen<br />
sich auf viele Besucher:innen <strong>im</strong> neuen Store<br />
Stolz ist Eggemann auf die langes Familientradition seines neuen<br />
Stores. Der Name „1896“ geht dabei auf das Gründungsjahr eines<br />
Herrenausstatters in Kiel zurück, das die Ke<strong>im</strong>zelle des heutigen<br />
Unternehmens mit zahlreichen Modegeschäften <strong>im</strong> ganzen <strong><strong>Nord</strong>en</strong><br />
bildet. Geöffnet ist 1896 premium fashion <strong>im</strong>mer von 10 bis 20 Uhr und<br />
samstags von 10 bis 18 Uhr.<br />
> > 1896 premium fashion, Tibarg 41-43, <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. 040 / 22759173, www.petersen-eggemann.de<br />
Das Angebot an aktueller Mode von hochwertigen<br />
Herstellern bietet für jeden Geschmack etwas<br />
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Women:<br />
Men:<br />
1896 - premium fashion<br />
Tibarg 41 • 22459 <strong>Hamburg</strong><br />
www.petersen-eggemann.de<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 49
Fit & Gesund<br />
© contrastwerkstatt/ Adobe Stock<br />
Nachhaltige<br />
Hörgesundheit<br />
Akustische Abwechslung <strong>im</strong> Alltag, Routinen durchbrechen, Körper und Geist in<br />
Schwung halten und regelmäßige vorsorgliche Hörtests. Ein aktiver und ausgewogener<br />
Lebensstil fördert die Gesundheit und trainiert die Sinneswahrnehmungen.<br />
Das kommt auch maßgeblich dem Gehör zugute.<br />
Für die ausgewogene Hörgesundheit ist es wichtig, Abwechslung<br />
und Herausforderung in den akustischen Tagesablauf zu<br />
bringen. Denn neue und unterschiedliche Höreindrücke halten<br />
das Gehör fit und flexibel. Konzentriertes Zuhören und bewusstes<br />
Hinhören fördern das Zusammenspiel von Ohren und Hörzentrum<br />
<strong>im</strong> Gehirn. Das geschieht bei allen Gesprächen und geselligen Unternehmungen<br />
in kleinen und großen Gruppen, sei es <strong>im</strong> Sportverein,<br />
<strong>im</strong> Restaurant, mit Freund:innen oder mit der Familie wie auch bei<br />
Konzerten, Theateraufführungen oder Vorträgen. Vor Belastungen wie<br />
Dauerlärm und extremer Lautstärke sind die Ohren hingegen grundsätzlich<br />
zu schützen.<br />
Ohren wollen hören<br />
Je größer und vielfältiger die Bandbreite der akustischen Signale ist,<br />
desto leistungsfähiger bleiben die entsprechenden Vernetzungen <strong>im</strong><br />
Gehirn. Wie eine Art lernendes System passen sie sich <strong>im</strong>mer wieder<br />
den Anforderungen an und konfigurieren sich entsprechend.<br />
Hier, <strong>im</strong> Hörzentrum des menschlichen Gehirns wird alles Gehörte<br />
entschlüsselt, bewertet und verarbeitet. Wenn dagegen nur wenige<br />
oder gleichförmige Signale dort ankommen, gehen die neuronalen<br />
Strukturen und die Fähigkeit des selektiven Hörens nach und nach<br />
verloren.<br />
Hörforscher:innen gehen davon aus, dass der Prozess der Hörentwöhnung<br />
weit verbreitet ist. Denn bei Millionen Menschen hat sich mit<br />
zunehmendem Alter bereits ein schleichender Hörverlust eingestellt.<br />
Die akustischen Wahrnehmungen der Betroffenen sind eingeschränkt,<br />
ohne dass sie sich darüber <strong>im</strong> Klaren sind. Unbewusst haben sie ihre<br />
Alltagsmuster an ihre Defizite angepasst, so dass Menge und Vielfalt<br />
der akustischen Signale, die das Hörzentrum noch erreichen, <strong>im</strong>mer<br />
weiter abnehmen. In der Folge liegen die Verarbeitungsstrukturen <strong>im</strong><br />
Gehirn mehr und mehr brach. Je länger diese Entwöhnung andauert,<br />
desto schwieriger wird es, den Prozess wieder umzukehren. Hörakustiker:innen<br />
können hier mit geeigneter Hörtechnologie und individueller<br />
Hörtrainings Abhilfe schaffen.<br />
(FGH)<br />
50 lebensart
BESSER HÖREN,<br />
OPTIMAL VERSTEHEN<br />
Die Expert:innen des engagierten,<br />
inhabergeführten<br />
Unternehmens HörComfort<br />
versorgen ihre Kund:innen<br />
mit modernsten Hörsystemen,<br />
die auf individuelle<br />
Bedürfnisse angepasst werden.<br />
Der „HörComfort“ steht dabei an erster Stelle: Jede Hörsystemanpassung<br />
wird mit Hilfe der Perzentilanalyse zusätzlich opt<strong>im</strong>iert, da<br />
diese Analyse die anatomische Hör-Individualität berücksichtigt.<br />
Die lasergefertigten Ohrpassstücke garantieren zudem den höchsten<br />
Tragekomfort. Das Team setzt stets auf den neuesten Stand der<br />
Technik. Weitere Leistungen umfassen die Pflege und Wartung von<br />
Hörsystemen in der hauseigenen Werkstatt sowie Hausbesuche,<br />
falls der Gang ins Fachgeschäft nicht möglich ist. Wer die neuesten<br />
Hörsysteme kostenlos und unverbindlich testen möchte, kann telefonisch<br />
einen Beratungstermin vereinbaren.<br />
> > HörComfort, Georg-Sasse-Str. 3, Ammersbek<br />
Tel. 040 / 238004770, www.hoercomfort.de<br />
Signia Insio Charge&Go AX –<br />
das erste maßgefertigte Signia<br />
Ido mit Akku und Bluetooth<br />
Innovative Hörlösungen & vertrauensvolle<br />
Beratung aus Meisterhand<br />
Besuchen Sie uns. Wir freuen uns auf Sie!<br />
Ihr Fachgeschäft für besseres Hören.<br />
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Mo. – Fr. 9:00 – 18:00 Uhr & Sa. 9:00 – 13:00 Uhr<br />
040 / 238 004 770 · www.hoercomfort.de<br />
SANFTE THERAPIE BEI HELLEM HAUTKREBS<br />
Zu wenig Sonne lässt uns blass und schlapp werden, zu viel kann eine<br />
ernsthafte Schädigung der Haut verursachen. Vor allem der typisch<br />
nordische Hauttyp mit hellem Teint und blonden Haaren ist gefährdet,<br />
ebenso wie der keltische rothaarige Typ. Dabei macht die Sonne<br />
keinen Unterschied, ob sie auf Mann oder Frau scheint. Anders verhält<br />
es sich mit dem Alter: Ältere Menschen sind häufiger von Hautkrebs<br />
betroffen. Unterschieden wird dabei zwischen hellem und schwarzem<br />
Hautkrebs. Die ersten Anzeichen für hellen Hautkrebs sind in der<br />
Regel harmlose erscheinende Hautveränderungen, wie zum Beispiel<br />
kleine raue, helle oder rötliche Veränderungen der Haut (aktinische<br />
Keratosen), Knötchen, Höcker oder Flecken. Es ist wichtig, diese<br />
Veränderungen so früh wie möglich zu erkennen, um das Risiko einer<br />
Hautkrebserkrankung zu min<strong>im</strong>ieren. 75 Prozent der Frauen gehen<br />
zur Vorsorge, bei den Männern sind es lediglich 25 Prozent.<br />
Die photodynamische Therapie ist eine vergleichsweise unkomplizierte<br />
und schonende Behandlungsmöglichkeit bei hellem Hautkrebs und<br />
stellt eine Alternative zu operativen Eingriffen dar. Eine großflächige<br />
Behandlung ist möglich, bei der Schäden in ihrer Gesamtheit behandelt<br />
werden können. Die photodynamische Therapie erkennt noch unsichtbare<br />
Tumore und lässt diese gleichzeitig absterben. Sie repariert<br />
das betroffene Gewebe und ist Prophylaxe zugleich.<br />
Anti-Aging-Therapie · PDT<br />
> > Hautärztin Dr. Christiane Behrendt<br />
Eutin: Am Rosengarten 13, Tel. 04521 / 7967555<br />
Kiel: Holstenstraße 88-90, Tel. 0431 / 94604<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 51
Fit & Gesund<br />
Alles für einen gesunden Lebensstil auf 26.000 Quadratmetern<br />
Happy Birthday Wellbeing<br />
Aspria Alstertal feiert sein 20-jähriges Bestehen. Seit 2002 bietet der einzigartige Club für Sport,<br />
Wohlbefinden und Lifestyle in <strong>Hamburg</strong>-Hummelsbüttel nahezu unendliche Möglichkeiten,<br />
Energie zu tanken und sich zu entspannen. Ob Krafttraining oder Yoga, Schw<strong>im</strong>men oder Tennis,<br />
Sauna oder Seepferdchen hier finden anspruchsvolle Individualist:innen und die ganze Familie<br />
vielseitige Angebote für einen gesunden Lebensstil.<br />
Damals mit einem in <strong>Hamburg</strong> noch neuen Konzept gestartet,<br />
hat sich Aspria mittlerweile als Mitglieder-Club für die ganze<br />
Familie voll etabliert. Neben umfangreichen Sportmöglichkeiten<br />
und Wellness auf höchstem Niveau, stehen allerlei Aktivitäten<br />
mit Gleichgesinnten, liebevoll konzipierte Programme für den Nachwuchs<br />
und das Wohlbefinden aller Altersklassen <strong>im</strong> Vordergrund.<br />
Selbst flexibles Arbeiten ist inzwischen Bestandteil des Clubangebots.<br />
Körper und Geist in Balance<br />
Club-Managerin Bärbel Knaak: „Aspria bietet jeden nur erdenklichen<br />
Service, um seinen Mitgliedern eine große Vielfalt an gesunder körperlicher<br />
Aktivität, aber auch einen ruhigen, erholsamen Rückzugsort<br />
zur Verfügung zu stellen – der Club ist eine ideale Energiequelle, um<br />
die Reserven aufzufüllen. Unser Ziel ist es, ein wichtiger Bestandteil<br />
<strong>im</strong> täglichen Leben unserer Mitglieder zu sein und sie aktiv dabei zu<br />
unterstützen, Körper und Geist in Balance zu bringen.“ Bärbel Knaak<br />
war bereits vor der tatsächlichen Eröffnung Teil des Aspria Teams und<br />
freut sich sehr darauf, mit allen Mitgliedern und ihrem Team auf das<br />
Jubiläum anzustoßen.<br />
Für Sport und Erholung<br />
Aspria Alstertal befindet sich auf einer Fläche von ganzen 26.000<br />
Quadratmetern mitten <strong>im</strong> Grünen. Das Herzstück des Clubs ist<br />
der Fitnessbereich mit Trainingsflächen für Kraft-, Ausdauer- und<br />
52 lebensart
© Marcus Barthel<br />
Bärbel Knaak ist General Managerin<br />
<strong>im</strong> Aspria Alstertal<br />
Tennisfans freuen sich über sechs<br />
Außen- und vier Hallenplätze<br />
Der charmante Saunabereich<br />
lädt zum Entspannen ein<br />
funktionelles Training und einem umfangreichen Kursprogramm<br />
– von Aqua bis Zumba ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.<br />
Wer Ballsportarten mag, kann Tennis und Badminton spielen, in den<br />
Sommermonaten steht auch ein Beachvolleyballfeld zur Verfügung.<br />
Der 25-Meter-Pool lädt zum Bahnen ziehen ein, ausgiebig erholen<br />
können sich Mitglieder und Gäste <strong>im</strong> Wellness-Pool und <strong>im</strong> Saunabereich<br />
mit Garten. Zudem werden verschiedene Spa-Anwendungen<br />
für Gesicht und Körper sowie Massagen aus aller Welt angeboten.<br />
Das weitläufige Restaurant mit Terrasse lädt zum Verweilen, Feiern<br />
und Genießen ein.<br />
Für Aktivitäten <strong>im</strong> Wasser stehen<br />
zwei Pools zur Verfügung<br />
Club für die ganze Familie<br />
Einen besonderen Fokus legt der Club auf die Familie. Bärbel Knaak<br />
sagt: „Unser Konzept hat von Anfang an den Familiengedanken sehr<br />
ernst genommen und die Idee dahinter geht über eine bloße Kinderbetreuung<br />
weit hinaus. Wir bieten für Kinder und Jugendliche ein fast<br />
ebenso umfangreiches Programm an, wie für unsere erwachsenen<br />
Mitglieder. Feriencamps, Events und sportunabhängige Programme<br />
haben einen weiteren Mehrwert für die Nachwuchsmitglieder. Damit<br />
erreichen wir, dass ein Besuch <strong>im</strong> Club „Quality T<strong>im</strong>e“ für die ganze<br />
Familie bedeutet. Außerdem ist es erwiesen, dass Kinder, die sich<br />
früh für Sport begeistern, in der Regel auch als Erwachsene Wert auf<br />
einen aktiven, gesunden Lebensstil legen. Daran wollen wir uns unbedingt<br />
beteiligen.“<br />
Geburtstags-Angebote<br />
Das 20-jährige Club-Jubiläum wird ausgiebig gefeiert. So können sich<br />
die Mitglieder <strong>im</strong> Aspria Alstertal auf verschiedene Geburtstagsaktivitäten<br />
und auf eine große Party mit Live-Musik freuen. Nicht-Mitglieder<br />
profitieren auch: Entscheiden sie sich jetzt für eine Club-Mitgliedschaft,<br />
bezahlen sie ihren Mitgliedsbeitrag erst ab November.<br />
> > Aspria <strong>Hamburg</strong> Alstertal,<br />
Rehagen 20, <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. 040 / 52019010, www.aspria.com<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 53
Fit & Gesund<br />
NATUR FÜR DIE HAUT<br />
Naturkosmetik-Influencerin<br />
Mareike Peters zeigt, was unsere<br />
Haut wirklich braucht – mit vielen<br />
Rezepten zum Selbermachen aus<br />
ihrem reichen Erfahrungsschatz<br />
In diesem Buch geht um unser zartestes Organ: die Haut. Wie<br />
gehen wir (haut-)freundlich mit ihr um? Die Naturkosmetik-<br />
Produktentwicklerin Mareike Peters setzt da neue Maßstäbe.<br />
Mit ihrer pflanzlichen Wirkstoffkosmetik ist sie Teil einer<br />
Revolution in der Kosmetikbranche: hin zu einer nachhaltigen,<br />
umweltfreundlichen und effektiven Hautpflege aus<br />
he<strong>im</strong>ischen Pflanzenarten. Ihre Strategie: Sich auf die Suche<br />
nach den Ursachen der Hautprobleme machen, statt einfach<br />
nur gegen die Symptome anzugehen! Erfahren Sie, wie sich die<br />
Pflege unterschiedlicher Hauttypen voneinander unterscheidet<br />
– und wie Sie durchs Selberrühren individuell auf den eigenen Hautzustand eingehen<br />
können. Mit den wichtigsten Grundrezepturen und natürlich mit großem Rezeptteil!<br />
> > Mareike Peters: Natur für deine Haut.<br />
Pflanzliche Wirkstoffkosmetik zur richtigen Pflege für jeden Hautzustand, GU 2021, 192 S., 22 €<br />
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Viele Anwendungsbereiche für den<br />
ganzen Körper, auch Entspannung in<br />
Krisenzeiten, Narbenentstörung u.v.m.<br />
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0174-2 31 31 21<br />
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54 lebensart
Gut geschützt<br />
in den Herbst<br />
Im Herbst beginnt die Grippesaison. Für ältere Menschen mit Vorerkrankungen<br />
ist ein Schutz besonders wichtig. Denn die Grippe greift<br />
nicht nur die Atemwege an. Sie erhöht auch das Risiko für Herzinfarkte<br />
und Schlaganfälle – in den ersten Tagen nach der Ansteckung um das<br />
zehn- beziehungsweise achtfache. Da Senior:innen ein schwächeres<br />
Immunsystem und oft schon bestehende Herz-Kreislauf-Erkrankungen<br />
haben, sind sie besonders gefährdet und sollten rechtzeitig zur<br />
Grippe<strong>im</strong>pfung gehen. So lässt sich nicht nur die Erkrankung selbst<br />
vermeiden, sondern laut Studien auch das Risiko von schweren Herz-<br />
Kreislauf-Erkrankungen um mehr als ein Drittel senken. Spezielle<br />
Impfstoffe können die Immunantwort verbessern.<br />
(djd)<br />
© drubig-photo/ Adobe Stock<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 55
Alter werden, na und?!<br />
Ich ruf’ da<br />
jetzt mal an.<br />
In Zeiten, in denen man über<br />
die wirklich wichtigen Dinge<br />
nachdenkt: Wir informieren Sie<br />
gerne über das Leben in unserer<br />
Augustinum Seniorenresidenz.<br />
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Mühlenweg 1<br />
21521 Aumühle<br />
Tel. 04104 691-804<br />
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Tel. 04104 691-804<br />
Wir freuen uns auf<br />
Ihren Anruf.<br />
OFFENER SENIOR:INNEN-TREFF<br />
Der Senior:innen-Treff der St. Marienkirche zu Lübeck lädt regelmäßig<br />
zu verschiedenen Aktivitäten in geselliger Runde ein. Jeden Dienstag<br />
werden von 14 bis 17 Uhr gemeinsam Handarbeiten angefertigt und<br />
bei Kaffee und Kuchen ausgiebig miteinander geplaudert. Mittwochs<br />
wird von 14 bis 17 Uhr ein wechselndes Programm angeboten, weitere<br />
Informationen dazu unter www.st-marien-luebeck.de. Der Zugang ist<br />
barrierefrei – zur Zeit finden die Treffen <strong>im</strong> 1. OG des Marienwerkhauses<br />
statt, dafür bitte den Aufzug nutzen. Eine Anmeldung wäre schön,<br />
ist aber kein Muss – Tel. 0451 / 397700 (gerne auf den Anrufbeantworter<br />
sprechen: Name reicht).<br />
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> > St. Marien, Marienkirchhof 2-3, Lübeck<br />
Sicherheit<br />
auf Knopfdruck<br />
Der Johanniter-Hausnotruf.<br />
MAGNESIUMMANGEL<br />
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die Todesursache<br />
Nummer eins in Deutschland. Bei den Ursachen für einen Herzinfarkt<br />
denkt man schnell an Stress, eine zu üppige Körperfülle, zu hohe<br />
Cholesterinwerte durch ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel.<br />
Das ist auch richtig, aber eben nicht alles. Untersuchungen zeigen,<br />
dass viele Menschen mit Herzrhythmusstörungen und Herzinfarkten<br />
einen Magnesiummangel aufweisen. Wer Herz-Kreislauf-Problemen<br />
