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Industria Procesadora de Carnes - Sofofa

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Las medidas para mejorar la seguridad ocupacional son las siguientes:<br />

• Entrenamiento e instrucción <strong>de</strong> los trabajadores en las técnicas y principios <strong>de</strong> un trabajo seguro.<br />

• Rotación <strong>de</strong> trabajos y mejoramiento <strong>de</strong> la organización.<br />

• Pisos ásperos para evitar resbalones y protección <strong>de</strong> seguridad <strong>de</strong> las máquinas.<br />

• Distribución <strong>de</strong> ropas <strong>de</strong> protección (botas, guantes, ropa, anteojos y máscaras).<br />

En Chile, estas materias están reguladas por el Decreto Nº 745 <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Salud <strong>de</strong> 1993 (Ref.<br />

13), que establece normas y condiciones <strong>de</strong> trabajo, tanto <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista sanitario como <strong>de</strong> las<br />

características ambientales <strong>de</strong> los lugares don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>sarrollan las activida<strong>de</strong>s laborales.<br />

Guia para el control <strong>de</strong> la contaminacion industrial Página 29<br />

<strong>Industria</strong> procesadora <strong>de</strong> la carne

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