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Apium nodiflorum (L.) Lange APIACEAE<br />
Nombre común: Apio.<br />
Planta herbácea que vive temporalmente encharcada. Las<br />
raíces son laterales y surgen a nivel de los nudos inferiores.<br />
Tallos reptantes con base radicante, robustos, postrados y estriados<br />
y largamente sumergidos (lo que provoca la formación<br />
de las raíces caulógenas). Es muy frecuente en el área mediterránea.<br />
Presenta cierto grado de toxicidad, por lo que su uso está<br />
muy restringido. Como medicinal se ha utilizado para el dolor<br />
de muelas. También se ha indicado como alimento para pájaros.<br />
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