vorbeugen möchte, sollte auf seinen Magnesiumhaushalt achten. Bei<br />
Mangelsymptomen ist die Einnahme eines leistungsstarken organischen<br />
Präparats wie Magnesium-Diasporal 300 mg sinnvoll.<br />
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Mit einer guten Magnesiumversorgung<br />
tut man einiges für seine Gesundheit<br />
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*Gültig bis 06.11.<strong>2022</strong><br />
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56 lebensart
Wohnpark Sielbeck: Selbstbest<strong>im</strong>mtes Leben am Kellersee<br />
Außergewöhnliches<br />
Ambiente am See<br />
Der Wohnpark Sielbeck bietet älteren Menschen mit Hilfebedarf ein<br />
selbstbest<strong>im</strong>mtes Wohnen in schönster Umgebung direkt am Kellersee.<br />
In der großzügigen Parkanlage stehen 22 Servicewohnungen<br />
und zwei Wohngruppen mit<br />
je zwölf Einzelz<strong>im</strong>mern – eine WG für somatisch<br />
betroffene Menschen und eine WG für<br />
Menschen mit Demenz – zur Verfügung. Zum<br />
Wohnpark gehören eine historische Villa und<br />
ein moderner Neubau, die an die jeweiligen<br />
Bedürfnisse der Mieter:innen angepasst sind.<br />
Für weitere Spaziergänge oder Walking-Runden<br />
befindet sich der sagenumwobene Ukleisee<br />
ganz in der Nähe mit schönsten Wanderwegen<br />
unter alten Buchen. Sielbeck grenzt <strong>im</strong><br />
<strong><strong>Nord</strong>en</strong> an den Kurort Malente, <strong>im</strong> Osten an<br />
den Ukleisee und wird <strong>im</strong> Westen vom östlichen<br />
Ufers des Kellersees umschlossen. Für<br />
Ruheständler:innen, die zu einem großen Teil<br />
unabhängig leben möchten, bieten die Appartements<br />
in der historischen Villa sowie <strong>im</strong><br />
Neubau opt<strong>im</strong>ale Voraussetzungen, um einen<br />
selbstständigen und gemeinschaftlichen<br />
Lebensstil zu vereinen. Ob <strong>im</strong> Kaminz<strong>im</strong>mer<br />
oder <strong>im</strong> Sommer auf der Terrasse oder am<br />
See – <strong>im</strong> Wohnpark Sielbeck finden ältere<br />
Von der Terrasse<br />
genießt man den<br />
Seeblick<br />
Menschen viele Orte und Möglichkeiten, um<br />
miteinander ins Gespräch zu kommen. Das<br />
innovative Konzept in den Wohngruppen<br />
ist speziell auf Menschen mit kognitiver<br />
Beeinträchtigung ausgerichtet. Auch Paare<br />
mit einer betroffenen Person finden hier die<br />
Möglichkeit, weiterhin zusammen zu bleiben.<br />
Die Wohneinheiten sind lichtdurchflutet,<br />
modern eingerichtet und barrierefrei<br />
Rundum bestens versorgt<br />
Die hauseigenen Pflegefachkräfte sind 24<br />
Stunden an 365 Tagen für die Bewohner:innen<br />
vor Ort. Darüber hinaus gestalten die<br />
freundlichen Alltagsbegleiter:innen ein abwechslungsreiches<br />
Tagesprogramm. Ebenso<br />
abwechslungsreich ist der Speiseplan: Die<br />
leckeren Gerichte werden zu gewohnten Essenszeiten<br />
gemeinsam <strong>im</strong> Saal eingenommen.<br />
Und das Beste: Der Wohnpark Sielbeck ist<br />
bezahlbar – Interessierte können gerne einen<br />
unverbindlichen Beratungs- und Besichtigungstermin<br />
vereinbaren.<br />
> > www.wohnpark-sielbeck.de<br />
Gemeinsame<br />
Stunden <strong>im</strong><br />
10.<strong>2022</strong> historischen Anzeigenspezial lebensart 57<br />
Kaminz<strong>im</strong>mer<br />
In einer Parkanlage in schönster<br />
Lage direkt am Kellersee bieten<br />
wir hilfebedürftigen,<br />
älteren Menschen, Paaren<br />
und Menschen mit Demenz<br />
ein neues Zuhause auf<br />
höchstem Niveau.<br />
❋<br />
In einer denkmalgeschützten<br />
Villa und einem Neubau<br />
stehen dafür 22 Service-<br />
Wohnungen und zwei<br />
Wohngemeinschaften mit<br />
24 Einzelz<strong>im</strong>mern zur<br />
Verfügung, überwiegend<br />
mit eigenen Terrassen<br />
oder mit Blick auf den See.<br />
❋<br />
Besichtigungen und Bezug<br />
sind nach Absprache möglich.<br />
Wohnpark Sielbeck GmbH<br />
Eutiner Strasse 15<br />
23701 Eutin/ Sielbeck<br />
Tel. 04521/ 83102-00<br />
info@wohnpark-sielbeck.de<br />
www.wohnpark-sielbeck.de
Bauen | Wohnen | Renovieren<br />
© nenetus/Adobe Stock<br />
Das Homeoffice lässt sich problemlos in die Küche integrieren<br />
Zwischen Kochen, Wohnen und<br />
Arbeit – angesagte Küchentrends<br />
Die Küche ist der Mittelpunkt des Hauses.<br />
Sie ist der Ort, an dem köstliche Gaumenfreuden<br />
entstehen und Freund:innen und<br />
Familie zum Kochen, Genießen, Klönen<br />
und Feiern zusammenkommen. Bei den<br />
Vorstellungen, wie die Traumküche aussehen<br />
soll, vermischt sich der Wunsch<br />
nach wohnlichem Ambiente mit dem nach<br />
moderner Funktionalität. Wir haben einige<br />
aktuelle Trends für Sie zusammengefasst.<br />
Nachhaltigkeit ist Trumpf<br />
Die Bedeutung von Nachhaltigkeit bei Bau und Einrichtung n<strong>im</strong>mt<br />
stetig zu. Das gilt auch für die Küche. Natürliche Materialien wie<br />
Holz, Beton und verschiedene Natursteinarten schonen nicht nur<br />
die Umwelt, sondern bringen auch Wärme und modernes Flair in die<br />
Küche. Be<strong>im</strong> Holz sollte man darauf achten, dass dieses aus nachhaltig<br />
bewirtschafteten Wäldern stammt. Möbel aus schadstofffreier Produktion<br />
sind zudem mit dem FSC-Siegel gekennzeichnet.<br />
Offene Wohnkonzepte<br />
Immer beliebter werden zudem offene Wohnkonzepte. Der wandlose<br />
Übergang zwischen Küche, Ess- und Wohnz<strong>im</strong>mer lässt die Bereiche<br />
insgesamt großzügiger erscheinen und schafft Raum für Kommuni-<br />
58 lebensart
© slavun/Adobe Stock<br />
Offene Wohnkonzepte liegen ungebrochen <strong>im</strong> Trend<br />
kation und Geselligkeit. Viele Küchenhersteller haben diesen Trend<br />
aufgegriffen und bieten neben Küchenmöbeln auch Einrichtungen für<br />
das Wohnz<strong>im</strong>mer und andere Bereiche an. So entsteht ein st<strong>im</strong>miges<br />
Ambiente wie aus einem Guss. Großzügige Kochinseln als Mittelpunkt<br />
der Küche liegen nach wie vor <strong>im</strong> Trend.<br />
Den Arbeitsplatz in die Küche integrieren<br />
Was zunächst als Notlösung in der Corona-Pandemie diente, ist für<br />
viele mittlerweile gelebter Alltag: Zahlreiche Menschen verbringen<br />
einen großen Teil ihrer Arbeitszeit <strong>im</strong> Homeoffice. Wer hierfür keinen<br />
eigenen Raum hat, kann das he<strong>im</strong>ische Büro problemlos in die Küche<br />
verlegen. Denn viele Hersteller bieten die Integration des Arbeitsplatzes<br />
in die Küche an.<br />
Der Esstisch als Multitalent<br />
Herzstück eines jeden Wohn-Ess-Bereiches ist der Esstisch. Hier wird<br />
nicht nur gegessen, sondern auch gefeiert, gelesen, gebastelt und gespielt.<br />
Dank praktischer Auszieh- und Stauraumfunktionen werden<br />
moderne Esstische <strong>im</strong> Handumdrehen zu großen Festtafeln und auch<br />
zu echten Multitalenten. Dem Gestaltungsspielraum sind dabei kaum<br />
Grenzen gesetzt. Ob aus Massivholz, eckig, rund oder oval: Für jeden<br />
Geschmack ist etwas geboten.<br />
Komfort und Energieeffizienz mit der Smart Kitchen<br />
Ein weiteres Zauberwort in Sachen Küchentrends ist „Smart Kitchen“.<br />
Backöfen mit voreingestellten Rezepten, Kaffeevollautomaten, die<br />
© Nut/Adobe Stock<br />
Immer mehr Menschen greifen bei der Küchengestaltung<br />
auf nachhaltige Materialien wie Holz oder Naturstein zurück<br />
schon vor dem Aufstehen den Lieblingskaffee zubereiten, intelligente<br />
Kochfelder, Spülmaschinen, die sich von unterwegs steuern lassen<br />
oder Kühlschränke, deren Inhalt Sie während des Einkaufs dank<br />
smarter Kameratechnik mal eben checken können, sorgen für Komfort<br />
und Sicherheit und erleichtern den Alltag. Steuern lässt sich das Ganze<br />
kinderleicht via Tablet oder Smartphone. Auch mit anderen Smart-<br />
Systemen des Hauses kann die intelligente Küche verbunden werden.<br />
Die Steuerungstechnik hilft unter anderem auch be<strong>im</strong> Energiesparen<br />
– in Zeiten steigender Preise für Gas, Strom & Co. wichtiger Punkt.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 59
Bauen | Wohnen | Renovieren<br />
Lebensraum Küche<br />
Die Küche ist das Herzstück eines<br />
jeden Haushalts: Wärme, der Duft<br />
von frisch Gekochtem oder Gebackenem<br />
und he<strong>im</strong>elige Gemütlichkeit<br />
be<strong>im</strong> gemeinsamen Essen.<br />
Zeitgemäße Einrichtungskonzepte<br />
unterstützen das Wohlfühlkl<strong>im</strong>a<br />
und trennen nicht mehr zwischen<br />
Wohnen und Kochen.<br />
Die Küche öffnet sich durch ihre Gestaltung<br />
und durch die erweiterten<br />
Nutzungsmöglichkeiten in den<br />
Wohnbereich hinein. Die moderne Art der<br />
„Möblierung“ schafft Gestaltungsspielräume,<br />
die nicht nur Familien begeistern. Auch gute<br />
Freund:innen fühlen sich hier auf Anhieb wie<br />
zu Hause. Zur Wohlfühlatmosphäre gehören<br />
natürlich auch die passenden Essz<strong>im</strong>mermöbel<br />
– egal ob für eine offene Küche oder einen<br />
separaten Essbereich. Im Essz<strong>im</strong>mer wird<br />
nicht nur gegessen. Es werden Hausaufgaben<br />
gemacht, es wird gebastelt und es werden<br />
Gäste bewirtet. Dadurch ist der Raum ein<br />
vielseitiger Ort, der auch optisch mithalten<br />
soll. Bei Möbel Schulenburg finden Kund:innen<br />
traumhafte Esstische, Essz<strong>im</strong>merstühle,<br />
Sideboards und Vitrinen für individuelle<br />
Anforderungen. In dem umfangreichen Sort<strong>im</strong>ent<br />
kann man zwischen dem klassisch-modernen<br />
oder dem luftig-skandinavischen Stil,<br />
dem romantischen Landhausstil und vielen<br />
weiteren Einrichtungsvarianten wählen.<br />
Beeindruckendes Küchenstudio<br />
Eine neue Küche ist zudem etwas sehr<br />
Persönliches – sie sollte nicht nur praktisch<br />
zu nutzen sein, sondern auch gefallen. Daher<br />
empfiehlt es sich, Küchenmöbel und -einrichtungen<br />
<strong>im</strong>mer vor Ort zu besichtigen, um<br />
Wirkung und Nutzbarkeit gleich ausprobieren<br />
zu können. Am Schulenburg-Standort<br />
Halstenbek wurde gerade das Küchenstudio<br />
aufwendig umgebaut und neu eröffnet. Auf<br />
über 3500 Quadratmetern präsentiert das<br />
Unternehmen eindrucksvoll seine jahrelange<br />
Küchen- und Badkompetenz. Mehr als 120<br />
Küchen und 50 Bäder sind zu bestaunen.<br />
Die Highlights sind unter anderem ein großes<br />
Natursteinstudio sowie ein neues Massivholzküchen-Studio.<br />
Wer hier auf Entdeckungsreise<br />
geht, wird schnell merken, dass<br />
sich der Unternehmensslogan ganz einfach<br />
verwirklichen lässt. Und der lautet: „Koch<br />
dich glücklich!“ Eine fachgerechte und individuelle<br />
Beratung wird dabei großgeschrieben.<br />
Mit modernster Planungssoftware kann<br />
jeder Wunsch hinsichtlich Farben, Fronten,<br />
Materialien und Elektroeinbaugeräten veranschaulicht<br />
werden. Damit in der Realität alles<br />
auf den Mill<strong>im</strong>eter passend geplant werden<br />
kann, beraten die Küchen-Profis Kund:innen<br />
auch gerne dort, wo die Traumküche entstehen<br />
soll: <strong>im</strong> eigenen Zuhause. Und auch nach<br />
dem Kauf wird man nicht allein gelassen.<br />
Das zeigt sich schon an den umfangreichen<br />
Serviceleistungen. Neben der pünktlichen<br />
Lieferung und fachgerechten Montage werden<br />
auch die Elektro- und Wasseranschlüsse<br />
sowie die Entsorgung aller Verpackungsmaterialien<br />
ausgeführt.<br />
> > Möbel Schulenburg GmbH & Co. KG<br />
Gärtnerstraße 133-137, Halstenbek<br />
info-halstenbek@moebel-schulenburg.de<br />
> > Möbel Schulenburg Vertriebs GmbH<br />
Immenberg 1, Wentorf<br />
info-wentorf@moebel-schulenburg.de<br />
Service-Telefon: 0800 / 83563661<br />
www.moebel-schulenburg.de<br />
60 lebensart
Photovoltaikanlagen und<br />
Stromspeichersysteme machen<br />
unabhängig, schonen das Kl<strong>im</strong>a<br />
und sparen dazu Stromkosten<br />
ENERGIESPAREN UND PERSÖNLICHE ENERGIEWENDE HELFEN UNS ALLEN<br />
Hohe Energiepreise und die Versorgungssicherheit best<strong>im</strong>men<br />
aktuell die Nachrichten. Strom, Gas und Heizöl sind<br />
teuer wie lange nicht, ein Ende der Preisentwicklung ist<br />
nicht in Sicht. Energiesparen wird daher <strong>im</strong>mer wichtiger. Das ist<br />
nicht nur gut fürs Portemonnaie, sondern auch fürs Kl<strong>im</strong>a.<br />
Der Energiedienstleister EWE gibt seinen Kund:innen daher seit<br />
vielen Jahren Tipps zum sparsamen Umgang mit Energie. Aktuell<br />
unterstützt das Unternehmen auch die 80-Millionen-Kampagne des<br />
Bundeswirtschaftsministeriums, die alle 80 Millionen Bundesbürger:innen<br />
dazu aufruft, den Energieverbrauch schon jetzt so gut wie<br />
möglich zu reduzieren oder auch auf erneuerbare Energieträger zu setzen.<br />
Denn: Vor allem Gas, das in diesem Sommer nicht für die Stromerzeugung<br />
oder den Warmwasserverbrauch genutzt werden muss, kann<br />
vorsorglich für den kommenden Winter gespeichert werden.<br />
Wenn der Energieverbrauch aus Sonne, Wind & Co. gedeckt werden<br />
kann, hilft das gleichzeitig dem Kl<strong>im</strong>a. „Nicht nur <strong>im</strong> Großen, sondern<br />
auch in den eigenen vier Wänden ist der Einsatz Erneuerbarer<br />
eine gute Möglichkeit für mehr Unabhängigkeit und damit für mehr<br />
Versorgungssicherheit zu sorgen, beispielsweise mit einer PV-Anlage<br />
auf dem Dach für die Stromerzeugung und einer Wärmepumpe für<br />
die Wärmeerzeugung. Da die Sonne allerdings nicht <strong>im</strong>mer scheint,<br />
braucht es auch intelligente und effiziente Speicherlösungen,“ sagt<br />
Rouven Piontek, Solar-Experte bei EWE. Mit einer Kombination aus<br />
PV-Anlage und Stromspeichersystem kann der Jahresstrombedarf<br />
inzwischen bis zu 70 Prozent gedeckt werden. Entscheiden kann die<br />
Kundschaft, ob sie eine gesicherte Versorgung durch eine Notstromfunktion<br />
haben möchte, eine Wärmepumpe mit dem Strom betreibt<br />
oder eine Wallbox fürs Laden eines Elektroautos kombiniert.<br />
Seit vielen Jahren unterstützt EWE Energieverbraucher:innen, sei es<br />
durch einfache Energiespartipps, Energieberatung oder Lösungen,<br />
die bei der Modernisierung eines Hauses und bei der persönlichen<br />
Energiewende helfen. Dabei übern<strong>im</strong>mt EWE bei einigen Dienstleistungen<br />
auch die Investitionskosten und bietet beispielsweise<br />
Luft-Wasser-Wärmepumpen <strong>im</strong> Paket für einen monatlichen<br />
Pauschalpreis an. Ausführliche Informationen zum Umbau der eigenen<br />
Energieversorgung gibt es auf:<br />
> > ewe-waerme.de, ewe-solar.de<br />
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1) Keine eigene Investition. Für das Leistungspaket von EWE ZuhauseWärme Wärmepumpe wird ein Nutzungsentgelt<br />
(PNE) für die Pacht der Wärmepumpe berechnet. Für den Aktionszeitraum gilt ein besonderer<br />
Aktionspreis: Das Nutzungsentgelt (PNE) beträgt 175,00 € pro Monat. Dieses Entgelt gilt nur dann, wenn die<br />
Investitionssumme (Angebotssumme minus Fördersumme) zwischen 14.994,00 € und 26.061,00 € liegt. In allen<br />
anderen Fällen wird das Nutzungsentgelt (PNE) für die Pacht in Abhängigkeit von der Investitionssumme<br />
berechnet. Die Voraussetzung für den Aktionspreis ist der Abschluss eines EWE ZuhauseWärme-Pachtvertrags.<br />
Maßgeblich für die Teilnahme ist der bis zum 31.12.<strong>2022</strong> vom Kunden unterschriebene und eingereichte<br />
Auftrag zur Nutzungsüberlassung der Wärmeerzeugungsanlage inkl. aller förderrelevanten Dokumente.<br />
Der Auftrag wird nach Erhalt der Auftragsbestätigung wirksam und somit besteht ab dann der Anspruch<br />
auf den vereinbarten Aktionspreis. Der Pachtvertrag hat eine Laufzeit von<br />
15 Jahren und läuft automatisch nach Ablauf der Vertragslaufzeit aus. l Alle Preise<br />
inkl. der gesetzlichen MwSt. Angebot regional begrenzt verfügbar und vorbehaltlich<br />
technischer Realisierbarkeit. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.<br />
EWE VERTRIEB GmbH, Cloppenburger Straße 310, 26133 Oldenburg<br />
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Mit dem Glas-Terrassendach TERRAZZA PURE entsteht ein Wohlfühlort<br />
