NORMA-NEWS 36 - Puertas Norma

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TENIBLE certificados por AENOR a través
Sistema PEFC.
Los Montes de Acebo Certificados
en el Norte de la provincia de Soria son:
Alrededor de 5.000 gavillas de 10
kilos, se comercializarán ésta campaña
de Navidad, procedentes todas ellas
de montes de acebo Certificados per-
tenecientes a los Ayuntamientos de: La
Póveda, Arévalo de la Sierra, Castilfrío
de la Sierra, Estepa de San Juan
y Oncala.
Por primera vez, se comercializará
el acebo, bajo la marca unitaria de
Acebo de Soria. Las gavillas que se
pongan en el mercado, principalmente
en la costa levantina llevarán un precinto
de Certificación a través del Sistema
PEFC (Certificado Forestal Panaeuropeo).
De esta manera se garantiza que
el origen del producto procede de bosques
con gestión forestal sostenible.
Debido a que el mayorista de los mercados
rompe el precinto de la gavilla
de acebo para su distribución a minoristas
y por tanto se rompe la cadena
de custodia, y la información sobre la
garantía de origen, los grupos de Acción
Local ASOPIVA Y PROYNERSO,
en colaboración con la Consejería de
Medio Ambiente, vamos a editar 20.000
tarjetas, que sirvan para informar al
comprador final de que al adquirir acebo
do Soria, no solo no daña el Medio
Ambiente, sino que, por el contrario, se
contribuye a la conservación de un ecosistema
de gran valor ecológico, al mismo
tiempo que se ayuda al mantenimiento
del medio rural así como a la
fijación de su población.
La marca ACEBO DE SORIA servirá
además, para promocionar y potenciar
el acebo soriano en el mercado
español, al que llega acebo procedente
de otros lugares de Europa, como
Holanda.
“Compruebe que su producto procede
de una Gestión Sostenible, adquiera
sólo productos naturales, contribuyendo
así al desarrollo de nuestros
pueblos y a la conservación natural,
compre ACEBO DE SORIA”.
LA RUTA DEL ACEBO
Los acebales son ecosistemas
muy singulares con gran valor ecológico.
Las empresas de Turismo Activo
pueden encontrar en los acebales un
recurso más donde realizar sus actividades,
en concordancia con la conservación
de los mismos.
Desde el proyecto se pretende impulsar
LA RUTA DEL ACEBO ya que
dentro de los acebales cabe la posibilidad
de mostrar conjuntamente con el
acebo, otros atractivos incluidos en el ámbito
de los acebales como pueden ser:
los castros celtíberos, senderos marcados
(PR), los pueblos de la zona etc.
LAURA YAGÜE MIGUEL
INGENIERO DE MONTES.
Técnico del Proyecto: “ACEBALIA:
Aprovechamiento Sostenible del
Acebo” ASOPIVA