guias prácticas de soporte nutricional en unidades de - Asociación ...
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CAPÍTULO V<br />
FALLA RENAL<br />
Situaciones especiales<br />
El paci<strong>en</strong>te con falla r<strong>en</strong>al aguda <strong>de</strong>be recibir NE con fórmula estándar y el aporte<br />
calórico–proteico se calcula <strong>en</strong> forma similar a los <strong>de</strong>más paci<strong>en</strong>tes críticos. Si se pres<strong>en</strong>tan<br />
alteraciones electrolíticas significativas, se pue<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rar el uso <strong>de</strong> fórmulas<br />
especializadas con a<strong>de</strong>cuado perfil <strong>de</strong> electrolitos (Ej.: Fósforo y potasio) (Evi<strong>de</strong>ncia E).<br />
Paci<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> hemodiálisis o ultrafiltración continua <strong>de</strong>b<strong>en</strong> recibir mayores aportes<br />
proteicos hasta 2.5 g. /kg /día.<br />
NO DEBE RESTRINGIRSE EL APORTE PROTEICO EN PACIENTES CON<br />
INSUFICIENCIA RENAL PARA RETARDAR EL INICIO DE DIALISIS<br />
(Evi<strong>de</strong>ncia C)<br />
Para calcular el requerimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> proteínas <strong>en</strong> los paci<strong>en</strong>tes con falla r<strong>en</strong>al, se<br />
pue<strong>de</strong> usar la fórmula que mi<strong>de</strong> la difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> Nitróg<strong>en</strong>o corporal <strong>en</strong> 24 horas:<br />
DIFERENCIA DE UN TOTAL CORPORAL EN 24 HORAS =<br />
(NU pl (mg/l) x (0.6 x peso corporal día 2 (Kg)) - (NU pl (mg/l) x (0,6 x peso<br />
GRAN QUEMADO<br />
corporal día 1 (Kg)) + NU <strong>en</strong> orina/24 h. día 1)<br />
El paci<strong>en</strong>te quemado <strong>de</strong>be recibir NE precoz con fórmula suplem<strong>en</strong>tada con<br />
glutamina que aporte 0.3 a 0.5 grs/kg/d. <strong>de</strong> glutamina. El aporte calórico–proteico se<br />
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