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Antipasti<br />
Primi<br />
Antipasto Monnalisa 22,00 €<br />
(vari elementi di pesce*)<br />
Monnalisa appetizer 22,00 €<br />
(various fish items*)<br />
Busiata alla Norma 10,00 €<br />
(salsa, pomodoro, ricotta salata, melenzane fritte<br />
e basilico)<br />
Busiata alla Norma 10,00 €<br />
(sauce, tomato, salted ricotta, fried aubergines and basil)<br />
Insalata di Polpo* 15,00 €<br />
Octopus salad* 15,00 €<br />
Cocktail di Gamberi 13,00 €<br />
(gamberi*, lattuga e salsa rosa)<br />
Shrimp Cocktail 13,00 €<br />
(shrimp*, lettuce and pink sauce)<br />
Busiata Monnalisa 15,00 €<br />
(uova di pesce San Pietro, gambero*, pesce spada*,<br />
pomodorino e pesto di pistacchio)<br />
Busiata Monnalisa 15,00 €<br />
(St. Peter’s fish roe, shrimp*, swordfish*,<br />
cherry tomato and pistachio pesto)<br />
Caponata di Pesce Spada* 14,00 €<br />
Swordfish* caponata 14,00 €<br />
Antipasto all’Italiana 13,00 €<br />
(salumi, formaggi e bruschette)<br />
Italian appetizer 13,00 €<br />
(cured meats, cheeses and bruschetta)<br />
Spaghetti Verde Mare 18,00 €<br />
(pomodorino giallo, gamberi, pesto di pistacchio e burrata)<br />
BusiataGreen sea 18,00 €<br />
(yellow tomato, prawns, pistachio pesto and burrata)<br />
Spaghetti con Ricci 25,00 €<br />
Spaghetti with sea urchins 25,00 €<br />
Polpo* con sugo in agrodolce con<br />
crostini di pane 13,00 €<br />
Sweet and sour octopus with<br />
crusty bread 13,00 €<br />
Cruditè di pesce per 2 persone* 50,00 €<br />
Fish crudités for 2 people* 50,00 €<br />
Soutè di pesce 18,00 €<br />
Fish sauté 18,00 €<br />
Spaghetti alla Tarantina 13,00 €<br />
Spaghetti alla Tarantina 13,00 €<br />
Spaghetti con le Vongole 18,00 €<br />
Spaghetti with clams 18,00 €<br />
Paccheri Burro e Salvia 15,00 €<br />
(Burro, salvia, filetto di orata e bottarga)<br />
Paccheri butter and sage 15,00 €<br />
(Butter, sage, sea bream fillet and bottarga)<br />
1
Secondi<br />
Grigliata mista di Pesce 35,00 €<br />
(Calamari*, Gamberoni*, Pesce Spada*)<br />
Mixed grilled fish 35,00 €<br />
(Squid*, Prawns*, Swordfish*)<br />
Grigliata mista di Carne 22,00 €<br />
(Salsiccia, Vitello, Pollo)<br />
Mixed grilled meats 22,00 €<br />
(Sausage, Calf, Chicken)<br />
Gambero Rosso di Mazara II*<br />
Mazara Red Shrimp II*<br />
6,00 € a Pz<br />
6,00 € a Pz<br />
Salsiccia alla griglia 12,00 €<br />
Grilled Sausage 12,00 €<br />
Calamaro alla griglia* 15,00 €<br />
Grilled squid* 15,00 €<br />
Vitello alla griglia 13,00 €<br />
Grilled Calf 13,00 €<br />
Pesce Spada alla griglia* 15,00 €<br />
Grilled swordfish* 15,00 €<br />
Pollo alla griglia 11,00 €<br />
Grilled Chicken 11,00 €<br />
Frittura di Calamari* 18,00 €<br />
Fried Squid* 18,00 €<br />
Frittura mista di pesce* 22,00 €<br />
Mixed fried fish* 22,00 €<br />
Filetto di Cernia* in crosta di patate 18,00 €<br />
con pesto di basilico<br />
Grouper fillet* in potato crust 18,00 €<br />
with basil pesto<br />
Frutta<br />
Frutta mista 7,00 €<br />
Mixed Fruit 7,00 €<br />
Porzione di Frutta singola 5,00 €<br />
Single fruit portion 5,00 €<br />
Filetto di Ricciola*<br />
con Pomodorino, olive e capperi 20,00 €<br />
Filetto di Ricciola<br />
con Pomodorino, olive e capperi 20,00 €<br />
Dolce<br />
Pescato del giorno<br />
Catch of the day<br />
60,00 € al Kg<br />
60,00 € al Kg<br />
Dolce della casa 5,00 €<br />
Sweet of home 5,00 €<br />
2
Panini<br />
Insalate<br />
Hot dog 3,00 €<br />
(würstel, ketchup)<br />
Hot dog 3,00 €<br />
(würstel, ketchup)<br />
Insalata mista 9,00 €<br />
(lattuga, pomodoro, mozzarella, mais e tonno)<br />
Mixed salad 9,00 €<br />
(lettuce, tomato, mozzarella, corn and tuna)<br />
Italia 5,00 €<br />
(bresaola, mozzarella, lattuga e pomodoro)<br />
Italia 5,00 €<br />
(bresaola, mozzarella, lettuce and tomato)<br />
Crudo 5,00 €<br />
(prosciutto crudo, mozzarella, lattuga e pomodoro)<br />
