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1/ Gafas Black Tie DIOR Homme (913 081 604) 2/ Pulsera GALLIANO (915 940 233) 3/ Colgante JUICY COUTURE (917 023 713) 4/ Llavero LACOSTE (913 087 373) 5/ Reloj MOSCHINO Cheap & Chic<br />
(913 086 922) 6/ Gorra 59Fifty Modge Pod NEW ERA 7/ Reloj Scorepu NIXON 8/ Gafas PRADA (917 874 600) 9/ Reloj SWATCH (917 023 110)<br />
10/ Colgante THOMAS SABO (933 043 916) 11/ Monedero Saint Tropez TOSCA (913 082 613) 12/ Monedero Y-3 <br />
MODA<br />
081<br />
Pulsera CARTIER (914 441 800) + Móvil V8Deluxe MOTOROLA + Plato y cucharilla ZARA HOME<br />
Bizcocho Borracho + Helado Caipiroska con Absolut + Sopa de Fresas<br />
INGREDIENTES<br />
- Bizcocho emborrachado con almíbar (azúcar + agua + vainilla + ralladura de lima)<br />
- Helado de caipiroska: 20cl Absolut Vodka + 30 gr azúcar + 80cl agua + 40 gr maltodextrina + 20 gr estabilizante de helado<br />
- Limón confitado: Cocer en almíbar la parte amarilla de la piel (agua + azúcar)<br />
- Sopa de fresas: Fresas 100 gr + azúcar 20gr + limón + 1 hoja de gelatina neutra.<br />
- Fresas naturales cortadas<br />
- Pasas maceradas en moscatel.<br />
MONTAJE<br />
Sobre <strong>un</strong> plato hondo poner <strong>un</strong> poco de sopa y el bizcoho borracho. Añadir, alrededor, las fresas y alg<strong>un</strong>a pasa.<br />
Por ultimo, hacer <strong>un</strong>a "quenelle" (forma de balón de rugby) de helado y colocar <strong>un</strong>os cuadraditos de limón confitado sobre ella.
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