PÀGINA Dossier d’actualitat La gestió de la qualitat dels productes és una de les asignatures que s’imparteix en aquest postgrau un mateix sector, a la mateixa empresa, penses que ja ho saps tot, que ningú et pot ensenyar res”. Una idea que va canviar el segon dia de curs, quan va comprovar que podia “aprendre a veure de d’una altra prespectiva les coses que ja tens interioritzades, que les fas a diari. També t’ensenyen a saber detectar els errors i resoldre’ls”. Com José Maria, la majoria d’alumnes ja treballen al sector “però volen professionalitzar els coneixements que ja tenen”, indica la directora del postgrau. Però, també, hi ha persones que tenen d’altres motivacions: promocionarse dins l’empresa o, fins i tot, crear-ne una de nova. És el cas del Salvador Martí. Abans d’iniciar el curs va ocupar la direcció comercial d’algunes firmes hortofructícoles de <strong>Mercabarna</strong>. Però li La directora del postgrau, Yvonne Colomer (al centre de la foto), amb els alumnes que van superar la primera edició del curs 6 juny 2008 l’informatiu de mercabarna va sorgir una oportunitat: dirigir la seva pròpia empresa. “Tenia aquesta possibilitat i moltes inquietuds i ganes d’aprendre. Per això, vaig fer el postgrau”, assegura el Salvador. Avui és el gerent de Frutas E. Sánchez i afirma que el curs el va ajudar “a tenir imatge global de com s’ha de gestionar una empresa” i, afirma, “és molt diferent la visió de l’empresa com a treballador que com a propietari”. Un Postgrau obert a tothom En les tres edicions fetes fins ara, la majoria dels alumnes han estat treballadors d’empreses de <strong>Mercabarna</strong>. L’Assocome, però, vol estendre el curs a d’altres col·lectius per aconseguir més professionals formats, capaços de treballar a les firmes del recinte. Per això, l’entitat ha posat en marxa una campanya de difusió a les facultats de Veterinària, Nutrició, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Tècnics Agrícoles, etc. “El repte per a la quarta edició del curs és que hi hagi una presència important de joves titulats externs a <strong>Mercabarna</strong>, perquè les empreses demanden aquests professionals”, explica Llonch. La borsa de treball Un dels aspectes més atractius del postgrau és la seva borsa de treball, que reuneix les demandes de professionals de prop de 800 firmes de <strong>Mercabarna</strong>. “Aquesta borsa ofereix unes garanties molt elevades d’ocupació i grans oportunitats de promoció laboral”, assegura Llonch. Gran oportunitat per als alumnes però també per a les empreses. “Les persones són les fons d’innovació d’una empresa i aquelles que aposten per contractar personal qualificat són les que tenen més possibilitats de participar en aquest món globalitzat i tan competitiu”. A través d’aquest postgrau, els alumnes adquireixen les pautes bàsiques per analitzar les tendències del consum
l’informatiu de mercabarna juny 2008 PÀGINA 7
Change language