<strong>im</strong> Freien, den Sie viele Tage <strong>im</strong> Jahr lang nutzen können. Da<br />
wir <strong>im</strong>mer auf Maß fertigen, können auch bauliche Besonderheiten bei<br />
der Planung berücksichtigt werden. Auch für schwierige Fachwerk-,<br />
Klinker- oder Putzfassaden mit Wärmedämmung bieten wir Ihnen<br />
eine Lösung, die hohe Stabilität – auch bei Schneelast – gewährleistet.<br />
Die konsequent kubische Bauform der Überdachung TERRAZZA<br />
PURE harmoniert sowohl mit klassischen Fassaden als auch mit<br />
moderner Architektur, die vom Bauhausstil geprägt ist. Anders, als<br />
bei klassischen Dächern, die schräg geformt sind, ist keine Neigung er-<br />
forderlich. Das für das Abführen des Regenwassers notwendige Gefälle<br />
wurde in die Dachkonstruktion integriert. So ist es von außen nicht<br />
sichtbar. Das Ergebnis: konsequent geradliniges Design bei gleichzeitig<br />
zuverlässiger Entwässerung.<br />
Die Bauform erleichtert auch die Anbringung von seitlichem Sonnen-,<br />
Sicht- und Blendschutz. Textilscreens haben sich dafür bestens bewährt.<br />
Spezielle Gewebearten ermöglichen den Ausblick und verhindern<br />
gleichzeitig Einblicke. Oder Sie entscheiden sich für zusätzliche<br />
Ganzglaselemente an den Seiten. Umlaufend angebracht, wird aus<br />
Ihrem Terrassendach ein Kalt-Wintergarten, in dem Sie das Draußensein<br />
auch an einem sonnigen Wintertag genießen können.<br />
Und wenn Sie sich jetzt für den Kauf des Terrassendachs TERRAZZA<br />
PURE entscheiden, gibt‘s von OPTIMAL das Infrarot-Heizsystem<br />
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Bauen | Wohnen | Renovieren<br />
© Africa Studio/Adobe Stock<br />
Das Bett unter die<br />
Lupe nehmen lassen<br />
Im Durchschnitt schlafen wir 3.066 Stunden <strong>im</strong> Jahr, ein Drittel unserer<br />
Lebenszeit verbringen wir also <strong>im</strong> Bett. An den Kauf einer neuen<br />
Matratze denken viele aber erst dann, wenn der Rücken schmerzt<br />
oder die Kuhle in der Liegefläche nicht mehr zu übersehen ist. Welche<br />
Auswirkungen (Rückenschmerzen, Durchschlafprobleme) eine falsche<br />
oder verbrauchte Bettausstattung auf das körperliche Wohlbefinden<br />
und die eigene Lebensqualität haben kann, ist vielen aber gar nicht<br />
bewusst.<br />
Häufige Schlafstörungen<br />
Umso erschreckender ist es, dass etwa 80 Prozent der Erwerbstätigen<br />
zwischen 35 und 65 Jahren laut einer Studie der DAK unter Schlafstörungen<br />
leiden. Gesunder Schlaf und richtiges Liegen hängen jedoch<br />
nicht nur von der Matratze, sondern auch vom Lattenrost, der Bettdecke<br />
und dem Kopfkissen ab. Kombiniert mit dem Gang ins Fachgeschäft<br />
können auch sogenannte Online-Konfiguratoren wertvolle<br />
Tipps und Hinweise liefern, denn jeder Mensch ist unterschiedlich und<br />
benötigt ein exakt auf seinen Körpertyp passendes System. Einen herstellerneutralen<br />
Konfigurator findet man beispielsweise unter www.<br />
schlafkampagne.de/bettenberater. Neben Basisparametern wie Größe,<br />
Gewicht und Geschlecht werden auch gesundheitliche Beschwerden<br />
oder das bevorzugte Liegeverhalten abgefragt und neutrale Tipps zur<br />
Verfügung gestellt.<br />
Beratung vor Ort<br />
Wie aber kann man feststellen, welche Komponenten eines Bettsystems<br />
noch gut sind und welche erneuert werden sollten? Ausgewählte<br />
Fachgeschäfte bieten dazu einen besonderen Service an: Expert:innen<br />
besuchen die Kund:innen zu Hause und führen einen kostenlosen,<br />
professionellen Bettencheck durch. Eine Übersicht der teilnehmenden<br />
Fachgeschäfte findet man unter www.kompetenz-zentrum-gesunderschlaf.de/kzgs.<br />
Dabei werden bei der Begutachtung neben dem Bettgestell die Kernkomponenten<br />
Matratze, Lattenrost, Zudecke und das Kopfkissen<br />
auf persönliche körperliche Anforderungen in Bezug auf Ergonomie,<br />
Funktionalität und Hygiene überprüft. Danach erhält man ein Protokoll<br />
oder eine Empfehlung zur Vebesserung der Schlaf- und Liegesituation.<br />
(djd)<br />
DESIGN MIT SINN<br />
Eine Feuerstelle <strong>im</strong> Garten ist etwas Romantisches: die wohlige<br />
Wärme, das knisternde Holz, der Geruch des Lagerfeuers… Wenn da<br />
nicht die glühenden Partikel wären, die mitunter gefährlich nah an<br />
den Augen vorbeifliegen. Wer kennt das nicht? Scheinbar sitzt man<br />
<strong>im</strong>mer auf der falschen Seite des Feuers. Die Firma eva solo macht sich<br />
über die schönen Dinge des Alltags kreative Gedanken und gestaltet<br />
die Dinge besser – so auch den FireGlobe. Die kugelförmige Feuerschale<br />
ist auf einer Seite hochgezogen und dient so als Windschutz.<br />
Auf diese Weise brennt das Feuer ruhiger und verhindert weitgehend<br />
fliegende Glut. Mit der an der Oberseite angebrachten Grifföffnung<br />
lässt sich die Ausrichtung <strong>im</strong> Handumdrehen anpassen. Aber Vorsicht:<br />
Hierzu sollten auf jeden Fall Handschuhe verwendet werden. Ein loser<br />
Rost am Boden sorgt für eine ausreichende Belüftung, und die drei<br />
Beine schaffen genügend Abstand zum Untergrund, damit Gras oder<br />
Bodenbeläge nicht versengt werden. Derart durchdacht bringt Design<br />
wirklich Spaß. Preis bei kwp: 279 Euro<br />
> > kwp – Baumarkt Karl, Waldemar Peters GmbH<br />
Saseler Chaussee 211, <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. 040 / 6001960, www.kwp-baumarkt.de<br />
64 lebensart
© Bolia<br />
AUSGEZEICHNET NACHHALTIG<br />
Das dänische Designunternehmen Bolia legt großen Wert auf die<br />
Herstellung umweltfreundlicher Produkte. Seit kurzem trägt nun<br />
der von Henrik Sørig Thomsen entworfene Esstischstuhl Swing das<br />
EU-Umweltzeichen. Mit dem Label werden von unabhängiger Seite<br />
geprüfte Produkte ausgezeichnet, die geringere Umweltauswirkungen<br />
als vergleichbare Angebote aufweisen. Als einziges offizielles Umweltzeichen<br />
ist es in sämtlichen Mitgliedsländern der Europäischen Union<br />
sowie in Norwegen, Liechtenstein und Island anerkannt und ermöglicht<br />
Verbraucher:innen, zwischen Produkten und Dienstleistungen<br />
vergleichbarer Qualität die umweltfreundlichste Variante zu identifizieren.<br />
Der Esstischstuhl Swing ohne Polsterung wird in Handarbeit<br />
aus FSC®-zertifiziertem Massivholz (FSC® C165134) aus nachhaltig<br />
bewirtschafteten Wäldern gefertigt. Er ist das erste Modell von Bolia,<br />
das diese Kennzeichnung erhalten hat. Um mit dem Umweltzeichen<br />
ausgezeichnet zu werden, müssen die vorgestellten Produkte <strong>im</strong> Verlauf<br />
ihres gesamten Lebenszyklus hohe Umweltstandards erfüllen:<br />
von der Rohstoffgewinnung über die Fertigung und den Vertrieb bis<br />
hin zur Entsorgung. Darüber hinaus soll das Zeichen Unternehmen<br />
zur Entwicklung innovativer Produkte ermutigen, die langlebig, leicht<br />
zu reparieren und recycelbar sind. Neben dem Esstischstuhl trägt auch<br />
eine Auswahl der Polsterstoffe von Bolia das EU Ecolabel.<br />
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10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 65
Bauen | Wohnen | Renovieren<br />
Bauantragswochen bei Maderos<br />
Im Garten entspannen, auch an Tagen, an denen das Wetter nicht so mitspielt – das wünschen wir uns doch<br />
eigentlich alle. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass das norddeutsche Wetter nicht <strong>im</strong>mer das zuverlässigste ist.<br />
Das muss allerdings kein Problem sein: Mit einer Terrassenüberdachung kann man den Garten länger und<br />
intensiver genießen.<br />
Eine Frage, die sich dabei stellt: Darf man<br />
Terrassenüberdachungen einfach so an<br />
das Eigenhe<strong>im</strong> anbauen? Hierbei kommt<br />
es auf viele verschiedene Faktoren an. Der<br />
wichtigste Punkt ist zunächst einmal, dass<br />
Bauvorhaben grundsätzlich nicht gegen die<br />
Vorgaben des Baurechts verstoßen dürfen.<br />
Wenn ein Bauvorhaben also nicht <strong>im</strong> Rahmen<br />
der Genehmigungsfreiheit liegt, muss man<br />
einen Antrag für die Baugenehmigung stellen.<br />
Das Team von Maderos unterstützt seine<br />
Kund:innen dabei gerne und kompetent mit<br />
seinem Bauantragsservice – dies seit dem 1.<br />
September sogar kostenlos. Bis zum 31. <strong>Oktober</strong><br />
<strong>2022</strong> erhalten zudem alle Kund:innen die<br />
Architektenleistung und die Bauantragsformulare<br />
ohne zusätzliche Kosten. Der fertige<br />
Antrag muss also nur noch bei der zuständigen<br />
Behörde eingereicht werden.<br />
Individuelle Lösungen für jedes Haus<br />
Als Spezialist für Terrassenüberdachungen<br />
vor den Toren <strong>Hamburg</strong>s, blickt Maderos<br />
mittlerweile auf rund 60 Jahre Erfahrung<br />
in der Entwicklung, Fertigung und Montage<br />
zurück. Dank eigener Produktion entwickelt<br />
das Unternehmen individuelle Lösungen,<br />
die genau zu den Häusern und Vorstellungen<br />
seiner Kund:innen passen.<br />
Reichlich Inspiration findet man in der größten<br />
Indoorausstellung <strong>Nord</strong>deutschlands.<br />
Auf über 1.000 Quadratmetern beraten die<br />
Mitarbeiter:innen von Maderos zu aktuellen<br />
Trends und finden die opt<strong>im</strong>ale Lösung für<br />
jedes Haus. Von der Erstberatung bis zur Produktion<br />
realisiert das Unternehmen alles an<br />
seinem Standort in Rosengarten/Nenndorf.<br />
Hier wird nicht nur jedes Projekt individuell<br />
geplant und technisch gezeichnet. Modernste<br />
Maschinentechnik in der angeschlossenen<br />
Produktion sorgt zusätzlich für passgenaue<br />
Zuschnitte und High-End-Oberflächen.<br />
Nach der Fertigung montieren die Montageteams<br />
die neue Terrassenüberdachung direkt<br />
bei den Kund:innen vor Ort. Wer neugierig<br />
geworden ist und sich eine Planung für die<br />
eigene Immobilie wünscht, ist herzlich eingeladen,<br />
einen Beratungstermin in der Ausstellung<br />
zu vereinbaren.<br />
> > Maderos GmbH<br />
Am Hatzberg 16, Rosengarten/Nenndorf<br />
Tel. 04108 / 414290<br />
E-Mail: info@maderos.de<br />
www.maderos.de/bauantragswochen<br />
66 lebensart
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HALLO HERBST<br />
Endlich Herbstzeit! Während sich draußen das Wetter <strong>im</strong>mer öfter<br />
von seiner norddeutsch-schmuddeligen Seite zeigt, wird es drinnen<br />
jetzt so richtig kuschelig. Beste Zutaten für ein gemütliches Zuhause<br />
und einen herzlichen Rundum-Sorglos-Service findet man in Petras<br />
Kunststube. Ob elegante LED-Kerzen von Deluxe, wunderschöne<br />
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10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 67
Aktuelle Ausstellungen<br />
DER JUNGE BRAHMS – ZWISCHEN NATUR UND POESIE<br />
Bis 17. Dezember<br />
Fotos: © Brahms-Institut an der MHL<br />
Porträt Johannes Brahms aus dem Jahr 1862<br />
Das populäre Bild von Johannes Brahms<br />
(1833-1897) prägen seine Altersfotografien:<br />
Da sitzt der bärtige Brahms <strong>im</strong> Garten und<br />
schaut versonnen-melancholisch in die<br />
Kamera. Diese Ausstellung <strong>im</strong> Brahms-Institut<br />
an der Musikhochschule Lübeck n<strong>im</strong>mt<br />
dagegen den noch jungen Komponisten in<br />
den Blick und zeigt die Inspirationsquellen<br />
des jungen Künstlers in rund 80 Exponaten,<br />
die vorwiegend aus der eigenen wertvollen<br />
Sammlung des Instituts stammen. Dazu gehören<br />
Briefe, Fotografien, Noten und Bücher<br />
aus der Bibliothek von Johannes Brahms.<br />
Zahlreiche Objekte sind erstmals in einer<br />
Ausstellung für die Öffentlichkeit zu sehen.<br />
Musikbeispiele und Textlesungen ergänzen<br />
die Schau um eindrückliche Hörerfahrungen.<br />
Der 21-jährige blonde Johannes sei einer der<br />
„schönsten und genialsten Jünglinge“ — so<br />
Robert Schumann. Die Werke von E.T.A.<br />
Hoffmann und Joseph von Eichendorff<br />
ziehen Brahms damals in ihren Bann. Mit<br />
dem „Kapellmeister Kreisler“ identifiziert<br />
er sich so sehr, dass er Autografe und Briefe<br />
sogar als „Johannes<br />
Kreisler“ unterschreibt.<br />
In einem<br />
Band mit sämtlichen<br />
Erzählungen<br />
Hoffmanns zeugen<br />
zahlreiche Anstreichungen<br />
des<br />
Komponisten von<br />
seiner begeisterten<br />
Lektüre. Der junge<br />
Brahms hat eine<br />
innige Beziehung<br />
zur Natur, die ihn<br />
ebenfalls zu Kompositionen<br />
inspiriert.<br />
Hoffmann's sämtliche Werke,<br />
1841 (Frontispiz)<br />
Briefe und andere Exponate lenken den Blick<br />
auf seine romantische Rheinreise oder seine<br />
ebenfalls literarisch vermittelte Schottland-<br />
Begeisterung.<br />
> > Brahms-Institut an der Musikhochschule<br />
Lübeck (Villa Brahms)<br />
Jerusalemsberg 4, Lübeck<br />
Mi+Sa 14-18 Uhr<br />
Ein Meisterwerk dunkler Zukunftsvision<br />
Wenn nach Dystopien in der Literatur des 20. Jahrhunderts gefragt wird, fällt natürlich sogleich<br />
der Name George Orwell mit seinem Roman „1984“ aus dem Jahr 1949. Aber in einem Atemzug<br />
wird noch ein zweiter Autor genannt, nämlich Aldous Huxley, der mit seinem Roman „Schöne<br />
neue Welt“ bereits 1932 eine Welt gezeichnet hat, deren so heiler Schein böse Seiten verbirgt. Die<br />
in ein Kastensystem eingeteilte Menschheit des Jahres 2540 wird bei Huxley mittels psychischer<br />
Drogen, Hedonismus und Konsum in einem unnatürlichen Glückszustand gehalten. Fred Fordham<br />
hat Huxleys legendären Roman in eine Graphic Novel verwandelt, die mit ihren sagenhaften<br />
Bildern visuell dem Jahrhundertbuch absolut gerecht wird und dieses zugleich in die Gegenwart<br />
holt, denn „Schöne neue Welt“ ist heutzutage leider wohl noch viel aktueller denn je.<br />
> > Fred Fordham (Illstr.): Schöne neue Welt (nach Aldous Huxley). Knesebeck Verlag <strong>2022</strong>, 234 S., 15 Euro<br />
68 lebensart
Foto: Bernd Perlbach, © Succession Picasso/VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2022</strong><br />
PICASSO – KERAMIK<br />
Bis 13. November<br />
Pablo Picasso (1881-1973) galt bereits zu Lebzeiten<br />
weltweit als Kunstgenie und gehört<br />
noch heute als Maler, Bildhauer und Grafiker<br />
zu den bedeutendsten und prägendsten<br />
Künstlerpersönlichkeiten des 20. Jahrhunderts.<br />
Weniger bekannt als seine Malerei ist<br />
der Umstand, dass Picasso in den letzten drei<br />
Lebensjahrzehnten rund 4.000 Keramiken<br />
entwarf, mit denen er das bestehende Kunstsystem<br />
herausfordern wollte.<br />
Pablo Picasso – Teller Visage No 0, 1963<br />
1946 wandte sich Picasso erstmals der<br />
Keramikgestaltung zu und entdeckte darin<br />
ein künstlerisches Arbeitsfeld, das ihn bis zu<br />
seinem Tod faszinierte und damit zu einem<br />
wichtigen Teil in seinem Gesamtwerk wurde.<br />
Picasso exper<strong>im</strong>entierte in der keramischen<br />
Werkstatt von Madoura <strong>im</strong> französischen<br />
Vallauris sowohl mit Form und Material als<br />
auch mit den Möglichkeiten des Herstellungsprozesses<br />
von Keramik. Neben den Unikaten<br />
entstanden dabei auch l<strong>im</strong>itierte Serienauflagen<br />
von Figuren, Schalen und Tellern.<br />
Für diese lieferte Picasso die Vorlagen, nach<br />
denen die Mitarbeiter der Werkstatt von Madoura<br />
die Stücke der Editionen bemalten.<br />
Das Ostholstein-Museum zeigt aus einer<br />
hochkarätigen Privatsammlung eine repräsentative<br />
Auswahl von 65 Exponaten dieser<br />
keramischen Objekte. Sie zeigen in Formgebung<br />
und Themenwahl nicht nur charakteristische<br />
Bezüge zu Picassos Malerei, sondern<br />
auch zu klassischer Keramik antiker Mittelmeerkulturen.<br />
So finden sich Stiere, Tauben,<br />
Fische, schematisierte Gesichter, Männer und<br />
Pablo Picasso – Chouette femme, 1951<br />
Frauen auf den Tellern, Vasen und Objekten,<br />
die in ihrer Dreid<strong>im</strong>ensionalität einen besonderen<br />
Zauber entfalten und viele seiner<br />
Künstlerkollegen wie George Braque, Jean<br />
Cocteau und A.R. Penck zu einem eigenen<br />
keramischen Werk inspirierten.<br />
> > Ostholstein-Museum<br />
Schlossplatz 1, Eutin<br />
