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“Insectos<br />
marinos”<br />
al gusto de su paladar<br />
Un grupo de clientes hambrientos est ´<br />
an sentados<br />
en el interior de un restaurante de la ciudad de Nueva<br />
York. Sirvi ´<br />
endose de utensilios met ´<br />
alicos, abren diestramente<br />
la coraza de las gigantes criaturas parecidas<br />
a insectos que tienen delante. Sin hacer caso de<br />
los ojos telesc ´<br />
opicos que parecen mirarlos fijamente<br />
desde el plato, los impacientes comensales le hincan<br />
el diente a la carne tierna y dulce. ¿Qu ´<br />
ecomen?“Insectos<br />
marinos”, m ´<br />
as com ´<br />
unmente conocidos como<br />
langostas.<br />
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