Enviar a un amic - Caprabo

pastís
de poma
amb gelat
fàcil 45' 1 a 3 €
INGREDIENTS PER A 8:
400 grams de pasta
de fulla congelada
1 terrina de
gelat de vainilla
sucre de llustre
Per al farciment:
800 grams de
pomes àcides
canyella en pols
sucre
PREPARACIÓ:
Descongeleu la pasta
de full, col·loqueu una
làmina sobre l’altra,
dividiu la massa en dos
i esteneu totes dues parts
amb el corró. A part,
greixeu un motllo de
vidre d’aproxi madament
24 cm de diàmetre i introduïu-hi
la meitat de la
massa. Després, renteu
les pomes, peleu-les,
partiu-les per la meitat,
retireu-ne el cor i talleu-les
en 8 trossos. Condimenteu
la poma amb 5 cullerades
de sucre i 3 de canyella
i disposeu-la en el motllo
amb la massa que quedi
per sobre. Pressioneu les
dues masses per unir-ne
les vores. Coeu el pastís
al forn a 180º. Passats
30 minuts, retireu-lo del
forn, empolvoreu la superfície
amb sucre de llustre
i serviu-lo tebi, amb una
bola de gelat.
Totes les receptes
de Sabor...
i 1.000 més a
www.caprabo.com
I també...
cutis de estrella
Per a combatre els antiestètics porus dilatats i els punts
negres, prepareu una màscara de poma: ratlleu una poma
verda amb la seva pell i barrejeu-la amb una cullerada
grossa de iogurt natural, dues culleradetes de suc de
llimona i una de mel. Aquest remedi casolà té efectes
calmants per a la pell i ajuda a tancar els porus.
sempre jove
La poma té efectes depuratius i tonificants. Per a recupe-
rar-se dels estralls de l'estiu, no dubteu en prendre cada
matí, en dejú, un got del suc resultant de liquar una
pastanaga pelada i rentada, una poma amb pell i una
llimona sense pell, però amb la part blanca.