www.oh-museum.de<br />
Di-So und Feiertag 11-17 Uhr<br />
Foto: Bernd Perlbach, © Succession Picasso/VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2022</strong><br />
DENKTRÄUME<br />
Bis 29. Januar 2023<br />
Die in <strong>Hamburg</strong> geborene<br />
Künstlerin Bärbel Fleischer<br />
präsentiert <strong>im</strong> NEW-LI-<br />
VING-HOME <strong>Hamburg</strong><br />
35 Bilder. Die ausgebildete<br />
Schildermalerin studierte<br />
Grafikdesign an der <strong>Hamburg</strong>er<br />
Kunstschule Alsterdamm<br />
bei Prof. Lothar Walter<br />
und war 18 Jahre lang<br />
Atelierleiterin als Grafikerin<br />
der <strong>Hamburg</strong>er Verkehrsmittel-Werbung.<br />
Bereits seit<br />
1990 stellt Bärbel Fleischer<br />
regelmäßig aus und ist seit 1995 auch <strong>im</strong>mer<br />
wieder für Malaufenthalte in Ahrenshoop/<br />
Darß. Von 2000 bis 2006 hat sie sich künstlerisch<br />
in Malerei, Bildhauerei sowie Objektkunst<br />
bei der <strong>Hamburg</strong>er Bildhauerin<br />
Christiane Lüdtke weitergebildet. Seit 2005<br />
ist Bärbel Fleischer freischaffende Künstlerin<br />
<strong>im</strong> Bereich Malerei und erhielt seitdem<br />
mehrere Preise.<br />
Bild von Bärbel Fleischer<br />
Ihre Bilder zeichnen sich durch eine zauberhafte<br />
Farbgestaltung und Motivwahl aus,<br />
die die Betrachtenden sofort in ihren Bann<br />
zieht. Das zeigt sich auch in dieser Ausstellung<br />
sowie auf www.baerbel-fleischer.de<br />
unter dem Stichwort “Galerie“.<br />
> > NEW-LIVING-HOME <strong>Hamburg</strong><br />
Julius-Vosseler-Str. 40, <strong>Hamburg</strong><br />
Tägl. 9-21 Uhr<br />
NORDDEUTSCH.<br />
LANDSCHAFTSBILDER AUS DER<br />
NDR KUNSTSAMMLUNG<br />
9.10.<strong>2022</strong> – 29.1.2023<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 69
Aktuelle Ausstellungen<br />
KIK - KUNST IN DER KLINIK<br />
Bis 11. November<br />
Kirsten Rudolph – Erinnerungen an die Ewigkeit<br />
Kreativ und schöpferisch tätig zu sein, das ist notwendig, wenn nicht<br />
gar rettend für die Künstler:innen der Gruppe „KIK-Kunst in der<br />
Klinik“. Sie exper<strong>im</strong>entieren mit verschiedenen Techniken, wagen sich<br />
in <strong>im</strong>mer neue künstlerische Bereiche vor und finden so Entastung,<br />
Erfüllung und Zufriedenheit. Die Künstlerin K sucht in ihren Bildern<br />
Antworten auf Fragen physikalischer wie philosophischer Art. Dazu<br />
fertigt sie Serien an und beleuchtet ihr Thema <strong>im</strong>mer wieder von<br />
anderen Seiten, spielt,<br />
fragt, provoziert. Andreas<br />
Degener sucht nach<br />
Struktur <strong>im</strong> Chaos, Beruhigung<br />
in der Bedrohung.<br />
Sven Wilke begibt sich<br />
in seiner Vorstellung auf<br />
Reisen in eine gewaltige<br />
Natur. Diese gibt ihm<br />
Trost <strong>im</strong> Kampf gegen die<br />
inneren Ungeheuer. Roya<br />
lebt zwischen mehreren<br />
Sven Wilke – Wasserfall<br />
Kulturen, zwischen Moderne<br />
und Tradition. Pit Altmann sucht nach Freiheit und Leichtigkeit<br />
und lässt be<strong>im</strong> Malen seiner Bilder Konventionen und Einschränkungen<br />
hinter sich. Die sehr unterschiedlichen Künstler:innenpersönlichkeiten<br />
und ebenfalls unterschiedlichen künstlerischen Ansätze geben<br />
Besucher:innen dieser Ausstellung in der Bücherhalle Alstertal einen<br />
Einblick in die Arbeit der Künstlergruppe.<br />
> > Bücherhalle Alstertal<br />
Heegbarg 22, <strong>Hamburg</strong><br />
Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr<br />
Fotos: Wenzel-Hablik-Stiftung<br />
70 lebensart<br />
TROPENGLUTEN UND KAKTEENBÄUME<br />
HABLIKS REISE NACH SÜDAMERIKA<br />
Bis 6. November<br />
„Jetzt bin ich also dort, wohin man mich<br />
so oft gewünscht hat ›nämlich da, wo der<br />
Pfeffer wächst!‹“, schreibt Wenzel Hablik 1925<br />
selbstironisch an seine Ehefrau Elisabeth<br />
Hablik-Lindemann <strong>im</strong> behe<strong>im</strong>ateten Itzehoe.<br />
Der Künstler bricht <strong>im</strong> September zu einer<br />
zehnmonatigen Reise nach Südamerika auf.<br />
Er bereist Bolivien, Chile, Peru, Ecuador und<br />
Kolumbien und hält in zahlreichen Briefen<br />
und Zeichnungen seine Begeisterung für<br />
die Natur, das Licht und die Farben fest und<br />
berichtet tagebuchartig über seine Reiseerlebnisse.<br />
Die längste Zeit hält Hablik sich<br />
in Bolivien in La Paz und Sorata auf. Ihn<br />
fasziniert neben der tropischen Landschaft<br />
vor allem die Tier- und Pflanzenwelt.<br />
Das Wenzel-Hablik-Museum widmet erstmals<br />
der zweiten großen Reise des Künstlers,<br />
der bereits 1910 den Orient bereiste, eine eigene<br />
Ausstellung. Es sind Arbeiten zu sehen, die<br />
während oder nach der Reise entstanden sind:<br />
Ölgemälde, Aquarell- und Temperazeichnungen,<br />
die Landschaften und vereinzelt Porträts<br />
der indigenen Bevölkerung zeigen, sowie Textilien<br />
der Handweberei Hablik-Lindemann.<br />
Die Schau untersucht, inwieweit sich die<br />
Reise auf das weitere Schaffen des Künstlers<br />
ausübte und beleuchtet Habliks Annäherung<br />
an das „Exotische“ sowie seine emotionale<br />
und künstlerische Verarbeitung der auf der<br />
Reise gewonnenen Eindrücke <strong>im</strong> Kontext der<br />
Künstlerreisen des 19. und 20. Jahrhunderts.<br />
> > Wenzel-Hablik-Museum<br />
Reichenstr. 21, Itzehoe<br />
www.wenzel-hablik.de<br />
Di-Sa 14-17 Uhr, So + Feiertag 11-17 Uhr<br />
Wenzel Hablik – Carani Kakteen, 1926 Wenzel Hablik – Ill<strong>im</strong>ani, La Paz, 1925/26
1+1=3 DIE KUNSTWELTEN DER MARY BAUERMEISTER<br />
8. <strong>Oktober</strong> <strong>2022</strong> bis 5. März 2023<br />
Diese Ausstellung der Kunsthalle zu Kiel<br />
bietet mit rund 60 Exponaten von Mitte der<br />
1950er bis in die 1970er Jahre erstmals in<br />
diesem Umfang in Deutschland Einblicke in<br />
das verzweigte wie eigenwillige künstlerische<br />
Schaffen von Mary Bauermeister. Hochkarätige<br />
Schlüsselwerke veranschaulichen<br />
ihren Einfluss auf die Kunstszene dieser Zeit.<br />
Bereits damals erklärt die heute 88-Jährige<br />
die mathematisch falsche Addition „1+1=3“<br />
zu ihrer Signatur. Diese steht bis heute für<br />
die Offenheit einer Künstlerin, die sich dem<br />
vermeintlich Logischen widersetzt, das<br />
Überraschende und den Zufall künstlerisch<br />
fruchtbar macht.<br />
Die Ausstellung beleuchtet in chronologischer<br />
Gliederung die künstlerische Genese Mary<br />
Bauermeisters von der Malerei zur Objekt-<br />
Hans Namuth - Untitled (Mary Bauermeister), 1965<br />
© 1991 Hans Namuth Estate, Courtesy Center for Creative Photography, University of Arizona<br />
© Mary Bauermeister/VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2022</strong>, Foto: Thomas Köster<br />
Mary Bauermeister – Vive La Für (Detail), 1971<br />
© Mary Bauermeister/VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2022</strong>, Foto: Peter Hinschläger<br />
Mary Bauermeister – 1+1=3, 1964<br />
kunst: Von abstrakten Punktstrukturbildern,<br />
über frühe Exper<strong>im</strong>ente zu Beginn der 1960er<br />
Jahre mit vermeintlich kunstfernen Materialien<br />
wie Steinen, Holz, Sand oder Bienenwaben<br />
bis hin zu ihren spektakulären Linsenkästen.<br />
Der Komponist S<strong>im</strong>on Stockhausen<br />
hat eigens für einen Raum der Ausstellung<br />
eine Klanginstallation geschaffen.<br />
> > Kunsthalle zu Kiel<br />
Düsternbrooker Weg 1, Kiel<br />
Di-So 10-18 Uhr, Mi 10-20 Uhr<br />
Die Kunst der 1920er Jahre<br />
Im vergangenen Monat endete<br />
<strong>im</strong> Pariser Centre Pompidou<br />
die wohl umfassendste<br />
Ausstellung zu einer der<br />
spannendsten Perioden der<br />
Kunst des 20. Jahrhunderts,<br />
nämlich der Neuen Sachlichkeit,<br />
die die We<strong>im</strong>arer Republik<br />
maßgeblich künstlerisch<br />
geprägt hat. Um das Werk<br />
von August Sander, der in der<br />
Schau mit über 200 Fotografien<br />
vertreten war, gruppierten sich Werke von Größen<br />
wie George Grosz, Otto Dix, Christian Schad und vielen<br />
anderen. Die Neue Sachlichkeit umfasst dabei nicht<br />
nur die bildende Kunst, sondern findet sich ebenso in<br />
Architektur, Film, Theater, Literatur oder Design wieder,<br />
was die Schau ebenfalls auf eindrucksvolle sichtbar<br />
gemacht hat. Der umfangreiche Katalog zu der Ausstellung<br />
ist schon jetzt ein unerlässliches Grundlagenwerk<br />
zur Neuen Sachlichkeit und ein überwältigendes<br />
Muss für alle, die sich für Kunst interessieren.<br />
> > Angela Lampe (Hg.): neue sachlichkeit. Verlag Schirmer/<br />
Mosel <strong>2022</strong>, 320 S., 78 Euro<br />
Mary Bauermeister, Zentriert, 1960<br />
Sammlung Mary Bauermeister ©<br />
VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2022</strong>, Mary<br />
Bauermeister. Foto: Peter Hinschläger<br />
Gefördert durch:<br />
Die<br />
Kunstwelten<br />
der<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 71
Menschen aus Schleswig-Holstein<br />
miniLüüd<br />
in kleinen<br />
Welten<br />
Torben Lorenzen macht Kunstwerke aus winzig<br />
kleinen Figuren. Die setzt er auf die verschiedensten<br />
Dinge, von OP-Masken über Tennisbälle<br />
bis hin zu Treibholz oder Bürsten. Dabei<br />
entstehen ganz eigene Welten. Wir haben ihn<br />
für Sie interviewt, um die Entstehungsgeschichte<br />
der miniLüüd unter die Lupe zu nehmen.<br />
Das Interview führte Leonie Rossdam<br />
<strong>Lebensart</strong>: Herr Lorenzen, wie sind Sie zu Ihrer Kunst<br />
gekommen?<br />
Torben Lorenzen: Ich bin seit 20 Jahren Redakteur bei der<br />
Tagesschau in <strong>Hamburg</strong> und habe vor zwei Jahren angefangen,<br />
mir etwas als Ausgleich für die ganzen negativen Corona-Nachrichten<br />
zu suchen. Ich habe nach etwas Besonderem gesucht,<br />
das ich meiner Frau schenken könnte. Wir haben mit unseren<br />
fünf Kindern ein wildes Leben zusammen. Für meine Frau<br />
habe ich ein Liebespaar neben einem Baum auf ein Stück Treibholz<br />
aus Schobüll gesetzt. Das ist ein bisschen geschwungen,<br />
wie eine Achterbahn. Genau wie unser Leben, das hat auch Höhen<br />
und Tiefen. Damit wollte ich ihr zeigen, egal wie das Leben<br />
verläuft, ich bleibe bei ihr. Das war das erste Stück. Freunde<br />
sind darauf aufmerksam geworden und so habe ich <strong>im</strong>mer<br />
mehr Geschenke gestaltet. Für Familien, Sportler, Hundebesitzer<br />
und und und. Seitdem ist dieses künstlerische Hobby nicht<br />
mehr zu stoppen.<br />
Haben Sie einen Themenschwerpunkt? Wie kommen Sie<br />
auf Ihre Ideen?<br />
Das ist unterschiedlich. Manchmal finde ich eine Muschel, ein<br />
Stück Holz oder einen Stein am Wasser und habe sofort eine<br />
Idee. Manchmal muss ich es aber auch liegen lassen und warten,<br />
bis ich eine Idee habe.<br />
72 lebensart
Hin und wieder habe ich aber auch eine Figur <strong>im</strong> Kopf und suche dann<br />
gezielt nach dem Stück dafür. Während alle anderen Menschen am<br />
Strand den Sonnenuntergang bewundern, gucke ich auf den Boden und<br />
suche nach Muscheln oder Holzstücken.<br />
Wie groß sind denn Ihre Arbeiten?<br />
Von fünf Zent<strong>im</strong>etern bis zwei Meter ist alles dabei. Das kommt <strong>im</strong>mer<br />
darauf an, was jemand möchte. Eine Galerie zum Beispiel möchte<br />
etwas ganz anderes als eine große Messe. Manchmal kann man mir<br />
auch live vor Ort be<strong>im</strong> Gestalten zusehen. Ansonsten bestellen viele<br />
Menschen ganz individuell.<br />
Was sind die Herausforderungen Ihrer Kunst?<br />
Das ist auch ganz unterschiedlich. Bei den Hölzern musste ich mich<br />
erst einmal damit beschäftigen, sie zu trocknen. Dann muss ich sie<br />
bearbeiten, schmirgeln, schleifen, hämmern, klopfen. Manchmal muss<br />
ich größere Teile auch zerschmettern, um mehrere kleine Teile mit<br />
einer super Maserung zu bekommen. Dann arbeite ich mit Zahnbürste,<br />
Pinsel oder Pinzette. Ich will sie möglichst natürlich belassen und den<br />
Moment einfangen. An einigen Stücken arbeite ich eine Stunde, an<br />
anderen Tage oder Wochen. Manchmal muss ich lange auf die Figuren<br />
warten, die auf Mauritius handbemalt werden, aber nur bei schlechtem<br />
Wetter. Das passiert ja nun nicht so oft, das wäre hier in Schleswig-<br />
Holstein anders.<br />
Wie kommt Ihre Kunst in Schleswig-Holstein an?<br />
Sehr gut. Es haben Firmen angefragt, Galerien, Ausstellungen, ich will<br />
aber nicht in diesen Produktionsstress kommen, das soll ein Hobby<br />
bleiben. Die Leute sollen Spaß dran haben, ich soll Spaß dran haben<br />
und dann ist alles gut. Im Moment ist der Fokus auf dem <strong><strong>Nord</strong>en</strong>.<br />
Wo kann man Ihre Ausstellungen sehen?<br />
Unterschiedlich. Im <strong>Oktober</strong> werde ich in der Galerie Urbanica in<br />
Flensburg zu sehen sein. Außerdem werde ich Ende des Jahres auch<br />
wieder bei Robbe und Berking in Flensburg ausstellen. Ich habe ein<br />
paar Orte, wo ich meine Sachen permanent präsentiere, wo aber auch<br />
andere Dinge verkauft werden. Zum Beispiel bei der Dalsgaard Baumschule<br />
in Ausacker. Da kaufen die Leute dann miniLüüd-Sachen und<br />
auch Blumen, das ist eine Win-win-Situation.<br />
> > Für Anfragen steht Ihnen Torben Lorenzen unter Tel. 0176 / 57533001<br />
oder unter minilueued@web.de zur Verfügung.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 73
Fokus Lübeck<br />
© Lars Gieger/Adobe<br />
Lübeck feiert Erntedank<br />
Am 2. <strong>Oktober</strong> öffnen sich die Geschäfte in der Lübecker Innenstadt von<br />
13 bis 18 Uhr anlässlich des Erntedankfestes „Lübeck feiert Erntedank<br />
<strong>2022</strong>“. Wie in den vergangenen Jahren gibt es zum Auftakt der Veranstaltung<br />
einen Gottesdienst und zahlreiche Aktionen.<br />
74 lebensart
© ViDi Studio/Adobe Stock<br />
Ausgezeichnete Kinoarbeit<br />
Gleich drei Lübecker Kinos haben be<strong>im</strong> diesjährigen<br />
Kinopreis Schleswig-Holstein abgeräumt. So wurde<br />
das Kino Koki – Kommunales Kino mit dem Kinopreis<br />
für qualitätsvolle Programmarbeit ausgezeichnet.<br />
Das Filmhaus Lübeck erhielt den Preis für engagiert<br />
gute Kinoarbeit mit herausragenden Aspekten.<br />
Der Cine Star Filmpalast Stadthalle gehört zu den Gewinnern der<br />
Auszeichnung für kontinuierlich gute Kinoarbeit. Die Preisverleihung<br />
fand am 13. September <strong>im</strong> Astra-Filmtheater Plön statt. Der Staatssekretär<br />
<strong>im</strong> Ministerium für Allgemeine und Berufliche Bildung,<br />
Wissenschaft, Forschung und Kultur Guido Wendt hob bei der Verleihung<br />
die Bedeutung der Kinos als Orte der Kultur und Begegnung<br />
hervor: „Kinos sind viel mehr als nur Abspielstätten für Filme. Gerade<br />
<strong>im</strong> ländlichen Raum sind sie oft wichtige Kulturorte, die den Menschen<br />
nicht nur den Film nahebringen, sondern auch anderen Kunst- und<br />
Kulturangeboten eine pr<strong>im</strong>a Bühne bieten. Egal ob Blockbuster oder<br />
Art House – unsere Filmtheater sorgen für Gesprächsstoff und regen<br />
zum Nachdenken an.“ Um diesen Kulturraum auch nach der Pandemie<br />
zu erhalten, habe das Land den Kinopreis <strong>2022</strong> auf 100.000 Euro<br />
aufgestockt. „Der Preis ist in diesem Jahr mehr als Lob und Dank an<br />
engagierte Programm-Gestalterinnen und -Gestalter. Er ist vor allem<br />
ein Plädoyer für das Kino als Ort, an dem Filmkunst auf der großen<br />
Leinwand gefeiert und gemeinsam genossen werden kann.“<br />
Kulturelles Blinddate: Zu zweit machts mehr Spaß<br />
Die KulturTafel Lübeck hat das neue Projekt „KulturTandem“ ins Leben gerufen: Gäste der KulturTafel, die<br />
keine Begleitung für einen Kulturbesuch finden, können ab sofort zusammen mit einer Tandempartnerin oder<br />
einem Tandempartner Veranstaltungen besuchen.<br />
© Olaf Malzahn<br />
Martina Wagner, Geschäftsführerin der Gemeinnützigen Sparkassenstiftung, und<br />
Kristine Goddemeyer von der KulturTafel machen sich für KulturTandems stark<br />
Schöne Erlebnisse bleiben länger in Erinnerung, wenn man sie mit<br />
jemandem teilt. Aber: Was ist, wenn man keine Begleitung findet und<br />
