descarrregar pdf - La Barca de Ca l'Ardet
descarrregar pdf - La Barca de Ca l'Ardet
descarrregar pdf - La Barca de Ca l'Ardet
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Els <strong>Ca</strong>ves<br />
CAVA: vi escumós <strong>de</strong> qualitat. Produït a la Regió <strong>de</strong>l <strong>Ca</strong>va<br />
mitjançant el mèto<strong>de</strong> tradicional <strong>de</strong> fermentació i envelliment a<br />
l’ampolla, a partir <strong>de</strong> les varietats <strong>de</strong> raïm autoritza<strong>de</strong>s.<br />
MÈTODE TRADICIONAL: <strong>de</strong>nominat també clàssic o<br />
"champenoise", mitjançant el qual s’elaboren els caves, la segona<br />
fermentació <strong>de</strong>ls quals es produeix dins la mateixa ampolla que<br />
arriba al consumidor, amb l’el·liminació <strong>de</strong>l solatge mitjançant<br />
l’esgorjament i l’envelliment mínim <strong>de</strong> nou mesos.<br />
Marrugat + Nature Brut Nature Reserva Ecològic.....................15 €<br />
(Macabeu, Xarel·lo i Parellada)<br />
Privat Brut Nature..................................................16 € (3/4) 10 € (3/8)<br />
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay)<br />
Marrugat Suspirum Brut Nature .....................................................20 €<br />
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay. Llarga criança a les caves.)<br />
Nadal Brut Salvatge Gran Reserva ..................................................23 €<br />
(50-60% Macabeu, 25-35% Xarel·lo, 10-20% Parellada)<br />
Agustí Torelló Brut Reserva..........................................................17,50 €<br />
(46% Macabeu, 28% Xarel·lo, 26% Parellada)<br />
Agustí Torelló Brut Nature Gran Reserva ......................................22 €<br />
(45% Macabeu, 30% Xarelllo, 25% Parellada)<br />
Juvé & <strong>Ca</strong>mps Reserva <strong>de</strong> la Familia Brut Nature.......................22 €<br />
(40% Macabeu, 20% Xarelllo, 40% Parellada)<br />
Juvé & <strong>Ca</strong>mps Cinta Púrpura Brut ................. 19 € (3/4) 15 € (3/8)<br />
(Macabeo, Xarel·lo, Parellada)<br />
Juve & <strong>Ca</strong>mps Rosat Brut...................................................................18 €<br />
(100% Pinot Noir. Elaborat a partir <strong>de</strong>l most flor. Criança mínima <strong>de</strong> 12 mesos a l’ampolla.)<br />
Juvé & <strong>Ca</strong>mps Milesimé Brut.............................................................22 €<br />
(100% Chardonnay. Elaborat a partir <strong>de</strong>l most flor. De bombolla finíssima.)<br />
Al·legoria..................................................................................................22 €<br />
(100% Xarel·lo)<br />
Gran Juvé & <strong>Ca</strong>mps Brut.....................................................................37 €<br />
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay. Criança <strong>de</strong> 42 mesos.)<br />
Privat <strong>La</strong>ietà Brut Nature Reserva ..................................................27 €<br />
(100% Chardonnay. Ampolla Especial. Criança <strong>de</strong> 24 mesos. Acabat <strong>de</strong> <strong>de</strong>gollar.)<br />
Perles Roses <strong>de</strong> Naverán .....................................................................25 €<br />
(85% Pinot Noir i15% Chardonnay. Envellit 24 mesos a les bo<strong>de</strong>gues.)<br />
Argent <strong>de</strong> Gramona..............................................................................37 €<br />
(100% Chardonnay)<br />
Recaredo Brut Nature..........................................................................24 €<br />
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)<br />
Recaredo Brut <strong>de</strong> Bruts.......................................................................41 €<br />
(Macabeu, Xarel·lo)<br />
Kripta d’Agustí Torelló..........................................................................60 €<br />
(42% Macabeu, 26% Xarel·lo, 32% Parellada)<br />
Imperial Gran Reserva <strong>de</strong> Gramona................................................20 €<br />
(Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay)<br />
III Lustros Brut Nature <strong>de</strong> Gramona................................................28 €<br />
(30% Macabeo, 70% Xarel·lo)<br />
Elisabeth <strong>de</strong> Raventós i Blanc............................................................32 €<br />
(Chardonnay, Xarel·lo i Monastrell)<br />
De Nit <strong>de</strong> Raventós i Blanc.................................................................23 €<br />
(100% Pinot Noir)<br />
Els Champagnes<br />
Louis Roe<strong>de</strong>rer Brut Premier..............................................................59 €<br />
(34% Chardonnay, 56% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier)<br />
Moet & Chandon Brut Imperial........................................................49 €<br />
(31% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 24% Pinot Meunier)<br />
Taittinger Brut........................................................................................52 €