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Antipasti<br />

Primi<br />

Antipasto Monnalisa 22,00 €<br />

(vari elementi di pesce*)<br />

Monnalisa appetizer 22,00 €<br />

(various fish items*)<br />

Busiata alla Norma 10,00 €<br />

(salsa, pomodoro, ricotta salata, melenzane fritte<br />

e basilico)<br />

Busiata alla Norma 10,00 €<br />

(sauce, tomato, salted ricotta, fried aubergines and basil)<br />

Insalata di Polpo* 15,00 €<br />

Octopus salad* 15,00 €<br />

Cocktail di Gamberi 13,00 €<br />

(gamberi*, lattuga e salsa rosa)<br />

Shrimp Cocktail 13,00 €<br />

(shrimp*, lettuce and pink sauce)<br />

Busiata Monnalisa 15,00 €<br />

(uova di pesce San Pietro, gambero*, pesce spada*,<br />

pomodorino e pesto di pistacchio)<br />

Busiata Monnalisa 15,00 €<br />

(St. Peter’s fish roe, shrimp*, swordfish*,<br />

cherry tomato and pistachio pesto)<br />

Caponata di Pesce Spada* 14,00 €<br />

Swordfish* caponata 14,00 €<br />

Antipasto all’Italiana 13,00 €<br />

(salumi, formaggi e bruschette)<br />

Italian appetizer 13,00 €<br />

(cured meats, cheeses and bruschetta)<br />

Spaghetti Verde Mare 18,00 €<br />

(pomodorino giallo, gamberi, pesto di pistacchio e burrata)<br />

BusiataGreen sea 18,00 €<br />

(yellow tomato, prawns, pistachio pesto and burrata)<br />

Spaghetti con Ricci 25,00 €<br />

Spaghetti with sea urchins 25,00 €<br />

Polpo* con sugo in agrodolce con<br />

crostini di pane 13,00 €<br />

Sweet and sour octopus with<br />

crusty bread 13,00 €<br />

Cruditè di pesce per 2 persone* 50,00 €<br />

Fish crudités for 2 people* 50,00 €<br />

Soutè di pesce 18,00 €<br />

Fish sauté 18,00 €<br />

Spaghetti alla Tarantina 13,00 €<br />

Spaghetti alla Tarantina 13,00 €<br />

Spaghetti con le Vongole 18,00 €<br />

Spaghetti with clams 18,00 €<br />

Paccheri Burro e Salvia 15,00 €<br />

(Burro, salvia, filetto di orata e bottarga)<br />

Paccheri butter and sage 15,00 €<br />

(Butter, sage, sea bream fillet and bottarga)<br />

1


Secondi<br />

Grigliata mista di Pesce 35,00 €<br />

(Calamari*, Gamberoni*, Pesce Spada*)<br />

Mixed grilled fish 35,00 €<br />

(Squid*, Prawns*, Swordfish*)<br />

Grigliata mista di Carne 22,00 €<br />

(Salsiccia, Vitello, Pollo)<br />

Mixed grilled meats 22,00 €<br />

(Sausage, Calf, Chicken)<br />

Gambero Rosso di Mazara II*<br />

Mazara Red Shrimp II*<br />

6,00 € a Pz<br />

6,00 € a Pz<br />

Salsiccia alla griglia 12,00 €<br />

Grilled Sausage 12,00 €<br />

Calamaro alla griglia* 15,00 €<br />

Grilled squid* 15,00 €<br />

Vitello alla griglia 13,00 €<br />

Grilled Calf 13,00 €<br />

Pesce Spada alla griglia* 15,00 €<br />

Grilled swordfish* 15,00 €<br />

Pollo alla griglia 11,00 €<br />

Grilled Chicken 11,00 €<br />

Frittura di Calamari* 18,00 €<br />

Fried Squid* 18,00 €<br />

Frittura mista di pesce* 22,00 €<br />

Mixed fried fish* 22,00 €<br />

Filetto di Cernia* in crosta di patate 18,00 €<br />

con pesto di basilico<br />

Grouper fillet* in potato crust 18,00 €<br />

with basil pesto<br />

Frutta<br />

Frutta mista 7,00 €<br />

Mixed Fruit 7,00 €<br />

Porzione di Frutta singola 5,00 €<br />

Single fruit portion 5,00 €<br />

Filetto di Ricciola*<br />

con Pomodorino, olive e capperi 20,00 €<br />

Filetto di Ricciola<br />

con Pomodorino, olive e capperi 20,00 €<br />

Dolce<br />

Pescato del giorno<br />

Catch of the day<br />

60,00 € al Kg<br />

60,00 € al Kg<br />

Dolce della casa 5,00 €<br />

Sweet of home 5,00 €<br />

2


Panini<br />

Insalate<br />

Hot dog 3,00 €<br />

(würstel, ketchup)<br />

Hot dog 3,00 €<br />

(würstel, ketchup)<br />

Insalata mista 9,00 €<br />

(lattuga, pomodoro, mozzarella, mais e tonno)<br />

Mixed salad 9,00 €<br />

(lettuce, tomato, mozzarella, corn and tuna)<br />

Italia 5,00 €<br />

(bresaola, mozzarella, lattuga e pomodoro)<br />

Italia 5,00 €<br />

(bresaola, mozzarella, lettuce and tomato)<br />

Crudo 5,00 €<br />

(prosciutto crudo, mozzarella, lattuga e pomodoro)<br />

Crudo 5,00 €<br />

(raw ham, mozzarella, lettuce and tomato)<br />

Monnalisa 6,00 €<br />

(Salmone, philadelfia, pomodoro e rucola)<br />

Monnalisa 6,00 €<br />

(Salmon, philadelphia, tomato and rocket)<br />