nicht alleine gehen mag? Genau für solche Fälle hat die KulturTafel<br />
zusammen mit der Gemeinnützigen Sparkassenstiftung das neue Projekt<br />
„KulturTandem“ ins Leben gerufen. Gäste der KulturTafel werden<br />
dabei mit Menschen zusammengebracht, die Freude an Begegnung<br />
und Kultur haben und diese gerne zu einer Veranstaltung begleiten<br />
möchten. Die Eintrittskarten bekommen beide kostenlos von der<br />
KulturTafel zur Verfügung gestellt.<br />
Kristine Goddemeyer, Geschäftsführerin der KulturTafel, sagt:<br />
„Einsamkeit ist bei vielen Menschen ein großes Problem – sowohl bei<br />
unseren Gästen, als auch bei Nicht-Bedürftigen. Sie möchten gerne<br />
Kulturveranstaltungen besuchen, aber eben nicht alleine! Genau hier<br />
setzt unser Projekt „KulturTandem“ an. Wir vermitteln sozusagen ein<br />
„kulturelles Blinddate“, bei dem es zugleich um Begegnung und Kultur<br />
geht.“<br />
Um den Austausch zwischen den Generationen und den verschiedenen<br />
Bevölkerungsgruppen anzuregen, arbeitet die KulturTafel bei dem<br />
Projekt mit der Musikhochschule Lübeck zusammen. So wurden<br />
Studierende als ehrenamtliche Begleiter:innen gewonnen. Aber egal<br />
welchen Alters: Alle, die gerne einen Gast der KulturTafel zu einer Veranstaltung<br />
begleiten möchte, können sich bei dem Projekt anmelden!<br />
> > www.kulturtafel-luebeck.de<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 75
Fokus Lübeck<br />
NEUES DIGITALES „BRAHMS-PORTAL“<br />
Mit dem Brahms-Portal, einer neuen frei zugänglichen Online-Plattform,<br />
wird das Lübecker Brahms-Institut zu einem digitalen Knotenpunkt<br />
für Wissenschaft und Öffentlichkeit. Das Portal verknüpft<br />
43.000 Digitalisate auf innovative Weise und ermöglicht für Wissenschaft<br />
und allgemeine Öffentlichkeit einen komplett neuen Zugang zur<br />
wertvollen Sammlung des Brahms-Instituts an der Musikhochschule<br />
Lübeck (MHL). Die historisch bedeutenden Quellen zum Komponisten<br />
Johannes Brahms gelten als nationales Kulturgut ersten Ranges.<br />
Das Projekt wird mit einer Förderung von insgesamt 800.000 Euro<br />
<strong>im</strong> Rahmen des Exzellenz- und Strukturbudgets des Landes Schleswig-Holstein<br />
sowie durch die Lübecker Possehl-Stiftung realisiert. In<br />
der dreijährigen Projektlaufzeit bereitet ein Team aus Musikwissenschaftler:innen<br />
und IT-Fachleuten das kulturelle Erbe semantisch auf<br />
und reichert es wissenschaftlich fundiert mit Informationen zu den<br />
Werken von Brahms an. Projektleiter Wolfgang Sandberger, der als<br />
Professor für Musikwissenschaft das Lübecker Brahms-Institut leitet,<br />
erläutert das Projekt: „Im Mittelpunkt des Brahms-Portals steht eine<br />
vernetzte Werkliste, in der alle Quellen unserer Sammlung inhaltlich<br />
verknüpft sind. Wenn Sie zum Beispiel das Klavierquartett op. 26<br />
suchen, finden Sie auf einen Blick die Werkeinführung, die wertvolle<br />
Handschrift von Brahms, den Erstdruck, Fotografien aus dem Entstehungszeitraum,<br />
den Programmzettel der Erstaufführung, Briefe<br />
mit inhaltlichem Bezug – und Sie können das Werk auch online hören!<br />
Diese Zusammenführung aller werkspezifischen Quellen ist ein echter<br />
Gewinn für alle Interessierten.“<br />
2025 soll das neue Brahms-Portal online gehen<br />
Herzstück des 1991 gegründeten Brahms-Instituts ist die umfangreiche<br />
Quellensammlung zu Johannes Brahms (1833 – 1897) und seinem<br />
Umfeld. Mit einem 360°-Gang durch die Ausstellungsräume der<br />
denkmalgeschützten Villa Brahms bietet das „Brahms-Portal“ einen<br />
weiteren attraktiven Zugang zu dem einzigartigen kulturellen Erbe.<br />
Die hohen technischen und bibliothekarischen Standards ermöglichen<br />
den Anschluss unter anderem an das „Digitale Kulturwerk Lübeck“,<br />
die „Deutsche Digitale Bibliothek“ oder die „Europeana“. Während die<br />
inhaltliche Kompetenz bei den wissenschaftlichen Mitarbeiter:innen<br />
<strong>im</strong> Brahms-Institut liegt, sind für die technische Umsetzung und<br />
Projektsteuerung die externen Partner Dataport, digiCULT und VGZ<br />
Göttingen verantwortlich.<br />
> > Weitere Informationen unter www.brahms-institut.de<br />
Luxus, Lotterleben, Lifestyle<br />
TEE-AUSSTELLUNG IM ST. ANNEN-MUSEUM<br />
© Mikhaylovskiy/Adobe<br />
Wie Tee <strong>Nord</strong>europa in den letzten Jahren verändert<br />
hat, zeigt aktuell das St. Annen-Museum<br />
⋅ Altgoldrecycling ist nachhaltig<br />
Tee ist inzwischen das nach Wasser beliebteste Getränk der Welt und<br />
gerade in der kalten Jahreszeit kaum noch aus dem Alltag wegzudenken.<br />
Das Lübecker St. Annen-Museum hat es sich nun zur Aufgabe gemacht,<br />
die Erfolgsgeschichte des Heißgetränks in <strong>Nord</strong>europa in einer<br />
Sonderausstellung vom 2. <strong>Oktober</strong> <strong>2022</strong> bis zum 29. Januar 2023 darzustellen.<br />
„Luxus, Lotterleben, Lifestyle. Tee verändert <strong>Nord</strong>europa“<br />
zeichnet den Weg von China nach <strong>Nord</strong>europa, vom 17. Jahrhundert<br />
bis heute nach, wo bunte Bubble Tea-Läden die Innenstädte erobern.<br />
Zu sehen sind rund 130 spannende und kostbare Objekte, darunter<br />
lange nicht mehr ausgestellte Schätze der eigenen Sammlung, ergänzt<br />
um besondere Leihgaben, vor allem aus dem TeeMuseum <strong><strong>Nord</strong>en</strong> und<br />
der Völkerkundesammlung Lübeck. Interaktive Stationen, etwa zum<br />
Riechen oder Abst<strong>im</strong>men, E-Guides für Erwachsene und Kinder, ein<br />
informatives Begleitheft und ein abwechslungsreiches Veranstaltungspro-gramm<br />
runden die Schau ab und machen sie zu einem Erlebnis<br />
für Besucher:innen aller Altersschichten.<br />
> > www.die-luebecker-museen.de<br />
76 lebensart
Neuer Studiengang<br />
in Lübeck<br />
DIE KREATIVTAGE ERMÖGLICHEN EINBLICK IN<br />
DEN MASTER „KIRCHENMUSIK“<br />
Die Musikhochschule<br />
Lübeck (MHL) hat ihren<br />
Master-Studiengang Kirchenmusik<br />
neu konzipiert.<br />
Künftig stehen eine individuelle<br />
Profilierung sowie<br />
eine Konzentration auf<br />
eigenes kreatives Schaffen<br />
<strong>im</strong> Zentrum des Studiums.<br />
Interdisziplinär und projektorientiert<br />
angelegt, eröffnet<br />
es Studierenden als spätere<br />
Kirchenmusikschaffende<br />
neue und kreative Wege in<br />
ihrer Gemeinde. Einblicke<br />
in das Lübecker Studium<br />
sind für Studieninteressierte,<br />
Studierende und bereits<br />
© Olaf Malzahn<br />
Als Dozierende wirken an den<br />
„Kreativtagen Kirchenmusik“ u. a.<br />
die Professoren Franz Danksagmüller<br />
und Bernd Ruf mit<br />
Berufstätige <strong>im</strong> Rahmen der ersten Lübecker „Kreativtage Kirchenmusik“<br />
vom 20. bis zum 23. <strong>Oktober</strong> möglich. Es gibt Einzel- und<br />
Gruppenunterricht, Studienberatung und projektbezogenes Arbeiten<br />
an den historischen Orgeln in den Lübecker Kirchen und in der MHL.<br />
Der traditionelle Kirchenmusikstandort Lübeck will sich mit dem<br />
neuen Master Kirchenmusik für die Zukunft aufstellen. Teilnehmende<br />
Studierende sollen interdisziplinär ausgebildet und vom reinen<br />
Reproduzieren historischer Musik hin zum Erschaffen aktueller<br />
Musik geführt werden. Diese Ausrichtung ist bisher einmalig in<br />
Deutschland. Kirchenmusikstudierende werden dafür in Lübeck von<br />
einem Netzwerk Dozierender aus unterschiedlichen Fachrichtungen<br />
wie Improvisation, Neue Medien, Popularmusik sowie den klassischen<br />
Fächern Orgel, Gesang und Chorleitung betreut und können<br />
nach individueller Neigung verschiedene Schwerpunkte wählen. Fächerübergreifendes<br />
und projektbezogenes Arbeiten sowie individuell<br />
zusammenzustellende Studieninhalte mit Fächern wie Songwriting,<br />
Mult<strong>im</strong>ediale Musik oder BigBand sollen die Student:innen dabei<br />
unterstützen, zu eigenständigen und schöpferischen Künstlerpersönlichkeiten<br />
heranzureifen. Weitere Informationen und Anmeldung<br />
unter www.mh-luebeck.de.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 77<br />
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© Rolf G. Wackenberg<br />
<strong>Hamburg</strong> dreht das!<br />
Unter dem Motto „<strong>Hamburg</strong> dreht das“ haben sich auf<br />
Initiative des Senats, der Handelskammer und der Handwerkskammer<br />
Unternehmen, Einrichtungen und Vereine<br />
zusammengeschlossen, um zum Energiesparen aufzurufen<br />
und zu informieren. Ziel der Initiative ist es, Energie in<br />
allen Bereichen des Lebens einzusparen. Die Kampagne soll<br />
eine Ergänzung zu den Maßnahmen des Bundes darstellen<br />
und durch einen einfachen Zugang allen die Möglichkeit<br />
geben, mitzumachen. Sind Sie auch dabei?<br />
> > Mehr dazu auf: www.energiesparen.hamburg<br />
78 lebensart
<strong>Hamburg</strong>s Radverkehrsstrategie<br />
Seit der 2015 erfolgten Einsetzung der<br />
Radverkehrskoordinatorin und dem<br />
2016 geschlossenen Bündnis für den<br />
Radverkehr hat die <strong>Hamburg</strong>er Radverkehrsförderung<br />
eine ganz neue Dynamik entwickelt.<br />
Das Bündnis wurde nun für weitere<br />
Jahre fortgeschrieben und um die Belange des<br />
Fußverkehrs erweitert.<br />
Der <strong>Hamburg</strong>er Senat fördert und gestaltet<br />
die Mobilitätswende für <strong>Hamburg</strong> und leistet<br />
damit einen wichtigen Beitrag zum Kl<strong>im</strong>aschutz<br />
und für mehr Lebensqualität. Es ist<br />
das Ziel, dass bis zum Jahr 2030 mindestens<br />
80 Prozent aller Wege in <strong>Hamburg</strong> zu Fuß,<br />
mit dem Rad oder den öffentlichen Verkehrsmitteln<br />
zurückgelegt werden. Um mehr<br />
Menschen für das Radfahren zu begeistern,<br />
sollen Radwege gebaut werden, auf denen sich<br />
die Menschen aller Altersgruppen wohlfühlen.<br />
Wesentliche Bestandteile der neuen<br />
Radverkehrsstrategie sind daher größere<br />
Regelbreiten für Radwege und eine verstärkte<br />
bauliche Trennung des Radverkehrs vom<br />
motorisierten Verkehr.<br />
Arten der Rad-Infrastruktur<br />
Radweg ist nicht gleich Radweg. Auch in<br />
der Hansestadt werden situationsbedingt<br />
<strong>Hamburg</strong> soll fahrradfreundlicher werden – dafür wird in der Stadt <strong>im</strong>mer mehr getan<br />
unterschiedliche Typen eingesetzt. Für die<br />
verschiedenen Bauarten gibt es entsprechende<br />
Fachbezeichnungen, etwa „Protected<br />
Bikelanes“, Radfahrstreifen, Fahrradstraßen,<br />
Radschnellwege oder Pop up-Bikelanes. Wer<br />
auf aktuellem Stand bleiben möchte, kann die<br />
Homepage www.hamburg.de/radverkehrspolitik-hamburg<br />
verfolgen.<br />
© powell83/Adobe<br />
FAHRRAD-AKTIONSTAG<br />
IM PARK PLANTEN UN BLOMEN<br />
© Verkehrswacht <strong>Hamburg</strong> e. V.<br />
Die Verkehrswacht <strong>Hamburg</strong> e. V. baut mit Unterstützung der Deutschen<br />
Verkehrswacht und dem Bundesministerium für Digitales und<br />
Verkehr einen Fahrrad- und Rollerparcours auf der Rollschuhbahn<br />
auf. Es handelt sich um einen motorischen Geschicklichkeitsparcours.<br />
Darauf können Hindernisse, Wippen und schräge Bretter befahren,<br />
Tordurchfahrten passiert und Slalom gefahren werden. Zusätzlich<br />
kann ein Pedelec probegefahren werden. An einem Infostand wird<br />
über aktuelle Radfahrthemen informiert, zum Beispiel über Fahrräder,<br />
Roller, Laufräder und Helme. Das Angebot ist kostenlos und für<br />
Kinder ab 4 Jahren geeignet.<br />
Geschicklichkeit und Balance ist be<strong>im</strong> Fahrrad-Aktionstag gefordert<br />
> > 16. <strong>Oktober</strong>, 13-18 Uhr<br />
auf der Rollschuhbahn, Planten un Blomen<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 79
Fokus <strong>Hamburg</strong><br />
QUEERE ORTE IN HAMBURG,<br />
DIE MAN GESEHEN HABEN MUSS<br />
<strong>Hamburg</strong> war nicht <strong>im</strong>mer so queer, wie es sich<br />
heute präsentiert. Auch hier wurden Menschen<br />
abseits der Heteronorm über Jahrzehnte strafrechtlich<br />
verfolgt und gefoltert. Die Autoren<br />
Steven Meyer und Christopher Ferner sowie die<br />
Fotografin Charlie Spiegelfeld setzen all jenen,<br />
die es gegen staatliche Repression geschafft<br />
haben, Widerstand gegen das politische und<br />
medizinische Unrecht zu leisten und sich eigene<br />
Räume zu schaffen, ein Denkmal. In ihrem<br />
Buch rufen sie einerseits vergessene Orte und<br />
Menschen ins Bewusstsein, gedenken Vorgänger:innen und erzählen<br />
deren Geschichte. Andererseits präsentieren sie die breite Palette an<br />
Plätzen, Straßen und Räumen, in denen aktuell schwules, lesbisches,<br />
trans, inter und queeres Leben stattfindet und gefeiert wird: Bars,<br />
Clubs, Partys, Galerien und Theater, die abseits der heterosexuellen<br />
Norm arbeiten. Zudem stellen sie Orte vor, die zwar nicht explizit<br />
queer sind, an denen aber LGBTIQ-Geschichte geschrieben wurde. Der<br />
neue Stadtführer lädt zu einer bunten Reise in die queere Vergangenheit<br />
und die Gegenwart <strong>Hamburg</strong>s ein – getreu dem Motto: We are<br />
here, we are queer, get used to it!<br />
> > Steven Meyer und Christopher Ferner: 111 queere Orte in <strong>Hamburg</strong>, die<br />
man gesehen haben muss. Emons Verlag <strong>2022</strong>, 240 Seiten, 18 Euro.<br />
MÜNZEN FÜR DEN MICHEL<br />
In bewegten Zeiten<br />
braucht es Unterstützung<br />
– auch für<br />
den Michel, eines von<br />
<strong>Hamburg</strong>s größten<br />
Wahrzeichen. Dafür<br />
wurde <strong>im</strong> vergangenen<br />
Jahr bereits die<br />
Aktion „Rettungsringe<br />
für den Michel“ gestartet,<br />
wobei bereits<br />
mehr als 500.000<br />
Euro zusammengekommen<br />
sind.<br />
Im Rahmen dieser<br />
Aktion gibt es nun eine spezielle Münzedition für den Michel,<br />
um den Einnahmeverlust durch die fehlenden Besucher:innen<br />
während der Corona-Schließungen auszugleichen. Die 12-teilige<br />
Silber-Kollektion „Michel-Gedenkprägungen“ führt durch die<br />
bewegte Geschichte des <strong>Hamburg</strong>er Wahrzeichens. Die Münzen<br />
sind bei Emporium Merkator erhältlich. Pro Silbermünze (Preis<br />
98 Euro) gehen 10 Euro an den Michel, pro Goldmünze (Preis<br />
395 Euro) sind es sogar 30 Euro.<br />
DIE KRANICHE KOMMEN<br />
Alljährlich <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong> und November können Naturfans an vielen<br />
Orten Deutschlands das großartige Schauspiel ziehender Kraniche am<br />
H<strong>im</strong>mel beobachten. Einige der majestätischen Vögel überfliegen auch<br />
den <strong><strong>Nord</strong>en</strong>. Am Bodden und auf Rügen sind bereits Tausende Tiere<br />
angekommen. Bis Ende <strong>Oktober</strong> sollen es bis zu 100.000 sein. Weitere<br />
50.000 Zugvögel versammeln sich <strong>im</strong> in Mecklenburg-Vorpommern<br />
und einigen Regionen Niedersachsens. Die Tiere kommen aus Skandinavien<br />
sowie dem Baltikum und Weißrussland. Ihre Anzahl schwankt<br />
© Ana Gram<br />
Tierarztpraxis in Bergstedt<br />
Tierärztliche Praxis für Kleintiere -<br />
l<br />
Chirurgie und Innere Medizin<br />
Dr. Christina Ullmann M.Sc.<br />
c Bergstedter Chaussee 92<br />
22395 <strong>Hamburg</strong><br />
ti rk--K<br />
Online-Termine über PetLEO<br />
Mo.-Do. 9-12 Uhr und 16-19 Uhr,<br />
Fr. 9-12 Uhr<br />
Tel. 040 - 644 30 690 • www.tierarztpraxis-bergstedt.de<br />
In Schleswig-Holstein sind Kraniche u. a. in der Hohwachter Bucht<br />
zu beobachten, in <strong>Hamburg</strong> <strong>im</strong> Duvenstedter Brook<br />
jährlich mit den Bruterfolgen und den Rastbedingungen. In Deutschland<br />
sind etwa 11.000 Brutpaare he<strong>im</strong>isch. Wer die scheuen Tiere an<br />
ihren Rastplätzen beobachten möchte, sollte sie keinesfalls stören,<br />
denn empfinden sie Stress oder müssen sie flüchten, verbrauchen die<br />
Tiere Energie, die sie für ihren Weiterflug benötigen. Laute Geräusche,<br />
helle Kleidung und Blitzlichter beunruhigen die Kraniche und können<br />
sie vertreiben. Der Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) hat<br />