Crudo 5,00 €<br />
(raw ham, mozzarella, lettuce and tomato)<br />
Monnalisa 6,00 €<br />
(Salmone, philadelfia, pomodoro e rucola)<br />
Monnalisa 6,00 €<br />
(Salmon, philadelphia, tomato and rocket)<br />
Monnalisa salad 12,00 €<br />
(lattuga, pomodoro, bocconcini di bufala,<br />
bresaola e noci)<br />
Monnalisa salad 12,00 €<br />
(lettuce, tomato, buffalo morsels, bresaola and walnuts)<br />
Siciliana 7,00 €<br />
(pomodoro, cipolla rossa, olive, acciughe,<br />
capperi e origano)<br />
Sicilian 7,00 €<br />
(tomato, red onion, olives, anchovies,<br />
capers and oregano)<br />
Salsiccia 5,00 €<br />
(salsiccia, formaggio, pomodoro, lattuga e maionese)<br />
Salsiccia 5,00 €<br />
(sausage, cheese, tomato, lettuce and mayonnaise)<br />
3
Pizza<br />
Margherita 6,50 €<br />
pomodoro e mozzarella<br />
Margherita 6,50 €<br />
tomato and mozzarella<br />
Romana 7,50 €<br />
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto<br />
Roman 7,50 €<br />
tomato, mozzarella and cooked ham<br />
Siciliana 6,50 €<br />
pomodoro, acciughe, cipolla, olive, origano e pecorino<br />
Sicilian 6,50 €<br />
tomato, anchovies, onion, olives, oregano and pecorino<br />
Campagnola 10,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia,<br />
spinaci* e funghi<br />
Campagnola 10,00 €<br />
tomato, mozzarella, cooked ham, sausage,<br />
spinach* and mushrooms<br />
Vegetariana 9,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine,<br />
peperoni e spinaci*<br />
Vegetarian 9,00 €<br />
tomato, mozzarella, aubergines, courgettes,<br />
peppers and spinach *<br />
Parmigiana 9,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, melanzane e scaglie di grana<br />
Parmigiana 9,00 €<br />
tomato, mozzarella, aubergines and parmesan flakes<br />
4 gusti 9,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi e carciofi<br />
e prosciutto<br />
4 flavor 9,00 €<br />
tomato, mozzarella, wurstel, mushrooms<br />
and artichokes and ham<br />
4 formaggi 9,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola<br />
e scaglie di grana<br />
4 cheeses 9,00 €<br />
tomato, mozzarella, emmental, gorgonzola<br />
and flakes of parmesan<br />
Italia 10,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, ciliegino<br />
e scaglie di grana<br />
Italy 10,00 €<br />
tomato, mozzarella, raw ham, rocket,<br />
cherry tomato and parmesan flakes<br />
Diavola 8,00 €<br />
pomodoro, mozzarella e salame piccante<br />
Devil 8,00 €<br />
tomato, mozzarella and spicy salami<br />
Bufala 9,00 €<br />
pomodoro, mozzarella di bufala, ciliegino e basilico<br />
Hoax 9,00 €<br />
tomato, buffalo mozzarella, cherry tomatoes and basil<br />
Scoglio 12,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, cozze*, vongole*, gamberi*,<br />
aglio e prezzemolo<br />
Rock 12,00 €<br />
tomato, mozzarella, mussels*, clams*,<br />
shrimps*, garlic and parsley<br />
4
Pizza Gourmet<br />
Patapizza 8,00 €<br />
pomodoro, mozzarella e patatine*<br />
Patapizza 8,00 €<br />
tomato, mozzarella and chips *<br />
Rustica 12,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, melanzane e funghi freschi;<br />
in uscita mollica tostata e mozzarella di bufala<br />
Rustic 12,00 €<br />
tomato, mozzarella, aubergines and fresh mushrooms;<br />
toasted breadcrumbs and buffalo mozzarella<br />
Gustosa 13,00 €<br />
vellutata di zucca gialla, mozzarella,<br />
salsiccia e gorgonzola<br />
Gustosa 13,00 €<br />
yellow pumpkin soup, mozzarella,<br />
sausage and gorgonzola<br />
Mortadella e pistacchio 15,00 €<br />
pesto di pistacchio - in uscita: mortadella, stracciatella e<br />
granella di pistacchio<br />
Mortadella and pistachio 15,00 €<br />
pistachio pesto - output: mortadella, stracciatella e<br />
chopped pistachios<br />
Mare nostrum* 16,00 €<br />
pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane,<br />
gambero rosso*, pesce spada, mollica e mandorle<br />