Monnalisa salad 12,00 €<br />

(lattuga, pomodoro, bocconcini di bufala,<br />

bresaola e noci)<br />

Monnalisa salad 12,00 €<br />

(lettuce, tomato, buffalo morsels, bresaola and walnuts)<br />

Siciliana 7,00 €<br />

(pomodoro, cipolla rossa, olive, acciughe,<br />

capperi e origano)<br />

Sicilian 7,00 €<br />

(tomato, red onion, olives, anchovies,<br />

capers and oregano)<br />

Salsiccia 5,00 €<br />

(salsiccia, formaggio, pomodoro, lattuga e maionese)<br />

Salsiccia 5,00 €<br />

(sausage, cheese, tomato, lettuce and mayonnaise)<br />

3


Pizza<br />

Margherita 6,50 €<br />

pomodoro e mozzarella<br />

Margherita 6,50 €<br />

tomato and mozzarella<br />

Romana 7,50 €<br />

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto<br />

Roman 7,50 €<br />

tomato, mozzarella and cooked ham<br />

Siciliana 6,50 €<br />

pomodoro, acciughe, cipolla, olive, origano e pecorino<br />

Sicilian 6,50 €<br />

tomato, anchovies, onion, olives, oregano and pecorino<br />

Campagnola 10,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia,<br />

spinaci* e funghi<br />

Campagnola 10,00 €<br />

tomato, mozzarella, cooked ham, sausage,<br />

spinach* and mushrooms<br />

Vegetariana 9,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine,<br />

peperoni e spinaci*<br />

Vegetarian 9,00 €<br />

tomato, mozzarella, aubergines, courgettes,<br />

peppers and spinach *<br />

Parmigiana 9,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, melanzane e scaglie di grana<br />

Parmigiana 9,00 €<br />

tomato, mozzarella, aubergines and parmesan flakes<br />

4 gusti 9,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi e carciofi<br />

e prosciutto<br />

4 flavor 9,00 €<br />

tomato, mozzarella, wurstel, mushrooms<br />

and artichokes and ham<br />

4 formaggi 9,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola<br />

e scaglie di grana<br />

4 cheeses 9,00 €<br />

tomato, mozzarella, emmental, gorgonzola<br />

and flakes of parmesan<br />

Italia 10,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, ciliegino<br />

e scaglie di grana<br />

Italy 10,00 €<br />

tomato, mozzarella, raw ham, rocket,<br />

cherry tomato and parmesan flakes<br />

Diavola 8,00 €<br />

pomodoro, mozzarella e salame piccante<br />

Devil 8,00 €<br />

tomato, mozzarella and spicy salami<br />

Bufala 9,00 €<br />

pomodoro, mozzarella di bufala, ciliegino e basilico<br />

Hoax 9,00 €<br />

tomato, buffalo mozzarella, cherry tomatoes and basil<br />

Scoglio 12,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, cozze*, vongole*, gamberi*,<br />

aglio e prezzemolo<br />

Rock 12,00 €<br />

tomato, mozzarella, mussels*, clams*,<br />

shrimps*, garlic and parsley<br />

4


Pizza Gourmet<br />

Patapizza 8,00 €<br />

pomodoro, mozzarella e patatine*<br />

Patapizza 8,00 €<br />

tomato, mozzarella and chips *<br />

Rustica 12,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, melanzane e funghi freschi;<br />

in uscita mollica tostata e mozzarella di bufala<br />

Rustic 12,00 €<br />

tomato, mozzarella, aubergines and fresh mushrooms;<br />

toasted breadcrumbs and buffalo mozzarella<br />

Gustosa 13,00 €<br />

vellutata di zucca gialla, mozzarella,<br />

salsiccia e gorgonzola<br />

Gustosa 13,00 €<br />

yellow pumpkin soup, mozzarella,<br />

sausage and gorgonzola<br />

Mortadella e pistacchio 15,00 €<br />

pesto di pistacchio - in uscita: mortadella, stracciatella e<br />

granella di pistacchio<br />

Mortadella and pistachio 15,00 €<br />

pistachio pesto - output: mortadella, stracciatella e<br />

chopped pistachios<br />

Mare nostrum* 16,00 €<br />

pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane,<br />

gambero rosso*, pesce spada, mollica e mandorle<br />

Mare nostrum 16,00 €<br />

tomato, buffalo mozzarella, aubergines, red shrimp*,<br />

swordfish, breadcrumbs and almonds<br />

Monnalisa* 15,00 €<br />

pesto senz’aglio, mozzarella, pesce spada*, melanzane,<br />

pomodori secchi e mollica<br />

Monnalisa 15,00 €<br />

pesto without garlic, mozzarella, swordfish*, aubergines,<br />

dried tomatoes and breadcrumbs<br />

Torre 15,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, pomodorino giallo, bresaola,<br />