einige Verhaltensregeln für die Kranichbeobachtung zum Download<br />
zusammengestellt.<br />
> > www.bund-dhm.de<br />
80 lebensart
© Yven Dienst/Adobe<br />
ERNTEZEIT AM KIEKEBERG<br />
Süß-sauer eingemacht <strong>im</strong> Glas, gepökelt oder gleich frisch vom Feld gegessen?<br />
Wie wurden und werden das frisch geernete Obst und Gemüse<br />
weiterverarbeitet? Wer das erfahren und alte Bräuche und Traditionen,<br />
Erntemaschinen und Rezepte von früher und heute kennenlernen<br />
möchte, der ist be<strong>im</strong> Aktionstag „Vom Acker in den Topf – Erntezeit“<br />
<strong>im</strong> Freilichtmuseum am Kiekeberg genau richtig. Bei Vorführungen<br />
und Mitmachaktionen lernen Besucher:innen mehr zum Thema Ernährung.<br />
Die Schauspieler:innen der Gelebten Geschichte zeigen, wie<br />
früher der Alltag in der Erntezeit aussah.<br />
> > 23. <strong>Oktober</strong>, 10-18 Uhr, Freilichtmuseum Kiekeberg<br />
Eintritt 9 Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren<br />
haben freien Eintrit<br />
KOMM, LASS UNS WANDERN<br />
Philipp Markhardt lebt in <strong>Hamburg</strong><br />
und hat – neben Fußball – eine neue<br />
Leidenschaft für sich entdeckt: das<br />
Wandern. Und an diesem lässt er in<br />
seinem Buch „Komm, lass uns wandern<br />
– <strong>Hamburg</strong>er Umland, Altes<br />
Land, Lüneburger Heide, Ostseeküste“<br />
seine Leser:innen teilhaben.<br />
In dem wundervoll bebilderten und<br />
sehr informationsreichen Band<br />
stellt er ganze 25 Touren vor. Da<br />
geht es unter anderem „Von Klein<br />
Borstel zur Wohldorfer Schleuse“,<br />
„Von Stellingen nach Ohlsdorf“ oder<br />
„Von Wedel nach Teufelsbrück“. Viele herrliche Naturerlebnisse, sehenswerte<br />
Stadtpanoramen, architektonische und kulturgeschichtliche<br />
Entdeckungen sowie schöne Einkehrmöglichkeiten – Markhardts<br />
Tourtipps lassen wahrlich keine Wünsche offen.<br />
> > Philipp Markhardt: Komm, lass uns wandern<br />
Emons Verlag <strong>2022</strong>, 208 S., 16 Euro.<br />
INSEKTENFREUNDLICHE KLIMAGEHÖLZE<br />
Bäume haben viele spannende Facetten:<br />
Frischgrüne Austriebe zeigen den Frühling<br />
an, ein kühles Laubdach schützt <strong>im</strong><br />
Sommer, farbenfrohes Laub begeistert<br />
<strong>im</strong> Herbst, beeindruckende Strukturen<br />
werden <strong>im</strong> Winter sichtbar. Zwei weniger<br />
bekannte Fakten standen Ende September<br />
<strong>im</strong> Mittelpunkt einer Veranstaltung<br />
in Neumanns Gartenwelt in Tornesch.<br />
Der Vizepräsident der Landwirtschaftskammer<br />
Schleswig-Holstein (LKSH),<br />
Arno Carstensen, Gärtnermeister Florian<br />
Neumann und Dr. Frank Schoppa, Landesverband<br />
Schleswig-Holstein <strong>im</strong> Bund deutscher<br />
Baumschulen, informierten darüber,<br />
warum gerade jetzt Bäume gepflanzt<br />
werden sollten, und zeigten eine Auswahl<br />
von Pflanzen, die auch <strong>im</strong> Herbst mit ihren<br />
Blüten Insekten nähren.<br />
Schleswig-Holstein ist ein Baumschulland,<br />
das wird <strong>im</strong> Kreis Pinneberg besonders<br />
sichtbar. Hier arbeitet eine Vielzahl von<br />
Betrieben, die europaweit junge Bäume<br />
ausliefern, die besten Rosensorten züchten<br />
oder Jungpflanzen für den zukünftigen<br />
Wald heranziehen. Wenn die Fachwelt<br />
gute Gehölze sucht, weiß sie, dass sie <strong>im</strong><br />
Kreis Pinneberg <strong>im</strong>mer fündig wird. Die<br />
250-jährige Baumschulkultur hat zu einer<br />
Kompetenzbündelung und Erfahrungswissen<br />
geführt, die ihresgleichen sucht.<br />
Laut Vizepräsident Arno Carstensen liege<br />
der aktuelle Fokus der Landwirtschaftskammer<br />
Schleswig-Holstein u. a. auf der<br />
Suche nach kl<strong>im</strong>arobusten und zukunftsfähigen<br />
Baumarten für <strong>Nord</strong>deutschland.<br />
Eine tolle Übersicht für Bienennährgehölze<br />
sowie Tipps zum Pflanzen finden<br />
Interessierte auf:<br />
> > www.e-sander.de/bienengehoelze<br />
Der Herbst ist die beste Zeit, um insektenfreundliche<br />
Gehölze zu pflanzen<br />
© Isa-Maria Kuhn/LKSH<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 81
Veranstaltungshighlights<br />
© urbazon/E+/Getty Images<br />
VERANSTALTUNGEN IN DER STABI<br />
Bücher haben ihre eigenen Schicksale! – Dieses Sprichwort aus einem<br />
antiken Lehrgedicht trifft in besonderem Maße auf eine Reihe einzigartiger<br />
handgeschriebener Stücke zu, die die Staats- und Universitätsbibliothek<br />
<strong>Hamburg</strong> (Stabi) bewahrt, erforscht und digitalisiert. Die<br />
Ausstellung „Kirche, Klerus, Kodizes“, die Handschriften aus der hiesigen<br />
Katharinenkirche präsentiert, bietet nun einen Einblick in die<br />
Schatzkammer und Werkstatt der Stabi gleichermaßen. Der ehemalige<br />
Bibliotheksbestand der Kirche gelangte 1923 als Schenkung in die<br />
Stabi. Im Rahmen eines von der Deutschen Forschungsgemeinschaft<br />
geförderten Projektes wurden die Handschriften nun wissenschaftlich<br />
erschlossen. Die Ausstellungseröffnung ist am 4. <strong>Oktober</strong> um 18 Uhr<br />
<strong>im</strong> Vortragsraum (Erdgeschoss). Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 9-24 Uhr,<br />
Sa.-So. 10-24 Uhr. Der Eintritt ist frei.<br />
> > 4.10., 18 Uhr,<br />
Staats- und Universitätsbibliothek <strong>Hamburg</strong>, Vortragsraum<br />
ZÄRTLICHE COUSINEN<br />
Auf den Spielplänen von Schmidts Tivoli in <strong>Hamburg</strong> sind auch <strong>im</strong><br />
<strong>Oktober</strong> wieder spannende Gastspiele dabei. Till Hoheneder, Bestseller-Autor<br />
und Gründungsmitglied des legendären Musikcomedy-Duos<br />
„Till & Obel“, ist mit seinem Freund Atze Schröder, King of Comedy<br />
und Gralshüter aller Pointen, gemeinsam auf der Bühne mit „Zärtliche<br />
Cousinen“. Die beiden wollen gemeinsam lustige und verrückte Erlebnisse<br />
aus 30 Jahren Comedy-Business aufarbeiten. Kurz gesagt: Das<br />
Beste von Till & Atze gibt es am 3. <strong>Oktober</strong> um 19.30 Uhr. Karten sind<br />
erhältlich unter Tel. 040 / 31778899 sowie unter www.tivoli.de.<br />
> > 3.10., 19.30, Schmidts Tivoli<br />
© Rolf Ruhland<br />
REVOLUTION IN DER TANGOWELT<br />
In den 60er-Jahren erlebte die Tangowelt eine Revolution: Astor<br />
Piazzolla und Horacio Salgán schufen mit dem „Tango Nuevo“, dem<br />
neuen Tango, eine beeindruckende Synthese aus Tango Argentino<br />
und Stilelementen des Jazz, der klassischen und Populärmusik. Die<br />
Tangowelt war zerrissen zwischen tiefster Verachtung und grenzenloser<br />
Begeisterung. Das Konzert „Tango Nuevo de los 60“ des Quinteto<br />
Tangopianiss<strong>im</strong>o skizziert diese wilde Zeit mit Werken von Salgán<br />
und Piazzolla. Das Quintett spielt dabei in derselben Besetzung wie<br />
die Originalorchester dieser Zeit.<br />
> > 3.10., 19 Uhr, Kolosseum Lübeck<br />
82 lebensart
© Christian Barz<br />
KLAVIERVIRTUOSE<br />
Niemand erreicht am Flügel ein so großes Publikum wie Joja Wendt.<br />
Das Gehe<strong>im</strong>nis: Sein virtuoses Klavierspiel, sein Charme und seine<br />
herausragenden Entertainer-Qualitäten! Das Programm von STARS<br />
ON 88 PART II enthält neue Arrangements klassischer Komponisten<br />
sowie neue Eigenkompositionen, inspiriert durch einen Aufenthalt in<br />
der „Empty Quarter“, der größten Sandwüste der Erde. Aber auch die<br />
vom Publikum allzeit gefeierten Stücke wie „Esk<strong>im</strong>o“ werden nicht<br />
fehlen. Die Zuschauer:innen erwartet ein vielfältiges genreübergreifendes<br />
Konzert voller pianistischer Finesse und ein wilder Ritt durch<br />
die Popgeschichte.<br />
> > 4.10., Laeiszhalle<br />
© T<strong>im</strong>mo Schreiber<br />
© Thomas Leidig<br />
© Victoria Nazarova<br />
Ines Nieri<br />
Anton Pleva<br />
© Jan Werner © Vasilios Zafrakis<br />
„Die Mitschuldigen“ von<br />
Johann Wolfgang Goethe<br />
<strong>im</strong> Ernst Deutsch Theater<br />
Christian Nickel<br />
Oliver Warsitz<br />
DIE MITSCHULDIGEN<br />
Drei Männer best<strong>im</strong>men das Leben der jungen Sophie: ihr Vater, ein<br />
Hotelbesitzer, der mit einer schwierigen wirtschaftlichen Situation<br />
kämpft. Ihr schuldengeplagter Ehemann Söller, dem Glücksspiel und<br />
Alkohol wichtiger zu sein scheinen als die eigene Frau. Und nicht<br />
zuletzt Alcest, der plötzlich wieder auftaucht und Sophie in höchste<br />
emotionale Bedrängnis bringt. Als sie einwilligt, sich nachts mit Alcest<br />
in seinem Z<strong>im</strong>mer zu treffen, belauscht Söller die beiden. Am nächsten<br />
Morgen wird ein Diebstahl entdeckt und viele Verdächtigungen stehen<br />
<strong>im</strong> Raum. In nur einer Nacht sind alle zu Mitschuldigen geworden. Am<br />
6. <strong>Oktober</strong> feiert das Stück „Die Mitschuldigen“ <strong>im</strong> <strong>Hamburg</strong>er Ernst<br />
Deutsch Theater Premiere. Das Lustspiel schreibt Johann Wolfgang<br />
Goethe (1749-1832) mit gerade mal 20 Jahren, ein früher Geniestreich.<br />
Es seziert komödiantisch eine Gesellschaft, deren moralische Doppelbödigkeit<br />
insbesondere zutage tritt, wenn es um die unterschiedliche<br />
Beurteilung des Verhaltens von Männern und Frauen geht. In pointierten<br />
Hexametern verfasst, lebt es von einem ausgeprägten Sinn für<br />
tiefgründigen, subtilen Humor.<br />
> > 6.10.-5.11., Ernst Deutsch Theater<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 83
Veranstaltungen<br />
© G2 Baraniak<br />
1.+2. <strong>Oktober</strong><br />
„Drinnen und Draußen“<br />
© Ava Elderwood<br />
HAIR<br />
Die 20. Jubiläumsspielzeit des Harburger<br />
Theaters unter der Intendanz von Axel<br />
Schneider startet am 7. <strong>Oktober</strong> mit der<br />
einmaligen Vorstellung eines Meilensteins<br />
der Popkultur: dem Kult-Musical HAIR. Der<br />
junge Claude hat gerade seinen Einberufungsbefehl<br />
für den Vietnam-Krieg erhalten.<br />
Er fährt nach New York und trifft dort auf<br />
Berger, dessen Freundin Sheila und ein paar<br />
andere Hippies. Die jungen Leute lehnen den<br />
Vietnam-Krieg strikt ab und versuchen, Claude<br />
von ihren Idealen zu überzeugen.<br />
> > 7.10., Harburger Theater<br />
DSCHUNGELBUCH<br />
Ein Highlight für die ganze Familie: Am Samstag, dem 8. <strong>Oktober</strong>, präsentiert das Theater<br />
Liberi „Dschungelbuch – das Musical“ um 15 Uhr <strong>im</strong> Theater Itzehoe. Der Bestseller von<br />
Rudyard Kipling wird als modernes Musical präsentiert. Unterhaltsame Eigenkompositionen<br />
und temporeiche Choreografien versprechen ein spannendes Live-Erlebnis für Kinder ab vier<br />
Jahren, Eltern und Großeltern. Das Musical dauert 2 Stunden mit einer 20-minütigen Pause.<br />
Karten gibt es unter www.theater-liberi.de sowie an der Tageskasse und bei ausgewählten Vorverkaufsstellen.<br />
> > 8.10., 15-17 Uhr, Theater Itzehoe<br />
ALLES SCHEISSE –<br />
LAUNE SUPER!<br />
© Nilz Böhme<br />
Wenn er kommt, haben die Nörgler Sendepause!<br />
Ingo Appelt hat ein Gehe<strong>im</strong>rezept<br />
gegen die deutsche Depression gefunden:<br />
Es gibt so lange auf die Zwölf, bis die Sonne<br />
wieder scheint, Schmerzen werden weggelacht.<br />
Schon ein einziger Besuch seines neuen<br />
Programms „DER STAATS-TRAINER!“<br />
gibt der allgemeinen Miesepetrigkeit den<br />
Rest. Wenn es sein muss, eben mit Wahrheit<br />
und Zweckopt<strong>im</strong>ismus. Ganz getreu seinem<br />
Motto: „Alles scheiße – Laune super!“ Tickets<br />
sowie weitere Infos sind erhältlich unter<br />
www.ingo-appelt.de.<br />
> > 8.10., 20 Uhr, Marstall, Ahrensburg<br />
84 lebensart
© Ruth Less<br />
KONZERTE<br />
<strong>2022</strong><br />
JOJA<br />
WENDT<br />
ALLES ANDERE<br />
ALS PIANO<br />
CHRIS DE BURGH<br />
Egal ob Lady in Red, Don’t Pay The Ferryman,<br />
Missing You oder High on Emotion, die Songs<br />
von Chris De Burgh entfalten live nach wie<br />
vor ihre großartige Wirkung. Nach einer erfolgreichen<br />
europaweiten Sommertour spielt<br />
der 73-Jährige nun <strong>im</strong> Herbst sein neues Soloprogramm<br />
„An Evening with Chris De Burgh“<br />
und präsentiert seine großen Hits in einem<br />
ganz besonderen Gewand. Mit <strong>im</strong> Gepäck sind<br />
über 45 Millionen verkaufte Platten und über<br />
30 Jahre Erfahrung auf den großen Bühnen<br />
dieser Welt. Genug Material also, um den<br />
neuen Tourtitel mit viel Leben, Musik und<br />
Anekdoten über die besondere Karriere eines<br />
besonderen Künstlers zu füllen.<br />
> > 10.10., 20 Uhr, Barclays Arena<br />
STARS ON 88<br />
25.10.22<br />
MUK LÜBECK<br />
PA R T II<br />
TILL BRÖNNER<br />
CHRISTMAS<br />
23.12.22<br />
MUK LÜBECK<br />
© Robert Eikelpoth<br />
© Peter Wiechmann<br />
IN DER HAIFISCHBAR<br />
Unter der Regie von Philip Lüsebrink bringt<br />
die Niederdeutsche Bühne Lübeck eine<br />
Unterhaltungslegende ab 11. <strong>Oktober</strong> in den<br />
Kammerspielen des Theater Lübeck zur Aufführung:<br />
marit<strong>im</strong>e Melodien, Geschichten aus<br />
<strong>Hamburg</strong> und der großen weiten Welt rund<br />
um die Seefahrt und die Waterkant. „Eine<br />
Seefahrt, die ist lustig“, und „Auf der Reeperbahn<br />
nachts um halb eins“ sind berühmte Lieder,<br />
die in der Haifischbar gesungen wurden<br />
und nun in den Kammerspielen zu neuem Leben<br />
erwachen. Tickets für „In de Haifischbar,<br />
dor is wat los“ gibt es unter Tel. 0451 / 399600<br />
sowie online www.theaterluebeck.de.<br />
> > 11.10., 20 Uhr, Theater Lübeck, Kammerspiele<br />
NICHTS BLEIBT, WIE ES WIRD<br />
Die Zeit läuft, wir alle laufen mit: Irgendwo<br />
mittendrin ist Katie Freudenschuss. Eine<br />
Frau, ein Flügel und eine feine Beobachtungsgabe.<br />
Die Abende der preisgekrönten<br />
Entertainerin sind <strong>im</strong>mer eine abwechslungsreiche<br />
Mischung aus Kabarett, eigenen Songs,<br />
Stand-up und grandiosen Improvisatione. Mit<br />
großer musikalischer Vielfalt versteht sie es,<br />
> > 11.10., 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus, <strong>Hamburg</strong><br />
© Anne de Wolff<br />
die großen und kleinen Begegnungen und Begebenheiten<br />
in Worte oder Kompositionen zu<br />
fassen: Die Interaktionen mit dem Publikum<br />
machen jeden Abend einzigartig. „Nichts<br />
bleibt wie es wird“.<br />
Tickets gibt es unter Tel. 040 / 55565556<br />
sowie online unter www.almahoppe.de.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 85
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MUSIKTALENTE<br />
Die Musikhochschule Lübeck hat <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong><br />
wieder einige Konzerttermine zu bieten.<br />
Am 4. <strong>Oktober</strong> um 18 Uhr findet <strong>im</strong> Großen<br />
Saal die Semestereröffnung statt. Die MHL<br />
begrüßt ihre neuen Studierenden und startet<br />
in die neue Konzertsaison <strong>2022</strong>/23, mit zum<br />
Beispiel einem Vortrag von Prof. Dr. Wolfgang<br />
Sandberger sowie musikalischen Beiträgen<br />
von Studierenden der MHL. Am 13. <strong>Oktober</strong><br />
geht es weiter mit dem Auftaktkonzert zur<br />
interdisziplinären Konferenz „Music and the<br />
Order of the World“ mit Studierenden und<br />
Dozierenden der MHL und Werken von Bach,<br />
Ligeti, Mahnkopf, Rebel und Scriabin.<br />
> > 13.10., 19.30 Uhr, Musikhochschule Lübeck<br />
Jetzt bestellen:<br />
buecher-magazin.de/<br />
e-paper-probe<br />
* Nach Ende der Laufzeit von<br />
zwei Monaten geht der Bezug<br />
in ein Jahresabo von derzeit<br />
28,90 € über.<br />
ABO-ID: BU22EPA<br />
URBAN PRIOL<br />
„Alles Sein ist Werden“ – zu diesem Schluss<br />
kommt Urban Priol regelmäßig, wenn er kurz<br />
vor der Deadline an seinem Pressetext sitzt.<br />
Priol liefert in seinem Bühnenprogramm<br />
ein tägliches Update des globalen Irrsinns,<br />
wühlt sich durch ‚Morgen-Magazin‘, ‚Mittags-<br />
Magazin‘ und die neuesten Wirrungen des<br />
86 lebensart<br />
Lebens, das <strong>im</strong>mer dann dazwischenkommt,<br />
wenn man gerade etwas anderes vorhat. Er ist<br />
<strong>im</strong>mer am Puls der Zeit, spontan und tagesaktuell<br />
spottet er oft schneller als sein Schatten<br />
denken kann.<br />