Mare nostrum 16,00 €<br />
tomato, buffalo mozzarella, aubergines, red shrimp*,<br />
swordfish, breadcrumbs and almonds<br />
Monnalisa* 15,00 €<br />
pesto senz’aglio, mozzarella, pesce spada*, melanzane,<br />
pomodori secchi e mollica<br />
Monnalisa 15,00 €<br />
pesto without garlic, mozzarella, swordfish*, aubergines,<br />
dried tomatoes and breadcrumbs<br />
Torre 15,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, pomodorino giallo, bresaola,<br />
scaglie di grana, rucola e glassa di aceto; in uscita burrata<br />
Tower 15,00 €<br />
tomato, mozzarella, yellow tomato, bresaola, flakes<br />
of parmesan, rocket and vinegar glaze; in burrata output<br />
Tre Fontane 15,00 €<br />
pomodoro, mozzarella, salmone, gamberi*, philadelphia<br />
e granella di pistacchio<br />
Tre Fontane 15,00 €<br />
tomato, mozzarella, salmon, shrimps*, philadelphia and<br />
chopped pistachios<br />
5
Carta dei Vini<br />
BIANCHI<br />
Cantine Fina<br />
Taif (Zibibbo, Terre Siciliane IGP) 23,00 €<br />
Kiké (Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc, Terre Siciliane IGP) 23,00 €<br />
Kebrilla (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Tasca D’Almerita<br />
Leone (Blend, Terre Siciliane IGT) 23,00 €<br />
Grillo di Mozia (Grillo, Sicilia DOC) 35,00 €<br />
Buonsenso (Catarratto, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Cavallo delle fate (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Donnafugata<br />
Anthilia (Blend, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Lighea (Zibibbo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
SurSur (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Prio (Lucido, Terre Siciliane DOC) 23,00 €<br />
La Fuga (Chardonnay, Contessa Entellina DOC) 25,00 €<br />
Vigna di Gabri (Blend, Sicilia DOC) 25,00 €<br />
Passiperduti (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Chiarandà (Chardonnay, Contessa Entellina DOC) 30,00 €<br />
Cantina Milazzo<br />
Vignavella (Catarratto antico) 35,00 €<br />
Maria Costanza (Inzolia, Chardonnay, Sicilia DOP) 35,00 €<br />
Selezione Famiglia (Chardonnay, Sicilia DOP Superiore) 40,00 €<br />
Terre della Baronia (Catarratto Lucido, Sicilia DOP) 23,00 €<br />
Maria Costanza Riserva<br />
(Inzolia, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Sicilia DOP) 60,00 €<br />
6
Carta dei Vini<br />
BIANCHI<br />
Cantine Mandrarossa<br />
Urra di Mare (Sauvignon Blanc, Sicilia DOC) 22,00 €<br />
Grillo (Grillo, Sicilia DOC) 22,00 €<br />
Calamossa frizzante (Grecanico, Zibibbo e Catarratto, Terre Siciliane IGT) 22,00 €<br />
Zibibbo secco (Terre siciliane IGT) 22,00 €<br />
Chardonnay (Sicilia DOC) 22,00 €<br />
Tenute Orestiadi<br />
Nissim (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />
Pizzicanti frizzante (Grillo, Catarratto, Terre Siciliane IGP) 23,00 €<br />
Colomba Bianca<br />
40 anni Riserva (Blend, Sicilia DOC) 35,00 €<br />
Resilience Grillo (Sicilia DOC) 22,00 €<br />
Resilience Insolia (Sicilia DOC) 22,00 €<br />
Vitese Savignon Blanc (Sicilia DOC) 22,00 €<br />
Tenute Mokarta<br />
Scialii (Zibibbo e grillo, Siciliane IGP) 22,00 €<br />
7
Carta dei Vini<br />
ROSSI<br />
Donnafugata<br />
Sedara (Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sicilia DOC) 25,00 €<br />
Sherazade (Nero d’Avola, Sicilia DOC) 25,00 €<br />
Milazzo<br />
Maria Costanza (Nero d’Avola, Sicilia DOP) 35,00 €<br />
Terre della Baronia (Nero d’Avola e Perricone, Sicilia DOP) 25,00 €<br />
Fancello (Blend Nero d’Avola e una composizione dei divesi vitigni<br />
coltivati nel campo sperimentale aziendale, Sicilia DOP) 25,00 €<br />
Colomba Bianca<br />
40 anni Riserva (Sicilia DOC) 40,00 €<br />
BOLLICINE<br />
BERLUCCHI ‘61 EXTRA BRUT 40,00 €<br />
BERLUCCHI ‘61 ROSÈ 40,00 €<br />
BERLUCCHI ‘61 SATÈN 40,00 €<br />
BERLUCCHI ‘61 ROSÈ NATURES 70,00 €<br />
FIRRIATO GAUDENSIUS 35,00 €<br />
MILAZZO METODO CLASSICO 35,00 €<br />
8