scaglie di grana, rucola e glassa di aceto; in uscita burrata<br />

Tower 15,00 €<br />

tomato, mozzarella, yellow tomato, bresaola, flakes<br />

of parmesan, rocket and vinegar glaze; in burrata output<br />

Tre Fontane 15,00 €<br />

pomodoro, mozzarella, salmone, gamberi*, philadelphia<br />

e granella di pistacchio<br />

Tre Fontane 15,00 €<br />

tomato, mozzarella, salmon, shrimps*, philadelphia and<br />

chopped pistachios<br />

5


Carta dei Vini<br />

BIANCHI<br />

Cantine Fina<br />

Taif (Zibibbo, Terre Siciliane IGP) 23,00 €<br />

Kiké (Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc, Terre Siciliane IGP) 23,00 €<br />

Kebrilla (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Tasca D’Almerita<br />

Leone (Blend, Terre Siciliane IGT) 23,00 €<br />

Grillo di Mozia (Grillo, Sicilia DOC) 35,00 €<br />

Buonsenso (Catarratto, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Cavallo delle fate (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Donnafugata<br />

Anthilia (Blend, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Lighea (Zibibbo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

SurSur (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Prio (Lucido, Terre Siciliane DOC) 23,00 €<br />

La Fuga (Chardonnay, Contessa Entellina DOC) 25,00 €<br />

Vigna di Gabri (Blend, Sicilia DOC) 25,00 €<br />

Passiperduti (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Chiarandà (Chardonnay, Contessa Entellina DOC) 30,00 €<br />

Cantina Milazzo<br />

Vignavella (Catarratto antico) 35,00 €<br />

Maria Costanza (Inzolia, Chardonnay, Sicilia DOP) 35,00 €<br />

Selezione Famiglia (Chardonnay, Sicilia DOP Superiore) 40,00 €<br />

Terre della Baronia (Catarratto Lucido, Sicilia DOP) 23,00 €<br />

Maria Costanza Riserva<br />

(Inzolia, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Sicilia DOP) 60,00 €<br />

6


Carta dei Vini<br />

BIANCHI<br />

Cantine Mandrarossa<br />

Urra di Mare (Sauvignon Blanc, Sicilia DOC) 22,00 €<br />

Grillo (Grillo, Sicilia DOC) 22,00 €<br />

Calamossa frizzante (Grecanico, Zibibbo e Catarratto, Terre Siciliane IGT) 22,00 €<br />

Zibibbo secco (Terre siciliane IGT) 22,00 €<br />

Chardonnay (Sicilia DOC) 22,00 €<br />

Tenute Orestiadi<br />

Nissim (Grillo, Sicilia DOC) 23,00 €<br />

Pizzicanti frizzante (Grillo, Catarratto, Terre Siciliane IGP) 23,00 €<br />

Colomba Bianca<br />

40 anni Riserva (Blend, Sicilia DOC) 35,00 €<br />

Resilience Grillo (Sicilia DOC) 22,00 €<br />

Resilience Insolia (Sicilia DOC) 22,00 €<br />

Vitese Savignon Blanc (Sicilia DOC) 22,00 €<br />

Tenute Mokarta<br />

Scialii (Zibibbo e grillo, Siciliane IGP) 22,00 €<br />

7


Carta dei Vini<br />

ROSSI<br />

Donnafugata<br />

Sedara (Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sicilia DOC) 25,00 €<br />

Sherazade (Nero d’Avola, Sicilia DOC) 25,00 €<br />

Milazzo<br />

Maria Costanza (Nero d’Avola, Sicilia DOP) 35,00 €<br />

Terre della Baronia (Nero d’Avola e Perricone, Sicilia DOP) 25,00 €<br />

Fancello (Blend Nero d’Avola e una composizione dei divesi vitigni<br />

coltivati nel campo sperimentale aziendale, Sicilia DOP) 25,00 €<br />

Colomba Bianca<br />

40 anni Riserva (Sicilia DOC) 40,00 €<br />

BOLLICINE<br />

BERLUCCHI ‘61 EXTRA BRUT 40,00 €<br />

BERLUCCHI ‘61 ROSÈ 40,00 €<br />

BERLUCCHI ‘61 SATÈN 40,00 €<br />

BERLUCCHI ‘61 ROSÈ NATURES 70,00 €<br />

FIRRIATO GAUDENSIUS 35,00 €<br />

MILAZZO METODO CLASSICO 35,00 €<br />

8

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