> > 14.10., 20 Uhr, Kolosseum Lübeck
DIE FLEDERMAUS<br />
Am 14. <strong>Oktober</strong> bringt Regisseur Michael Wallner die Operette „Die<br />
Fledermaus“ auf der Bühne des Großen Hauses zur Premiere. Die<br />
öffentliche Probe findet am 4. <strong>Oktober</strong> bei freiem Eintritt ebenfalls <strong>im</strong><br />
Großen Haus statt. „Die Fledermaus“ gilt als Höhepunkt der „Goldenen<br />
Operettenära“. Beschwingte Walzermusik, unvergessliche Melodien<br />
<strong>im</strong> Dreivierteltakt und prickelnde Gesellschaftssatire zeichnen<br />
das Meisterwerk von Johann Strauss aus. Karten gibt es unter<br />
Tel. 0451 / 399600 sowie unter www.theaterluebeck.de.<br />
© Heinz Hauser<br />
> > 4.10., 19 Uhr (Öffentliche Probe) +<br />
14.10., 19.30 Uhr, Theater Lübeck<br />
OKTOBER IN DER FABRIK<br />
Endlich wieder singen und tanzen – die Jazzkantine steigt in die Welt<br />
der Discomusik ein. Mit „Discotheque“ heizen sie am 14. <strong>Oktober</strong> die<br />
<strong>Hamburg</strong>er Fabrik ein, der Einlass ist um 19 Uhr. Tunes, die gute<br />
Laune machen, sind garantiert. Am 27. <strong>Oktober</strong> ist Mr. „American Pie”<br />
wieder da: Don McLean! Sein Riesen-Hit feierte letztes Jahr 50-jähriges<br />
Jubiläum, höchste Zeit, dass Don McLean mit seinen Shows wieder<br />
nach Deutschland kommt. Das Konzert seiner Tour startet um 20 Uhr.<br />
Karten für alle Veranstaltungen sind unter www.fabrik.de sowie an<br />
allen bekannten Vorverkaufsstellen und an der Abendkasse erhältlich.<br />
> > 14.10., 19 Uhr, Jazzkantine +<br />
27.10., 20 Uhr, Don McLean, Fabrik <strong>Hamburg</strong><br />
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Verrückte Puppencomedy und<br />
unglaubliche Zauberkunst<br />
08.10. Schönberg - Kornboden<br />
Tickets: www.ku-ku-k.de<br />
20. / 21.10. Lübeck - Comödie Lübeck<br />
Tickets: www.luebeck-cket.de<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 87<br />
Infos unter: www.nüsse-typen-moneten.dee
Veranstaltungen<br />
© Emily Butler<br />
$HAKE YOUR MONEY MAKER<br />
Ein starkes Band-Paket macht Anfang <strong>Oktober</strong> in Deutschland Station:<br />
The Black Crowes haben für ihre Gastspiele das niederländische<br />
Trio DeWolff als Special Guest eingeladen. Dieses heizt mit Southern<br />
Rock ein, bevor die Schwarzen Krähen ihr Album „$hake Your Money<br />
Maker“ anlässlich seines verspätet gefeierten 30-jährigen Jubiläums<br />
komplett aufführen werden. Eine Kombination zweier erstklassiger<br />
Live-Acts, für die Tickets stark gefragt sind, denn ein exquisiter<br />
Konzertabend ist garantiert. Eintrittskarten zu den Shows sind <strong>im</strong> stationären<br />
Vorverkauf sowie unter www.event<strong>im</strong>.de erhältlich. Bereits<br />
gekaufte Tickets behalten ihre Gültigkeit!<br />
11.10., <strong>Hamburg</strong> Barclays Arena<br />
OS BRITOS IN HAMBURG<br />
„In The Footsteps of the Beatles“ – unter<br />
diesem Motto tourt die brasilianische Supergroup<br />
Os Britos aus Rio de Janeiro mit ihrer<br />
einzigartigen Mischung aus Beatles-Sounds<br />
und heißem Latino Rock durch Deutschland.<br />
Gemeinsam haben Sie weit über fünfzig Top10<br />
Alben aufgenommen. Die Europa-Tournee<br />
wird als Dokumentarfilm aufgenommen, mit<br />
dem Erscheinen gibt jeder Gast seine Zust<strong>im</strong>mung<br />
abgefilmt zu werden. Am 11. <strong>Oktober</strong><br />
performen sie ab 21 Uhr <strong>im</strong> ZWICK an der<br />
Reeperbahn in <strong>Hamburg</strong>, der Eintritt ist frei!<br />
Ein rechtzeitiges Erscheinen lohnt sich aufgrund<br />
der begrenzten Club-Kapazitäten. Das<br />
ZWICK öffnet täglich ab 11.30 Uhr.<br />
> > 11.10., 21 Uhr, ZWICK <strong>Hamburg</strong><br />
© Sülyman<br />
PLANETARISCHE GONGSYMPHONIE<br />
Die Klänge eines Gongs sind anders. Sie erfüllen<br />
nicht nur den Raum, in dem der Gong<br />
gespielt wird. Sie erfüllen die Menschen, die<br />
ihnen lauschen. Der langjährige Gongspieler<br />
Peter Heeren aus Schleswig-Holstein bietet<br />
eine Gestalt Analogie zwischen seinen in<br />
Reihe gehängten Gongs und den gereihten<br />
Planeten unserer Sonne. Am Samstag, dem 15.<br />
<strong>Oktober</strong>, um 16 Uhr findet ein Gongkonzert<br />
mit dem für sein Orgelspiel und die Kompositionen<br />
mehrfach ausgezeichneten Peter<br />
Heeren in der St. Michaelskapelle statt. Der<br />
Eintritt ist frei, Spenden sind willkommen.<br />
> > 15.10., 16 Uhr,<br />
St. Michaelskapelle <strong>Hamburg</strong><br />
88 lebensart
SHERLOCK<br />
HOLMES<br />
- NEXT GENERATION -<br />
Das Musical<br />
MuK LÜBECK<br />
22.11.22, Di. 20 Uhr<br />
Ein rasantes Musical über Liebe, Tod und Leidenschaft<br />
Der Zuschauer erlebt die Geburt einer<br />
nächsten Generation von Helden, die<br />
einen neuen Kr<strong>im</strong>inal-Mythos schaffen<br />
und somit den Aufbruch in ein neues<br />
Jahrhundert definieren. Die jungen Helden<br />
ermitteln an ihrem ersten Fall. Ihnen<br />
zur Seite steht das wohl größte und bekannteste<br />
Kr<strong>im</strong>inalduo der Geschichte:<br />
Sherlock Holmes und Dr. Watson. Durch<br />
das Aufeinandertreffen dieser beiden<br />
Generationen entsteht reichlich Zündstoff.<br />
Eine Verfolgungsjagd führt durch<br />
Staatsintrigen, Magie und Verschwörungen.<br />
Zeittypische Kulisse viktorianischen<br />
Lebensstils und aktuelle Ereignisse des<br />
Industriezeitalters werden verwoben mit<br />
einer romantischen Liebesgeschichte,<br />
die <strong>im</strong> Wechselspiel der kolonialen Exotik<br />
des britischen Empires der neuen Zeit<br />
entsteht.<br />
Tickets bei allen bekannten VVK-Stellen und<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 89
<strong>Lebensart</strong><br />
<strong>im</strong> Newsletter<br />
© Thomas Karsten<br />
Die schönsten Orte<br />
des <strong><strong>Nord</strong>en</strong>s erkunden,<br />
kulturelle Highlights entdecken,<br />
Genussmomente erleben<br />
und wissen, was los ist…<br />
… all das und noch viel mehr<br />
erfahren Sie <strong>im</strong> neuen<br />
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ICH SINGE, WEIL ICH EIN LIED HAB<br />
Seit fünf Jahrzehnten begeistert der Liedermacher seine Fans mit<br />
seinen kultigen Klassikern. Anlässlich seines 75. Geburtstags folgt nun<br />
die „Ich singe, weil ich ein Lied hab“ Tour. Die Zuschauerinnen und<br />
Zuschauer dürfen sich auf eine Rückblende mit seinen fantastischen<br />
Musikern und voller Liebe und Leidenschaft freuen, bei der der bekennende<br />
Pazifist und Lebensgenießer nicht nur neue Lieder, Gedichte<br />
und Gedanken präsentiert. Sondern ebenso seine beliebten Klassiker<br />
wie „Frieden <strong>im</strong> Land“, „Wenn der Sommer nicht mehr weit ist“ und<br />
„Sage nein“. Bis heute hat er einen Traum, an dem er festhält: eine<br />
herrschaftsfreie und gewaltlose Welt!<br />
> > 17.10., MuK<br />
KLIMA BALLERINA<br />
Wir alle können etwas zur<br />
Rettung des Planeten beitragen.<br />
Manchmal reicht<br />
es schon, ins Kabarett zu<br />
gehen und Anny Hartmann<br />
zuzuhören. Die studierte<br />
Diplom-Volkswirtin besitzt<br />
das Handwerkszeug, wirtschaftliche<br />
und politische Zusammenhänge<br />
zu analysieren<br />
und leicht nachvollziehbar zu<br />
vermitteln. Heiter und kreativ<br />
kommt sie mit Lösungsvorschlägen<br />
um die Ecke, bei welchen für<br />
ihre Zuschauer:innen garantiert<br />
etwas dabei ist. In ihrem neuen<br />
Solo „Kl<strong>im</strong>a-Ballerina“ tanzt die<br />
politische Kabarettistin sogar – und zwar den Mächtigen auf der Nase<br />
herum! Am 20. <strong>Oktober</strong> um 20 Uhr ist Premiere, Karten gibt es unter<br />
Tel. 040 / 55565556 sowie online unter www.almahoppe.de.<br />
> > 20.10., 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus<br />
90 lebensart
„ÜBERWÄLTIGENDER<br />
GESANG WIE AUS EINER<br />
ANDEREN WELT!“<br />
LÜBECK • MUK<br />
09.12.22 FR. 20 UHR<br />
Das neunköpfige Chorsänger- und Musiker-Ensemble<br />
Gregorian Grace zelebriert<br />
den Gregorianischen Choral mit<br />
einzigartigen St<strong>im</strong>men und Klängen.<br />
Das Publikum erwarten einst<strong>im</strong>mige traditionelle<br />
Kirchengesänge in überwältigender<br />
Perfektion. Auch gregorianisch<br />
interpretierte Welthits von Leonard Cohen,<br />
S<strong>im</strong>on & Garfunkel u.v.a. gehören<br />
zum Repertoire, das in fesselnder Kirchenatmosphäre<br />
dargeboten wird und auf<br />
faszinierende Weise unter die Haut geht.<br />
Lassen Sie sich einen Abend lang bis ins<br />
Tiefste verzaubern!<br />
WWW.GREGORIAN-GRACE.DE<br />
TICKETS BEI ALLEN VVK-STELLEN UND BEI<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 91
Veranstaltungen<br />
EMMI & WILLNOWSKY<br />
Wenn Emmi & Willnowsky ins Theater laden, wird der schönste gelebte<br />
Rosenkrieg schillernde Blüten treiben. Deutschlands beliebtestes<br />
Comedypaar schmeißt sich dafür in seine schickste Schale und entfacht<br />
ein einzigartiges Feuerwerk an Lachsalven auf dem Schlachtfeld<br />
ihrer Ehe. Denn seit über 20 Jahren zelebrieren Emmi & Willnowsky<br />
die monströseste Hassliebe seit Paul McCartney und Heather Mills.<br />
Selbstverständlich servieren Emmi & Willnowsky auch in diesem Jahr<br />
wieder ein rasantes Potpourri der dämlichsten Gags und Witze aus<br />
Europa und Übersee.<br />
> > 28.10., 20 Uhr, Kolosseum Lübeck<br />
VON DEN FANS FÜR DIE FANS<br />
Zur Jubiläumstour <strong>2022</strong> holen der begnadete Entertainer TOM<br />
GAEBEL & HIS ORCHESTRA das Beste aus mittlerweile 17 Jahren<br />
Erfolgskarriere heraus. Allein acht Studioalben mit entsprechenden<br />
Tourneen, Sinatra-Konzerte, die Film-Hits von James Bond und<br />
allerlei Kurioses von Elvis bis hin zur Biene Maja gehören zur umfangreichen<br />
Setlist. Daher hat TOM GAEBEL die Menschen seine Songs<br />
wählen lassen, die es am besten wissen müssen: seine Fans! Die haben<br />
abgest<strong>im</strong>mt und so einen Großteil des Programms mitgestaltet. Das<br />
Ergebnis ist eine abwechslungsreiche Mischung aus GAEBEL-Favoriten<br />
wie „It’s A Good Life“, „Catch Me If You Can“ oder „The Cat“ und<br />
den persönlichen Lieblingssongs seiner Fans. Das Beste von früher,<br />
das Beste von heute und das Beste von morgen – wer würde da nicht<br />
mitfeiern wollen?<br />
> > 29.10., 20 Uhr, Laeiszhalle<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen 3 x 2 Karten für die Tom Gaebel Show in unserem<br />
Newsletter am 5. <strong>Oktober</strong>. Registrieren Sie sich direkt<br />
und verpassen Sie keine News oder Gewinnspiele mehr:<br />
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© www.rbk-fusion.de<br />
THE GREATEST HITS<br />
Seit über 40 Jahren <strong>im</strong> Musikbusiness – zu diesem Anlass macht die<br />
britische Pop-Ikone sich und ihren Fans ein besonderes Geschenk:<br />
K<strong>im</strong> Wilde & ihre Rockband treten mit „The Greatest Hits” am 19.<br />
<strong>Oktober</strong> in <strong>Hamburg</strong> auf. Jene speziellen Shows, die der Pandemie<br />
wegen verschoben wurden, finden nun ihre Bühne in der <strong>Hamburg</strong>er<br />
Fabrik. Dem Tourtitel hält sie alle Ehre, glänzt mit Chart-Erfolgen<br />
wie „Kids in America” und zählt zu den erfolgreichsten Sängerinnen<br />
der 80er-Jahre! Auch wenn sie sich stilistisch oft <strong>im</strong> New Wave-Sound<br />
bewegte, sagt K<strong>im</strong> Smith – so ihr bürgerlicher Name – über sich: „Ich<br />
bin ein Rock-Chick!“ Karten zu „Greatest Hits“ sind <strong>im</strong> stationären<br />
Vorverkauf sowie unter www.event<strong>im</strong>.de erhältlich.<br />
> > 19.10., 20 Uhr, Fabrik <strong>Hamburg</strong><br />
92 lebensart
UND WER NIMMT DEN HUND?<br />
Warum sollten sich zwei erwachsene Menschen nach 23 Ehejahren<br />
nicht vernünftig und einvernehmlich trennen können? Schließlich gibt<br />
es heutzutage sehr gute Trennungstherapien, die das möglich machen.<br />
Oder ist das am Ende doch nicht so leicht, wie es scheint? Und wer<br />
bekommt den Hund und wer das Haus? Zwischen Selbstfindung und<br />
Eifersucht, Bewältigung einer Midlife-Crisis und wieder aufflammender<br />
Leidenschaft führen Georg und Doris einen Scheidungskrieg, in<br />
dem die Fetzen dank pointiert bissiger Dialoge auf sehr vergnügliche<br />
Art und Weise fliegen. Der gleichnamige Film wurde für den Bernd-<br />
Burgemeister-Fernsehpreis nominiert und erreichte Platz 1 der Arthouse-Kinocharts.<br />
Seit September schon führt das Ensemble Komödie<br />
Winterhuder Fährhaus unter der Regie von das Stück „Und wer n<strong>im</strong>mt<br />
den Hund?“ auf – und das Publikum ist begeistert. Prominent besetzt:<br />
Marion Kracht übern<strong>im</strong>mt die Rolle der Doris, die „ganz in ihrer Ehe<br />
aufgegangen ist und sich zunächst nur als Teil des Partners gesehen<br />
hat. Im Laufe der Geschichte emanzipiert sie sich jedoch. Sie ist eine<br />
starke Persönlichkeit, weil sie an dem Schmerz, der die Trennung<br />
auslöst, nicht kaputtgeht, sondern sie schöpft Kraft und schafft es, neu<br />
zu beginnen“, sagt die Schauspielerin. Georg wird von Michael Roll –<br />
bekannt aus „Traumschiff“ gespielt, der zuletzt <strong>im</strong> Mai und Juni in der<br />
Wiederaufnahme der Erfolgskomödie „Willkommen bei den Hartmanns“<br />
auf der Bühne der Komödie Winterhuder Fährhaus zu sehen<br />
war. Tickets sind erhältlich unter www.komoedie-hamburg.de.<br />
> > bis 30.10., Komödie Winterhuder Fährhaus<br />
VERRÜCKTE PUPPENCOMEDY & UNGLAUBLICHE ZAUBERKUNST<br />
Jörg Jará redet mit Puppen, Thomas Otto<br />
vollbringt Wunder und Erwin Jensen ist das<br />
alles egal – er liebt Nüsse. Drei Typen, die<br />
unterschiedlicher nicht sein können, stürmen<br />
mit dem Programm „Nüsse, Typen & Moneten“<br />
die Bühne und machen das, was sie über<br />
alles lieben: niveauvolle Albereien, faszinierende<br />
Zaubereien und kauzige Meckereien.<br />
Jörg Jará ist einer der gefragtesten deutschen<br />
Bauchredner. Mit Showauftritten in zahlreichen<br />
TV-Shows und mit seinen YouTube-<br />
Videos begeistert er ein Millionenpublikum.<br />
Mit eindrucksvoller Zauberkunst, spontaner<br />
Comedy und lockerer Schlagfertigkeit verstrickt<br />
Thomas Otto seine Zuschauer:innen in<br />
ein spielerisches Miteinander. Er ist einer der<br />
angesagtesten Zauberkünstler in den großen<br />
Varietés.<br />
Wenn Sie, wie Erwin Jensen, Nüsse lieben<br />
und noch dazu auf schräge Typen stehen,<br />
dann gibt es nur eins: Machen sie ein paar<br />
Moneten locker und gönnen sie sich einen<br />
Abend, der sie lachend und staunend gefangen<br />
hält. Infos und Tickets unter<br />
www.nüsse-typen-moneten.de.<br />
> > 20./21.10., Lübeck<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen 1 x 2 Eintrittskarten für „Nüsse, Typen & Moneten“ in unserem Newsletter<br />
am 5. <strong>Oktober</strong>. Registrieren Sie sich direkt und verpassen Sie keine News oder<br />
Gewinnspiele mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter.<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 93
Veranstaltungen<br />
SPRACHWERK IM OKTOBER<br />
In Erzählungen macht die iranische Autorin<br />
Maryam Goudarzi erfahrbar, wie nach<br />
Deutschland geflohene Menschen leben,<br />
denken und fühlen. Sie stellt sich in ihrem<br />
Programm „… displaced …” Fragen wie: „Welchen<br />
Wert haben Grenzen, Boden, Mauern in<br />
einem Land, wenn du dort niemanden hast,<br />
den du liebst?” Lesung, Livemusik der <strong>Hamburg</strong>er<br />
Klezmerband „Mischpoke“ sowie filmische<br />
Elemente erwarten das Publikum am<br />
22. sowie am 23. <strong>Oktober</strong> jeweils um 20 Uhr.<br />
Mächtig hitverdächtig wird es am 15. <strong>Oktober</strong>,<br />
wo von Jazz bis Pop und Hits wie „Highway to<br />
Hell” für gute Laune gesorgt wird. Sonntag,<br />
den 16. <strong>Oktober</strong>, geht es weiter mit der Lesung<br />
„Sprich leise, wenn du Liebe sagst” mit Maria<br />
Hartmann und Gustav Peter Wöhler die von<br />
einem explosiven, ungleichen Paar erzählen.<br />
Tickets unter www.hamburgersprachwerk.de.<br />
