infarto

POR QUÉ LOS ANIMALES NO SUFREN INFARTO Y LOS HOMBRES SÍ
Conferencia en la Facultad
de Medicina de Stanford
El 4 de mayo de 2002 tuve el privilegio de dar la siguiente conferencia
en un simposio sobre nutrición en la Facultad de
Medicina de Stanford, en Palo Alto, California.
Durante más de 100 años,
esta institución médica
ha estado al servicio de
los intereses del cartel
farmacéutico y ha impulsado
su negocio multimillonario
con las enfermedades
cardiovasculares.
Durante más de un decenio, el cartel farmacéutico ha luchado
enérgicamente contra mi descubrimiento de la relación entre
el escorbuto y las enfermedades cardiovasculares, puesto que
se daba cuenta de que amenazaba la misma base de su actividad.
En esta lucha la industria farmacéutica también se ha servido
de muchas personalidades del mundo de la medicina.
Hoy en día, no puede seguir ignorándose la aceptación cada
vez mayor de la relación entre el escorbuto y las enfermedades
cardiovasculares. Mi conferencia en la Facultad de Medicina de
Stanford fue un acontecimiento histórico, ya que acabó con el
dominio del cartel farmacéutico
sobre las instituciones
médicas establecidas. Los
médicos que organizaron la
conferencia merecen un mayor
reconocimiento por haber
abierto estas puertas tan bien
custodiadas de la medicina.
Los veinte minutos que duró mi
conferencia fueron como un
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Impartiendo mi conferencia en
la Universidad de Stanford