infarto

POR QUÉ LOS ANIMALES NO SUFREN INFARTO Y LOS HOMBRES SÍ
3. Por qué los animales no sufren infartos y los hombres sí?
¿Por qué no se han extinguido los osos y otros animales que
hibernan y que tienen niveles de colesterol de 600 mg/dl como
consecuencia de una epidemia de infartos cardíacos? La respuesta
es que los animales producen su propia vitamina C en
cantidades entre 1 y 20 gramos diarios (seis cucharaditas), si lo
calculamos en función del peso del cuerpo humano. Obviamente,
estas cantidades de ascorbato son suficientes para optimizar
la estabilidad de las paredes de sus vasos sanguíneos, sin
necesidad de estatinas ni de otros hipocolesterolemiantes.
4. ¿Por qué todos los factores de riesgo importantes en las
enfermedades cardiovasculares están estrechamente relacionados
con la carencia de ascorbato?
Todos los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares
que se conocen en la actualidad, como por ejemplo:
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¿Por qué los animales no sufren infartos?
Salvo raras excepciones, los animales
no desarrollan arteriosclerosis.
El ejemplo más destacado es el de los
osos. Tienen niveles de colesterol de
unos 600 mg/dl. Sin embargo, no
sufren infartos de miocardio porque
producen su propia vitamina C, que
fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
• el metabolismo de los hidratos de carbono: diabetes,
• el metabolismo de los lípidos: nivel elevado de colesterol
y otras hiperlipidemias,
• metabolismo de los aminoácidos: homocisteinuria,