> > 22. & 23.10., 20 Uhr, displaced<br />
15.10., 20 Uhr, Mächtig Hitverdächtig<br />
16.10., 19 Uhr, Sprich leise, wenn du Liebe sagst<br />
© Bohse Naruga Haberland<br />
KLAVIERVIRTUOSE<br />
HUGENDUBEL LIVE<br />
© Christian Barz<br />
Niemand erreicht am Flügel ein so großes Publikum wie Joja Wendt.<br />
Das Gehe<strong>im</strong>nis: Sein virtuoses Klavierspiel, sein Charme und seine<br />
herausragenden Entertainer-Qualitäten! Das Programm von STARS<br />
ON 88 PART II enthält neue Arrangements klassischer Komponisten<br />
sowie neue Eigenkompositionen, inspiriert durch einen Aufenthalt in<br />
der „Empty Quarter“, der größten Sandwüste der Erde. Aber auch die<br />
vom Publikum allzeit gefeierten Stücke wie „Esk<strong>im</strong>o“ werden nicht<br />
fehlen. Die Zuschauer:innen erwartet ein vielfältiges genreübergreifendes<br />
Konzert voller pianistischer Finesse und ein wilder Ritt durch<br />
die Popgeschichte.<br />
> > 25.10., MuK<br />
Kat Menschik und<br />
Jakob Hein lesen am<br />
26. <strong>Oktober</strong> um 20 Uhr<br />
aus „Kat Menschiks und<br />
des Psychiaters Doctor<br />
medicinae Jakob Hein<br />
Illustrirtes Kompendium<br />
der psychoaktiven<br />
Pflanzen“ <strong>im</strong> Hugendubel<br />
Lübeck! Kat Menschik ist<br />
freie Illustratorin. Ihre<br />
Reihe „Lieblingsbücher“<br />
gilt als eine der schönsten<br />
Buchreihen der Welt. Jakob<br />
Hein arbeitet als Psychiater.<br />
Er hat zahlreiche Bücher<br />
veröffentlicht, wovon eins wochenlang<br />
die SPIEGEL-Bestsellerliste<br />
eroberte. In ihrem<br />
Buch trifft die Leserschaft auf<br />
verschiedenste Pflanzen und<br />
Substanzen, die man aus dem<br />
he<strong>im</strong>ischen Gewürzregal oder dem Blumenladen kennt.<br />
Kartenvorverkauf bei Hugendubel in Lübeck.<br />
> > 26.10., 20 Uhr, Hugendubel Lübeck<br />
94 lebensart
© a_mo<br />
SHERLOCK HOLMES – NEXT GENERATION<br />
Ein rasantes Musical über Liebe, Tod und Leidenschaft.<br />
© Stefan Wagner<br />
RESTITUTION DER BENIN-BRONZEN<br />
Kann ein krisenerprobter Staatsmann und durchsetzungsstarker<br />
Politiker gleichzeitig ein kunstsinniger Mensch sein? Reiner Lehberger<br />
porträtiert Helmut Schmidt von einer wenig bekannten Seite<br />
als großen Musik- und Kunstliebhaber. Selbst als Kanzler setzte<br />
er sich nach langen Arbeitstagen ans Klavier. Der Klavierunterricht,<br />
den Schmidt auch nach 1933 von einer Lehrerin mit jüdischen<br />
Wurzeln erhielt, wird ebenso beleuchtet wie seine Aufenthalte und<br />
politischen Diskussionen in der Künstlerkolonie Fischerhude. Auch<br />
Ungere<strong>im</strong>theiten in der Schmidtschen Lebenserzählung kommen<br />
zur Sprache. Als Begleitung gibt es Schmidt-affine Musik: Gershwin,<br />
Bach und Schumann mit Sijia Ma am Flügel. Der Eintritt ist frei.<br />
> > 27.10., Vortragsraum <strong>im</strong> <strong>Oktober</strong>,<br />
Staats- und Universitätsbibliothek <strong>Hamburg</strong><br />
ACID AT THE MALL<br />
Wie spricht man, wenn nichts verständlich ist? Wie gibt man der<br />
Unzulänglichkeit von gesellschaftlichen Erklärungsmustern Ausdruck?<br />
Welches Wort kann sprechen, wenn alle Wörter versagen?<br />
Die Jugendromane und Gedichte des <strong>Hamburg</strong>er Autors Nils Mohl<br />
spielen mit der Sprache, um sie von ihrem angestammten Platz zu<br />
lösen und sie wieder zum Ausdruck der sich rasant verändernden<br />
Alltagswelt von Kindern und Jugendlichen zu machen. Gemeinsam<br />
erzählen Mohl und Acid At The Mall davon, wie dieses Spiel der<br />
Sprache bei ihnen zustande kommt, was es ihnen bei ihrer künstlerischen<br />
Arbeit bedeutet, und was sich mit ihm ausdrücken lässt.<br />
Der Eintritt ist frei.<br />
> > 28.10., 18 Uhr,<br />
Staats- und Universitätsbibliothek <strong>Hamburg</strong>, Vortragsraum<br />
London, 1910. Sherlock Holmes und Dr. Watson sind in die Jahre<br />
gekommen, haben aber nichts von ihrem berühmten Spürsinn<br />
verloren. Ein neuer Fall fordert ihre ganze Erfahrung und<br />
Raffinesse. An ihrer Seite kämpft jetzt eine neue Generation gegen das<br />
Böse, während Sherlock von den Schatten seiner eigenen Vergangenheit<br />
eingeholt wird. Irene Adler, seine einzige Liebe, hinterließ ihm<br />
ein Vermächtnis, das nach über 20 Jahren endlich gelöst werden will.<br />
Jung trifft auf alt, Tradition auf Moderne, Männer in tradierten Rollen<br />
treffen auf selbstbewusste Frauen – <strong>im</strong> spektakulären und aufwändig<br />
inszenierten Musical „Sherlock Holmes – Next Generation“: Im Mordfall<br />
um den berühmtesten Diamanten der Welt, dem Auge des Horus,<br />
führen die Ermittlungen durch eine Welt voller eleganter, unhe<strong>im</strong>licher<br />
und exotischer Schauplätze. Es entspinnt sich eine Jagd auf einen<br />
längst tot geglaubten Feind bis hin zum packenden Finale. Und auch<br />
die Liebe kommt nicht zu kurz … Wer an Sherlock Holmes denkt, denkt<br />
an geniale Geistesblitze, skurrilen britischen Humor, ungewöhnliche<br />
Mordfälle und spektakuläre Verfolgungsjagden. Tickets sind bei allen<br />
Vorverkaufsstellen erhältlich ab 46 Euro. Weitere Veranstaltungstermine<br />
sind einsehbar unter www.wolff-concerts.com.<br />
> > 22.11., 20 Uhr, MuK Lübeck<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen 40 x 2 Tickets für den Musicalabend in unserem<br />
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10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 95
Veranstaltungen<br />
ÉDITH PIAFS SCHÖNSTE CHANSONS UND<br />
BALLADEN<br />
Édith Piaf führte ein berauschendes, ausschweifendes Leben zwischen<br />
Licht und Schatten, Höhepunkten und Tragödien. Genau dieser Wechsel<br />
spiegelt sich in ihrer Musik wider.<br />
Sie war eine Ausnahmesängerin, die mit ihrer gewaltigen und zugleich<br />
betörenden St<strong>im</strong>me Musikgeschichte schrieb. Noch heute gilt sie als<br />
Königin des Chansons. Ihre Lieder geben ihrem stürmischen und gefühlsvollen<br />
Leben Ausdruck: hochdramatisch und expressiv.<br />
Édith Piaf – eine Frau, die stets auf der Suche nach Liebe war, sie<br />
jedoch oft nur flüchtig fand. „Nein, ich bereue nichts“ war das Lebensmotto<br />
der Weltlegende, deren Leben viel zu kurz war. 1963 verstarb sie,<br />
doch ihre St<strong>im</strong>me und ihre außergewöhnlichen Chansons und Balladen<br />
voller Leidenschaft und Melancholie bleiben unsterblich.<br />
Das vierköpfige Ensemble des <strong>Hamburg</strong>er Engelsaals erinnert an das<br />
Lebenswerk der „großen“ Piaf mit ihren beliebtesten Chansons. Die<br />
großartige niederländische Sopranistin Pamela Heuvelmans n<strong>im</strong>mt<br />
das Publikum mit in die Gassen hoch auf dem Montmartre, dahin<br />
passierend zum „Moulin Rouge“, und gibt den Weg frei in die Welt der<br />
Édith Piaf: st<strong>im</strong>mgewaltig und authentisch. Musikalische Begleitung<br />
bieten Klavier, Akkordeon, Cello, Klarinette und Schlagzeug.<br />
Tickets für den Konzertabend sind erhältlich ab 35 Euro bei allen<br />
bekannten Vorverkaufsstellen. Alle Termine in 2023 sind einsehbar<br />
unter www.wolff-concerts.com.<br />
> > 9.12., 15 Uhr, MuK Lübeck<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen 40 x 2 Tickets für den Konzertabend in unserem<br />
Newsletter am 19. <strong>Oktober</strong>. Registrieren Sie sich direkt<br />
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© Samson Götze (www.samson-illustration.de)<br />
GEGORIAN GRACE<br />
Überwältigender Gesang, wie aus einer anderen Welt!<br />
© Jörg Meyer<br />
Meisterhaft, fast ehrfürchtig und mit viel Anmut, zelebriert das neunköpfige<br />
Ensemble den Gregorianischen Choral. Die renommierten<br />
Chorsänger:innen und Musiker:innen verfügen über beste Ausbildungen<br />
und jahrelange Konzerterfahrung und fangen die Konzertgäste<br />
mit ihren einzigartigen St<strong>im</strong>men und Klängen ein. Angelehnt an die<br />
antike Gesangstradition ertönen Kirchengesänge in lateinischer<br />
Sprache: gehe<strong>im</strong>nisvoll und überwältigend. „Ave Maris Stella“, „Dies<br />
Irae“ oder „Miriam Matrem“ sind nur einige der Chorale. Es folgen gregorianisch<br />
interpretierte Welthits wie Leonard Cohens „Hallelujah“,<br />
„Knockin‘ on heaven‘s door“ von Bob Dylan oder „Sound of Silence“<br />
von S<strong>im</strong>on & Garfunkel. Das Repertoire zieht das Publikum in fesselnder<br />
Atmosphäre in seinen Bann. Ein einzigartiges und emotionales<br />
Chorerlebnis, das die Gäste bis ins Tiefste verzaubert.<br />
Tickets sind ab 27 Euro erhältlich an allen bekannten Vorverkaufsstellen.<br />
Alle weiteren Termine für dieses Jahr sind unter www.gregoriangrace.de<br />
zu finden.<br />
> > Termine <strong>im</strong> Überblick:<br />
9. Dezember, 20 Uhr: MuK in Lübeck<br />
28. Dezember, 20 Uhr: St. Marien in Rendsburg<br />
29. Dezember, 20 Uhr: Anscharkirche in Neumünster<br />
30. Dezember, 20 Uhr: Petruskirche in Kiel<br />
31. Dezember, 15 Uhr: Meerkabarett in Rantum auf Sylt<br />
Gewinnspiel<br />
Wir verlosen 25 x 2 Tickets für die Konzertabende in<br />
Lübeck, Neumünster, Rendsburg sowie 15 x 2 Tickets für<br />
die Veranstaltung in Kiel in unserem Newsletter am 12.<br />
<strong>Oktober</strong>. Registrieren Sie sich direkt und verpassen Sie<br />
keine News oder Gewinnspiele mehr: www.lebensart-sh.<br />
de/newsletter.<br />
96 lebensart
ÉDITH PIAF<br />
Ein Konzertabend mit<br />
ihren schönsten Chansons<br />
Lübeck, MuK<br />
09.12.22 Fr, 15 Uhr<br />
Mit ihrer gewaltigen, betörenden St<strong>im</strong>me<br />
schrieb Édith Piaf Musikgeschichte.<br />
Der „Spatz von Paris“ wurde weltweit<br />
gefeiert und ist noch heute Königin<br />
des Chansons.<br />
Das Ensemble des <strong>Hamburg</strong>er Engelsaals<br />
erinnert an sie mit den beliebtesten<br />
Chansons: „Non, je ne regrette rien,“<br />
„La Vie En Rose“ u.v.m.<br />
Die atemberaubende niederländische<br />
Sopranistin Pamela Heuvelmans<br />
n<strong>im</strong>mt Sie mit nach Paris und führt in<br />
die Welt der Piaf: st<strong>im</strong>mgewaltig, authentisch.<br />
Klavier, Akkordeon, Cello, Klarinette,<br />
Schlagzeug und Solost<strong>im</strong>men bilden<br />
den einzigartigen Klang des französischen<br />
Chansons.<br />
Tickets bei allen bekannten VVK-Stellen und<br />
10.<strong>2022</strong> Anzeigenspezial lebensart 97
Vorschau<br />
Impressum<br />
<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong><br />
erscheint kostenlos am Monatsanfang.<br />
www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de<br />
Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH<br />
Exerzierplatz 3, 24103 Kiel<br />
Büroleitung: Friederike Schmidt, Tel: 0431 / 200 766 503<br />
Herausgeber:<br />
Kassian Alexander Goukassian<br />
Geschäftsführer (V.i.S.d.P.):<br />
Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de<br />
Tel: 0431 / 200 766 61<br />
Chefredaktion:<br />
Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0431 / 200 766 508<br />
Redaktion überregional:<br />
Malin Schmidt, Mirjam Stein, Andrea Henkel<br />
Kathrin Wesselmann, Dr. Heiko Buhr, Anne-Kristin Bergan<br />
Autoren:<br />
Michael Fischer<br />
Nicoline Haas<br />
Karen Jahn<br />
Birgitt Jürs<br />
Lay-Out:<br />
Nicolas Rexin, Zlatan Rasidovic, Sonja Woldt, Maren Urbat<br />
Fotos:<br />
Natascha Mundt, Ach<strong>im</strong> Banck, Regine Sauerberg, Adobe Stock<br />
Anzeigen: anzeigen@verlagskontor-sh.de<br />
<strong>Hamburg</strong> <strong>Nord</strong>, Lübeck,<br />
<strong>Nord</strong>erstedt, Alstertal & Walddörfer,<br />
Ahrensburg (22.000 Ex.):<br />
Heinke Blume:<br />
heinke.blume@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 040 / 943 699 44, Mobil: 01 51 / 171 685 74<br />
Martina Baumann:<br />
martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 040 / 83 0198 00<br />
<strong>Hamburg</strong> West, Elbvororte,<br />
Pinneberg, Itzehoe (22.000 Ex.):<br />
Renate Wietzke:<br />
renate.wietzke@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0431 / 200 766 512<br />
Martina Baumann:<br />
martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 040 / 83 0198 00<br />
Heinke Blume:<br />
heinke.blume@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 040 / 943 699 44, Mobil: 01 51 / 171 685 74<br />
Birgit Ziemann:<br />
birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 04106 / 62 64 75<br />
Kiel, Probstei,<br />
Eckernförde (22.000 Ex.):<br />
Regine Sauerberg:<br />
regine.sauerberg@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0151 / 17 16 85 77<br />
Frank Barghan:<br />
f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0171 / 4 12 43 89<br />
Dr. Meeno Schrader<br />
Nadine Sorgenfrei<br />
Flensburg, Schleswig,<br />
<strong>Nord</strong>friesland (22.000 Ex.):<br />
Oliver Schmuck:<br />
oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0461 / 8 40 84 74<br />
Stefan Gruber:<br />
stefan.gruber@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0160 / 830 45 71<br />
Neumünster, Rendsburg,<br />
Mittelholstein (22.000 Ex.):<br />
Anne-Kristin Bergan:<br />
akb@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0431 / 200 766 503<br />
Frank Barghan:<br />
f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0171 / 4 12 43 89<br />
Westküste (20.000 Ex.):<br />
Renate Wietzke:<br />
renate.wietzke@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0431 / 200 766 512<br />
Oliver Schmuck:<br />
oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0461 / 8 40 84 74<br />
Überregional:<br />
Jörg Stoeckicht:<br />
stoeck@verlagskontor-sh.de<br />
Tel. 0431 / 200 766 61<br />
Gesamtauflage<br />
Bis zu 130.000 Exemplare / Monat<br />
Anzeigen- und Redaktionsschluss<br />
Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 15<br />
Druck Eversfrank Gruppe | Frank Druck GmbH & Co. KG, Preetz<br />
Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben<br />
IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30<br />
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unter Verwendungszweck.<br />
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Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher<br />
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nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.<br />
Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.<br />
lebensart<br />
MIT LIEBE GEMACHT<br />
Die schönsten Dinge sind fast <strong>im</strong>mer<br />
handgemacht und mit dem Titelthema<br />
der nächsten <strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong><br />
<strong><strong>Nord</strong>en</strong> sind Sie eingeladen, Ihrer<br />
Kreativität freien Lauf zu lassen. Wir<br />
geben Ihnen Bastelideen, Tipps und<br />
Tricks für Ihr nächstes DIY-Projekt.<br />
WARME WINTERMODE<br />
Mit den letzten Blättern an den Bäumen<br />
fallen auch die Temperaturen. Um in der<br />
kalten Jahreszeit nicht zu frieren, bedarf<br />
es der passenden Kleidung. In der nächsten<br />
<strong>Lebensart</strong> präsentieren wir Ihnen<br />
angesagte Wintermode.<br />
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COUCH-KOMFORT<br />
98 lebensart<br />
GESCHENKIDEEN<br />
<strong>im</strong> November<br />
Weihnachten kommt schneller, als man<br />
denkt – und damit geht auch die alljährliche<br />
Suche nach den passenden Geschenken<br />
wieder los. Lassen Sie sich von<br />
unseren liebevollen und nachhaltigen<br />
Geschenkideen aus der Region inspirieren!<br />
BITTE LÄCHELN<br />
Ein langer Tag endet gerne mit dem wohlverdienten<br />
Feierabend auf der Couch. Finden<br />
Sie mit unserer Übersicht über Sofas und<br />
Sessel in der nächsten Ausgabe das perfekte<br />
Möbelstück für den höchsten Komfort.<br />
Ein Lachen ist das schönste Accessoire<br />
– in der nächsten <strong>Lebensart</strong> stellen wir<br />
Ihnen Fachleute aus der Region vor,<br />
die Ihre Zähne so richtig zum Strahlen<br />
bringen.<br />
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Die nächste Ausgabe der <strong>Lebensart</strong> erscheint am 01. November <strong>2022</strong>.<br />
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